福建食品工业特点及主要食品集聚区介绍福建食品工业

1、附件 2福建省食品工业特点及主要食品集聚区介绍一、福建省食品工业特点2013 年全省实现规模以上食品工业总产值 3754 亿元，占 全省消费品工业总产值的 24.1%。分行业看， 农副食品加工业 实现总产值 2113 亿元，食品制造业完成 940 亿元，酒、饮料 和精制茶制造业完成 700 亿元。具有以下几个特点：（一）总规模跻身全国前十，出口交货值居第二2013 年，福建省食品工业总产值位居全国各省、市、区 第十。福建省食品工业出口交货值 580 亿元人民币， 位居全国 第二。（二）食品种类丰富，多类产品产量进入全国十强 福建省食品工业产品种类较齐全，包括农产品、水产品、 林产品的冷冻及其深

2、加工产品，还有茶叶及其深加工产品等； 既有餐桌食品，又有休闲食品。其中， 10 类产品产量位居全 国前十，分别是糖果、罐头位列第 1、冷冻水产品位列第 4、 精制茶位列第 5、乳粉位列第 7、酱油位列第 8、配合饲料位 列第 9、啤酒、包装饮用水类、 果汁和蔬菜汁饮料类位列第 10。（三）着力将食品工业打造成具有较高技术水平和竞争 力的核心产业根据福建省 “十二五 ”规划， 2015 年全省食品工业总产值 将达 5000 亿元，年均增长 18%。全省将加快重点食品产业集 聚区、 工业园区建设， 完善产业集群和基地的资源配置， 着力 打造形成漳州农产品加工、泉州休闲食品等 2 个 500-100

3、0 亿 元以上的产业集群， 重点培育闽中、 闽东水产品加工基地， 武 夷、安溪和宁德茶叶生产加工基地， 闽北肉制品及笋加工基地； 培育发展闽西、 闽北食品加工集聚区， 形成特色鲜明、 竞争力 较强的福建食品产业集群（基地） 。发挥龙头企业辐射带动作 用的同时，引导中小企业向 “专、精、特、新 ”方向特色发展。（四）加快培育发展食品产业链相关配套产业，鼓励企 业开展国际化经营注重项目间的关联配套， 加快产业群、 产业链的培育， 鼓 励食品机械工业、 食品包装工业、 食品物流业和冷链业项目的 建设， 促进食品产业链相关配套产业的发展； 积极推进食品工 业原料基地建设及果蔬深加工、 粮油深加工和水产

4、品深加工等 重大项目。 鼓励企业在研发、 生产、 销售等方面开展国际化经 营。二、漳州市食品产业介绍 食品是漳州市传统优势产业。 2013 年，全市食品行业规 模以上工业产值 905 亿元，占全市规模工业总产值的28%，主要情况如下：（一）食品出口情况2013 年，食品行业累计出口 33 亿美元，同比增长 2.7%； 其中，水产品累计出口 26 亿美元，罐头制品出口 4 亿美元。（二）食品产业链情况 漳州市食品工业以果蔬、水产、食用菌、茶叶、竹笋、肉 类、粮油加工和蔗糖制造等行业为主， 已建成了罐头食品、 速 冻保鲜食品、 冻干食品、 肉制品、 方便食品、 休闲食品、 蜜饯、 果酒酿造等上百个

5、系列、上千个品种的食品加工基地。同时， 形成了配套完整的食品加工产业链，食品包装、食用菌机械、 空罐等生产线在全国有较大的影响。（三）当地主要食品企业 全市年销售收入超亿元的食品企业 160 多家，5 亿以上 28 家， 10 亿以上 7 家。包括海新、海魁、厨师、鸿一、紫山、 绿宝、东方、立兴、同发、盈丰、东亚、燕锋等一批年销售收 入超过 5 亿元的民营食品企业。（四）当地食品品牌情况 目前，全市食品行业拥有中国驰名商标 14 个，省著名商 标 65 件，中国名牌产品 2 个，省名牌产品 88 个，食品品牌数 占全市省级以上品牌数的 51%，品牌拥有数为全市各行业之 冠。累计获得农业部绿色食

6、品标志使用权的产品有264 个，通过有机食品和 AA 绿色食品双认证产品有 36 个，绿色食品和 有机食品认证数均居全省首位， 被列入全国绿色食品开发单列 市。五）发展规划目前， 漳州市正在努力完善食品产业链开发建设， 包括产 品研发设计、精细加工、精包装、市场开发等方面。食品行业 招商重点主要是水产品、 果蔬加工、 茶叶加工、 休闲食品制造 等农副产品精深加工方面，着力引进大型食品生产加工企业。三、泉州市晋江食品产业园介绍（一）地理位置及规模 晋江市隶属泉州市管辖， 晋江食品产业园位于晋江市罗山 街道与永和镇交界处，泉州环城高速（斗尾支线）以西，紧邻 五里工业区， 是晋江市经济开发区新拓园区

7、之一。 园区规划面 积 1112.36 公顷。（二）园区优势1、县域经济。 晋江市县域经济基本竞争力近 11 年以来居 全国第 5-7 位；经济实力连续 20 年保持福建县域首位。 2012 年，生产总值（ GDP） 1230 亿元，财政收入 161 亿元；截至 2012 年底，上市企业 41 家。2、产业集群。 休闲食品为晋江市三大强势产业之一，目 前约有 400 家企业，拥有全国 10%的市场份额和 12 枚驰名商 标，享有 “中国食品工业强市 ”和“全国县域食品经济发展示范 县”的称号。园区集聚了亲亲食品、蜡笔小新、雅客、福源、 福马、东丰隆等国内食品行业的龙头企业入驻。3、交通优势。 半小时内可抵达晋江市国际机场、沈海高 速路口、围头港、深沪港、陆地港、高铁站等交通枢纽。（三）园区规划规划形成 “一心两轴多片区 ”的规划结构。 一心： 商务培训 服务中心； 两轴： 国际企业大道南北向发展轴、 中部东西向综 合服务轴； 多片区： 灵石