灵芝的功效及食用方法

1、灵芝的功效及食用方法灵芝的功效:1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神,养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸 失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等 症。2、灵芝含有的错，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修 护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血 不足 而致的面部光泽等症；灵芝所含有机错可诱导人体产生并激活NK 细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝硝子粉能止血、排毒、 抗氧。

2、灵芝的食用方法:1、灵芝炖猪蹄材料：灵芝：猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油 做法：将猪蹄去毛之后洗干净，然后放入开水之中焯一遍，随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片；在干净的锅中加 入猪油，烧热之后加入准备好的葱姜爆香；随后放入猪蹄、料 酒、食盐、灵芝、清水；大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以 起锅食用了。功效：这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效，同时还能够安神 补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下 降等 等情况，那么这道食谱是一个很好的选择。2、灵芝鹤鹑蛋汤材料：鹤鹑蛋、灵芝、红枣 做法：将灵芝洗干净，然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹤鹑蛋放入清水中煮熟，然

3、后起锅去除外壳；将所有准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖, 到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。功效：具有很强的补血作用，女性多喝还能够有效的减少皱纹，延缓衰老。3、灵芝莲子清鸡汤材料：灵芝、莲子、陈皮、鸡做法：将灵芝、莲子、陈皮洗干净，鸡去毛之后洗干净;将所 有的食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢 炖，直到鸡肉软烂之后就可以起锅了。功效：灵芝怎么吃效果好，这道食谱能够很好的达到健脾开胃、保健身体的作用。适用于分娩之后的女性，或者是气血不足的 患者。4、灵芝杞子南枣乳鸽汤材料：灵芝、杞子、南枣、乳鸽、生姜片 做法：将所有的食材洗干净，然

4、后一起放入锅中，加入适量的清水，武火烧开之后文火慢炖，直到乳鸽软烂之后就可以起锅了。功效：能够很好的保健脾胃、醒脑安神、补气益血，对于治疗精神萎靡、头昏眼花有着很好的效果。5、灵芝银耳羹材料：灵芝、银耳、冰糖 做法：将银耳和灵芝洗干净，然后放入锅中，加入适量的清 水和冰糖;小火慢炖两三个小时，直到银耳变成黏稠的时候就可以 了。起锅，去除灵芝残渣，然后就可以直接服用了。功效：能够有效的治疗睡眠不好、咳嗽、心神不宁、健康等 等疾病。6、灵芝黑白木耳汤材料：灵芝、黑白木耳、蜜枣、瘦猪肉 做法：将灵芝、黑白木耳、蜜枣洗干净；瘦肉洗干净之后切碎;然后全部放入干净的锅中，加入适量的清水熬煮。功效：能够有效的滋养身体、补脑防癌、降低血压、预防各种慢性疾病。7、灵芝薄荷饮材料：灵芝、薄荷、谷芽、白糖做法：将灵芝洗干净切成片，薄荷洗干净之后切成节；将谷芽 放入锅中炒香，随后加入灵芝和白糖，放入适量的清水煮汤；等到 汤煮浓之后加入薄荷煎煮十分钟就可以起锅了。功效