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文档简介
1、质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )组别组别实验处理实验处理待测酶液
2、吡罗红染液待测酶液吡罗红染液是否呈现红色是否呈现红色待测酶液双缩脲试剂待测酶液双缩脲试剂是否出现紫色是否出现紫色已知已知RNA溶液吡罗红染液溶液吡罗红染液出现红色出现红色已知蛋白液双缩脲试剂已知蛋白液双缩脲试剂紫色反应紫色反应质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常
3、考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )酶具有高效性酶具有高效性结论结论反应速率缓慢;或反应反应速率缓慢;或反应用时长用时长反应速率很快;或反应反应速率很快;或反应用时短用时短现象现象等量的无机催化剂等量的无机催化剂与底物相对应的酶溶液与底物相对应的酶溶液试剂试剂等量的同一种底物等量的同一种底物材料材料对照组对照组实验组实验组项目项目质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个
4、微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )
5、质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )酶具有专一性酶具有专一性酶具有专一性酶具有专一性结论结论不发生反应不发生反应发生反应发生反应不发生反应不发生反应发生反应发生反应现象现象同一种酶同一种酶(等量等量)另外一种酶另外一种酶与底物相与底物相对应的酶对应的酶试剂试剂另外一另外一种底物种底物与酶相对与酶相对应的底物应的底物底物相同底物相同(等量等量)材料材料对照组对照组实验组实验组对照组对照组实验组实验组方案二方案二方案一方案一项目项目质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束
6、结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )溶液溶液试管试管蔗糖溶液蔗糖溶液 淀粉溶液淀粉溶液 蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液甲甲质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (
7、一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )溶液溶液试管试管蔗糖溶液蔗糖溶液 淀粉溶液淀粉溶液 蔗糖酶溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉唾液淀粉酶溶液酶溶液甲甲乙乙丙丙丁丁质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未
8、来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )生成物量最多的一组,或底物剩余最少的一组所生成物量最多的一组,或底物剩余最少的一组所处温度处温度(或或pH)为最适温度为最适温度(或或pH)实验结论实验结论相同时间内,各组酶促反应中生成物量的多少,相同时间内,各组酶促反应
9、中生成物量的多少,或底物剩余的多少或底物剩余的多少衡量指标衡量指标TnT2T1温度温度ana2a1pH等量的同种底物等量的同种底物实验材料实验材料n21组别编号组别编号质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )本实验
10、的因变量是气泡的产生速率,即过氧本实验的因变量是气泡的产生速率,即过氧化氢的分解速率。化氢的分解速率。本实验中温度是自变量,酶的用量是无关变量。本实验中温度是自变量,酶的用量是无关变量。1号与号与3号、号、1号与号与4号中都只有一个实验变量不同,可分号中都只有一个实验变量不同,可分别构成对照实验。别构成对照实验。2号在高温下反应加快,是因为加热使过氧化氢分子得号在高温下反应加快,是因为加热使过氧化氢分子得到能量,从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。到能量,从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高
11、考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )图中乙酶经蛋白酶处理,分子结构改变,活性下降;图中乙酶经蛋白酶处理,分子结构改变,活性下降;图中甲酶经蛋白酶处理后活性不变,说明图中甲酶经蛋白酶处理后活性不变,说明甲酶本质不是蛋白质,可能是甲酶本质不是蛋白质,可能是RNA;据题干信息,图的酶活性不随外界温度变化而变化的据题干信息,图的酶活性不随外界温度变化而变化的原因是其可能是恒温动物体内的酶原因是其可能是恒温动物体内的酶。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )由图可知,曲线由图可知,曲线的酶促
12、反应速率的酶促反应速率较曲线较曲线低,而二者的区别是低,而二者的区别是加加入了化合物入了化合物X,则可以推测化合物,则可以推测化合物X降低了淀粉酶的活性,或化合物降低了淀粉酶的活性,或化合物X升高了淀粉水解反应的活化能;升高了淀粉水解反应的活化能;从实验处理上看,曲线从实验处理上看,曲线是对照实验;是对照实验;从题图可知曲线从题图可知曲线、对应的最适温度是相同的。对应的最适温度是相同的。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )选选项项等量的底物等量的底物分别加入等量分别加入等量的酶的酶分别加入
