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文档简介
1、风暴过后养猪业发展形势探讨无论是个人成长还是生猪市场或是其它的行业的发展 中,在每一次遭受重创后都会对自己、企业、行业作一检讨 和修正,减少今后的过失和损失。一、风暴来袭2004 年到 2005 年在生猪市场价格巅峰时刻,人们的养猪 热情饱满、信心十足,母猪、生猪存栏大增,但是高致病性 蓝耳病、猪链球菌悄然造访,对我国乃至世界养猪业都造成 了极为严重的影响。疫情扑面而来、场场闭户,消费者恐慌食品安全、生产者 挥泪弑猪葬猪、国内生猪市场一片狼藉。很多养殖场纷纷下 马,散养户誓别养猪,我国历来占市场供应大比例的散养户 逐渐退出, 2005 年 9 月后国内母猪、生猪存栏量骤然减少, 但是在官方数据
2、( 2005、2006 年)中我们看到的仍然是持续 增长的态势,疑惑!伴随生猪存栏降低,一个新的周期必然到来。供小于求、疫病稳定、 政策支持,生猪生产逐渐恢复, 2007 年价格的不断攀升,刺激了母猪、生猪的补栏, 2008年 4月 母猪存栏达到生产平衡点,国内国际饲料价格的“涨升”响 起,仔猪更是如金猪般宝贝,价格创历史性新高,疫病风险 依然存在,同时养猪生产中的诸如人员工资、设备等各项成 本均有所增加,养猪转瞬间成了富人才能玩得游戏,不少房 地产商、矿业场主等纷纷挽起胳膊拎起了养猪大勺。然而依然是养猪热情高涨时,由于母猪、生猪补栏严重超 过平衡点,供大于求,金融危机润物于无声,生猪市场价格
3、 再度回落,节前稍有回涨,那也是海市蜃楼, 2009 年对于养 猪业的考验仍然严峻, 堪比 2005 年。专家及部分企业预计, 2009 年的生猪生猪市场不出大的意外情况下, 低迷期将持续 到 9、10 月份,而天气渐凉时市场会有所升温。二、 2009 年养猪注意牛年的夏季是养猪业的冬天,着实应该多加保暖,应该现 在开始准备防护衣。1 、整合猪群母猪补栏指数的变化是 2008 年、 2009 年生猪存栏结构变 化的源头。 2008 年 5 月后生猪价格的持续走跌, 使得母猪补 栏积极性有所降温,很多养殖者保持观望态度,但是存栏过 多已经是事实,那么面对这种状况生产者现在应该作的就是 去糟留精,
4、调整种群结构,导入外血,深入育种,不盲目扩 张,蓄势待发。2 、环境控制疫病是影响养猪生产非常严重的,甚至是致命的。疾病的 多发造成猪只体质下降甚至死亡,增加了防疫、治疗的医药 成本和猪只损失。因此,在此猪市低迷时更加不能忽视猪场 的卫生防疫,确保生物安全。3 、价格预警 三、养猪业今后发展理性化 养猪市场经历了几次大的波动,仔细分析下,我们也不难 看出,养猪业正向着良性发展的方向努力。1 、政策支持鼓励2007 年至 2008 年国家相继出台 20 多个政策通知等, 生猪生产,虽然国家各项政策的出台总是存在滞后性或者缺 乏对市场长期预测,但是总的看来国家对于养猪的关注度却 大有提高,在宏观调
5、控和积极引导方面也越来越突显作用。但很多事情上政府也是不做为,今后工作中希望除多走访 统计,更需真正倾听不同阶层的养殖者的心声、建议,组织 行业专家共同探讨。2 、养猪观念更新、意识提高落后的传统养殖必然制约养猪业的发展,在利益的追求下、 疫病风险不断增加,不论是养殖户还是规模养殖场的整体水 平都有所提高,对于环境控制的认识都有了更深一步的体会, 糟糕的养猪环境不但是对于社会环境的破坏,同时也是对猪 场安全防疫的更大的挑战;合理的粪污处理和循环利用,不 仅减少环境污染也可相对增创效益;养殖者饲料营养应用的 知识也有所丰富,对于今后营养增强免疫理念的普及将起到 很大作用。3 、规模养殖比重增加、
6、产业化进程加快由于我国农村人口占全国人口较大比重,以及我国养猪业 的整体水平所决定, 2005 年以前养猪业仍然是散养户决定市 场,但是随着市场经济变化速度加快,各种因素已经导致个 体或者小规模养殖承受不起养猪所带来的风险,比重逐渐减 少,至 2008 年 8 月我国散养户的比重已经低于 50%,规模养 殖日益壮大。规模养猪场在生产技术、防疫能力、种猪性能等方面均具 有较强的优势,同时对生产有较强的计划性和原则性,对市 场行情有一定的预见性和风险抗御性。养猪市场的风险存在于各个环节,但是尤其以生猪生产风 险最大,平衡收支、防御风险产业化、集团化成为养猪业发 展的必然,步伐越来越大。4 、市场把握能力增强虽然在价格低谷期仍有卸磨杀驴者,在价格高峰期仍然
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