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文档简介
1、水泥池无土养殖养鳝水泥池流水精养黄善是近年来才发展的一种新型的养殖方式,其具有养殖密度大,生长快产量高,益于防病,和起捕方便等优点。幕春4月买鳝苗每千克15 20元,11月卖成鳝千克40-45元,一般增重3 5倍, 精养黄善的却效益可观。鳝池建设养殖场地要选择交通方便,电力有保障、水质良好、无污染、水源最好具备自流、自排,有温水的地方更佳,可以通过调节水温使黄鳝一直处在最适水温条件下生长。鳝池面积一般为宽3米,长5米,建成半地下式,可多池并排,但池于池的进排 水应独立相互不窜通,以利防病。池底铺2 3厘米厚混泥土,进水管到排水管处要有 100: 1的坡,池壁四周高100厘 米,池壁内侧用水泥浆
2、抹面,池壁顶用砖横砌成 T字形压口,用以黄鳝防逃,池壁顶 下40厘米处按直径10厘米溢水管,(溢水管、排水管的方向与排水沟应在同一边), 每排水泥池的一边壁顶下10厘米设直径6厘米进水管,另一边池底设直径 6厘米排 水管并按开关1个,进水管、溢水管、排水管,管口要用纱窗包好,排水沟留在两池 之间,沟宽20厘米,沟深约30厘米(沟宽也可视池多少而定)。由于新建的水泥池碱度较高,必须进行脱碱处理后才能投入黄鳝苗,否则黄鳝受到碱害而死亡。常见的脱碱方法是:先将排水管关好,灌满池水,按每吨水放过磷酸钙肥 料1千克,或最好用地表水灌满池浸泡 20天。20天后,放干旧池水,加注新水深至 50厘米,然后放1
3、0余条小杂鱼,3天后小杂鱼确无不良反应才能说明碱已脱去。 池内要种植水葫芦、水浮莲、水花生等,水草可改善水质,增加溶氧量,还可供黄鳝 隐蔽栖息,水草种植覆盖率应达 70鸠上。鳝苗放养鳝种放养时间一般以早春水温在18C左右时放养效果较好,经过越冬的黄鳝刚 开始大量摄食,食性易改变,黄鳝驯养成活率高。鳝苗最好是良种场人工培育的,也可从原地采捕野生的,但人工培育获得鳝种品种好, 规格齐,不用再次训养,成活率高,还有利于黄鳝在养殖过程中快速生长,虽然鱼种 价格略高,但也合算。野生鳝种最好选择深黄大斑鳝或土红大斑鳝,青色小斑鳝生长最慢。放养的鳝苗应活动能力强、反应灵敏、无伤病、黏液分泌正常。鳝苗放养前,
4、要将鳝苗袋放在池水内 1小时左右,使鳝苗袋内水温与池内水温一至,然后再把鳝苗放用20毫克/升的高锰酸钾中浸泡20分钟,即可投放。放养密度:黄鳝开口定点投喂:人工培育的鳝苗放养4天后,即可正常投喂,野生黄鳝放养20天后,选用新鲜 蚌肉用刀切碎倒入开水内进行烫制15分钟杀灭了蚌体内的虫卵和细菌,再经冷水冲 洗处理后,用2-3毫米模孔绞肉机加工成肉糜,加清水混合,于每天下午5-7时均匀洒于鳝池中,投喂量要控制在鳝苗总重的 1%范围内。这一投喂量远低于黄鳝饱食量, 因此,黄鳝始终处于饥饿状态,便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。3天后,观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂,一般每 10米设2-3个点,继续
