《构树饲用技术规程草鱼》编制说明

1、团体标准构树饲用技术规程草鱼编制说明（征求意见稿）北京华夏草业产业技术创新战略联盟二一九年十月目 录1.任务来源32.编制目的和意义33.编制原则和依据44.标准编制过程54.1 准备阶段64.2 编制阶段74.3 主要编制人员分工85.国内外有关标准现状86.标准编写学术依据87.采用的国际标准258.重大分歧意见的处理经过和依据269.标准作为强制性或推荐性标准的意见2610.与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系2611.问题与建议2612.贯彻标准的要求和措施建议2613.废止现行有关标准的建议2714.其他应予说明的事项271. 任务来源为深入贯彻落实 国务院扶贫办关于扩大构树扶贫

2、试点工作的指导意见 ( 国开办发 201835 号，以下简称指导意见)和刘永富主任系列讲话精神， 充分发挥政府和研究机构的作用，推动构树扶贫工程扩大试点落地见效。中国扶贫发展中心委托中国农业大学编写构树饲用技术标准指南 ，为进一步对构树企业和贫困地区群众利用构树饲料饲喂驴、鸡、鸭、鹅、草鱼等禽畜及水产品提供技术指导和服务，推动构树扶贫产业科学发展，制定构树饲料标准由为必要。2019 年 2 月 15 日，受中国扶贫发展中心委托及资助，开展 “构树饲用技术标准指南制定 ”项目，中国农业大学杨富裕教授组织业内专家开展构树饲用相关标准制定的研究。2. 编制目的和意义构树饲用技术标准编制的目的是为构树

3、扶贫产业科学发展、规范全国构树产业、 产品标准化， 推广构树扶贫工程提供理论依据和技术指导，为试点企业和贫困群众发展构树产业提供技术支持和服务。构树作为高蛋白饲料的利用技术，对于挖掘饲料资源，开发非粮饲料，调整饲料产业结构，保护生态环境，保障国家粮食安全，提高畜牧业饲养水平，促进畜牧业可持续发展具有重要意义。2015 年，国家扶贫办将构树列为十大扶贫工程之一。为了将指导构树的推广利用，为全国推广构树扶贫工程提供理论依据和技术指导，为试点企业和贫困群众发展构树产业提供技术支持和服务，推动构树扶贫产业科学发展，充分发挥饲用构树的价值和效益，不断提高产业发展水平，促进构树种植整体效益的提高，研究制订

4、符合我国国情的构树饲用产业相关的标准和政策，是构树饲料化生产和管理利用迫切需要的基础规范。3. 编制原则和依据按照 GB/T1.1-2009标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写的要求和规定编写本标准内容。本系列标准的编制原则是对构树饲料化利用相关行业所产生的构树饲料配方和饲喂技术规程进行明确的限定，同时充分结合国内现阶段构树饲用现状， 构树相关的理论知识和构树在实际生产中的应用，确保相关术语、评价指标及技术工艺的科学性、先进性和适用性。（ 1）范围明确制定一系列构树饲料化利用技术规程， 需要基于我国饲用构树原料、构树饲料产品及其加工、饲喂利用现状，研究适合现阶段我国构树产业具体情况的术语

5、及技术规程。（ 2）科学先进调查分析现阶段构树饲料化利用现状， 科学合理地确定相关术语及技术规程，做到准确、规范、合理，系统全面地涵盖构树饲料化利用的主要环节。4. 标准编制过程该标准由中国扶贫发展中心提出后， 成立了由中国农业大学等组成的标准起草组，于 2018 年获北京华夏草业产业技术创新战略联盟立项，开展标准的编制工作。本项目开展之前， 标准的主要起草人杨富裕教授已对构树饲料化利用及木本饲料加工技术相关内容开展了多年研究工作，发表了多篇学术论文。优质饲草青贮调制及成型产品加工技术研发 、贵州务川县杂交构树产业技术开发 等优质饲草料加工技术、 构树蛋白饲料开发利用等有关项目的研究。木本草概

