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文档简介

1、学习必备欢迎下载芜湖县一中20xx 年高一年级生物资料第一章、从生物圈到细胞第一节、走近细胞1、病毒 (无细胞结构)必需寄生于活细胞,不能独立完成生命活动( sars、hiv 病毒等)生物单细胞生物依靠单个细胞独立完成全部生命活动(草履虫、变形虫等)多细胞生物多种分化细胞共同协作完成全部生命活动(由单个细胞分裂、分化而来,大多数动植物)小结:细胞是生物体结构和功能的基本单位,生命活动离不开细胞;2、生命系统的结构层次血液、骨骼结缔组织最大的生命系统、最大的生态系统、地球细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈高等植物六大器官根、茎、叶、花、果实、种子(西瓜、玫瑰花?)最基本的生命系统(蛋白质

2、分子、核酸分子都不属于生命系统结构层次)小结:(1)病毒虽然是生物,但不属于生命系统;(2)单细胞生物没有“组织、器官、系统”这三个层次;(3)植物没有“系统”这一层次;(菜市场的全部鲤鱼×)(芜湖市全部青年× )种群 : 肯定自然 区域内, 同种 生物的 全部 个体;(沿河两岸垂柳× )( 池塘里的全部鱼×既不是种群,也不是群落)群落 :肯定自然区域内的全部种群(全部生物);(一片树林的全部树×既不是种群,也不是群落)生态系统 :生物群落与无机环境相互作用而形成的统一整体(一个池塘、一段朽木 )生物圈 :地球上全部生物和这些生物生活的无机环境

3、共同组成,即地球;举例:鲫鱼的表皮细胞、鲫鱼的血液、鲫鱼的心脏、鲫鱼的循环系统、某池塘中的一条鲫鱼、某池塘中的全部鲫鱼、池塘中的鲫鱼以及虾和草等生物、整个池塘、地球其次节细胞的多样性和统一性1、 显微镜的使用( 1)低倍镜转高倍镜步骤:低倍镜下看到清楚的目标后1 移动玻片; 2 转动转换器; 3 调剂光圈; 4 调剂细准焦螺旋;( 2)留意事项: (a)高倍镜下只能用细准焦螺旋调剂( b)显微镜的放大倍数是:目镜倍数×物镜倍数,放大的是长度、宽度(如:目镜10×,物镜40×,放大400 倍)( c)目镜无螺纹,长度越短,放大倍数越大(3cm>5cm) 物镜有

4、螺纹,长度越长,放大倍数越大(5cm>3cm)学习必备欢迎下载( d )显微镜视野中看到的象是上下、左右颠倒的像,偏哪移哪(看到一点偏左上角,如要移到视野中心,须向左上角移动)2、低倍镜与高倍镜观看结果比较放大倍数物镜与载波片间的距离细胞大小细胞数量视野亮度低倍小远小多亮高倍大近大少暗显微镜放大倍数越大,物镜与载玻片间的距离越近,观看到的细胞越大,数量越少,视野越暗;3、原核细胞与真核细胞的根本区分:有无核膜差异性 : 真核细胞有成形细胞核、染色体和线粒体等众多细胞器;原核细胞没有核膜包被的细胞核、染色体,细胞器只有核糖体;核膜染色体细胞器细胞壁成分原核细胞无无,有环状dna 分子只有核

5、糖体肽聚糖真核细胞有有有众多细胞器纤维素统一性 :都有细胞膜、细胞质、遗传物质dna、核糖体原核细胞原核生物: 细菌、 蓝藻、 放线菌等 (仍有支原体、衣原体、 立克次氏体等)真核细胞真核生物:动物、植物、真菌等(如:酵母菌、青霉菌)4、细胞学说:1、 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性;2、 英国科学家虎克用显微镜观看植物木栓组织,命名了细胞;3、 魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”,对细胞学说的第三点进行修正;4、 细胞学说提出动植物都是由细胞组成,细胞是一个相对独立的系统;其次章、组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物1、检测试验:(1) 原理 :仍原糖: 仍原糖 (葡萄

6、糖、 果糖、 麦芽糖) 与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀;蛋白质:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;脂肪:脂肪可以被苏丹()染液染成橘黄色(红色);淀粉:淀粉遇碘变蓝色;(2) 试剂:cuso4 溶液使用条件使用方法实质试验现象斐林试等量混合浅蓝色棕剂双缩脲0.05g/ml水浴加热不加热,现 配 现 用 先 加 0.1g/mlcuoh2碱性环境色砖红色浅蓝色0.01g/ml试剂直接观看naoh,再加0.01g/ml cuso4紫色下 的 cu2+( 3)补充:( 1)双缩脲( h2n-co-nh-co-nh)在碱性溶液中能与cu2+生成紫色络合物,蛋白质分子含有与双缩脲结构相像的肽键

