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文档简介

1、乡镇食品安全工作总结(精选5篇)_镇食品安全工作总结 乡镇食品平安工作总结(精选5篇)由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“镇食品平安工作总结”。 第1篇:乡镇食品平安工作总结 乡镇食品平安工作总结 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安,事关经济健康发展和社会和谐稳定。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,欢迎阅读参考。 乡镇食品平安工作总结 为普及食品平安学问,增加全社会对食品平安的参加意识,提高广阔群众自我爱护的实力,增加食品平安学问宣扬的针对性和实效性,营造全社会关注食品平安,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,依据昌宁县食品平安委员会关于开展食品平安宣扬周

2、活动的通知的要求,结合我镇实际,镇食品平安委员会同全县一道于20xx年5月3日至7日在全镇范围内仔细开展了以关注食品平安,构建和谐社会为主题的食品平安学问宣扬周活动,取得较好的成效。现将活动开展的状况总结汇报如下: 一、领导重视,细心组织 镇党委、政府领导高度重视此次食品平安宣扬周活动,经镇食品平安委员会探讨后,特地成立了以镇人民政府副镇长(镇食品平安工作分管领导、镇食品平安委员会副主任)任组长,工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学负责人为成员的宣扬活动领导小组,负责组织、协调和参加全过程的宣扬活动,为整个宣扬周活动的顺当开展供应了组织保障。 二、方案详细,目的明确 围绕

3、此次食品平安宣扬周活动的主题关注食品平安,构建和谐社会,根据昌宁县食品平安委员会的要求,我们制定了具体的宣扬周活动实施方案,充分利用各种宣扬手段,通过开展街天宣扬询问活动、中小学食品平安教化课等活动,以现场询问、印发宣扬材料、粘贴标语等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣扬,以吸引广阔人民群众的关注,最大程度的扩大宣扬面,大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。 三、内容丰富,效果明显 5 月6日漭水街天,镇食品平安委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街实行宣扬询问活动,以发放宣扬材料、现场询问等形式,向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专

4、项整治成果以及食品平安科普学问,共发放宣扬材料xx多份,询问服务群众30多人次,收到了良好的宣扬效果。 在宣扬周期间,各中小学结合实际给学生上了一堂食品平安科普学问课,引导学生了解食品平安基本常识,使全镇近四千名学生对身边存在平安隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的相识,让广阔学生培育了良好的生活和饮食习惯,树立了食品平安意识,增加了自我爱护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时,向辖区餐饮服务人员广泛宣扬食品卫生学问,强调各餐饮服务单位要严格自律,遵守法律经营。此外,工商所在辖区内各条街道向广阔群众宣扬食品平安学问,文化广播站仔细播放食品平安的相关法律法规和学问,各村委会

5、也用粘贴大小标语等形式开展食品平安宣扬,主动参加宣扬活动,收到了较好的成效。 通过食品平安宣扬周活动,普及了食品平安科普学问,增加了群众的自我爱护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 乡镇食品平安工作总结 今年以来,xx镇党委政府仔细实行全市食品平安工作暨食品平安放心创建推动会的会议精神,细心组织,周密实施,使我镇食品平安工作得到稳步发展,出现了一个崭新的局面,现就今年以来的食品平安工作状况总结如下: 一、加强领导,落实食品平安工作责任 镇党委、政府高度重视食品平安工作,充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,实行有效措施,加强食品平安

6、工作的领导。镇政府建立食品平安监管领导小组,镇主要领导担当组长,从组织上保证了全镇食品平安工作的有效有序开展。镇班子会议多次专题部署食品平安工作,并下发生食品平安年度工作要点,联合职能部门开展对食品企业的质量平安监管等。 1、落实食品平安责任制,年初镇政府与各村(社区)、各食品生产企业签订食品平安监管责任书,落实食品企业平安主体责任。 2、完善食品平安监管网络,镇明确食安办详细负责本镇日常食品平安工作,各村配备食品平安信息员,详细管理本村的食品平安信息上报工作,镇村两级食品平安监管网络得到完善。 3、制订食品平安事故应急预案,指导和规范全镇食品平安事故的应急处置工作。 二、广泛宣扬,提高认知度