6、念与产业发展（草学， 2017第二届青贮及牧草保存学术交流会论文集，1-4）中指出了木本饲料产业发展的主要加工保存技术。并负责牵头于2019 年 1 月公开发布了 8 个构树团体标准： T/HXCY 0012019 构树青贮技术规程 、 T/HXCY0022019 构树干草调制技术规程、 T/HXCY0072019构树饲用技术规程肉羊、T/HXCY 0042019构树干草质量分级、 T/HXCY 003 2019 构树青贮质量分级 、 T/HXCY0052019构树饲用技术规程肉牛、T/HXCY 0082019构树饲用技术规程猪、T/HXCY0062019 构树饲用技术规程奶牛。项目团队各位专

7、家常年从事畜禽及水产品的饲喂技术相关研究，保证了项目顺利进行。4.1 准备阶段（ 1）2019 年 2 月，成立项目标准编制工作组，由相关方面的专家和专业人员组成，确定编制组成员。（ 2）2019 年 2 月至 2019 年 3 月，文献调研阶段。项目专家团队认真研究该领域内一切相关的资料。搜集资料的主要类型包括：法律、法规、标准等权威性文献；教科书、科学论文、科技期刊等学术团体普遍公认的文献；小册子、报告等常见的，但未必得到公认的资料；术语数据库；术语词汇集、辞典、百科全书、叙词表；工作组成员和有关专家所提供的口头或书面资料。对有关于构树饲料化利用已发表的中英文文献进行了查阅、 分析。资料显

8、示， 我国对构树的开发利用由来已久， 主要集中在利用树叶作为饲料代替粮食作物饲养家畜、 开发树皮和枝干作为高档造纸原料以及采伐植株作为药材 3 个方面。国外对构树的研究多集中在生理生化、活性物质提取和药用研究上。（ 3）2019 年 3 月至 2019 年 7 月，实地调研及开展实验阶段。为深入研究探讨构树饲用技术标准指南编制相关问题，加强项目专家团队与试点企业的沟通协作， 在汇集文献资料、 生产数据的基础上，项目专家团队、项目成员赴各地构树饲用试点企业调研、指导共计 20 余人次。项目开展过程中，相关数据的科学性与准确性尤为重要。项目团队各位专家结合团队科研课题进程，分别开展构树饲用相关科研

9、实验；此外，在与相关企业对接后，项目团队专家分别制定相应实验方案，指导开展生产实验并监测数据。（ 4）数据收集整理为更好契合生产实际，提高标准的应用性，项目在科研实验以及专家指导的企业生产实验的基础上，收集、整理、评价了文献资料中以及部分企业生产记录的相关数据等， 经项目团队筛查， 进一步论证和调整标准中相关数据。先后在动物营养学报 、中国科学院院刊 、饲料工业 、黑龙江畜牧兽医 、养殖与饲料 、中国饲料、中国畜禽种业 、水生生物学报、草业学报、草业科学等国内外期刊杂志搜集相关科学实验文献数据；整理、评价中粮营养健康研究院有限公司、东阿集团、新希望集团、光明集团、中植构树生物科技有限公司、湖南

10、省构树农业科技发展有限公司、 临西县东绿构树种植专业合作社等企业单位提供的生产数据资料。4.2 编制阶段2019 年 7 月，项目专家团队编制标准草案，并组织征求相关领域专家、企业家对本标准的意见。按GB/T 1.1-2009 的制定程序和编写要求标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写，对收集到的资料进行汇总。2019 年 8 月，项目专家组内多次进行研讨，确定标准的框架和主要内容，并于2019 年 9 月编制形成标准草案稿。拟与 2019 年 10 月 18 日，召开专家论证会，进行专家论证，征求专家意见。4.3 主要编制人员分工本系列标准主要起草人有魏泽宏、杨富裕、胡毅、张海芳。本系列