13、等量分别加入等量的试剂的试剂a组组b组组 A麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖麦芽糖酶麦芽糖酶斐林试剂斐林试剂B蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖蔗糖酶蔗糖酶斐林试剂斐林试剂C淀粉淀粉蔗糖蔗糖淀粉酶淀粉酶斐林试剂斐林试剂D淀粉淀粉蔗糖蔗糖淀粉酶淀粉酶碘液碘液麦芽糖和葡萄糖都是还原糖,因此使用斐林试剂鉴定,麦芽糖和葡萄糖都是还原糖,因此使用斐林试剂鉴定,a、b两组都会有砖红色沉淀生成。两组都会有砖红色沉淀生成。蔗糖虽然没有还原性,但是被蔗糖酶水解后会有还原糖生蔗糖虽然没有还原性,但是被蔗糖酶水解后会有还原糖生成。成。淀粉可被淀粉酶催化水解,因此,反应完成后,淀粉可被淀粉酶催化水解,因此,反应完成后,a、b两组都没有淀粉
14、存在,用碘液检测也不合理。两组都没有淀粉存在,用碘液检测也不合理。淀粉和蔗糖都不具有还原性,在淀粉酶的催化下,淀粉水淀粉和蔗糖都不具有还原性,在淀粉酶的催化下,淀粉水解生成麦芽糖和葡萄糖,而蔗糖不能被淀粉酶催化水解,解生成麦芽糖和葡萄糖,而蔗糖不能被淀粉酶催化水解,因此可用斐林试剂进行检测。因此可用斐林试剂进行检测。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )温度为温度为37 比比25 时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。再加入再加入1 mL体积分数为体积分数为5%的胃
15、液稀释液虽然能够的胃液稀释液虽然能够提高反应速率,但不能提高酶的活性。提高反应速率,但不能提高酶的活性。胃蛋白酶的最适胃蛋白酶的最适pH为为1.52.2,将,将pH由由2调为调为7时,酶可能时,酶可能变性失活。变性失活。加入加入1 mL唾液,因唾液中无蛋白酶,故唾液作为溶唾液,因唾液中无蛋白酶,故唾液作为溶剂,反而会使溶液的剂,反而会使溶液的pH变大,使酶活性下降。变大,使酶活性下降。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )过氧化氢的分解受温度的影响,不宜用来探究温度对酶活过氧化氢的分解受温度
16、的影响,不宜用来探究温度对酶活性的影响;性的影响;碘液遇淀粉变蓝色,淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖和碘液遇淀粉变蓝色,淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖和蔗糖遇碘液都不变色,故不能验证酶的专一性;蔗糖遇碘液都不变色,故不能验证酶的专一性;新鲜的猪肝研磨液中含有过氧化氢酶,能分解过氧化氢,新鲜的猪肝研磨液中含有过氧化氢酶,能分解过氧化氢,氯化铁属于无机催化剂,可利用过氧化氢、新鲜的猪肝研氯化铁属于无机催化剂,可利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性;磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性;胃蛋白酶的最适胃蛋白酶的最适pH为为2左右,用左右,用pH分别为分别为3、7、11的缓冲液验证的缓
17、冲液验证pH对酶活性的影响不合理。对酶活性的影响不合理。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )从图中可以看出,从图中可以看出,Mn2只是提高了某水解酶活性,只是提高了某水解酶活性,但并不能降低反应过程所必需的活化能;但并不能降低反应过程所必需的活化能;Co2或或Mg2可能导致酶结构的改变使某水解酶活性降低;可能导致酶结构的改变使某水解酶活性降低;从图中可以看出,有的离子可以提高酶的活性,有的离子可从图中可以看出,有的离子可以提高酶的活性,有的离子可以降低酶的活性;以降低酶的活性;不同金属离子
18、是实验的自变量,该水解酶的活性是实验的不同金属离子是实验的自变量,该水解酶的活性是实验的因变量,该水解酶的用量是实验的无关变量。因变量,该水解酶的用量是实验的无关变量。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )实验一实验一(乳糖浓度为乳糖浓度为10%)实验二实验二(酶浓度为酶浓度为2%)酶浓度酶浓度相对反应速率相对反应速率乳糖浓度乳糖浓度相对反应速率相对反
19、应速率00001%255%252%5010%504%10020%655%20030%65在底物足够多的情况下,酶促反应速率会随酶浓度增加而在底物足够多的情况下,酶促反应速率会随酶浓度增加而加快,实验一若继续增加酶浓度相对反应速率可能会增大;加快,实验一若继续增加酶浓度相对反应速率可能会增大;当所有的酶都参与反应时,反应速率将达到最大,实当所有的酶都参与反应时,反应速率将达到最大,实验二若继续增加乳糖浓度,相对反应速率不会增大;验二若继续增加乳糖浓度,相对反应速率不会增大;本实验结果是在其他条件均为最适情况下获得的,故实验本实验结果是在其他条件均为最适情况下获得的,故实验二再提高温度,相对反应速
20、率会下降。二再提高温度,相对反应速率会下降。质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之(
21、(一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )试管试管编号编号A组组B组组C组组A1A2B1B2C1C2步步骤骤110 mL H2O2溶液溶液10 mL H2O2溶液溶液10 mL H2O2溶液溶液25滴过氧化滴过氧化氢酶溶液氢酶溶液5滴过氧化滴过氧化氢酶溶液氢酶溶液5滴过氧化滴过氧化氢酶溶液氢酶溶液5滴蒸滴蒸馏水馏水34 水浴水浴34 水浴水浴64 水浴水浴45相同时间内收集各试管生成的气体,测出其体积,并依相同时间内收集各试管生成的气体,测出其体积,并依次记为次记为 1AV2CV质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未来品质赢得未来生物生物结束结束重点强化重点强化 高考常考的高考常考的5个个微专题之微专题之( (一一) )质量铸就品牌质量铸就品牌 品质赢得未
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