7、 食品平安监管工作列入乡镇监管,目前群众意识不强,要加大宣扬力度,提高广阔人民群众的相识,是食品平安工作有效运行,创建食品平安胜利与否的关键,也是人民群众对加深食品平安的理解,有效提高自我爱护实力的必要。为此,我镇加大了宣扬力度,结合今年食品平安宣扬月活动,共悬挂宣扬横幅3条,宣扬栏17张,张贴宣扬画40余份,接受群众询问100人次,有力的提高了广阔人民群众对食品平安的意识。经过广泛的宣扬,大大的提高了人民群众对食品平安的认知度。 三、加强检查、整改隐患、确保平安 加强食品平安宣扬是关键,常常检查,解除隐患是确保食品平安的重要手段,而这种手段既是特别有效,也很有必要。今年,我镇根据市食安办的支

8、配,于3月27日、4月24日和6月18日、7月11日、9月6日、11月6日进行了6次检查,分别组织工商、食品药品监管、卫生院、综治等共50余人次,出动车辆13台次,对全镇餐饮行业及食品生产、加工、经营行业进行了检查,对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、垃圾处理、潲水处理、用油状况、卫生设施及排烟、排尘、排污等状况的检查,并要求刚好整改隐患、发出了现场检查指导看法书,对问题存在严峻的发出了停业整顿通知书,对存在个别隐情隐患的,发出了整改指导看法通知书,对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证照的通知,对变质商品、过期商品当场下柜消毁,对“三无”食品当场下柜,禁止销售,通过检查整治和整改隐患,解除隐患,

9、杜绝了食品平安事故的发生,实现了零责任事故。 1、开展亚硝酸盐专项整治及肉制品专项整治。3月和4月分别联合执法部门对我镇肉制品市场及食品生产、加工小作坊、卤制品店亚硝酸盐运用状况进行专项整治,对检查发觉的白条肉状况要求限期整改到位。 2、开展重大节假日期间食品平安保障活动。五一”节日前、中秋及十一节假日前,我们组织工商、卫生、学校、综治等12人工作专班,分管领导带队分成两组对全镇以食品生产、经营企业、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家进行了食品平安隐患的排查,对餐具消毒不严,食品选购证、票不齐,进行当面指出,并限期查改,严防农村宴席群体中毒。同时加强畅通投诉渠道和节日值守工作制度。大力宣扬

10、了食品平安有奖举报制度,畅通了投诉渠道,做好事故防范和应急处理,我们镇做到了节日期间0投诉。同时为了确保节日期间食品平安隐患早发觉、早报告、早处置,各单位一把手负总责,仔细执行应急值守工作制度,支配好节日值班人员,实行事故刚好上报制度,切实将食品平安事故降到最低。 3、开展中高考期间食品平安保障。6月18日,协调市食品药品监督管理局、玉泉工商所、*卫生院等部门联合开展中高考期间食品平安保障活动,共检查2家单位,就食品平安问题进行了重点强调。 4、开展高温季节食品平安检查。7月11日,协调市食品药品监督管理局、玉泉工商所、*卫生院等部门联合开展高温季节食品平安检查,共检查12家单位。检查过程中,

11、发觉部分单位存在证照过期、未办理从业人员健康证、未建立索证索票台账等,检查组下达现场检查看法书,要求他们在15日内办理相关证照,做到依法经营,亮照经营,规范经营。同时还发觉1家超市经营未经检疫的“白条肉”,检查组当即要求负责人做马上下架处理,并赐予警告。 5、开展学校及校内周边食品平安检查。xx年11月6日,*镇人民政府组织镇派出所、交警大队、工商所、卫生院、文化服务中心、中心学校、市食品药品监管局、镇综治办及食安办9个部门共同开展校内及周边环境整治活动。此次整治活动涉及*镇两所中学、四所小学、三所幼儿园共计9所学校,达到了全覆盖。主要争对校内及周边治安隐患、交通隐患、文化环境隐患及食品平安隐

12、患四个方面开展排查,重点查看了学校消防设施、周边网吧、学校食堂、小商店等,共排查出10多个平安隐患。各部门与学校现场沟通了看法,提出了整改方式方法,并表示较大隐患将统一提交镇政府拿出可行性方案分类解决。 四、开展放心创建,突出以点带面 今年以来全镇两次召开食品平安工作会议,探讨食品平安放心创建工作,创建食品平安放心村(8个),逐步增加我镇群众的食品平安意识,促进食品平安镇建设,发挥镇食安办、工商等部门的作用,加强对各村食品平安信息员的督查指导工作,充分发挥食品平安试点村居的典型示范作用,推动创建工作的深化开展,刚好驾驭创建工作的进度,并总结推广好的阅历和做法,刚好上报。 创建xx集镇的放心早点

