酒店管理、餐饮管理资料-前厅部政策与程序目录

1、1前厅部员工仪容仪表及行为准则1-52. 前厅部员工制服管理程序6-73. 前厅部员工使用客用设施管理制度8-84. 客房钥匙管理程序9-95. 发现可疑人物处理程序10-106. 客人保密入住处理程序11-117. 水、电、煤气中断处理程序12-128. 宾客醉酒与蓄意闹事处理程序13-139. 账单争议处理程序14-1410. 执法人员例行检查处理程序15-1511客人逃帐处理程序16-1612. 大堂经理工作职责17-1813. 贵宾(vip)接待程序19-1914处理客人投诉程序20-2115. 意外事件处理程序22-2316. 客人损坏酒店财物处理程序24-2417信贷和客人挂帐处理

2、制度25-2718.每日酒店巡查制度28-2819遗失及遗留物品处理程序29-3120.斗殴事件处理程序32-3221为客提供咨询服务程序33-3322. 房间礼品及贵宾房(vip)布置34-3423. 客人遗失钥匙处理程序35-3524. 贵宾(vip)入住程序36-3725. 散客入住程序38-4126. 预订客人入住程序42-4227 团队入住程序43-4428客房加入客人处理程序45-4529. 日用房客入住程序46-4630. 自来客入住程序47-4731延迟退房处理程序48-4832.团队退房程序49-4933客人预期离店处理程序50-5034. 预订房未到处理程序51-5135.

3、 团队续住程序52-5236. 转房处理程序53-5337房费调整处理程序54-5438. 分配房间程序55-5539. 发现空房处理程序56-5640. 黑名单处理程序57-5741客人外出留宿处理程序58-5842.宾客留言处理程序59-5943前台夜间报表整理制度60-6044. 前台档案储存制度61-6245. 商务中心接待程序63-6346图文传真处理程序64-6547. 办公室、会议室租用程序66-6748. 提供秘书服务程序68-6949. 商务中心报表处理程序70-7050. 话务房功能与服务项目71-7251话务房功能与服务项目73-7452打入电话处理程序75-7653留言

4、处理程序77-7854. 唤醒服务程序79-8055. 呼唤客人及酒店职员程序81-8156. 请勿打扰处理程序82-8257保密入住电话处理程序83-8358. 话务房档案储存制度84-8559. 电话过滤处理程序86-8660. 宾客问讯处理程序87-88机场火车站接待程序89-90行李车的使用规定91-91散客入住行李处理程序92-93团队入住行李处理程序94-95散客离店行李处理程序96-97团队离店行李处理程序98-98行李员操作规范99-100宾客存取行李操作程序101-102外客留存给住客包裹处理程序103-104住客留存给外客包裹处理程序105-105转房行李处理程序106-107宾客订车处理程序108-108寻找客人服务程序109-109礼宾部档案储存制度110-111每日报纸派送制度112-112带客上房入住程序113-113车务部功能及服务项目114-114司机行为规范115-116车务部机场、车站接客服务程序117-117贵宾接送服务程序118-118客人订车服务程序119-119客人租车收费程序120-120行政用车服务程序121-121安全行车规范122-122车辆检査标准123-123车辆保养制度124-124车库防火安全制度1