7、(-co-nh-),所以能被双缩脲试学习必备欢迎下载剂检测;( 2) 蛋白质鉴定,蛋清作为试验材料,需稀释到肯定程度,否就反应后会粘在试管内2、生物界与非生物界具有统一性:没有一种元素为细胞所特有,组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到生物界与非生物界具有差异性:细胞与非生物环境相比,各种元素的相对含量大不相同3、元素和化合物:chonpskcamg大量元素基本元素主要元素最基本元素元素fe、 mn 、zn、 cu、b、m微量元素细胞内含量最多的化合物:水大多数无机盐无机物c h o糖类化合物c h o n 、 p 脂质有机物c h o n p、 s、fe 蛋白质c h o n p核酸小

8、结:(1)细胞内含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质;(2)细胞鲜重中最多的元素是o,干重中最多的元素是c;其次节生命活动的主要承担者蛋白质组成生物体蛋白质的氨基酸约有20 种,其结构的通式是r不同部分h2nccooh共同部分h(1)每个氨基酸分子至少 含有一个氨基(nh2)和一个羧基(cooh);(2)有一个氨基和一个羟基连在同一个 碳原子上;(3)氨基酸的种类,由r 基打算 ;(4)中心c 通过 4 个化学键,分别与-nh2、 -cooh、-h、-r 相连必需氨基酸: 人体不能合成,必需从外界环境中直接猎取(成人 8 种、婴儿 9 种)非必需氨基酸:人体细胞能够合成氨基酸:(

9、判定方法:第一步,找出全部氨基和羧基,其次步,看是否有一对氨基和羧基连在同一碳原子上)脱水缩合 :脱水缩合后形成肽键-co-nh-,此过程发生在核糖体上多肽:又叫肽链,由几个氨基酸脱水缩合生成,就叫几肽盘旋折叠 ,此过程发生在内质网上蛋白质 :具有肯定的 空间结构 ,蛋白质 变性 是指蛋白质空间结构被破坏,失去活性;相关运算:学习必备欢迎下载(1)肽键数 =脱去的水分子数=氨基酸数 -肽链数(2)蛋白质的相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸个数-18 ×脱水分子数(3) r 基未知:蛋白质至少 含有的氨基数(或羧基数)=肽链数 r基已知: 蛋白质含有的氨基数(或羧基

10、数) =肽链数 +r 基上的氨基数 (或羧基数)(氨基和羧基脱水缩合后形成肽键,肽链末端及r 基上未发生脱水缩合)蛋白质结构多样性的缘由:(1)组成生物体蛋白质的氨基酸,种类有约20 种;(2)氨基酸的数量成百上千;(3)氨基酸的排序千变万化;(4)肽链盘旋折叠的方式、形成的空间结构千差万别;功能多样性: ( 1)结构蛋白:生物体结构的重要组成成分不是全部蛋白质都包含20种 氨 基酸( 2)功能蛋白:催化- 酶、运输 - 血红蛋白、信息传递和调剂- 胰岛素、免疫 - 抗体第三节、核酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸dna核苷酸核酸核糖核苷酸核糖核酸 rnadnarna磷酸:-五碳糖: 脱氧核糖核糖碱

11、基:a g cta g cudna 和 rna 共同组分:磷酸、a、g、c核苷酸种类:dna 单位 腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、 胸腺嘧啶脱氧核苷酸; rna 单位 腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸小结:( 1)核苷酸脱水缩合连成长链,形成核酸;核酸初步水解,生成核苷酸,完全水解生成一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基;( 2)病毒 只有一种核酸(dna 或 rna,遗传物质是dna 或 rna) ,4 种核苷酸,4 种碱基( agct或 agcu) ;( 3)细胞 内有两种核酸(dna 和 rna,其中 遗传物质是dna),

12、 8 种核苷酸, 5 种碱基( agctu) ;摸索:细胞内碱基是agtu 的核苷酸有几种?2+2+1+1第四节、糖类和脂质单糖:核糖、脱氧核糖、葡糖糖、果糖、半乳糖(葡萄糖是细胞内的主要能源物质)二糖:蔗糖葡萄糖 +果糖糖类麦芽糖2 葡萄糖植物二糖乳糖葡萄糖 +半乳糖动物二糖仍原糖 :葡萄糖、果糖、麦芽糖主多糖:淀粉植物 细胞内的 储能 物质要能纤维素 植物 细胞壁的主要成分源糖原 动物 细胞内的 储能 物质1物特点:( )含氢相对于糖类多,含氧较少;氧化分解比糖耗氧多,释放能量多质( 2)几乎不溶于水,易溶于有机溶剂,如苯、丙酮、乙醇等学习必备欢迎下载脂肪 :生物体内主要的储能物质;保温;