13、店。 一是与早点店的老板签一份平安责任书,严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。 二是保证早餐经营店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘措施,为广阔市民营造良好的早餐消费环境,切实保障公众身体健康和生命平安。 三是严把食品原料选购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度。四是严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,绝不给顾客供应未经消毒的餐饮用具。目前存在的主要问题是放心早餐店由于我镇集镇正在建设当中,集镇面貌规划还未出台,该店面临集镇,整改时间不合适,因此还未根据要求整改。 五、存在的问题和对策 今年以来,我镇食品平安工作在上级的指导下,通过全镇上下

14、的共同努力,工作取得了肯定的成效,秩序良好,但也存在着一些不容忽视的问题。 一是农村食品平安隐患明显存在,目前我镇的食品流通市场的主体仍旧是集贸市场和小型商店,由于广阔群众自我爱护意识不强,简单成为假劣食品的侵害对象; 二是初级农产品加工条件较差,生产设备简易,生产场所简陋,生产工艺落后,存在平安隐患。 全部这些问题,都有待于我们在今后的工作中实行有效措施,切实加以解决。 一是加强宣扬,营造氛围。通过向社会宣扬食品科学学问,提高人民群众食品平安的意识和自我爱护实力; 二是加强协作,齐抓共管,食品平安监管工作涉及面广,监管环节多,须要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门根据各自职责,强化措施

15、,加强协作,形成合力,确保食品平安。 总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品平安监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创建和谐社会,打造平安方面起着确定性的作用,我们必需引起高度重视,因此,在今后的食品平安工作中,我镇将再接再励,依法监管,促进全镇食品平安工作有序健康发展,以实际行动维护好广阔人民群众的根本利益。 第2篇:乡镇食品平安工作总结 文章标题:乡镇食品平安工作总结 为了保障广阔人民群众的食品平安,一年以来,在上级有关部门的正确领导和关切支持下,我镇坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,根据“全国统一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安工作机制

16、,落实工作责任,仔细抓好食品平安工作,打好食品平安攻坚战,使全镇居民用上放心的 食品。 一、加强领导,抓好食品平安网络建设。食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品平安工作领导小组,并在全镇16个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员(由各村妇女主任兼职),协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。 二、加强宣扬,提高食品平安意识。通过有线电视、黑板报等宣扬工具,加强对食品质量平

17、安学问和有关法律法规的宣扬,提高群众的食品质量平安意识。 三、加强日常监督检查,打造“食品放心工程”。一是做好调查摸底,整顿食品生产秩序。对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂进行全面的食品平安生产大排查,特殊对四家食品生产企业进行重点走访检查,建档入册,定期检查。二是扎实推动“放心店”工程。全市农村“放心店”工程全面推开以来,xx镇党委政府高度重视,特地抽调人员会同牌头工商所及镇消费维权监督站人员,对全镇小店、超市进行摸排,按区域在经营规模、经营业绩、消防平安、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选,综合评定,至目前已有10家“放心店”入户xx,为xx人民创建一个满足的消费环境。 四

18、、特出重点,抓好薄弱环节。一是加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识,切实树立“学生健康平安第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式,对学生进行食品卫生平安教化的同,同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品平安工作。在“五一”、“十一”期间,为让全镇人民过上一个安定开心的节日,镇政府切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内“国庆”期间食品平安监管工作仔细谋划,及早部署,全面检查。坚固树立“以人为本,平安第一,预防为主”的理念,镇食品平安办人员

19、会同卫生院、学校对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂、学校食堂进行全面的医疗平安、食品平安、设备平安大排查,特殊对四家食品生产企业进行重点走访检查。对发觉的问题刚好指出,并实行切实有效的措施,消退各种隐患。加强值守应急工作。节日期间,加强值班、住勤,信息上报工作,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食品质量平安协管员和食品平安信息员切实例行职责,刚好了解村内食品平安状况,切实落实平安生产责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。 五、做好动物防治工作,从源头上把好食品平安关。镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人

