药用植物学绪论ppt课件

1、药用植物学药用植物学课程内容o绪论引见药用植物学的内容 1学时o药用植物分类概述1学时o藻类植物、菌类植物真菌门2学时o地衣植物、苔藓植物、蕨类植物2学时o种子植物o 裸子植物门2学时o 被子植物门16学时o 课程内容-被子植物o双子叶植物纲o 原始花被亚纲离瓣花亚纲o 蓼科、马兜铃科、毛茛科2学时o 木兰科、罂粟科、十字花科2学时o 石竹科、景天科、蔷薇科、豆科、芸香科2学时o 五加科、伞形科2学时o 后生花被亚纲合瓣花亚纲o 木犀科、龙胆科、旋花科、紫草科、车前科2学时o 唇形科、茄科、桔梗科、菊科2学时o单子叶植物纲o 禾本科、天南星科、百合科、兰科2学时第一章：绪论o引言引言单一的化学

2、“活性成分能够会产生各种不良的“副作用，不过从整体植物当中提取的“混合组分却很少发生，由于组分当中其它的一些成分能够会以目前还未了解的方式调和这些活性成分早在20万年前，中国人的祖先就吃过芡实的种子。许多许多世纪以后，人们认识其药用价值，便将其载入到中国最早的草药学书籍当中。人参-百草之王，人们很早就发现人参具有较好的延缓衰老的作用。豆科植物野葛的根具有解酒、戒酒的作用在美国的一项研讨进一步证明它含有能抑制嗜酒成瘾愿望的成分。第一章：绪论o什么是药用植物？什么是药用植物？广义：凡是有用的植物广义：凡是有用的植物;狭义：具有医疗保健作用的植物狭义：具有医疗保健作用的植物全世界拥有药用植物全世界拥

3、有药用植物20000多种多种中国药用植物中国药用植物383科科11020种种药用植物中常见的活性成分药用植物中常见的活性成分生物碱 如吗啡，奎宁皂苷 人参皂苷多糖挥发油酶第一章：绪论药用植物的开展历史药用植物的开展历史 中国古代的草药学西方的草药学现代植物药学公元一世纪公元一世纪365公元公元695年年 850公元公元1596年年 1892公元前公元前3000年苏美尔、埃及年苏美尔、埃及等等 公元前公元前1300年年 阿斯卡力波阿斯卡力波斯斯公元前公元前460-377 希波克拉底希波克拉底公元公元175年年 盖伦盖伦第一章：绪论o药用植物的研讨内容药用植物的研讨内容准确鉴别鉴定生药原植物的种类

4、，确保药材来源的准确性准确鉴别鉴定生药原植物的种类，确保药材来源的准确性合理利用药材资源合理利用药材资源经过植物类群之间的亲缘关系，寻觅紧缺药材的代用品和新资源经过植物类群之间的亲缘关系，寻觅紧缺药材的代用品和新资源利用植物生物技术，扩展繁衍濒危物种和转基因新物种利用植物生物技术，扩展繁衍濒危物种和转基因新物种o学习药用植物的方法学习药用植物的方法第二节：植物分类概述o植物分类等级以乌头为例植物分类等级以乌头为例o 界界植物界植物界 Regnum vegetabileo 门门被子植物门被子植物门 Angiospermaeo 纲纲双子叶植物纲双子叶植物纲 Dicotyledoneaeo 目目毛茛

5、目毛茛目 Ranaleso 科科毛茛科毛茛科 Ranunculaceaeo 属属乌头属乌头属 Aconitum Lo 种种乌头乌头 Aconitum Carmichaeli Debx第二章：藻类植物o藻类植物是植物界中一群最原始的低等类群。它们的根本构造和功能与高等植物有着本质差别，在植物学上常把藻类植物称为原植体植物 (thallophytes)。 o主要特征：藻类植物绝大多数生活在水中；藻类植物体构造简单，没有真正的根、茎、叶的分化。多为单细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状 体等，仅少数具有组织分化和类似根、茎、叶的构造。植物体含有各种不同的色素，能进展光协作用，植物体的营养细胞都有吸

6、收水分和无机盐的作用；生殖器官是 单细胞的。 第一节：概述常见药用植物o海带海带Laminaria japonica)o褐藻门，海带科褐藻门，海带科o效果：效果：o 1、含碘和碘化物，、含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿有防治缺碘性甲状腺肿的作用的作用 。o 2、降血脂、降血压、降血脂、降血压o 3、热水提取物对肿、热水提取物对肿瘤细胞具有一定的抑制瘤细胞具有一定的抑制造用。可提高机体免疫造用。可提高机体免疫力力第二节：常见药用植物常见药用植物o昆布o褐藻门 翅藻科，又名鹅掌菜o效果：o1、含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。o2、昆布多糖可防止高血糖o3、利尿作用第二节：常见药用植物

