《衣物护理与搭配》课程标准

1、北京社会管理职业学院衣物护理与搭配课程标准课程名称：衣物护理与搭配课程代码：0433108课程类别：（专业）课程性质：（必修）课程学分：3学分课程学时：36学时适用专业：社区服务与管理专业开课学期：第3学期1. 课程定位与设计思路1.1课程定位本课程是社区服务与管理专业核心课程，专业必修课程。根据社区服务与管 理专业人才培养方案，面向社区服务与管理岗位，通过学习衣物护理与搭配这门 课的学习，使同学们掌握衣物护理的基本理论、基本知识和服饰搭配的基本要求。 通过学习，学生既要掌握各种衣物的预处理，洗涤、熨烫、收纳和保养的基本技 能，相对准确地分辨并去除衣物上的不同污渍，熟练地使用各种洗衣设备；还要

2、 具备服饰搭配的基本理念，掌握色彩款式搭配的基本要求，为今后的家政工作， 打下坚实的理论基础和实际运用能力。掌握衣物的日常清洁、熨烫的专业技能， 具备家庭衣物的科学收纳、贵重衣物、首饰的保养以及不同季节、不同场合衣物 的搭配技巧等多项专业技能。同时具有与客户沟通能力、具有服务意识，适应高 级家政员岗位的需求的高素质技能型专门人才。1.2设计思路通过对本专业工作岗位分析，确定了课程设计思路为：本课程以学生为主体 突出职业能力培养，坚持工学结合，融教、学、做于一体，按照家政工作者的任 务来编排教学内容组织教学。设计思路第一，以职业岗位需求为依据，确定课程目标；第二，以职业能力为依据、以工作任务为线

3、索确定课程内容；第三，根据教学内容和学生特点，选择相应的教学手段和方法；第四，根据本课程特点和职场岗位的要求设计课程考核标准和考核方式。本课程的参考学时为36学时，3个学分。2. 课程目标2. 1知识目标1. 了解洗涤衣物的四个条件和掌握洗涤剂的种类和去污作用；2了解纺织纤维的分类，学会辨识服装洗涤保养标签；3. 掌握污渍的辨识方法以及处理技巧；4. 熟练地掌握衣物洗涤的具体步骤以及特殊衣物清洁要求及注意事项；5. 掌握熨烫衣物的基本技巧；6. 掌握衣物的折叠收纳技巧以及衣物开线处的缝补方法7. 掌握皮质衣物以及饰品类物品的基本护理和收藏方法& 了解不同季节、不同场合以及不同体型肤色的

4、搭配技巧和基本要求2. 2基础从业能力职业道德沟通能力 英语能力 计算机操作2. 3课程能力目标1 学会辨识服装洗涤保养标签，对衣物进行分类洗涤；2. 具备分析污渍类别进行衣物预处理的能力，以及分析衣物材质、类型并进 行分类洗涤干燥处理的能力。3. 具备特殊贵重衣物的护理以及衣物特殊污渍的去除能力。4具备根据衣物材质选择适当的温度并进行挂烫的能力。掌握对不同材质的 衬衫及西装的熟练熨烫。5. 具备将处理好的衣物折叠收纳的能力以及对衣物开线处及纽扣松散处进 行缝补的能力。6. 具备对皮革类衣物以及饰品类物品日常保养及正确收藏的能力。7. 具备基本的审美能力，可以在不同场合不同体型肤色的人搭配适合

5、的服 饰。3.学习领域/教学内容通过职业分析（确定工作岗位，说明具体工作任务），进行工作分析（分析 综合能力、专项能力）和专项能力分析（确定能力标准），之后进行教学分析（划 分课程模块、写岀课程大纲），并进行教学设计与开发（教学目标、内容体系、 基本环境、内容组织、开发模块课程课件和学习指南）。表1学习情境/项目描述学习情境/项目名称任务描述学时学习情境（或项目）1 衣物预处理1.辨识服装洗涤保养标签2.将衣物根据面 料、款式和洗涤需求进行分类3.识别及去除 衣物上油溶性污渍、蛋白类污渍、水溶性污 渍及其他顽固污渍4学习情境（或项目）2 衣物洗涤基本步骤以及注意事项1.衣物的洗涤温度、洗涤剂的

