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文档简介
1、ktv厨房承包合同范本在承包合同中,承包方的主要权利是依法享有的经营管理自主权(即承包经营权);主要义务是按企业承包合同的规定完成所承包的生产经营任务。今天我为大家准备的是:ktv厨房承包合同相关范本。具体内容如下,仅供参考阅读,希望能帮助到大家! ktv厨房承包合同甲方: 乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下一、甲方权力与职责1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方免费提供乙方厨房水电.3、乙方每10天向
2、甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的
3、商业机密。5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本
4、合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月个人承包经营协议范本甲方:乙方:经甲、乙双方多次友好协商,本着互惠互利、诚信合作的原则,就乙方承包经营甲方客房部事项达成以下协议:一、承包项目及承包经营管理范围1、甲方客房 套及前台大厅、地面停
5、车场(公共使用)。2、客房及前台现有设备、设施及客用物品(清单附后)。3、保安室及保安人员的配备和费用。4、电话总机、网络、酒店软件、监控。二、承包经营期限和承包金额及付款方式1、承包期限:为 年。自20xx年 月 日起至20年 月 日止。2、承包金额:第一年万元整(人民币万元,每季度万元);第二年万元整(人民币万元,每季度万);第三年开始每年承包金递增百分之二(2%)。3、承包金采取交一季押一季的方式,乙方每季度最后一个月前向甲方交付下季的全额承包金。乙方用支票或现金方式交付均可。4、承包金应按完税后交付甲方。5、乙方不得拖延承包金交付时间。每拖延一天,除应交承包金外,须另付承包金的2%作为
6、滞纳金。6、在承包经营期间所发生的冷、热水费、电费由乙方自付。水、电用量按双方认可安装的计量器记录为准,水、电费按当月实际发生数字计算费用。冷水 /吨,热水 /吨,电 /度,由甲方代收代缴。乙方接到收费单后三日内将此费交甲方财务,逾期七日,甲方有权停止供给。8、总机电话每月发生的费用,由乙方支付,甲方负责代收代缴。9、乙方每月向甲方交纳公共区域卫生及垃圾倾倒等费用3000元。10、本协议签订时,乙方应向甲方提前交纳人民币壹佰零捌万伍仟元整(108.5万元)作为押金。11、本协议期满或双方协商一致解除本协议后,乙方将设备、设施、家具等物品、物资还清后,甲方在十日内退还乙方押金,如乙方未经甲方同意
7、,自行解除协议,本押金不予退还。四、甲方的权利和义务1、甲方在乙方承包经营期间,保证在现有状况的情况下,应将上述范围内的设备、设施、家具及现有部分低值易耗品(清单详见附件)无偿给乙方使用,协议终止后,按清单退回甲方,如损坏丢失乙方照价赔偿,低值易耗品除外。2、乙方逾期十天未交付承包金,甲方有权终止本协议,收回全部房屋及所有设备、设施和物品,如给甲方造成损失由乙方负责。3、乙方承包经营期间发生的装修、装饰投入,当本协议终止时,甲方对乙方不予补偿,并且,乙方应完好的交给甲方。4、甲方保证乙方承包之前的客房部所发生的债权、债务,由甲方负责。5、甲方有义务为乙方承包经营提供税务票据。五、乙方的权利和义
8、务1、乙方严格遵守国家法律、法规,合法经营,依法纳税。2、乙方在承包期间,独立经营,自负盈亏,对所辖管部门的员工自主聘用和管理,负责员工的工资、保险及所发生的其他全部费用。3、按时向甲方交纳承包金及其他各种费用。不得逾期,否则,每日按承包金或其他费用全额的2%向甲方交付滞纳金。4、乙方在承包期内不得破坏房屋结构,确保其正常使用和安全。辖区内的设备、设施的维护、维修均由乙方负责,所发生的费用由乙方承担。5、认真执行酒店制定的各项规章制度,并与甲方签订防火安全责任书,认真做好防火、防盗工作,杜绝一切火灾,治安刑事案件及人身伤亡事故的发生。由于工作失误或管理不当所造成的一切后果,均由乙方承担全部法律
9、责任和一切经济后果,甲方因此有权终止合同。6、乙方承包期间所发生的债权、债务,由乙方自行解决,如因此给甲方造成损失,均由乙方赔偿。7、乙方每月免费向甲方提供标准间客房8间/日六、违约责任1、未经双方共同协商同意,任何一方中途终止协议执行,视为违约。凡因违约给对方造成的经济损失,应由违约方负责经济赔偿。2、乙方若没按协议规定时限,向甲方交纳承包金,视为违约,经甲方三次催缴未果,甲方按乙方自动解除本协议处理。3、乙方不得用承包经营房屋从事非法活动,不得将房屋转租转让他人,否则视为违约。甲方有权追究乙方的违约责任,有权终止合同,并收回经营场所。4、凡因政府行为和不可抗拒的因素,造成本协议无法执行,双
10、方各自承担风险和损失,视为本协议终止。七、争议解决的方式:本协议在履行中如发生争议,双方应协商解决,协商不成时,任何一方均可在签署地有关部门申请调解,调解无效时,可向签署地仲裁机构申请仲裁或者向签署地人民法院起诉。八、协议签署地:甲方所在地九、协议生效:1、本协议经双方法人代表或授权代表签字盖章后即时生效。2、乙方有效的营业执照和签字人的身份证(复印件各一份)作为本协议的附件交甲方存档。3、本协议一式四份,甲、乙双方各执两份,具有同等法律效力。4、未尽事宜经双方共同商定,作为本协议补充条款,仍具有同等法律效力。甲方: 乙方:法人代表签字: 法人代表签字:年 月 日 年 月 日 j精选推荐ktv
11、厨房承包合同书出租方单位:(简称甲方)、身份证号:承包厨房者(简称乙方)、身份证号:甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:ktv厨房承包合同甲方:乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下一、甲方权力与职责1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方免费提供乙方厨房水电.3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。5、甲方有权根据
12、甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切
13、后果自负。7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖
14、章后生效。同时产生法律效力。七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月ktv承包合同范本在承包合同中,承包人应按照与定作人约定的标准和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。今天我为大家准备的是:ktv承包合同相关范本。具体内容如下,仅供参考阅读,希望能帮助到大家!ktv承包合同ktv厨房承包合同书出租方单位:(简称甲方)、身份证号:承包厨房者(简称乙方)、身份证号:甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下