20、,对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度,各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势,刚好提出防治安排。制定xx镇重大动物疫病紧急疫情防治应急预案,切实落实各项防治措施。 乡镇食品平安工作总结来源于,欢迎阅读乡镇食品平安工作总结。 第3篇:乡镇食品平安工作总结 乡镇2022年食品平安 工作总结 2022年,我镇食品平安工作在镇党委、镇政府的正确领导及县食安委的指导下,镇食安委会细心组织,周密支配,强化措施,狠抓落实,仔细履行工作职责,大力开展食品平安专项整治,较好地完成了年初签订的各项目标任务,人民群众的身体健康和饮食平安得到了有

21、效保障。现将详细工作状况总结如下: 一、领导重视,组织严密,食品平安监管工作有序推动 一是镇党委、镇政府始终以来特别重视食品平安工作,时时把食品平安工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书,明确了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管领导多次召开全镇食品平安工作会议,仔细支配部署全镇食品平安工作,刚好听取食安委会各成员单位的工作开展状况汇报,并对各单位在工作开展中遇到的问题刚好亲临现场进行调查、探讨,刚好予以解决。三是主动发挥食品平安监管工作职能。加大了食品平安综合协调和重大食品平安事故的查处力度,落实了食品平安风险监测评估制度,畅通了信息

22、报送渠道,在各村委会设定了食品平安信息员,各村委会实行月报制度。 二、加大宣扬力度,主动营造良好的食品平安氛围 食安委会各成员单位借助2022年食品平安宣扬月,举办各种宣扬活动,充分利用宣扬栏、电视、广播等媒体,实行悬挂横幅、张贴标语、街头询问、散发传单等形式,对食品平安的有关政策、要求和食品平安法进行了宣扬。先后举办各类食品平安培训班 1 3期,现场会1次,广播宣扬17次,发放宣扬资料3120份,悬挂横幅5条,张贴标语200余张,接受群众询问300余人(次),现场检验样品数量32个,合格率达到了100%。通过宣扬培训,促进了人人重视食品平安,人人参加食品平安监督的良好局面,为食品平安工作顺当

23、开展营造了有利的工作环境。 三、各单位团结协作,各司其职,仔细开展食品平安监管工作 一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理,对全镇全部种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位(户)的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出工作人员,深化市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠道,查产品质量是否存在平安隐患。重点清查剧毒农药,有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料,禁用兽药,三聚氰胺等成份的饲料。二是食品生产流通环节。工商所、卫生院、安检所实行主动主动为经营单位(户)服务,重点对食品生产小作坊的食品添加剂、对原辅料选购质量、生产过程限制、产品出厂质量检验等制度的落实状况进行了专项监督检查

24、。共检查企业、经营门店176户(次),查处无照经营17户,并责令限期办理证照,在检查中对发觉的24户经营户台帐帐物不符的,现场进行了指导订正;三是围绕人民群众日常生活必需的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等食品进行了定期与不定期抽样检查,重点突出超市、批发市场、集贸市场、干货店、卤肉店等重点场所。 四、存在的问题 我镇在食品平安工作方面做了很大努力,也取得了肯定成果,但与上级部门和广阔群众的要求相比,还存在很多困难和不足。一 是个别经营者的食品平安意识较差,思想上重视程度还不够,实际经营过程中,还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费实力低,对食品质量和平安不够注意,对于相

25、关的法律法规相识肤浅,给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品平安监管难度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流淌性大、卫生条件差、管理参差不齐,发生食物中毒的危急依旧存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合,监管合力没有得到充分发挥,食品检测体系不健全,检测仪器和人员紧缺,检测手段落后等。 五、下一步工作准备 对存在的这些问题,在今后的工作中,我们将从以下几个方面抓好落实。 一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控,严格实行食品市场准入制度,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用

26、许可证违法行为,确保食品质量稳步提高。 二是加强对学校、集体用餐单位的检查,重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品贮存和餐饮器具消毒等状况,督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度,杜绝无卫生许可、超范围经营现象。 三是进一步加强宣扬动员。做好宣扬发动,努力在全镇营造创建人人注意食品平安的深厚氛围。大力宣扬食品平安法律法规及食品平安科普学问,引导群众树立食品平安观念和消费方式。 四是进一步加大协调协作力度,抓好食品平安专项整治工作。 加强组织协调,明确工作步骤、工作重点,加大部门之间协调协作力度,充分发挥镇食安委的组织协调作用,搞好连接,整合监管力气,对食品市场存在的问题进行