6、种类和去污作 用2.用洗衣机洗涤衣物的流程编制方法及注 意事项3.不同质地、颜色和不同污染程度衣 物服饰的手洗方法4学习情境（或项目）3 特殊衣物清洁要求及注意事项1. 对特殊人群衣物（老人、病人、婴儿、贴 身、羽绒）的清洁要求及注意事项2. 对有挂饰、印花、刺绣类衣物的清洁方式4学习情境（或项目）4 衬衫类衣物的熨烫技巧1. 掌握衣物熨烫的基本参数。2. 根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫 并达到衬衫的熨烫标准4学习情境（或项目）5 西装类衣物的熨烫技巧1. 根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫 并达到的熨烫标准2. 挂烫大衣、裙子类衣物的熨烫技巧4学习情境（或项目）6 悬挂折叠类衣物的折

7、叠收纳1. 掌握悬挂类衣物的分类原则和旅行收纳技 巧2. 掌握衣物折叠整理的能力和收纳要求3. 对衣物开线处及纽扣松散处进行缝补的能力4学习情境（或项目）7皮革类、饰品类物品的保养护理1. 对皮革类衣物日常保养及正确收纳2. 对各类饰品进行正确的辨识、保养、收藏4学习情境（或项目）8 不同季节、不同体型肤色的搭配技巧1. 具备基本的审美和色彩搭配能力2. 针对不同季节、不同体型、肤色的搭配技 巧4学习情境（或项目）9 不同场合、不同气质的搭配技巧1. 具备基本的审美和色彩搭配能力2. 针对不同场合、不同职业、类型的搭配技巧4合计364. 教学设计 4. 1课程整体设计本课程以学生为主体突出职业

8、能力培养，坚持工学结合，融教、学、做于一体，按照衣物洗涤熨烫整理过程编排教学内容组织教学。本课程分为1个理论教学课程模块、1个综合实训课程模块。理论教学课程模块包括：洗涤条件，衣物常用纺织纤维材料，收纳空间利用原则、色彩搭配美学基础。综合实训课程模块主要在衣物预处理、分类洗涤，衣物熨烫，特殊衣物护理收纳共18课时。表2学习情境/项目教学实施方案设计学习情境（项目）一衣物预处理总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1 .辨识衣物上的各 类污渍2.运用适当的方法将污渍去除知识目标1.辨识服装洗涤保养标签2.将衣物根据面料、款式和洗涤 需求进行分类3.识别及去除衣物上油溶性污渍、

9、蛋白类污 渍、水溶性污渍及其他顽固污渍能力目标方法能力培养资料收集、整理能力社会能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力辨识衣物材质、识别并去除衣物上的各类污渍教学资源学习环境：衣物实训室工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗衣师、洗涤abc，衣物洗涤的各种视 频等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一辨识各类衣物材质以及衣物 上的各类污渍学时：2学时教学准备1学生分组2. 学生收集整理相关资料3. 将沾有各类污渍的衣物摆放识别教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 辨识各类衣物的材质、正确解读洗涤标签2. 识别衣物上的各类污渍能

10、力目标1.培养资料收集、整理能力，团队合作能力，实践操作能力阶段成果正确解读洗涤标签、正确识别蛋白类污渍、水溶性污渍、油 溶性污渍、特殊污渍任务二掌握不同污渍的去除技巧， 去除衣物上的各类污渍学时：2学时教学准备1、学生收集整理相关资料2、沾有各类污渍的衣物3、各类去渍剂、白醋、牙膏、酒精、食盐教学方法与学习方法分组讨论、实践验证法知识目标掌握各类污渍的去除技巧能力目标能够将衣物上的各类污渍进行去除阶段成果将污渍去除后的待洗涤衣物学习情境（项目）二衣物洗涤基本步骤以及注意 事项总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.展示洗涤工具及 需要的各种条件以及机洗衣物的流程编制方法

11、及注意事项2.不同质地、颜色和不同污染程度衣物服饰的手洗方法知识目标1. 了解洗涤衣物的水质以及洗涤形式和洗涤工具2. 了解衣物的洗涤温度；掌握洗涤剂的种类和去污作用3. 掌握用洗衣机洗涤衣物的流程编制方法及注意事项4. 掌握不同质地、颜色和不同污染程度衣物服饰的手洗方法能力目标方法能力培养资料收集、整理能力社会能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力衣物洗涤能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc，各种洗涤工具等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一展示洗涤工具及需要的各种 条件以及机洗衣物

