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文档简介

1、“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发、并无涩味即发、并无涩味”(宋(宋苏轼苏轼格物粗格物粗谈谈果品果品)。这种)。这种“气气”究竟是什么呢?究竟是什么呢?第三节第三节其它植物激素其它植物激素植物激素的种类植物激素的种类1 1、生长素(、生长素(IAAIAA)2 2、赤霉素(、赤霉素(GAGA)3 3、细胞分裂素(、细胞分裂素(CTKCTK)4 4、脱落酸(、脱落酸(ABAABA)5 5、乙烯、乙烯(ETH)(ETH)促进生长发育类:促进生长发育类:抑制生长发育类抑制生长发育类:生长素、赤霉素、细胞分裂素生长素、赤霉素、细胞分裂素脱落酸、乙烯脱落酸、

2、乙烯病病苗细长,叶色淡绿,比健苗高,病株节苗细长,叶色淡绿,比健苗高,病株节间伸长,茎节上逆生不定根,茎杆逐渐变褐,间伸长,茎节上逆生不定根,茎杆逐渐变褐,腐烂,其内有白色蜘蛛丝状菌丝。腐烂,其内有白色蜘蛛丝状菌丝。赤霉素赤霉素水稻恶苗病水稻恶苗病一一. .其他植物激素的作用其他植物激素的作用19261926年,水稻感染了赤霉菌年,水稻感染了赤霉菌 植物疯长植物疯长 恶苗病恶苗病将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌,却有恶苗病的症状不感染赤霉菌,却有恶苗病的症状19351935年,科学家从培养基滤液中分年,科学家从培养基滤液中分离出离出

3、赤霉素(赤霉素(GAGA)。)。赤霉素的发现过程赤霉素的发现过程幼根幼根幼叶幼叶合成部位合成部位赤霉素赤霉素促进细胞伸长促进细胞伸长促进种子萌发促进种子萌发主要作用主要作用果实发育果实发育合成部位:合成部位:主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。主要是未成熟的种子、幼根和幼芽等。主要作用:主要作用:促进细胞伸长,从而促进细胞伸长,从而引起植株增高;促进引起植株增高;促进种子萌发和果实成熟。种子萌发和果实成熟。赤毒素赤毒素细胞分裂素细胞分裂素合成部位:合成部位:主要是根尖。主要是根尖。主要作用:主要作用:促进细胞分裂。促进细胞分裂。细胞分裂素细胞分裂素对萝卜子叶膨大的作用对萝卜子叶膨大的作用叶面涂施

4、细胞叶面涂施细胞分裂素分裂素(100mgL(100mgL-1-1) )对照对照合成部位:合成部位:根冠、萎蔫的叶片等。根冠、萎蔫的叶片等。分布:分布:将要脱落的器官将要脱落的器官和组织中含量多。和组织中含量多。主要作用:主要作用:抑制细胞分裂,抑制细胞分裂,促进叶和果实的衰老和脱落。促进叶和果实的衰老和脱落。脱落酸脱落酸分布:分布:乙烯乙烯合成部位:合成部位:植物体各个部位。植物体各个部位。主要作用:主要作用:促进果实成熟。促进果实成熟。乙烯在常温下是气体乙烯在常温下是气体乙烯乙烯利利 pH4pH4时,可放出乙烯时,可放出乙烯22氯乙基膦酸氯乙基膦酸种类种类合成部位合成部位主要作用主要作用赤霉

5、素赤霉素细胞分细胞分裂素裂素脱落酸脱落酸乙烯乙烯幼芽、幼根和未幼芽、幼根和未成熟的种子成熟的种子促细胞伸长,植株增高促细胞伸长,植株增高, ,促进种子萌发和果实成促进种子萌发和果实成熟熟. .主要是根尖主要是根尖促进细胞分裂促进细胞分裂根冠、萎蔫的根冠、萎蔫的叶片等叶片等抑制细胞分裂抑制细胞分裂, ,促进叶和促进叶和果实的衰老和脱落果实的衰老和脱落植物体各个部分植物体各个部分促进果实成熟促进果实成熟探究探究1.1.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现,低浓度科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现,低浓度的生长素促进细胞的伸长,但生长素浓度增高到一定值时,就会的生长素促进细胞的伸长,但

6、生长素浓度增高到一定值时,就会促进切段中乙烯的合成,而乙烯含量的增高,反过来又抑制了生促进切段中乙烯的合成,而乙烯含量的增高,反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。长素促进切段细胞伸长的作用。请大家看看能得出什么样结论呢?请大家看看能得出什么样结论呢? 生长素与乙烯的作用图解生长素与乙烯的作用图解生长素浓度低生长素浓度低乙烯增多乙烯增多细胞伸长生长细胞伸长生长细胞横向扩大细胞横向扩大生长素浓度高生长素浓度高 抑制抑制抑制抑制促进促进促进促进促进促进植物体内各种激素是相互联系,共同调节植物的各项生理活动植物体内各种激素是相互联系,共同调节植物的各项生理活动 协同协同:即一类激素:即一类激素