15、:一、甲方权力与职责1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方免费提供乙方厨房水电.3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全3、乙
16、方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应
17、的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。甲方
18、:(签名盖章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月厨房承包合同范本甲方:_乙方:_经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1.甲方把_厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_年,即从_年_月_日起至_年_月_日止,其中试用期为_个月,即从_年_月_日起至_年_月_日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4.乙方每月总工资为人民币_元,每月_日 _日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成
19、的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。5.甲方给予乙方每月_天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_人到甲方厨房工作(其中炒锅_人、砧板_人、凉菜_人、面点_人、打荷_人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
20、2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_%扣除工资。3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。5.因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。6.乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起
21、甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7.乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。8.乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。9.乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。10.乙方需交纳制服及工作保证金人民币_元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。11.若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。1
22、2.乙方须于_月_日_时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方:_ 乙方代表签字:_甲方代表签字:_年_月_日酒楼厨房承包合同范本本合同各方当事人甲方:法定代表人:住所地:电话:乙方:法定代表人:住所地:电话:本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条 合同标的物1、
23、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号,面积共平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条 承包期限乙方承包经营期限为:自年月日至年月日。第三条 价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币元,交纳的时间为:每月日前交纳当月租金。3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
24、第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。第五条 乙方的权利义务1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。3、认真做好食品卫生安全、社会治
25、安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。4、按合同规定如期交纳有关费用。5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。第六条 违约责任1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金,超
26、过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。第八条 合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书
27、面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。第十条 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双
28、方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。第十四条 其他本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。甲方: 乙方:法定代表人(或授权代表)(签字) 法定代表人(或授权代表)(签字)ktv厨房承包协议书下面是关于ktv厨房的承包协议书范本,仅供参考。ktv厨房承包协议书出租方单位:(简称甲方)、身份证号:承包厨房者:(简称乙方)、身份证号:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤
29、承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方免费提供乙方厨房水电。3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。5、甲方有权根据甲方管理对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部
30、门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔
31、偿对方7天营业所的。四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月ktv厨房承包协议书
