浅谈农产品流通模式信息化

1、浅谈农产品流通模式信息化陈群我国农业经济发展已经进入新的阶段。农产品生产能力的大幅度提高，供求关系 发生了很大的变化；但由于农产品流通体系不健全，农产品供求呈现区域性、结 构性矛盾。一方面农产品卖难、价格低迷等供大于求现象表现明显；另一方面农 产品生产又显无序性、盲目性和趋同性。因此，农产品流通问题已成为当前影响 农民收入増长，制约农业与农村经济发展的一个重要因素。党的十六大把“开拓 农村市场，搞活农产品流通，健全农产品市场体系”作为增加农民收入、解决“三 农”问题的重要措施z,研究和探讨建立新型的农产品流通模式具有重要的现 实意义。一、当前我国农产品流通模式及其局限性我国现有农产品流通模式是

2、由计划经济体制下国家统购统销体系经过市场 化改革逐步演变而来的。在这一变革过程中，首先放开的是菜蔬、水果、禽蛋一 类农产品，然后是肉类、水产品，最后是粮、棉、油等主要农产品。当前，除粮 棉外，果、蔬、禽、蛋、肉类、水产品等农产品基本上形成了以批发市场、集贸 市场为主要载体，以农户、经纪商、加工企业等为营销主体，以原产品和初加工 产品为营销客体的流通格局，主要采取“生产者或经纪商一产地批发市场一销地 批发市场一集贸市场一消费者”的现货交易形式，生鲜超市、连锁经营、网上交 易等流通形式处于起步探索阶段。这是与我国农业生产以家庭经营为主的小规模 生产方式相适应的农产品流通模式，其局限性在于：1、市场

3、体系不健全。一是市场建设与改造跟不上农业市场化进程的步伐， 大多数农产品市场交易设施陈旧，结算手段落后，信息体系薄弱；二是大多数农 产品市场以场地、设施出租等物业经营管理为主，“大市场、小业户”，是大 市场条件下的千家万户分散营销，使得农产品流通呈现无序性和低效率。2、市场信息不畅通。由于缺乏系统的信息收集、整理和发布体系，产销z 间、区域z间的信息衔接主要由市场來完成，而市场自身的松散性决定了信息的 收集与处理存在着很大的局限性和盲目性。由此信息的不对称性，使得生产者在 缺乏信息或信息扭曲的条件下盲目进行生产，生产微利却又承担着产品滞销的市 场风险，形成“种菜不如卖菜的，卖菜不如倒菜的”的局

4、面。3、市场交易成本高。农产品从生产者手屮经过收购、储存、批发、零售， 到消费者手屮。由于存在着多重屮介主体，多层屮间环节，农产品运输、保管、 损耗和交易的费用，使得流通成本增加。以小麦、玉米、大米和大豆为例，其流 通环节的费用约占销售价的3 0 %。交易成本的增加挤压了农产品生产环节的利 润空间，影响了农民的生产积极性。4、产品质量档次低。一方而“小规模、大群体”生产的离散性制约了大型 产业组织的产生，难以进行规模性产业投入，产品质量难以得到提升；另一方面, 由于不能及时了解消费者的需求，生产者难以在产品档次及产品的多样性方而提 高和创新，市场流通的大多数是无品牌、无包装、无分级的农产品，阻

5、碍农产品 的现代流通。严重的如药物残留、食品添加剂等现象，严重地影响着人们的身体 健康和农产甜的正常流通。二、新型农产品流通模式的构造及其功能商甜流通的目的是实现使用价值与使用价值的交换，满足人们生活多样性的需 求。流通模式从起源之初以物易物的直接交换，经历了以货币为交换媒介、以市 场为集散载体的不同形式现货交易的渐进和演变，进一步发展出现了期货交易、 网上交易。构成商品流通三大要素的信息流、资金流和商品流，也伴随着专业信 息服务、银行信用结算和第三方物流业的出现，呈现分离趋势。流通模式的不断 演绎、发展和创新，都体现了流通必须适应社会生产力的进步耍求，体现了流通 必须适应社会生产发展和生活方

6、式变革的要求。改革开放以来，我国的农业生产和农产品流通取得了长足的发展，社会各界 对建态和流通方式”；商务部2 0 0 4年6月发布的全国商品市场体系建设纲要 指出：“尽快改变农产品流通环节多、流通成本高、市场秩序混乱的状况，建立 畅顺高效、便捷安全的农产品流通体系”，“鼓励有条件的大型超市、食品超市 和便利丿占的经营企业直接从产地采购，与农产品生产基地建立长期的产销联盟。”北京市农产品流通体系2 0 0 2 - 2 0 0 8年发展规划提出：“生产者或代 理商一农产品经销公司一超市一消费者”的现代化新兴流通渠道是今后北京农产 品流通的主要发展方向，“生产者或代理商一农产品批发市场一社区菜市场

7、（向 生鲜超市过渡）一消费者”的规范化传统流通渠道是今后一定时期内北京农产品 现代化新兴流通渠道的重要补充。近年来，我国的电子商务得到快速的发展，2 0 0 4年交易总额达4 4 0 0 亿元人民币，2 0 0 5年预计将增至6 2 0 0亿。著名电子商务网站淘宝网在线 商品数量突破7 0 0万件，相当于国内一家大型百货商场的1 0倍，今年第一季 度成交额达1 02亿元。今年4月1 h起实施的电子签名法，以及网络设施、 数字认证、网上支付、诚信体系的逐步完善，都为我国电子商务的持续发展提供 了有力支撑。许多专家看好农业类网站，尤其是看好面向农业和农村的电子商务 应用网站的发展势头。中农网公司的