7、常见药用植物o海嵩子大叶海藻o羊栖菜小叶海藻o褐藻门 马尾藻科o效果：o 多糖具有加强免疫和抗癌作用。第二节：常见药用植物第三章 菌类植物o自然界的菌类植物约有自然界的菌类植物约有12万种含细菌，分布万种含细菌，分布o 极广。菌物体为单细胞或丝状体，普通不含光合极广。菌物体为单细胞或丝状体，普通不含光合o 作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养o 的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁，的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁， 这这o 是他们的共同特征。是他们的共同特征。 o 按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三个门。目前，按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三

8、个门。目前，常将真菌和粘菌统称为菌物常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta)。第一节：菌类植物概述第二节：真菌门(Eumycophyta) o真菌门是人们日常生活中经常见到的一类典型的真菌门是人们日常生活中经常见到的一类典型的o 真核异养生物，是菌物界的主要成分。真核异养生物，是菌物界的主要成分。o现知真菌有现知真菌有5950属，属，64200种，我国知种，我国知8000种，药用的约种，药用的约300种。种。o 第三章 第二节：真菌门主要特征o真菌无光合色素，营寄生和腐生生活，是典型的异养植物。营养方式有真菌无光合色素，营寄生和腐生生活，是典型的异养植物。营养方式有寄生、腐生、共生寄生、

9、腐生、共生3种。种。 o贮藏营养主要为肝糖、油脂，菌蛋白以及微量的维生素，不含淀粉。贮藏营养主要为肝糖、油脂，菌蛋白以及微量的维生素，不含淀粉。 o真菌的营养体除少数种类是单细胞外，大多数为分枝的丝状体，其每一真菌的营养体除少数种类是单细胞外，大多数为分枝的丝状体，其每一条细丝称为菌丝条细丝称为菌丝 (hyphae)，组成一个菌体的全部菌丝称为菌丝体，组成一个菌体的全部菌丝称为菌丝体 (mycelium)。高级的种类，菌丝体常构成定形的子实体。高级的种类，菌丝体常构成定形的子实体 sporophore。菌丝分有隔菌丝和无隔菌丝。菌丝分有隔菌丝和无隔菌丝。 o除少数外，都有明显的细胞壁几丁质除少

10、数外，都有明显的细胞壁几丁质Chitin)。通常不能。通常不能 运动。运动。o繁衍方式为营养繁衍、无性繁衍和有性繁衍三种。繁衍方式为营养繁衍、无性繁衍和有性繁衍三种。第三章 第二节：真菌门几个概念o菌丝第三章 第二节：真菌门o菌丝体菌丝体第三节：真菌的分类和主要药用种类真菌是生物界中很大一个类群，约有真菌是生物界中很大一个类群，约有1万多属，万多属，12万种。分布极为广泛，陆地、水中及大气中都万种。分布极为广泛，陆地、水中及大气中都有，尤以土壤中最多。有，尤以土壤中最多。 根据营养体的形状和生殖方式的不同，通常分为根据营养体的形状和生殖方式的不同，通常分为五个亚门五个亚门(subdivisio

11、n) (或或5个纲个纲 class。 鞭毛菌亚门鞭毛菌亚门Mastigomycotina 接合菌亚门接合菌亚门ygomycotina 子囊菌亚门子囊菌亚门 (Ascomycotina) 担子菌亚门担子菌亚门 (Basidiomycotina) 半知菌亚门半知菌亚门 (Deuteromycotina) 第三章 第三节一、子囊菌亚门一、子囊菌亚门o子囊菌种类繁多，类型复杂，是真菌种类最多子囊菌种类繁多，类型复杂，是真菌种类最多的一个门，约有的一个门，约有28000多种。除了酵母菌为单细多种。除了酵母菌为单细胞体外，绝大多数都是多细胞有机体，菌丝有胞体外，绝大多数都是多细胞有机体，菌丝有隔。隔。o

12、o 子囊菌的无性生殖较兴隆，主要产生分生孢子；子囊菌的无性生殖较兴隆，主要产生分生孢子；有性生殖较复杂，构成子囊有性生殖较复杂，构成子囊ascus和子囊孢和子囊孢子子ascospore。常构成子实体，又称子囊果。常构成子实体，又称子囊果ascocarp。第三章 第三节：子囊菌亚门代表药用植物o冬虫夏草麦角菌科，虫草属o 寄生于鳞翅目幼虫体内，构成菌丝体，以菌核过冬，次年子座从幼虫前端发出肉质棒状的子实体-子囊壳。子座生于雪线以上3800米的高山带昆虫体上，系我国西南部特有种o主要成分o虫草酸、虫草菌素o效果：o名贵中药，用于治疗肺病和肾病第三章 第三节：子囊菌亚门二、担子菌亚门o担子菌是真菌中