12、的流程编制学时：2学时教学准备1、学生分组2、收集整理相关图片3、摆放各类洗涤用具以及洗涤剂、滚筒、涡轮洗衣机4、待机洗的衣物教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 了解洗涤衣物的水质以及洗涤形式和洗涤工具2. 了解衣物的洗涤温度；掌握洗涤剂的种类和去污作用3. 掌握用洗衣机洗涤衣物的流程编制方法及注意事项能力目标能够运用洗衣机根据衣物对温度、方式、洗涤剂的要求进行 程序的编定阶段成果认识各类洗涤用具，正确编订程序洗涤衣物任务二手洗不同质地、颜色和不同冲污染程度的衣物服饰子时：子时教学准备1. 摆放各类洗涤用具、洗涤剂2. 待手洗的衣物教学方法与学习方法分组讨论、实践操作法知识目标1. 了解

13、洗涤衣物的水质以及洗涤形式和洗涤工具2. 了解衣物的洗涤温度；掌握洗涤剂的种类和去污作用3. 掌握不同质地、颜色和不同污染程度衣物服饰的手洗方法能力目标能够正确的将不同材质、色泽、污染度的衣物进行手工洗涤阶段成果手洗方式运用、洗涤后的衣物学习情境（项目）三特殊衣物清譬求及注意事总学时：°学时项项目描述本学习情境（项目）分为1个学习任务：1.正确清洁特殊人 群的衣物（老人、病人、婴儿、贴身）2.运用适当的方法处 理有挂饰、印花、刺绣类衣物知识目标1. 了解常见纺织纤维的形态特征及其制品性能2. 对特殊人群衣物（老人、病人、婴儿、贴身、羽绒）的清 洁要求及注意事项3. 对有挂饰、印花、刺

14、绣类衣物的清洁方式能力目标方法能力培养接受新知识能力，应用于生活的能力社会能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力正确处理不同人群以及特殊挂饰印花类衣物的能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗衣师洗涤abc等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一正确清洁特殊人群的衣物 （老人、病人、婴儿、贴身、 羽绒）学时：2学时教学准备1、学生分组收集整理相关资料2、洗衣液，洗衣盆，洗衣机，柔顺剂，透明皂、消毒液、 毛刷、晾衣架3、各类人群（老人、病人、婴儿、贴身、羽绒）待洗涤衣物教学方法与学习方法任务导向法知识

15、目标1. 了解常见纺织纤维的形态特征及其制品性能2. 对特殊人群衣物（老人、病人、婴儿、贴身、羽绒）的清 洁要求及注意事项能力目标1. 培养资料收集、整理能力，团队合作能力，实践操作能力2. 正确处理不同人群衣物的能力阶段成果掌握特殊人群衣物（老人、病人、婴儿、贴身、羽绒）的清 洁要求及注意事项任务二运用适当的方法处理有挂 饰、印花、刺绣类衣物学时：2学时教学准备1、学生分组收集整理相关资料2、洗衣液，洗衣盆，洗衣机，柔顺剂，洗涤袋、晾衣架3、有挂饰、印花、刺绣类的待洗涤衣物教学方法与学习方法分组讨论、实践操作法知识目标1. 了解常见纺织纤维的形态特征及其制品性能2. 对有挂饰、印花、刺绣类衣

16、物的清洁方式能力目标1. 培养资料收集、整理能力，团队合作能力，2. 正确处理特殊挂饰印花类衣物的能力阶段成果能够运用适当的方法处理有挂饰、印花、刺绣类衣物学习情境（项目）四衬衫类衣物的熨烫技巧总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.掌握衣物熨烫的 基本参数。2.根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫并达 到衬衫的熨烫标准知识目标1. 衣物熨烫的基本参数2. 衬衫的熨烫步骤、技巧以及标准能力目标方法能力培养接受新知识能力，举一反三的能力社会能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力熨烫衬衫的能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc，熨烫

17、诀窍资料等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一掌握衣物熨烫的基本参数学时：2学时教学准备1学生分组2. 收集整理相关资料3. 熨烫台、蒸汽熨斗、加水器、纯净水、辅助工具教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 衣物熨烫的基本参数2. 不同材质衣物对熨烫温度的要求能力目标培养资料收集、整理能力，团队合作能力，实践操作能力阶段成果掌握衣物熨烫的基本参数任务二根据衣物材质选择适当的温 度并进行熨烫并达到衬衫的 熨烫标准学时：2学时教学准备1.学生分组收集整理相关资料2. 熨烫台、蒸汽熨斗、加水器、纯净水、辅助工具3. 需熨烫的衬衫教学方