13、缓冲、减压脂质磷脂:生物膜的重要成分脂肪的元素:只有 c、 h、o分类胆固醇:(1 )细胞膜的重要成分; ( 2)参加脂质的运输固醇性激素:促进生殖器官发育和生殖细胞形成,调剂代谢维生素 d:促进肠道对钙、磷的吸取第五节、水和无机盐自由水 / 结合水比值大代谢较旺盛,抗逆性较弱比值小代谢较缓慢,抗逆性较强自 由 水 和 结 合 水可以相互转化自由水在细胞内所含水中占95.5%,易失去,如小麦种子晒干,失去的是自由水;结合水在细胞内所含水中占4.5%,不易失去,如晒干的种子烘烤,失去的结合水; 失去自由水的种子浸种后可以萌发,失去结合水的种子不行以萌发;自由水:(1 )细胞内良好的溶剂(2)参加

14、化学反应(如脱水缩合、水解反应、光合作用、有氧呼吸) 水(3)运输养分物质和代谢废物(4)为多细胞生物大多数细胞供应所需的液体环境结合水:生物体结构物质无机盐主要以离子的形式存在功能:( 1)某些重要化合物的组成成分(如血红蛋白中的fe,叶绿素中的mg)( 2)维护正常的生命活动(如血液中的钙离子浓度太低,会导致抽搐)( 3)维护酸碱平稳(h2co3/hco3-)和渗透压平稳第三章、细胞的基本结构第一节、细胞膜系统的边界1、细胞膜的成分:脂质、蛋白质和少量糖类;膜的功能越复杂,膜上蛋白质的种类和含量越多细胞膜提取:材料哺乳动物红细胞(无核膜和众多细胞器膜的干扰)步骤( 1)吸水涨破; ( 2)

15、离心细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白,(蛋白质的糖基化发生在内质网)2、细胞膜的功能: ( 1)将细胞内部与外界环境分隔开;( 2)掌握物质的进出;(3)信息沟通; ( 4)有爱护作用,与细胞的运动、分泌相关3、细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,起支持和爱护作用,是全透性 的结构;如要去除细胞壁,可用纤维素酶和果胶酶处理;其次节、细胞器细胞内的分工与合作1、线粒体叶绿体学习必备欢迎下载双层膜, 内膜向内折叠成嵴,基质结构内有 dna、rna、核糖体双层膜,内膜平滑,基质内有dna、 rna、核糖体功能有氧呼吸的主要场所, “ 动力车间”光合作用的场所, “能量转换站”分布代谢旺盛的真核细胞易

16、于接受光照的某些植物细胞核糖体内质网高尔基体结无膜,主要成分构蛋白质、 rna蛋白质合成的场功所(脱水缩合)能分全部细胞中都有单层膜,网状蛋白质合成、 加工(折叠、组装、糖基化)的场所; 与脂质、糖类合成有关;物质运输的通道单层膜, 扁平膜囊堆叠而成对来自内质网的蛋 白质加工、 分类、包装(动物);细胞壁的分泌合成(植物)布核糖体真核细胞真核细胞溶酶体液泡中心体结单层膜,内含多种水解构酶消化水解衰老损耗的细功胞器或被吞噬的病原微能生物(“消化车间” )分单层膜,内部布满细胞液调剂细胞内部环境;保持细胞坚挺无膜,两个中心粒垂直排列与细胞有丝分裂有关真核细胞成熟植物细胞动物、低等植物布核糖体: 游

17、离核糖体 (游离在细胞质基质)合成内源性蛋白质(留在细胞内的蛋白质)附着核糖体(附着在内质网上)合成分泌蛋白(输出到细胞外的蛋白质)内质网:粗面内质网有核糖体附着,与分泌蛋白合成有关滑面内质网与脂质合成有关摸索:无膜的细胞器有哪些?单层膜的细胞器有哪些?双层膜的细胞器(结构)有哪些?植物细胞与动物细胞结构的异同点?哪些结构中有dna?2、氨基酸核糖体(合成蛋白质脱水缩合)内质网(加工成较成熟蛋白质折叠、组装、糖基化)线粒体囊泡(供能)高尔基体(加工成成熟蛋白质)囊泡细胞膜膜外(分泌蛋白)摸索:分泌蛋白合成运输过程中,哪些细胞器参加?哪些结构参加?膜面积如何变化?3、生物膜系统细胞膜、细胞器膜、