7、的存在可以增强的存在可以增强另一类激素的生另一类激素的生理效应。如生长理效应。如生长素和赤霉素对茎素和赤霉素对茎切段伸长生长的切段伸长生长的影响,表现增效影响,表现增效作用作用 。拮抗:拮抗:即一类激素的作用可抵消另一类即一类激素的作用可抵消另一类激素的作用。如赤霉素能诱导大麦激素的作用。如赤霉素能诱导大麦- -淀粉酶的合成,有促进种子萌发的作淀粉酶的合成,有促进种子萌发的作用,可被脱落酸抑制;脱落酸对生长用,可被脱落酸抑制;脱落酸对生长的抑制作用可被细胞分裂素所消除。的抑制作用可被细胞分裂素所消除。另外,生长素与细胞分裂素对植物顶另外,生长素与细胞分裂素对植物顶端优势有相反的效果;生长素与乙

8、烯端优势有相反的效果;生长素与乙烯对叶片脱落也有相反的作用。对叶片脱落也有相反的作用。 脱落酸脱落酸细胞分裂素细胞分裂素生长素生长素赤霉素赤霉素乙烯乙烯细胞细胞分裂分裂细胞细胞伸长伸长果实果实成熟成熟细胞数细胞数目增多目增多细胞纵细胞纵向伸长向伸长协同协同协同协同协同协同拮抗拮抗植植物物生生长长抑制抑制促进促进促进促进促进促进促进促进促进促进促进促进 其它植物激素其它植物激素植物体的生命活动是在多种激素的协调完成的植物体的生命活动是在多种激素的协调完成的果实成熟过程中的各种激素作用果实成熟过程中的各种激素作用探究探究2 2:植物生命活动的调节也不单单是植物:植物生命活动的调节也不单单是植物体内

9、激素的调节这么简单,植物激素在植物生命体内激素的调节这么简单,植物激素在植物生命活动的调节中起一定作用,但植物的生长发育过活动的调节中起一定作用,但植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果,当然光照、温度等环境因子的变化,达的结果,当然光照、温度等环境因子的变化,会引起植物体内包括植物激素合成在内的多种变会引起植物体内包括植物激素合成在内的多种变化,进而对基因组的表达进行调节。化,进而对基因组的表达进行调节。植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。这植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。这种说法是否准确?种说法是否准确?植物植物

10、生命活动的调节是非常复杂的过程,生命活动的调节是非常复杂的过程,从根本上说是由基因控制的,环境变化也从根本上说是由基因控制的,环境变化也会影响基因的表达,激素调节只是其中的会影响基因的表达,激素调节只是其中的一种调节方式。一种调节方式。 不准确不准确 人工合成的对植物的生长发育有人工合成的对植物的生长发育有调节调节作用作用的化学物质。的化学物质。(例如生长素类似物)(例如生长素类似物)容易合成、原料广泛、效果稳定容易合成、原料广泛、效果稳定优点:优点:1 1、植物生长调节剂、植物生长调节剂二、植物生长调节剂的应用二、植物生长调节剂的应用生长促进剂:生长促进剂: - -萘乙酸(萘乙酸(NAA)N

11、AA)、 2 2,4-D4-D、生长抑制剂:生长抑制剂:整形素、青鲜素整形素、青鲜素生长延缓剂:生长延缓剂:矮壮素、多效唑矮壮素、多效唑催催 熟熟 剂:剂:乙烯利乙烯利1 1、你知道哪些水果在上市前有可能使用了、你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯乙烯利?利? 番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等在生产实际中可以应用乙烯利催熟。在生产实际中可以应用乙烯利催熟。5555页页讨论讨论2 2、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂?长调节剂? 用用GAGA(赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人参种(赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人

12、参种子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产量。量。 用用NAANAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保果,防止脱落。果,防止脱落。 用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化;促进香蕉用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化;促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。和柿、番茄的果实成熟。 施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进结实。结实。 植物生长调节剂植物生长调节剂使用得当,不会影响产品品使用得当,不

13、会影响产品品质,甚至可以改善品质。质,甚至可以改善品质。 例如,适当施用例如,适当施用GAGA可以提高葡萄品质。如可以提高葡萄品质。如果使用不当,或片面追求短期经济效益,则有果使用不当,或片面追求短期经济效益,则有可能影响产品品质。可能影响产品品质。 例如,用例如,用2,4-D2,4-D处理番茄增加座果后,如果处理番茄增加座果后,如果不配合整枝施肥,会出现果实多而小的情况;不配合整枝施肥,会出现果实多而小的情况;为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟,其为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟,其果实品质就不一定好。果实品质就不一定好。 3 3、你认为生产过程中施用植物生长调节剂,、你认为生产过程中