27、整治,消退平安隐患,将整治工作引向深化。 xx镇食品平安委员会 2022年11月25日 第4篇:乡镇食品平安工作总结 2022乡镇食品平安工作总结 -word文档,下载后可编辑修改- 2022乡镇食品平安工作总结1 今年以来,为了实行食品平安法,强化食品平安监管责任,提高食品平安监督管理效能,确保食品平安各项目标责任的完成。xx乡食品平安工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县巩固食品平安先进县创建成果的工作部署,以规范管理为重点,以巩固先进县创建成果为载体,以提升食品平安保障水平为目标,进一步落实食品平安责任,不断加强食品平安宣扬教化,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品平安长

28、效监管机制,努力构建平安、放心、规范的食品消费环境,取得了肯定成效,现将一年来的工作状况总结汇报如下: 一、提高相识,加强领导,落实食品平安工作责任 1、乡党委、政府高度重视食品平安工作,充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,实行有效措施,加强了对食品平安工作的领导。 乡政府建立了食品平安工作领导小组,政府主要领导担当组长,从组织上保证了全乡食品平安工作的有序开展。领导小组多次专题部署和探讨食品平安工作,领导小组办公室详细制定食品平安年度工作安排,建立食品质量平安辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品加工业),开展对食品生产加工流通的质量平安监管。 1 2、落实食品平安责任制

29、,年初乡政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书,与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书,落实食品平安主体责任。 3、完善食品平安监管网络,乡上明确专人负责本乡日常食品平安工作,各村配备食品药品信息员、监管员,建立村级监管网络信息,详细管理本村的食品平安和食品消费监管,乡村两级食品平安监管网络得到完善。 4、建立和完善了食品平安九项工作制度,修订了食品平安重大事故应急预案,全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。 二、巩固食品平安工作达标乡创建成果取得明显成效 1、乡上成立了食品平安协调领导小组,下设办公室,办公室建立了各项工作制度;各村设置食品平安工作

30、协管员或监督员,职责明确。 2、制定了年度食品平安工作安排和专项整治工作方案, 任务明确、措施有力,体现实效。 3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对各村食品平安工作进行考核。 4、利用各种形式,广泛宣扬食品平安学问,法律法规,全年开展较大的宣扬培训活动2次。 5、落实了常常性的巡查制度,加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。 6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上,基本 2 杜绝注水肉、病害肉流入市场。 7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。 8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。 9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全

31、面落实,无食品中毒事故发生。 10、对企业、个体户违反食品平安的事务,帮助相关部门肃穆查处。 11、全乡各类企业“四证”持有率均达到98%以上。 通过进一步健全了xx乡食品平安监管体系,落实了食品平安监管责任制和责任追究制,基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,食品平安长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品平安监管,进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律,提高了全乡食品平安保障水平。 三、突出重点,专项整治与日常监管有机结合,预防和限制食品平安事故 1、开展专项整治,实行定期检查刚好排查隐患,改善食品各个环节的平安状

32、况。 依据县食品平安专项整治行动的有关精神,xx乡全面部署食品平安专项整治工作,建立专项整治工作领导小组,制定工作方案,分步骤有序推动各个阶段工作。 依据本乡实际,重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉 3 等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本状况核查活动,全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本状况,为进一步开展食品平安隐患整治活动奠定了基础。 通过调查摸底,建立动态管理台帐,深化加工现场,检查生产环境、卫生状况、运用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等状况。针对存在的问题,提出详细的整改措施,限期落实整改。 2、加强日常监管,预防食品平安事故发生。

33、加强食品平安管理是一项长期艰难的任务,由于食品生产涉及多个环节,相应的涉及多个管理职能部门,根据一个监管环节由一个部门监管的原则,乡食品平安委员会统一领导,根据年度工作安排,各职能部门协调协作,切实加强了各环节的日常管理。 今年以来,xx乡的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬教化,深化现场检查,食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品平安委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品平安全面检查。 全年累计食品专项检查4次,责令整改食品平安隐患单位多家。有效的维护了食品市场,消退了食品平安隐患。 四、存在的问题和对策 今年