32、甲方:乙方:本着公平互利的原则,甲、乙双方经协商,就乙方在甲方场所销售卤味、小菜等食品事宜达成如下协议。一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。二、双方合作期间,甲方负责向乙方提供生产场地、保证水、电、暖正常使用;厨房设备、厨具、餐具、销售小菜的工具及制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及销售成本、费用由乙方承担。三、双方合作期间,除乙方外,甲方同意营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似的产品;除甲方场所外,乙方同意不利用甲方提供厨房
33、制作对外销售或向其他场所提供销售的食品。四、乙方同意,甲方营业时间段,按成本价向甲方员工供应宵夜或小吃,否则,甲方有权要求乙方对作出改正,调整向员工供应宵夜或小吃的价格。五、在不影响甲方硬件效果的前提下,甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌,但相关内容必须经甲方审核同意,相关制作费用由乙方承担。甲方包间进客选好酒水后,乙方工作人员可推餐车进入包间销售乙方出品的食品、并可根据包间实际情况,酌情推销。包间客人如有损坏餐具,应按原价赔偿。六、甲方所有免单房,甲、乙双方均不得主动推销小吃(如有消费乙方供应的小吃,由甲方按成本价计算应付乙方款)。七、甲方客人持赠送的港樽卡、金樽卡结账的,乙方同意甲方按
34、乙方出品该包间客人消费小吃款的25%同乙方结算。八、包间客人当天消费的小吃款甲方负责收取,乙方不得在甲方场所外向除甲方员工以外的人员销售食品、不得私自收取现金,未经甲方代表签字同意,乙方不得私自向包间内的客人加大销售食品的份量或赠送食品。九、甲、乙双方合作期间,乙方人员每天与甲方指定的工作人员核对双方合作销售食品的数量与金额,甲、乙双方按销售总额50:50的比例分成;并按每半个月结算一次,由甲方将应付乙方分成款(销售总额的50%)支付给乙方,甲方自留分成款50%。十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人认可的,甲方可以要求乙方更换厨师,乙方必须配合;乙方安排至甲方现场的工作人员必须着专业制服,
35、管理与服务必须符合甲方要求,并服从甲方管理,规章制度的制定与执行不得与甲方相关的规章制度相抵触。十一、乙方的工作人员须按甲方从业人员的素质标准要求自己,为其员工在甲方场所范围内的言行负责。并约束其所属工作人员进出甲方营业区域行走员工通道;不得以任何形式强行要求或骚扰甲方客人购买乙方食品,不得在甲方的大堂、走道等非包间区域内销售食品。乙方所属工作人员触犯上述条款或因乙方工作人员不当遭甲方管理人员或客人严重投诉,查证属实的,甲方有权予以乙方相应经济处罚,并赔偿由此造成的损失。十二、乙方在甲方场所内销售出品的食品,出品的品种及售价必须经过甲方审核,合作过程中如需新增品种,出品的份量及售价必须由甲乙双
36、方共同核定,乙方必须保质保量按双方确定的份量及售价销售,不得随意增减份量。乙方变动出品食品价格或增加、减少出品食品种必须经甲方同意。十三、甲方因经营需要,需举办促销活动使用乙方出品的食品的,乙方同意在促销活动时间内配合甲方,适当降价(不得低于双方约定价的70%)或与甲方销售的酒水等捆绑销售(乙方出品食品的计价按捆绑价占酒水食品平常售价的比例分摊)。合作食品的销售额按实收金额计算,双方分成比例不变。十四、乙方必须注意厨房的清洁卫生、餐具的消毒等工作,并确保在甲方销售的食品的质量,严格按照国家相关法规、政策、行业标准生产合格食品。采购的原材料应能出示卫生检疫等相关文件,并能代表甲方经得起相关卫生监
37、督等部门的检查。所售食品不得出现变味、变质、腐烂等情况,否则,导致市政部门罚款或引起客人投诉,拒买单或食物中毒等,造成一切后果,乙方承担全部损失及责任。十五、甲、乙双方商定,本合作协议暂定期限为一年,即自20xx年月日起至20xx年月日止。十六、本合同生效后,甲、乙双方应认真履行合同。协议期内,如非触犯前述约定事项,任何一方擅自解除合同,由违约方支付守约方5-8万元违约金。十七、本协议未尽事宜,双方友好协商,并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。十八、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,双方签字或盖章后生效。甲方:乙方:年月日年月日厨房餐厅承包合同厨房餐厅承包合同要如何写,以下由我
38、推荐这编厨房餐厅承包合同参考。厨房餐厅承包合同根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一、甲方*食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年 9月29日至20xx年9月29日。二、甲方每月付给乙方税后工资人民币 元(大写: )。每月16号前支付上月工资。为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长 先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币 元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。三、乙方与甲方共同协商组
39、织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的 人薪酬。四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班
40、后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%-50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出
41、解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。甲方: (签名盖章) 乙方:酒店厨房承包合同范本以下是为大家整理的关于酒店厨房承包合同范本,供大家学习参考!酒店厨房承包合同范本聘用方: (以下简称甲方)身份证号:受聘方: (以下简称乙方)身份怔号:甲方由于经营的需要,双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致甲方愿意将座落于 市(县、区) 路号 酒店
42、厨房、营业厅工作承包给乙方工作、管理。一、合作意向:1、合作期: 从乙方进场计算起即 年 月 日至 年 月 日。2、用工方式:包厨、包营业部,由乙方派人,甲方监管的方式。3、用工人数:暂定 人,届时根据甲方及经营的需要,相应的增减,在保证酒店正常运作和足够技术力量的情况下,餐厅人事权利归乙方代表。4、工薪总工资为人民币 万元。5、食宿待遇:1、包食宿几床上用品。健康证、暂住证的办理。节假日的补贴和其他福利,在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。二、合作事项1、成本管理:燃料:成本 %(暂定),水电:成本 %菜金:成本 %菜金成本超出多少个点,按超出的百分比在承包总工资中扣除,每降低多少个点,按同样的方式给予奖励(试业壹个月除外)。计算依据:免单、员工餐、管理餐包含在成本范围内。现金卷、挂帐加入营业额
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