14、施用植物生长调节剂,会不会影响农产品的品质?会不会影响农产品的品质? 4.4.目前,市场上有许多水果、蔬菜是目前,市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长或催熟的。但用植物激素刺激生长或催熟的。但同时人们担心食品安全同时人们担心食品安全, ,如有人担心如有人担心儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后儿童吃了激素催熟的水果、蔬菜后会出现性早熟。你持何观点?说出会出现性早熟。你持何观点?说出你的理由。你的理由。使用植物生长调节剂的注意事项使用植物生长调节剂的注意事项(1)(1)要确定使用浓度,再了解药剂纯要确定使用浓度,再了解药剂纯含量多少,然后进行相应的稀释配制。对含量多少,然后进行相应的稀释配制。对

15、每种药剂的有效和安全浓度,必须预先进每种药剂的有效和安全浓度,必须预先进行小面积试验,取得经验后才应用。行小面积试验,取得经验后才应用。(2)(2)掌握喷药最佳时期,要求一无药掌握喷药最佳时期,要求一无药害,二有增产,能提高果质的效果。害,二有增产,能提高果质的效果。(3)(3)选择良好的外界条件,一般生长调选择良好的外界条件,一般生长调节剂要在较高的温度下才起作用,所以节剂要在较高的温度下才起作用,所以要避开冬季低温,最好在气温要避开冬季低温,最好在气温20200 0C C以以上,选晴天下午上,选晴天下午3 3时后进行。时后进行。(4)(4)要使作物获得高产优质高效益,主要使作物获得高产优质

16、高效益,主要的还是依靠品种,生长调节剂仅是一要的还是依靠品种,生长调节剂仅是一项辅助性技术措施。使用要得当。项辅助性技术措施。使用要得当。植物生命活动的调节植物生命活动的调节激素调节激素调节生长素生长素其它植物激素其它植物激素细胞分裂素:细胞分裂素:乙烯:乙烯:赤霉素:赤霉素:脱落酸:脱落酸:(具二重性)(具二重性)低浓度起促进作用低浓度起促进作用高浓度起抑制作用高浓度起抑制作用生长生长枝条生根枝条生根果实发育果实发育保蕾保铃保蕾保铃育无籽果实、整枝修剪、防落花落果等育无籽果实、整枝修剪、防落花落果等植物胚芽鞘的向光性实验植物胚芽鞘的向光性实验分生组织所有器官,集中在生长旺盛的部位所有器官,集

17、中在生长旺盛的部位主要促进细胞分裂和组织分化主要促进细胞分裂和组织分化主要促进果实的成熟主要促进果实的成熟主要抑制细胞分裂和伸长主要抑制细胞分裂和伸长主要促进细胞伸长主要促进细胞伸长合成部位:合成部位:分布部位:分布部位:发现:发现:生理作用生理作用应用:应用:运输:运输:极性运输、横向运输极性运输、横向运输1 1、吲哚乙酸促进植物生长的主要原因是(、吲哚乙酸促进植物生长的主要原因是( ) A A促进光合作用促进光合作用 B B促进呼吸作用促进呼吸作用 C C促进蒸腾作用促进蒸腾作用 DD促进细胞伸长促进细胞伸长DD2 2、生长素类似物、生长素类似物2,4-D2,4-D等在农业生产上的应用等在

18、农业生产上的应用较广泛,但不可用于(较广泛,但不可用于( ) A A 单性结实单性结实 B B 作除草剂作除草剂 C C 促进插钎枝条生根促进插钎枝条生根 D D 解除顶端优势解除顶端优势DD练习练习3. 3. 在植物组织培养实验中,人们一般选用在植物组织培养实验中,人们一般选用_促进芽的分化促进芽的分化 A A生长素生长素 B B赤霉素赤霉素C C细胞分裂素细胞分裂素 D D脱落酸脱落酸C4. 4. 研究表明,除草剂研究表明,除草剂“敌草隆敌草隆”能抑制能抑制杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化杂草光合作用过程中氧的形成和二氧化碳的固定,在下列哪种条件下,除草剂碳的固定,在下列哪种条件下,除草剂的作用能发挥得比较明显的作用能发挥得比较明显A. A. 强光下强光下 B. B. 黑暗中黑暗中C. C. 阴雨天阴雨天 D. D. 早晨和傍晚早晨和傍晚A加IAA和GA加IAA加GA不加激素培养时间(小时)培养时间(小时)茎茎段段平平均均伸伸长长量量(mm)图一生长素(图一生长素(IAAIAA)和赤霉素()和赤霉素(GAGA)对离体豌豆节间切段伸长的效应对离体豌豆节间切段伸长的效应5.5.研究发现生长素(研究发现生长素(IAAIAA)或赤霉素()或赤霉素(GAGA)对胚芽鞘、)对胚芽鞘、茎枝切段等离体

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