11、标准起草过程中，杨富裕教授主要构思了系列标准的整体框架，魏泽宏老师主要编制了构树饲用技术规程草鱼，其他人员参与了实验与数据整理收集工作。5. 国内外有关标准现状目前，国内以中国农业大学负责牵头已公开发布了8 个构树团体标准，本项目所提出的一系列标准，基于科学实验及产业现状，并参考或借鉴了T/HXCY005-2019 构树饲用技术规程肉牛、 T/HXCY007-2019构树饲用技术规程猪、 T/HXCY008-2019 构树饲用技术规程肉羊等相关饲草料加工、利用领域现有标准6. 标准编写学术依据标准中有关草鱼构树饲料的推荐饲喂量和日粮比例根据开展的饲喂试验 （见 1-5），依据试验数据和参考紫花

12、苜蓿草粉对鲤鱼生长性能及鱼体品质的影响（西北农林科技大学学报(自然科学版)，2005(09):24-30. ）、草鱼幼鱼实用日粮中添加紫花苜蓿草粉效果评价（水生生物学报，2011， 35(03):467-472. ）确定草鱼不同阶段的构树饲喂量和日粮比例，因国内缺乏构树饲喂草鱼相关研究，苜蓿和构树在蛋白等营养成分上较为接近，参考苜蓿的添加量设计试验。通过试验和文献查阅， 建议饲喂过渡期714 d，构树添加量在鱼种和成鱼饲料中分别为5%和 10%。1) 实验饲料制备以商品饲料配方为基础，分别添加5%、10%、 15%和 20%的构树 /发酵构树。以豆油为主要脂肪源， 设计 9 组等氮等脂饲料 （

13、表 6.5-1），养殖实验持续10 周，评价构树在草鱼饲料中的应用效果。表 1 草鱼饲料配方构树 /发酵构树添加量（ %， DM ）原料对照组5101520鱼粉22222豆粕2020202020菜粕3030303030DDGS66666构树05101520玉米蛋白粉66666面粉3125.319.513.78微晶纤维素0.261.252.343.444.43豆油21.711.421.120.83胆碱0.20.20.20.20.2磷酸二氢钙1.51.51.51.51.5预混料11111抗氧化剂0.010.010.010.010.01防霉剂0.030.030.030.030.03总计1001001

14、00100100蛋白31.0131.0231.0231.0131.02脂肪3.883.883.893.883.88饲料原料粉碎后过40 目筛，微量成分采用逐级扩大法均匀混合，混匀后用饲料制粒机挤压出2.0 mm 粒径的颗粒饲料，在阴凉处风干后 -20冷存备用。2) 实验鱼养殖草鱼养殖地点为：娄底车田江水库网箱养殖试验基地。草鱼：选取初始体重为 50g 左右，健康的草鱼作为实验用鱼。实验前草鱼暂养于网箱（5 m×4 m×3 m）中驯化2 周，每天投喂混合实验饲料 2 次（ 8:30 ， 16:30）。3) 饲养与管理草鱼：训化完成后，选取活泼，健壮，体形匀称的草鱼，将试验鱼随

15、机分为9 个处组，每组3 个重复，每箱60 尾鱼，饲养于规格为1.5 m ×1.5 m ×1.5 m 的网箱中。 正式试验前停食24 h。养殖试验期间，记录每天的水温，天气，采食量和死亡条数。4) 试验指标测定及结果构树4.1）生长）生长指标组别初均重 (g)末均重 (g)特定生长率饲料系数存活率 (%)摄食量(%)对照组49.93 ±0.07141.42±3.31b1.71 ±0.04b1.46±0.04a95.00 ±0.002.32 ±0.045%构树50.20 ±0.04131.04 ±