8、农产品“在线交易系统”，是依托传统产业 建立的、国内首家实现网上银行支付及提供身份认证的b t o b交易网站，拥有 会员单位4 0 0 0多家，提供铁路、公路、海运、航空四大网上运输方式，得到 农业部、深圳市政府的大力扶持。笔者认为，构建新型农产品流通模式，应当遵循有利于促进农业产业化和增 加农民收入、有利于城镇居民农产品消费安全便捷的原则，充分运用科技进步的 成果，以尽可能少的投入，实现交易程序的规范化、交易费用的最低化和交易效 率的最高化。新型农产品流通模式可以概括地表述为：“以公司化农业生产和连 锁化超市零售为两端，以农业生产（或经营）公司和连锁零售公司间的b t o b 网上交易为主

9、体，以公司化批发市场为必要的补充，实现农产甜流通信息化。” 形成以e t o e网上交易为核心的信息化流通体系，是新型农产品流通模式的主 要特征。其主要过程图式表达为：这种模式的农产甜流通体系具有四项基本功能：一是通过公司化农业，整合 分散的农户生产，有利于促进农业生产产业化；二是为了便利流通，通过规范农 产品的质量、规格和包装等，有利于促进农业产品标准化；三是通过减少交易环 节，规范交易程序，控制交易风险，以最少的交易费用实现了交易目的，有利于 促进交易市场高效化；四是由于生产产业化、质量标准化和零售超市化，便于产 品的质量卫生控制，有利于促进质量卫生安全化。三、实现农产品流通模式信息化的途

10、径1、加快发展农业产业化的步伐。推进发展农业产业化，推动农业和农村经 济结构的战略性调整，提高农产品市场竞争力，增加农民收入，促进农村小康建 设，是中央农村工作的战略性部署。建立新型农产品流通模式，一是必须着力推 进公司化农业的发展，以工厂化方式组织、经营和管理农业生产的具体过程；二 是要发展销售型的农产品经营公司，通过公司网站发布需求信息、与农户签订远 期合约，把分散的单户生产以订单农业的形式组织起来，形成相对紧密型的生产 方式。这是实现农产品b t o b网上交易的重要基础。2、促进和完善农产品连锁经营。2 0 0 4年7月国务院办公厅关于进一 步做好农村商品流通工作的意见指出：“通过示范

11、引导、自愿进入的方式，逐 步以连锁经营、统一配送等经营方式改造农村传统的集贸市场努力提高农 产品在连锁超市、便利店等新型零售业态中的经营比重，力争五年内其销售额占 全部农产品零售额的1 / 3以上。”商务部、财政部、国家税务总局决定自2 0 0 5年起，用三年的时间开展农产品连锁经营的试点工作，促进农产品流通的规 模化，增加农民收入。农产品零售的超市化连锁是实现农产品b t o b网上交易 的另一重要基础，而信息化是实现农产品连锁经营、统一配送的重要手段和内容。3、促进农产品e t o e网上交易的发展。一是农产品生产型或销售型公司 自建网上销售平台。中农网公司的农产品“在线交易系统”，作为农

12、业部、深圳 市支持的“菜篮子”工程重点建设项目，具有典型的示范意义。二是第三方电子 商务网络交易平台，这是发展b t o b网上交易的重点和主要方向，像阿里巴巴（农业市场）、浙江农产品交易网、重庆盘溪农产品交易网、岭南农产品交易中 心（网站）等等。三是建设省、市、县三级农产品信息网，发布农产品市场供求 信息，引导农产品流通。广西武鸣县通过在网上发布农产品的品种、规模、上市 期、价格等信息，2 0 0 0年至2 0 0 3年实现西瓜、龙眼、西红柿、蔬菜网上 交易1 9 2. 7 8万吨。四是国家应出台扶持电子商务的优惠政策，加快网络设 施、数字认证、网上支付和诚信体系的建设和完善，为农产品电子商

13、务的发展提 供基础支撑。4、进一步发展农产品期货交易。期货交易是商品交易的最高形式，是形成 农产品价格发现机制、实现农产品套期保值功能和转移农产品生产价格风险的重 要手段，有利于促进农业产业化。我国从1 9 9 0年开始农产品期货市场试点， 现有大连、郑州和上海三大期货交易所设立大豆一号、大豆二号、玉米、豆粕、 硕麦、强麦、棉花和天然橡胶等8个品种的期货交易，而美国目前约有2 7种农 产品期货合约和2 3种期权合约。发展和完善农产品期货市场首先耍增加交易品 种，扩大市场规模；其次应培育众多的农产品生产经营者，开展农产品期货套期 保值业务；再者是建立健全农产品期货交易所制度，促进交易所信息化建设。5、充分发挥供销合作社商业在建立新型农产品流通模式中的重要作用。长 期以来，供销合作社商业在农村市场体系中发挥着重要的作用。2 0 0 3年，供 销合作社系统直接收购和帮助农民推销的农副产品7 4 2亿元，已建有各类农产 品批发市场1 2 0 0多个，年交易额达3 3 2. 3亿元；全系统具备一定规模的 龙头企业达7 0 0多家，其中重点龙头企业16 1个，带动农户8