18、法与学习方法实践操作法知识目标1. 衣物熨烫的基本参数2. 不同材质衣物对熨烫温度的要求3. 熨烫衬衫的具体步骤及注意事项。能力目标1. 培养逻辑思维能力、实践操作能力2. 熟练熨烫衬衫的能力阶段成果熨烫折叠后的衬衫学习情境（项目）五西装类衣物的熨烫技巧总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.能够根据衣物材 质选择适当的温度并进行熨烫并达到西裤的熨烫标准2.能够熟练挂烫大衣、裙子类衣物知识目标1衣物熨烫的基本参数2. 不同材质衣物对熨烫温度的要求3. 掌握熨烫西装的具体步骤及注意事项4. 挂烫大衣、裙子类衣物的熨烫技巧能力目标方法能力培养接受新知识能力，举一庾三的能力社会

19、能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力熨烫西裤以及挂烫各类衣物的能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc等教学方法与学习方法任务导向法、分组实践考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一熨烫西裤并达到其熨烫标准学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. 熨烫台、蒸汽熨斗、加水器、纯净水、辅助工具3 .需熨烫的西裤教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 衣物熨烫的基本参数2. 不同材质衣物对熨烫温度的要求3. 掌握西裤熨烫的具体步骤及注意事项能力目标1培养资料收集、整理能力，团队合作能力，语言表达能力2.能够熨烫西裤并达到

20、其熨烫标准阶段成果根据衣物材质选择适当的温度并进行熨烫并达到西裤的熨烫 标准任务二熟练挂烫大衣、裙子类衣物学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. 晾衣杆、挂烫机、加水器、纯净水、辅助工具3. 需熨烫的各类大衣、裙子等教学方法与学习方法分组讨论法知识目标1衣物熨烫的基本参数2. 不同材质衣物对熨烫温度的要求3. 挂烫大衣、裙子类衣物的熨烫技巧能力目标1培养逻辑思维能力、语言表达能力，实践操作能力2.能够熟练挂烫大衣、裙子类衣物阶段成果能熟练熨烫西裤，挂烫各类衣物学习情境（项目）六悬挂折叠类衣物的折叠收纳总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.掌握悬挂类衣物

21、的分类原则和收纳技巧2.掌握衣物折叠整理的能力以及对衣 物开线处及纽扣松散处进行缝补的能力知识目标1. 悬挂类衣物的分类原则和旅行收纳技巧2. 衣物折叠整理的能力和收纳要求3. 对衣物开线处及纽扣松散处进行缝补的方法能力目标方法能力培养综合新知识的能力社会能力培养团队合作能力、实践操作能力专业能力衣物分类收纳、折叠整理以及缝补的能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc等教学方法与学习方法任务导向法、实践操作法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一将悬挂类衣物进行分类和旅 行收纳学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. 各

22、类衣架、裤夹、收纳箱、衣柜、行李箱3. 需收纳的各类衣物教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 悬挂类衣物的分类原则和旅行收纳技巧2. 衣物折叠整理的能力和收纳要求能力目标1. 培养资料收集、整理能力，团队合作能力，实践操作能力2. 将衣物分类收纳、折叠整理的能力阶段成杲将衣物正确分类悬挂任务二将衣物分类折叠整理以及对 衣物开线处及纽扣松散处进行缝补学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. 各类衣架、裤夹、收纳箱、衣柜、针线盒、剪刀3. 需收纳缝补的衣物教学方法与学习方法实践操作法知识目标1衣物折叠整理的能力和收纳要求2.对衣物开线处及纽扣松散处进行缝补的方法能力目标1. 培养

23、逻辑思维能力、实践操作能力2. 将衣物分类折叠收纳以及缝补的能力阶段成果收纳折叠缝补好的衣物学习情境（项目）七皮革类、饰品类物品的保养护理总学时：°字时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.对皮革类物品（皮 衣、皮靴、皮包、皮草）的保养护理2.对饰品类（珠宝、木 质手串、石质类）的辨识收藏知识目标1皮革类物品（皮衣、皮靴、皮包、皮草）的保养护理常识2.对饰品类（珠宝、木质手串、石质类）的辨识和收藏要求能力目标方法能力基础护理常识和动手实践的能力社会能力培养团队合作能力、语言表达能力专业能力对特殊物品的辨识保养能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教

24、材洗涤abc等教学方法与学习方法任务导向法、分组操作考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一对皮革类物品（皮衣、皮靴、 皮包、皮草）的保养护理学时：2学时教学准备1、学生分组收集整理相关资料2、皮衣、皮包、皮靴类物品、清洁剂、皮革护理剂3、正确的护理方法和注意事项教学方法与学习方法任务导向法分组实践操作知识目标1.皮革类物品（皮衣、皮靴、皮包、皮草）的保养护理常识能力目标1、培养资料收集、整理能力，团队合作能力，实践操作能力阶段成果正确护理各类皮质类衣物任务二对饰品类（珠宝、木质手串、 石质类）的辨识收藏学时：2学时教学准备1、学生分组收集整理相关资料2、紫檀、菩提类手串、