16、1.97ab1.57 ±0.02ab1.67±0.03ab90.00 ±3.822.52 ±0.0610%构树50.00 ±0.11124.38 ±5.47a1.49 ±0.07a1.64±0.08ab92.50 ±3.822.45 ±0.1115%构树50.03 ±0.08116.57 ±3.77a1.39 ±0.05a2.06 ±0.04c96.67 ±2.202.59 ±0.1120%构树49.98 ±0.04121.2

17、5 ±1.08a1.45 ±0.02a1.84±0.01bc95.83 ±0.832.54 ±0.03饲料中添加不同比例构树对草鱼摄食量和存活率没有显著影响（P>0.05）。添加 10% 构树会显著降低草鱼特定生长率（P<0.05）。另外，草鱼饲料系数在构树添加达到15%后显著增加（ P<0.05 ）。） 形体指标饲料中添加不同比例构树对于草鱼肝体比，脏体比和肥满度没有显著影响（P>0.05 ）4.2）肌肉品质）肌肉营养成分组别粗水分（ % ）粗脂肪（ %干物质）粗蛋白（ %干物质）对照组78.42 ±0.31

18、15.87 ±0.44b81.8±0.16a5%构树78.15 ±0.1214.74 ±0.19ab82.67±0.52ab10%构树77.81 ±0.3614.38 ±0.22a84.31 ±0.26c15%构树78.47 ±0.2214.08 ±0.32a83.34±0.33bc20%构树77.92 ±0.4814.92 ±0.27ab82.96±0.2abc添加不同比例构树对草鱼肌肉中粗水分含量没有显著影响（P>0.05）。添加 10%和 15

19、%构树会显著提高草鱼肌肉中粗蛋白含量，同时降低粗脂肪水平（P<0.05 ）。）肌肉持水力添加不同比例构树均会显著增加草鱼肌肉的失水率（P<0.05），但对于失脂率没有显著影响（ P>0.05 ）。）肉质质构饲料中添加构树对草鱼肌肉胶黏性和咀嚼性没有显著影响（P>0.05）。添加构树比例达到 10%以后能够显著提高草鱼肌肉粘附性（P<0.05）。相比对照组，添加 10%构树会显著降低草鱼肌肉内聚性和弹性（ P<0.05），其余各组与对照组没有显著差异（P>0.05 ）。）肌肉酶活组别对照组5%构树10%构树15%构树TVB-NTBARS乳酸羟脯胺酸肌钙蛋

20、白 t肌糖原10.13 ±0.10.45 ±0.02b2.59 ±0.253.77 ±0.25a387.22 ±36.451.24 ±0.05b10.42 ±0.50.32 ±0.02ab2.33 ±0.33.03 ±0.19a428.94 ±46.691.19 ±0.03ab10.28 ±0.090.4 ±0.01ab2.48 ±0.296.46 ±0.56b421.38 ±28.751.26 ±0.05b10.6

21、6 ±0.130.42 ±0.08ab1.45 ±0.153.41 ±0.48a384.09 ±45.391.15 ±0.01ab20%构树11.08 ±0.050.25 ±0a2.36 ±0.413.44 ±0.55a472.58 ±39.151.06 ±0.02a添加不同比例构树对草鱼肌肉中TVB-N 、肌糖原、乳酸、羟脯胺酸和肌钙蛋白t 没有显著影响（ P>0.05），但会降低草鱼肌肉中 TBARS 以及肌糖原含量，其中添加 20%构树具有显著影响（ P<0

22、.05）。4.3）肠道免疫）肠道抗氧化酶活CATCu/Zn-SODGPxiNOSMDA对照组1.76 ±0.1293.82 ±5.01b9.96 ±0.933.82 ±0.320.9 ±0.05ab5%构树1.13 ±0.1894.38±4.51b14.75 ±1.963.47 ±0.421.36±0.21bc10%构树1.93 ±0.2481.26±2.95ab9.67 ±1.323.19 ±0.371.55±0.16c15%构树1.23 &#

