25元一只,鲍鱼卖出蛤蜊价_第1页
25元一只,鲍鱼卖出蛤蜊价_第2页
25元一只,鲍鱼卖出蛤蜊价_第3页
免费预览已结束,剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、2.5 元一只 ,鲍鱼卖出蛤蜊价个头较小的鲍鱼 2.5 元一只,大约 8 只一斤规格的鲍鱼去年年底卖到三四十元一只,现在只要 10 元就能买到。近期正是鲍鱼大批上市的时间, 前几日,笔者走访山东烟台几个农贸市场了解到,受鲍鱼集中上市及餐饮业需求下降等因素影响,鲍鱼的价格一路走低,“没想到高档海鲜还能卖出蛤蜊的价钱。 ”鲍鱼价格的大跳水让不少市民直呼实惠。价格低价格比去年降低了四五成在红利市场邻海商店周先生的摊前,摆放着四种规格的鲍鱼,“鲍鱼便宜啦,一个只要两块五。 ”看到有人走近,周先生吆喝道。“两块五一个,我没听错吧。”家住桃花街的市民曲先生惊讶地说, “都快卖出蛤蜊价了。”曲先生说,鲍鱼之

2、前一直比较贵, 便宜的也得六七十元一斤。“现在鲍鱼都便宜了。 ”周先生说, 在他摊上个头最大的,大约 8 只一斤规格的鲍鱼,零售价为 10 元/只,10 只一斤的鲍鱼,约 6 元/只,12 到 13 只一斤的鲍鱼,约 4.5 元/只, 17 到 18 只一斤的鲍鱼,约 2.5 元/只。红利市场上,其他几家销售鲍鱼的摊子,零售价跟周先生的差不多。而在三环农贸市场,只有一个海鲜摊卖鲍鱼,“这些都是八九个一斤的个头,便宜卖了, 8 块钱一只。”宋女士也已经在红利市场做了六年的鲍鱼生意,“今年降价降得最厉害。 ”宋女士说, 现在 8 只斤的鲍鱼零售价为 10 元/只,去年同期零售价则高达 1516 元

3、。销量少虽然降价销售量不增反减“价格便宜了, 但是却不太好卖。”宋女士叹了一口气说,原本以为鲍鱼价格降低后,市民购买的数量会增加,但没想到销量却不增反减。在笔者采访宋女士的十分钟左右时间里,共有三四位顾客经停在宋女士摊前,但问了问价格后,都离开了。“光问不买。”宋女士说,半天才卖出去了 40 多只鲍鱼,而以前她一上午就能卖出上百只鲍鱼。 “销量也就是以前的一半。 ”宋女士说。批发商王立东专门从事海参、鲍鱼等高档海鲜的批发,“今年酒店采购的高档海鲜量减少了一半。”王立东说,他的鲍鱼主要通过两种途径销售,一是批发给各个农贸市场的小商贩,另外一种途径是直接供应给各个酒店。 而这其中,酒店则是消费的大头。“价格便宜了,但是酒店反而不进货了。 ”王立东说, 酒店这块消费的大量减少使得他的整体销量大幅下降。原因鲍鱼集中上市,餐饮业需求却减少在王立东看来,今年鲍鱼之所以价格如此低,最主要的原因是餐饮业需求的减少。 “酒店也都卖不动货。”王立东说,去年经济不景气, 再加上受节俭风影响,三公消费减少,酒店等大宗客户的高档海鲜订购量大减。“现在也正是鲍鱼大批上市的时候,价格肯定也会比其他季节低。”宋女士说,市场需求量原本就比较少,供给量又在大幅

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论