34、以来,xx乡食品平安工作在上级的指导下,通过全乡上下的共同努力,工作取得了肯定的成效,但也存在着一些不容忽视的问 4 题。 一是农村食品平安隐患明显存在,目前xx乡的食品流通市场的主体仍旧是集贸市场、小型商店和小餐馆,由于广阔群众自我爱护意识不强,监管相对薄弱,简单成为假劣食品的侵害对象,食品消费平安问题存在;二是流淌摊贩食品、学校周边饮食卫生平安问题依旧存在。全部这些问题,都有待于我们在今后的工作中实行有效措施,切实加以解决;三是各食品平安责任部门的协作有待加强。 总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品平安监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创建和谐社会,打造平安方面起着确定性

35、的作用,我们必需引起高度重视,因此,在今后的食品平安工作中,xx乡将再接再励,依法监管,促进全乡食品平安工作有序健康发展,以实际行动维护好广阔人民群众的根本利益。 2022乡镇食品平安工作总结2 一年以来,在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的细心指导下,我镇仔细贯彻上级部署,根据“保平安、强监管、促发展”的总体思路,坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则,以推动食品市场整治工作为主线,以实施食品放心工程为重点,强化措施,狠抓落实,食品平安保障水平得到全面提升,促进我镇经济社会健康、快 -; 速发展。现将上半年来工作总结如下: 一、加强领导,健全制度,落实到位 我镇

36、从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品平安监管工作,实行五项措施,落实责任,达到食品药品安 5 全工作群防群治的目的。 一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长,分管副职为副组长的食品平安领导小组,配备了食品平安协管员和食品平安信息员,配备了工作人员,做到有场所、有制度、有职责。 二是严格责任。完善对各村、各单位的食品平安目标管理考核工作,分别与各村、各单位签订了食品平安责任书。各村、各单位也成立了食品平安领导小组,形成镇、村两级监管责任体系,使食品平安各项工作落实处、收到实效。 三是完善制度。制定出台了规章制度,年初制定了全年工作安排和实施方案,明确职责分工,使食品平安工作

37、有章可循,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 四是强化监管。建立镇协管员,村信息员监管网络。聘请食品协管员2名,全镇18个村每村都有协管员、信息员,覆盖率达100%,明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品平安日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。 五是保障经费。 镇政府对食品平安工作高度重视,把食品平安工作经费列入财政预算,加大对食品平安工作的投入,使食品平安工作经费得到保障。 二、加强宣扬,营造氛围 根据食品平安学问进机关、进乡村、进学校、进企业的要求,我镇实行发放宣扬资料、出宣扬车、办宣扬栏、召开专题讲座等形式,深化开展食品平安宣扬教化。利用横幅、板报、发放宣扬资料、出宣 6 传车

38、、召开专题讲座等形式,进行食品平安学问和法律法规的宣扬。 2022年,共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品平安学问4次,悬挂宣扬横幅20条,散发宣扬资料2000余份,各村、各单位工作主动主动、仔细扎实,食品平安意识深化人心。 三、突出重点,强化监管 1.抓好食品流通专项整治工作。 以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主要对象,协作县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。2022年上半年,组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查,

39、加强了对食品药品市场的管理和引导,有效地发挥了监管的作用。 2.抓好饮食行业的专项整治工作。 以饭店、早餐店等为重点对象,协作县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的特地人员的从业资格,切实保障群众饮食平安,有效地督促了各饮食店的规范作业。 3.抓好单位食堂的食品平安督查工作。 协作县食品监督管理局对有食堂的企事业单位,主动开展定期、不定期的食品平安督查,对不符合食品平安卫生条件的单位下达整改通知,限期整改。2022年上半年我们协同安监办、工商所、防保站 7 等部门对全镇各中小学食堂进行了2次全面检查,加强对学校食品平安工作的监管,提高学校领导对食品卫生