23、177;0.2780.42±1.71ab10.47 ±0.583.11 ±0.390.71±0.05a20%构树1.75 ±0.2477.65±2.91a11.32 ±1.422.81 ±0.291.03±0.16ab相比对照组，添加构树会降低草鱼肠道Cu/Zn-SOD 活力，且在 20% 水平下具有显著差异（ P<0.05），而添加 10% 构树会显著增加草鱼肠道中MDA 含量（ P<0.05）。）肠道菌群）物种相对丰度结果显示在门水平中，15 构树组相对丰度前3 位分别为蓝藻门（Cyano

24、bacteria ） 43%，厚壁菌门 （ Firmicutes ）32%和梭杆菌门 （Fusobacteria ）11%。而其他各组中相对丰度前3 位为蓝藻门， 变形菌门（ Proteobacteria ）和厚壁菌门， 其中对照组蓝藻门26%，变形菌门 36% ，厚壁菌门 27%；5%构树组依次为27%，22%和 34% ；10%构树组分别为23%，23%和 34% ；20%构树组为 36%， 19%和 28%。）多样性差异分析shannonsimpsonchao1ACE对照组5.58 ±0.50.9 ±0.041507.53±307.11629.35 

25、7;323.645% 构树5.77 ±0.480.9 ±0.041431.15 ±113.421530.22±144.5710%构树5.66 ±0.660.87 ±0.061462.38±161.291565.24±149.0315%构树4.3 ±0.080.82 ±0.001083.27±28.711176.55 ±27.2820%构树5.25 ±0.580.86 ±0.051586.28±202.481685.09±231.74草鱼

26、肠道菌群 alpha 分析结果显示，添加不同比例构树对草鱼肠道中微生物物种多样性没有显著影响）多样性差异分析GroupAobserved-deltaexpected-deltaSignificancebp1-C-0.025120.46810.45660.582bp2-C-0.008220.50560.50150.529bp3-C0.2330.33040.43070.033bp4-C0.034590.46020.47670.236bp1-bp2-0.045130.49320.47190.787bp1-bp30.15810.3180.37760.023bp1-bp4-0.024020.44780.

27、43730.646bp2-bp30.16740.35550.42690.024bp2-bp4-0.03410.48530.46930.846bp3-bp40.10940.31010.34820.023通过 MRPP 对草鱼肠道菌群beta 多样性进行分析后结果显示，添加15%构树组草鱼肠道中微生物群落结构与其他各组均有显著差异（P<0.05）。）差异物种分析通过 Lesfe 分析各组草鱼肠道中具有统计学差异的biomarker ，所有LDA值大于 4 的biomarker 如上图所示。在门水平中，具有统计差异的 biomarker 在各组中的分布如上图所示。结果显示，放线菌门（ Acti

28、nobacteria ）在 5%构树组草鱼肠道中相对丰度升高，之后随着构树添加比例的增加而降低。在属水平中具有统计差异的biomarker 在草鱼肠道中的分布变化如上图所示。其中添加不同比例构树组草鱼肠道中的不动杆菌属 （Acinetobacter ）和短波单胞菌属 （Brevundimonas）相对丰度均明显低于对照组，而添加 15%构树组草鱼肠道中链球属（ Streptococcus）和鲸杆菌属（Cetobacterium）相对丰度均明显高于其他各组。5) 试验指标测定及结果发酵构树5.1） 生长）生长指标初均重 (g)末均重 (g)特定生长率 (%)饲料系数存活率 (%)摄食量对照组49

29、.93 ±0.07141.42 ±3.31ab1.71 ±0.04ab1.46 ±0.04bc95±02.32 ±0.04bc5%发酵构树49.88 ±0.1153.54 ±2.37b1.84 ±0.03b1.24 ±0.04a92.5 ±1.442.12 ±0.04a10%发酵构树50.11 ±0.07142.08 ±0.83ab1.71 ±0.01ab1.35 ±0.05ab94.17 ±2.22.16 ±0.0

