20个鸡尾酒配方

1、中文鸡尾酒配方1、干曼哈顿 Dry Manhattan基酒：28mlxxxx辅料：21ml干味美思酒制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签芽橄榄装饰。2、甜曼哈顿 Sweet Manhattan基酒:28mlxxxx 土忌辅料:21ml甜味美思酒3滴xx斯特拉比特酒制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒怀屯用酒签穿樱桃装饰。3、酸威士忌 Whiskey Sour基酒:28mlxxxx辅料:28ml柠檬汁19.6mlxx 糖浆制法：用摇和滤冰法，把基酒和辅料倒入酸酒杯中，用樱机挂杯边装饰。4、白兰地奶露Brandy Egg Nogg基酒:28ml白兰地辅料:112ml鲜牛奶1

2、4mlxx糖浆1只鸡蛋制法：用搅和法先将半杯碎冰加在搅拌机里，然后将白兰地和辅料都放进去，搅 拌10秒钟后，倒入柯林杯中，在酒液面上撤豆楚粉。5、自由 xx Cuba Libre基酒:28mlxx姆酒制法：用调和法，先倒入基酒，挤一块青柠檬角什，并把青柠檬放入柯林杯中，斟满可口可乐，加吸管，不加其他装饰。6、黑俄罗斯 Blark Russian基酒：28mlxx辅料:21ml甘露咖啡酒制法：用兑和法，先把冰块放入平底杯中，倒入基酒和辅料，不加任何装饰。（白俄罗斯鸡尾酒只在以上配方加28ml谈奶。）7、血 xx Bloody Mary基酒：28mlxx；辅料:112ml番茄汁!制法：用调和法，先

3、倒入基酒和辅料，挤一块拧檬角汁，井把柠檬角放入平底杯 中（有的也用果汁杯），加盐。胡椒粉，几滴李派林啥汁,1滴辣椒油，面上撒 西芹菜和盐。用西芹菜棒和柠檬片挂杯装饰。8、螺丝批 Screwdriver基酒:28mlxx辅料:112ml橙汁制法：用调和法，把基酒和辅料倒入平底杯内，加橙角、樱桃装饰。9、天使之吻Angel Kiss基酒:21ml甘露酒辅料：5.6ml淡奶制法：用兑和法，把基酒倒入餐后甜酒杯中，再把淡奶轻轻倒入，不需搅拌，用酒签穿xx放在杯沿装饰。10、雪球 Snow Ball基酒:42ml鸡蛋白兰地酒制法：用调和法，把基酒倒入柯林杯，再倒入85%的雪碧汽水，加红樱桃装饰。11、红

4、眼 Red Eyes基酒：224ml生啤酒辅料:56ml番前汁制法：用调和法，将基酒和辅料倒入啤酒杯(pilsner)中，不加装饰。12> 姗蒂 shandy (Tops)基酒:140ml生啤酒辅料：140mlxx汽水制法：用兑和法，把基酒和辅料倒入啤酒杯(pilsner)中，不加装饰。13> 枪手 Guner基酒:98mlxx啤辅料:98ml干荒水制法：用调和法，先把三块冰放入柯林杯，滴三滴安哥斯特拉比特酒，然后放入基酒和干羌水，最后把扭曲的拧檬皮垂入酒液，橙角、樱桃卡在杯 沿装饰。14、什锦果宾治Fruit Punch材料：84ml橙汁84ml菠萝汁28ml柠檬汁14mlxx石

5、榴糖水制法：用调和法，先把材料按分量倒入柯林杯，加满雪碧汽水，把橙角、 樱桃卡在杯沿装饰。15薄荷宾治Mint Punch基酒：28ml绿薄荷酒辅料:56ml橙汁56ml菠萝汁制法：用调和法，把基酒、辅料倒入柯林杯中，最后把橙角、樱桃卡在杯 沿，簿荷叶斜放杯中装饰。16 波斯猫 pussy Foot材料:84ml橙汁56ml菠萝汁9mlxx石榴糖水56mlxx汽水1只鸡蛋制法：用搅和法，把材料加碎冰全部放入搅拌机搅拌，倒入柯林杯，加橙 角、樱桃装饰17、马天尼（干）Dry Martini基酒:42ml金酒辅料：4滴干味美思酒制法:用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿橄榄装饰。18> 马天尼（甜）Sweet Martini基酒:42ml金酒辅料:14ml甜味美思酒制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿红樱桃 装饰。19> xx Pink lady基酒:28ml主酒辅料:14ml柠檬汁8.4mlxx石榴什8.4ml君度酒0.5只鸡蛋清制法：用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用樱桃挂