25、珊瑚、青金石、绿松石、琥珀蜜蜡3、正确的辨识方法和收藏注意事项教学方法与学习方法分组讨论辨识知识目标对饰品类（珠宝、木质手串、石质类）的辨识和收藏要求能力目标培养逻辑思维能力、语言表达能力，实践操作能力阶段成果分组讨论，每人都能辨识学习情境（项目）八不同季节、不同体型肤色的 搭配技巧总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为2个学习任务：1.具备基本的审美 和色彩搭配能力2.针对不同季节、不同体型、肤色进行搭配知识目标1. 基本的审美和色彩搭配知识2. 不同季节的常见搭配原则3. 针对不同体形、肤色的搭配类型能力目标方法能力理论与实践相结合的能力社会能力培养团队合作能力、语言表达能力专业能力

26、色彩款式搭配的能力教学资源学习环境：衣物实训室 工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc，服饰搭配刊物等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务一制作ppt学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. ppt图片3. 色彩搭配原则要求教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 基本的审美和色彩搭配知识2. 不同季节的常见搭配原则能力目标1、培养资料收集、整理能力，团队合作能力，语言表达能力阶段成果ppt图片展示任务二针对不同体形、肤色类型的.丄甘亦子时：2子时搭配教学准备1.学生分组收集整理相关资料2模特、搭配服饰展示3.色

27、彩搭配原则要求教学方法与学习方法分组讨论法知识目标1. 基本的审美和色彩搭配知识2. 针对不同体形、肤色的搭配类型能力目标1、培养逻辑思维能力、语言表达能力，动手操作能力阶段成果对模特服饰搭配后并进行解说学习情境（项目）九不同场合、不同职业、类型的 搭配技巧总学时：4学时项目描述本学习情境（项目）分为1个学习任务：1.具备基本的审 美和色彩搭配能力2.针对不同场合、不同职业、类型的搭配 技巧知识目标1. 具备基本的审美和色彩搭配能力2. 针对不同场合（运动、出游、约会、宴会、会议等） 的搭配技巧3. 针对不同职业、气质类型（中性、甜美、田园、朋克、ol等）的搭配技巧能力目标方法能力理论与实践相

28、结合的综合能力社会能力培养团队合作能力、语言表达能力专业能力服饰搭配能力教学资源学习环境：衣物实训室工作设备：衣物实训室学习资料：教材洗涤abc，服饰搭配刊物、视频等教学方法与学习方法任务导向法、分组讨论法考核与评价最高分5分，计入过程化考核项目/子情境/任务任务1针对不同场合（运动、出游、 约会、宴会、会议等）的搭配学时：2学时教学准备1. 学生分组收集资料2. 展示ppt图片3. 服饰搭配原则要求教学方法与学习方法任务导向法知识目标1. 具备基本的审美和色彩搭配能力2. 针对不同场合（运动、出游、约会、宴会、会议等）的搭 配技巧能力目标1、培养资料收集、整理能力，团队合作能力，语言表达能力

29、阶段成果ppt展示任务二针对不同职业、气质类型（中 性、甜美、田园、朋克、0l 等）的搭配学时：2学时教学准备1. 学生分组收集整理相关资料2. 模特、搭配服饰展示3. 色彩搭配原则要求教学方法与学习方法分组讨论法知识目标1. 具备基本的审美和色彩搭配能力2. 针对不同职业、气质类型（中性、甜美、田园、朋克、ol 等）的搭配技巧能力目标1、培养逻辑思维能力、语言表达能力，实际操作能力阶段成果对模特服饰搭配后并进行解说4.2第一次课设计梗概第一步：课程基本情况介绍 20分钟 介绍自己 进行课程介绍包括：课时分配；考核方式；教学要求；课程性质与作用；衣物护理与搭配课程与前、后续课程的关系；课程地位；专业培养目标；就 业岗位；课程目标；课程内容设计的理念与思路；课程内容；理论教学课程模块 设计；实训模块教学内容设计；教学内容的具体表现形式；课程实践教学条件; 课外习题及课程讨论；推荐教材和教学参考书。第二步针对本课程特点对学生进行分组第三步：启动学习情境一:衣物预处理见表三：学习情境一的教学安排项目/子情境/任务任务一辨识各类衣物材质以及衣物 上的各类污渍学时：2学时教学准备1. 学生分组2