30、3ab15%发酵构树50.1 ±0.04135.66 ±4.65a1.63 ±0.06a1.66 ±0.05c98.33 ±0.832.52 ±0.05d20%发酵构树49.99 ±0.05132.35 ±3.31a1.6 ±0.04a1.62 ±0.04c93.33 ±1.672.46 ±0.04cd与对照组此相比， 饲料中添加不同比例发酵构树对草鱼存活率和特定生长率没有显著影响（ P>0.05），其中添加5%发酵构树能够显著降低草鱼饲料系数和草鱼摄食量（P<0

31、.05）。）形体指标不同比例发酵构树对草鱼肝体比和脏体比没有显著影响会显著降低草鱼肥满度（P<0.05）。（ P>0.05），但添加5%发酵构树5.2）肌肉品质）肌肉营养成分粗水分（ % ）粗脂肪（ %干物质）粗蛋白（ %干物质）对照组78.42 ±0.3115.87 ±0.44b81.8 ±0.16a5%发酵构树78.25 ±0.2214.52 ±0.57ab83.65 ±0.45b10%发酵构树78.09 ±0.2414.31 ±0.14ab84.38 ±0.19b15%发酵构树78.57

32、 ±0.1913.12 ±0.46a84.17 ±0.11b20%发酵构树78.18 ±0.1914.77 ±0.11ab83.62 ±0.47b添加不同比例发酵构树对草鱼肌肉中粗水分没有显著影响。添加发酵构树后，草鱼肌肉中粗蛋白含量显著升高，15%发酵构树会显著降低草鱼肌肉中粗脂肪含量。）肌肉持水力添加不同比例发酵构树会显著增加草鱼肌肉的失水率（显著影响（ P>0.05）。P<0.05 ），但对肌肉失脂率没有）肉质质构添加不同比例发酵构树均会显著降低草鱼肌肉粘附性 （P<0.05）。而添加 5%发酵构树会显著降低草

33、鱼肌肉内聚性，弹性以及咀嚼性（ P<0.05 ），增加发酵构树添加比例能提高草鱼肌肉内聚性，弹性和咀嚼性，并且与对照组没有显著差异（ P>0.05）。）肌肉酶活TVB-NTBARS乳酸羟脯胺酸肌钙蛋白 t肌糖原对照组10.13 ±0.1a0.45 ±0.02d2.59 ±0.253.77 ±0.25b387.22 ±36.451.24 ±0.05b5%发酵构树10.9 ±0.24ab0.3±0.01b1.9 ±0.241.98 ±0.16a360.31 ±52.840.89

34、 ±0.04a10%发酵构树10.83 ±0.33ab0.41±0.01cd1.73 ±0.22.36 ±0.21a539.83 ±28.750.98 ±0.02a15%发酵构树11.26 ±0.13b0.37 ±0.01c1.62 ±0.362.39 ±0.05a421.51 ±34.081.03 ±0.04a20%发酵构树10.94 ±0.12ab0.23 ±0a1.79 ±0.232.05 ±0.29a533.85 &#

35、177;65.790.99 ±0.03a添加不同比例发酵构树会显著降低草鱼肌肉中羟脯胺酸和肌糖原含量（P<0.05），添加发酵构树会增加草鱼肌肉中TVB-N含量，其中15% 发酵构树组草鱼TVB-N显著升高（ P<0.05）。）肌肉生长相关基因如图所示，添加发酵构树对草鱼肌肉中 Myf5 和 Mrf4 的表达没有显著影响（ P>0.05 ），但发酵构树能够显著提高 MyoD 和 MyoG 表达（ P<0.05 ）。在添加 10%发酵构树后，草鱼肌肉中 Pax7 的表达显著升高（ P<0.05）。）肌肉生长调控因子基因如图所示，添加10%发酵构树能显著促进