13、最高等的一个亚门担子菌是真菌中最高等的一个亚门 ，有，有1100属，属， 16000多种。多种。o均为多细胞有机体，菌丝均具横隔膜，菌丝均为多细胞有机体，菌丝均具横隔膜，菌丝体有体有3种类型：种类型：o有性生殖产生担子和担孢子。营养性孢子或有性生殖产生担子和担孢子。营养性孢子或无性生殖孢子不发生，或不兴隆。无性生殖孢子不发生，或不兴隆。o 第三章 第三节：担子菌亚门由担孢子萌生构成具有单核的菌丝，叫初生菌丝；由担孢子萌生构成具有单核的菌丝，叫初生菌丝；初生菌丝接合进展质配，核不配合，而坚持双核形状，叫次生菌丝，初生菌丝接合进展质配，核不配合，而坚持双核形状，叫次生菌丝，次生菌丝双核时期相当长，

14、这是担子菌的特点之一，主要行营养功能；次生菌丝双核时期相当长，这是担子菌的特点之一，主要行营养功能；三生菌丝是组织特化的特殊菌丝，也是双核的，它常集结成特殊外形的子实体。三生菌丝是组织特化的特殊菌丝，也是双核的，它常集结成特殊外形的子实体。 担子的构成与锁状结合 担子菌最大特点是构成担子 (basidium)、担孢子 (basidiospore)。在构成担子和担孢子的过程中，菌丝顶端细胞壁上生出一个喙状突起，突起向下弯曲，构成一种特殊的构造，叫锁状连合。 第三章 第三节：担子菌亚门代表药用植物o茯苓茯苓 Poria cocos (Schw) Wolfo 多孔菌科。菌核埋于土中，多孔菌科。菌核埋

15、于土中，近球形或长圆形，小者如拳，近球形或长圆形，小者如拳，大的可达几公斤。外表粗糙，大的可达几公斤。外表粗糙，灰黄色或黑褐色，内部白色灰黄色或黑褐色，内部白色或稍带粉红色。或稍带粉红色。o主要成分主要成分o茯苓多糖、氨基酸等茯苓多糖、氨基酸等o效果效果o1、为著名的利尿剂、为著名的利尿剂o2、茯苓多糖可用于治疗慢性、茯苓多糖可用于治疗慢性肝炎肝炎第三章 第三节：担子菌亚门代表药用植物o灵芝灵芝 Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst.o 多孔菌科。为腐生真菌。多孔菌科。为腐生真菌。菌盖木栓质，半圆形或肾形菌盖木栓质，半圆形或肾形初生为淡黄色，后成红褐、初

16、生为淡黄色，后成红褐、红紫或暗紫色，具有一层漆红紫或暗紫色，具有一层漆状光泽，有环状棱纹及辐射状光泽，有环状棱纹及辐射状皱纹状皱纹 o成分成分o麦角甾醇、灵芝多糖、三萜麦角甾醇、灵芝多糖、三萜o效果效果o 滋补强健剂用于治疗神经滋补强健剂用于治疗神经衰弱、失眠、冠心病、具有衰弱、失眠、冠心病、具有抗衰老作用抗衰老作用第三章 第三节：担子菌亚门代表药用植物o猪苓 Polyporus umbellatus (Pers.)Frieso效果：o1、利尿剂o2、猪苓多糖具有一定的抗肿瘤作用o 第三章 第三节：担子菌亚门属于多孔菌科。菌核呈长形块状或不规那么球形，外表灰黑或黑色，凹凸不平，有皱纹或瘤状突起

17、，断面呈白色至淡褐色，半木质化，质较轻；子实体从埋于地下的菌核内生出，后长出地面；代表药用植物o马勃 Lasiosphaera fenzii o Reicho 属灰包科，腐生菌。子实体近球形或长圆形，几无不育柄。由膜状外包被和较厚内包被所组成，初有绒毛，渐变光滑，成熟后成块状零落，轻触既有粉尘状的担孢子飞扬而出。o效果o止血效果好o咽喉肿痛o脱皮马勃、大马勃、紫色马勃均可作马勃入药第三章 第三节：担子菌亚门三、半知菌亚门 (Deuteromycotina)o绝大部分都是有隔菌丝体，菌丝体兴隆，为单绝大部分都是有隔菌丝体，菌丝体兴隆，为单o倍体。倍体。 只以分生孢子进展无性生殖，有性生殖阶只以分生孢子进展无性生殖，有性生殖阶o段尚未发现。为了分类上的需求，人为的将这类段尚未发现。为了分类上的需求，人为的将这类o真菌归纳为一亚门。实践上，半知菌大多是子囊真菌归纳为一亚门。实践上，半知菌大多是子囊o菌纲的无性阶段，少数是担子菌纲的无性阶段。菌纲的无性阶段，少数是担子菌纲的无性阶段。o o半知菌约有半知菌约有1,800余属，余属，26,000多种。多种。第三章