40、平安意识,切实树立“学生健康平安第一”的思想,各中小学校卫生条件有了明显的改善。 总之,我镇食品平安工作取得了肯定的成果,但离上级要求还有肯定的距离。在下步工作中,我们将仔细总结工作阅历,从以人为本,关爱生命的高度动身,再接再厉,尽职尽责,抓住重点,突破难点,大胆创新,开拓进取,促进我镇食品平安工作再上一个新台阶,为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。 2022乡镇食品平安工作总结3 2022年,我镇食安办和全体食品平安协管员在上级的指导下,在镇党委、政府的领导下,切实抓好平安工作,确保食品卫生平安事故零发生。现将全年食品平安工作总结如下: 一、强化领导、明确责任 严格根据县级部门的支配

41、部署,结合我镇实际,成立了以镇长xx为组长,副镇长xx为副组长,各单位负责人、各村(社区)主任和食品平安协管员为成员的食品平安领导小组,下设办公室在镇食安办,由代成友同志负责日常事务。落实人员进行专项检查整治,制定了工作责任分工和时间支配。 除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外,每月定期或不定期至少检查2次,每季度执行一次全面摸底排查,每次检查都由两名以上平安员负责,确保有序按期检查和刚好整改。截至目前,我镇已进行食品平安检查15余次,出动人次40余次,全面摸底排查 8 3次,签订食品平安责任书16份。 二、严格监管、确保平安 根据县级部门指示,切实抓好食品平安工作,结合食品平安法和

42、xx县群体性聚餐食品平安监督管理方法的宣扬,全面开展食品平安检查大整治。主要有以下几个方面: (一)严格做好群体性聚餐监管工作。 今年以来,我镇共有115次群体性聚餐,每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。 一是镇政府对此高度重视,委派食品平安协管员及村干部,对群体性聚餐进行监督指导,确保每次群体性聚餐都能在平安牢靠的环境中进行,爱护好村民的生命财产平安。 二是不断加强宣扬培训。除组织全镇16名协管员全部参与县级组织的培训会外,还利用逢场天在农贸市场循环播放宣扬片、发放宣扬资料等方式,加强群众的平安意识,做到群防群管。 三是将群体性聚餐监厨工作作为食品平安协管员年度考核的主要指标,在

43、县下发的考核方法的基础上,依据实际作了修改,明确凡是没有申报或者申报了没有现场监厨的,一次扣1分,直到扣完为止。 (二)加强对乡厨管理。 对全镇乡厨进行了摸底、审查和登记工作,并组织参与学习培训。本镇共有乡厨团队6支,其中d类3支,c类3支。并对乡厨实行定期检查和流淌管理,符合要求的乡厨刚好登记入册,对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参加群体性聚餐工作。 9 (三)抓好食品平安责任保险试点工作。 依据县食品平安责任保险试点工作推动会会议精神,我镇组织相关工作人员对食品平安责任保险进行了全面的学习,在充分相识和了解该险种之后,工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店,3家酒店,进行了两

44、次大规模的宣扬,在宣扬中强调该险旨在切实维护广阔人民群众利益,激励大家主动购买。 三、存在的问题及缘由 (一)村级食品平安协管员激情不高。 大部分村级食品平安协管员都由当地村委会主任担当,首先协管员对食品卫生平安工作性质了解不足,其次他们平常忙于其他工作和家中生产,经常忽视食品卫生协管工作。 (二)协管员考核机制不完善。 针对食品平安协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严厉的惩罚机制。 四、2022年工作安排 (一)进一步细化考核机制。 对各村协管员实行年终考核机制,细化各项考核标准及相关分值,对考核不达标的协管员进行取消协管员身份,扣除相关津贴的处分。对考核中优

45、秀的协管员进行表彰并发放肯定的奖金予以确定,解决食品平安协管员在工作中主动性不足的问题。 (二)强化小餐馆管理。 联合食监所和各村食品平安协管员加强对全镇无证经营小餐馆 10 的检查力度和惩处力度。对无证经营者进行食品平安和法律法规的相关教化,激励和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证,确保经营的合法化,营造全镇合法化经营的良好氛围。 (三)加强群体性聚餐的管理。 结合各村食品平安协管员加强对各村群体性聚餐相关要求的宣扬工作,加强对乡厨的摸底工作,严格执行规模聚餐上报机制,对未经上报的规模聚餐所在村的食品平安协管员实行问责制,并通报所在村委会。围绕学校食堂,端午、中秋、国庆等重要节假日