36、草鱼肌肉中MSTN1加 20%发酵构树后草鱼肌肉中MSTN1 表达进一步升高，同时IGF2的表达（ P<0.05），在添也显著提高（P<0.05 ）。） mTOR 信号通路如图所示，在添加 15%发酵构树后，草鱼肌肉中 mTOR 和下游基因 4ebp1 的表达显著提高。5.3）肠道免疫）肠道抗氧化酶活CATCu/Zn-SODGPxiNOSMDA对照组1.26 ±0.06b93.82 ±5.01b9.96±0.93a3.82 ±0.320.9 ±0.05a5%发酵构树1.11 ±0.25b70.3±6.9a12.3

37、9±0.77ab4.42 ±0.511.65 ±0.3a10%发酵构树1.12 ±0.09b68.57±1.36a11.53±1.34ab4.45 ±0.571.64 ±0.19a15%发酵构树1.35 ±0.1b59.3 ±1.72a11.07±2.03ab3.95 ±0.531.72 ±0.11a20%发酵构树0.46 ±0.08a56.85±2.33a16.54 ±1.29b4.74 ±0.473.47 ±0.

38、32b添加不同比例发酵构树均会显著降低草鱼肠道Cu/Zn-SOD 活力（ P<0.05），而添加 20%发酵构树后，草鱼肠道中CAT 在显著降低的同时， GPx 和 MDA 显著升高（ P<0.05）。）肠道抗氧化基因发酵构树显著降低了草鱼肠道中Nrf2 及下游基因SOD1 和 CAT 的表达（ P<0.05），而Keap1 随着发酵构树添加比例升高而增加，并在添加15%发酵构树后显著升高（P<0.05）。添加 20%发酵构树会显著挺高草鱼肠道中HIF1 的表达（ P<0.05 ）。）肠道炎症基因发酵构树对于草鱼肠道中 TNF 的表达没有显著影响（ P>0.

39、05），但能够显著降低草鱼肠道中 IL- 1的表达（P<0.05），草鱼肠道中 IL-8 和 IFN随着发酵构树添加比例增加而降低，在 20%发酵构树组中显著低于对照组（ P<0.05）。）肠道紧密连接蛋白基因发酵构树对草鱼肠道中OCC 和 CL-12 的表达没有显著影响（P>0.05），但能促进草鱼肠道中ZO-1 表达，添加15%和 20%发酵构树组草鱼肠道中ZO-1表达显著高于对照组（ P<0.05）。）肠道菌群）物种相对丰度结果显示，在门水平中对照组相对丰度前3 位分别为厚壁菌门（Firmicutes ）27%，变形菌门（ Proteobacteria ） 36%

40、，蓝藻门（ Cyanobacteria ）26%；而各添加发酵构树组中相对丰度前 3 位分别为厚壁菌门，变形菌门和梭杆菌门（Fusobacteria ）。其中 5%发酵构树组厚壁菌门 53%，变形菌门31%，梭杆菌门10%； 10%发酵构树组中依次为54%， 30%和 7%；15%发酵构树组中依次为50%， 15%和 27%； 20%发酵构树组中依次为39%， 7%和 48%。）物种 多样性分析shannonsimpsonchao1ACE对照组5.58 ±0.5b0.9±0.04b1507.53 ±307.11629.35 ±323.645%发酵构树4.

41、32 ±0.5ab0.85±0.04ab1179.15 ±324.761254.6 ±333.3410%发酵构树5.01 ±0.53ab0.89 ±0.04b1166.57 ±211.21228.14 ±221.5415%发酵构树5.68 ±0.27b0.94 ±0.02b1331.85 ±115.531388.02 ±119.6420%发酵构树3.4 ±0.29a0.72 ±0.05a644.33 ±44.56676.1 ±47.62草鱼肠道菌群alpha 分析结果显示， 添加 20%发酵构树会显著降低草鱼肠道中菌群丰富度（ P<0.05）。）物种 多样性分析GroupAobserved-deltaexpected-deltaSignificanceC-FBP10.30660.39980.57650.036C-FBP20.12260.4710.5368