18、核膜等结构构成各种膜成分相像,在结构上有直接或间接联系,可以相互转化核膜内质网膜细胞膜囊泡学习必备欢迎下载线粒体膜高尔基体膜(内质网膜和细胞核外膜、内质网膜和细胞膜、内质网膜和线粒体外膜可以直接相连;高尔基体膜与内质网膜、细胞膜可以通过囊泡间接连接;)功能:(1)细胞膜将细胞内部与外界环境分隔开,使细胞成为一个相对独立的系统;(2)扩大细胞内的膜面积,为酶供应附着位点;(3)各种生物膜将细胞内分隔为一个个的小区室,多种反应同时进行;第三节、细胞核系统的掌握中心 1、细胞核结构:核膜将核内与细胞质分隔开代谢旺盛、合成蛋白质多的细胞内 核仁较大、核孔多双层膜,不连续,上有核孔,外膜上附着有核糖体核

19、孔物质进出和信息沟通的通道核仁与某些rna 的合成及核糖体的形成有关染色质主要成分dna 和蛋白质,是遗传物质dna 的载体分裂时,高度螺旋化分裂终止,解螺旋染色体(染色质与染色体是同一种物质在不同时期的两种存在状态,是遗传物质dna 的载体)2、细胞核的功能:是遗传信息库,是细胞遗传和代谢的掌握中心; dna 是遗传物质,携带遗传信息,通过指导蛋白质的合成掌握生物性状和代谢;多细胞生物体内各种细胞遗传物质是相同的,而形状、结构、功能的不同是细胞分化的结果;第四章、物质跨膜运输1、水的跨膜运输渗透作用: 水分子从低浓度溶液向高浓度溶液扩散(即水从单位体积内水分子数多的地方移到单位体积水分子数少

20、的地方,顺现对含量梯度)条件:( 1)半透膜;( 2)膜两侧具有浓度差外界浓度大于细胞质浓度失水皱缩动物细胞:细胞膜相当于半透膜细胞质浓度大于外界浓度吸水膨胀(涨破)外界浓度等于细胞质浓度形状不变外界浓度大于细胞液浓度质壁分别植物细胞:原生质层相当于半透膜细胞液浓度大于外界浓度质壁分别复原(已经发生质壁分别的细胞)质壁分别条件:活细胞,有细胞壁;外界浓度大于细胞液浓度;原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性补充:植物细胞发生质壁分别,细胞间隙布满蔗糖溶液,细胞失水使溶液被稀释,浓度较原溶液 略低 ;溶液浓度越大,吸水才能越强;水分子:低浓度溶液高浓度溶液,箭头所指方向,溶液浓度较大;2、其他物质跨膜运

21、输某些离子或分子可以逆浓度梯度运输(由离子或分子相对含量低的位置向相对含量 高的位置运输)细胞膜和其他生物膜具有挑选透过性,可依据生命活动的需要对某些离子或分子挑选吸取,其物质基础主要是膜上的载体蛋白其次节、生物膜的流淌镶嵌模型方法现象估计或结论膜19 世纪末,用约 500 种物质对脂溶性物质更简单膜是由脂质组成学习必备欢迎下载成欧文顿细胞做通透性试验通过细胞膜的分20 世纪初,探科学家究1925,荷兰科学家膜结1959,罗伯构特森的探1970究1972,桑格、尼克森分别细胞膜,化学分析用丙酮提取脂质,在空气水的界面铺展电 镜 观 察 荧光染料标记,人鼠细胞融合单分子层的面积是 红细胞表面积的

22、2 倍细胞膜呈暗亮 暗三层分布37下 40min,两种颜色匀称分布膜的主要成分是脂质和蛋白质细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层蛋白质脂质蛋白质三层结构模型(静态) 细胞膜具有流淌性流淌镶嵌模型(动态)2、流淌镶嵌模型内容磷脂双分子层是生物膜的基本支架,磷脂和大多数的蛋白质分子是运动的;蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层,有的贯穿整个磷脂双分子层;3、 糖蛋白位于细胞膜的外表面,是细胞识别的物质基础,仍有润滑、爱护作用;载体蛋白,是细胞挑选透过性的物质基础;起运输作用,具有特异性; 膜的结构特点:具有肯定的流淌性;膜的功能特点:挑选透过性第三节、物质跨膜运输的方式物质运输方式被动运输自由扩散帮助扩散主动运输运输方向顺浓度:高低顺浓度:高低逆浓度:低高是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗 小肠吸取葡萄h2o、气体、脂举例溶性物质等红细胞吸取葡萄糖糖、氨基酸、 核苷酸、离子等影响运输因素浓度差浓度差、 载体数量能量、载体数量运输速率运输速率运输速率曲线分析( 肯定浓度范畴内 )浓度差运输速率与物质浓度差呈正相关,随浓度差增加而加快浓度差运输速率随物质浓度差增加到肯定程度,当载体

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