46、,其他重大活动,以及夏秋季节等重要时段,加大执法监管力度,强化重要节点食品平安监管。 2022乡镇食品平安工作总结4 在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的细心指导下,我镇主动开展了食品平安整治工作,食品平安工作取得了肯定的成效,现将我镇2022年食品平安工作开展状况总结如下: 一、加强领导,狠抓落实 (一)是站在保证群众身体平安的高度,充分重视食品平安工作。镇党委、政府将食品平安工作纳入议事日程探讨,并将食品平安工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。 (二)是成立组织,切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品平安工作领导小组,由一名班子成员干脆抓,领导小组下设办公室,详细负责食品平安日常工作

47、。真正做到了领导力气到位,人员配备到位,确保食品平安工作根据上级要求有条不紊地进行。 11 二、健全制度,规范运作 今年以来,我镇先后制定完善了食品平安工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品平安工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品平安网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。 三、加强宣扬,营造氛围 (一)是加大食品平安法宣扬。依据我镇实际状况,制定了积金镇食品平安宣扬方案,重点突出了对食品平安法的宣扬。通过出动宣扬车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品平安宣扬活动。在镇政府、菜市场及人口密集的

48、地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品平安彩图。并制作了食品平安学问展板、宣扬栏,在主要干道书写了墙体标语。 (二)是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了食品平安法培训。并主动组织相关人员参与县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。 (三)是将食品平安学问纳入到学校的健康教化课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品平安小学问和生活小常识,增加学生食品平安意识。 四、开展整治,保障平安 依据县食安办食品平安整治工作要求,结合我镇详细状况,刚好 12 制定了各个阶段的食品平安整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作根据

49、要求有步骤开展。 春节期间进行了食品平安排查活动。四月份协作县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。 6月份协作县食安办在场镇街道集中开展食品平安宣扬周活动。我镇出动宣扬车一辆,悬挂横幅两条,制作食品平安展板两块、发放宣扬材料300余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、询问答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品平安法律法规学问。 10月份,协作县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项平安大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘状况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出

50、整改看法,问题严峻的单位下发停办通知。10月下旬,对全部单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理。 11月份,对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位平安问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。 五、调查摸底,健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进 13 行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和驾驭食品平安状况,为扎实有效开展食品平安工作奠定了基础。 2022年工作安排 虽然我们在

51、食品平安工作上做了肯定的成果,但还存在着一些问题,与上级的期望和群众的要求还有差距,如办公室人员少,力气有限,肯定程度上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题,2022年要做好以下工作: 1、进一步完善食品平安各项规章制度,切实将相关制度落到实处。 将依据我镇食品平安工作须要,进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品平安工作正常开展。 2、坚持以食品平安专项整治为重点,接着实施食品放心工程 食品平安专项整治是一项长期的工作,在仔细总结和分析上半年整治成效和阅历的基础上,结合我镇种植

52、养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品平安工作实际,主动协作上级各职能部门,制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。 3、接着加强食品平安宣扬教化力度,强化社会监督 组织相关部门充分利用各种宣扬煤体和宣扬手段,接着组织开展内容丰富、形式多样的食品平安宣扬教化活动,进一步普及食品平安 14 法律法规和食品平安常识,增加食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群众了解和驾驭食品平安的基本学问、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序,切实提高群众的食品平安意识和防范实力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉筑起食品平安防线;教化和指导

53、农村群众科学运用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品平安的关注程度,形成人人关注食品平安,人人参加食品平安的良好社会氛围。 15 第5篇:乡镇食品平安总结 原相乡食品平安整顿工作总结 为了保障广阔人民群众的食品平安,一年以来,在上级有关部门的正确领导和关切支持下,我乡坚持以科学发展观为指导,依据太原市和古交市关于食品平安的有关要求,根据“全国统一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安工作机制,落实工作责任,仔细抓好食品平安工作,打好食品平安攻坚战,使全乡居民用上放心的食品。 一、加强领导,抓好食品平安网络建设 食品平安是关系到全乡人民身体健康和生命平安,关系到社会稳定和发展的大事,乡党委、乡政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以党委副书记、常务副乡长任组长的食品平安工作领导小组,并在全乡12个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员(由各村卫生所负责人兼职),协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。乡政府与各行政村签订了食品生产、加工业、销售质量监管责任书,签订了问题乳粉责任状,明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。 二、加强宣扬,提高食品平安意识 通过写标语、散发传单、黑板报等宣扬工具,加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣

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