5、投喂4天,投喂 量仍为鳝种总重的1%此时黄鳝基本能在20分钟内吃完,这样基本实现了定点投喂。 野生黄鳝此时要驱虫:每100千克黄鳝用0.3克左旋咪唑拌入饲料驱虫,3天后再驱 虫一次。黄鳝动物饲料训食15 天后,用新鲜半熟的河蚌肉经3-4毫米模孔绞肉机加工成的肉浆70%豆饼10% 小麦20%和多维素用手或搅拌机充分拌和成面团状,然后再用3-4毫米模孔绞肉机压制成直径3-4毫米左右、长度为3-4厘米软条形饵料,饵料放在用纱网做成的长宽各 80cm的托盘上略为风干,慢慢放入池中间投喂,这样配制的饵料,其投喂效果极为理 想。在规模化养殖中,饵料系数约为 2,在无土流水规模化养殖中,饵料系数仅为 1.2
6、-1.5。黄鳝植物饲料训食用黄鳝专用饲料加入35%新鲜河蚌肉浆,用手或搅拌机充分拌和成面团状,然后 再用3-4毫米模孔绞肉机压制成直径3-4毫米左右、长度为5-6厘米软条形饵料,每 天投喂一次。第一天用黄鳝专用饲料取代投食饲料的1/5,以后每天增加1/5的量,6-10天后可完全投喂用河蚌水和成的人工配合饲料。平时要将饲料投在定点投喂区域 内,投喂量逐渐增至鳝种总重的2-15%,还应特别注意:投喂量应以40分钟内吃完为 度,每次喂完慢慢提出托盘放在太阳下爆晒消毒。在饲养初期,经过不断驯饲后,完全可以投喂人工配合饲料,但人工配合饲料的蛋白 质含量要达35-40%,各种维生素也要有保证尤其是维生素
7、K。黄鳝对饲料选择性较强, 一经长期摄食某种饲料,就很难改变其食性,驯饲初期一定要考虑自己的饲料资源。黄鳝动物性饲料养殖动物性饲料必须干净、鲜活,切忌腐烂,如蚯蚓死亡后其体内的硝酸盐会生成 亚硝酸盐黄鳝吃食后轻着腹泻重着死亡, 蝇蛆要用水冲洗后才能投喂。蚌肉是目前饲 养黄鳝最理想的主食,其肉质有红色和白色两种,白色蚌肉是来源于鱼池内生长的蚌, 暗红色的蚌肉来源于自然水域中生长的蚌。因自然水体从未进行过消毒,所以暗红色的蚌肉内含有大量的细菌、病毒、虫子和虫卵,不难发现其肉内有许多状如蚂蚁卵的 黄色小点,这样的蚌肉必需进行热烫处理后方可投喂黄鳝,具体做法如下:先将蚌肉 剁砕只装半盆,将烧开的沸水迅
8、速放进盆里,并用筷子搅拌,使其沸水热量均匀,5-10 分钟后,用凉水冲洗一遍,使其蚌肉迅速变凉,如此一热一冷,杀死了蚌肉内的全部 病菌、病毒和虫子,用热烫处理后的蚌肉投喂黄鳝,极容易消化吸收。据实践证明, 黄鳝吃生蚌肉,需8千克增重1千克,而吃烫制的半熟蚌肉,只需3.5千克就可以增 重1千克。黄鳝投饲量黄鳝投喂量是随水温的高低而逐渐增加或减少的,一般是 11月和3月的日投饲 量约占体重的1%-2%日投饵1次;春秋季节的日投饲量为体重的 3%-4%日投饵2 次;6-8月摄食量最大,投喂体重的5%-6%日投饵3次。黄鳝的投饲训时黄鳝虽有在夜间摄食的习惯,但在人工驯饲过程中,可以把每天投饲时间逐渐向
9、前推, 移到上午8-9时,晚下午6-7时各投喂一次。水质管理:鳝池要求水质“肥、活、嫩、爽”,水的 PH值在6.5-7.5之间。因鳝池的水位 只有40厘米,投喂的饲料蛋白质含量又高,水质很容易败坏。因此,养殖期间必须 保证长流水或定时流水,一般情况下养殖池中水的流量应控制在 0.01-0.1立方/小时。(定时流水时间可用冰柜电子温控器控制,调好开关机时间即可,冰柜电子温控器家 电维修有售)。春秋两季水温较低时,水流量可小一些;夏季高温时,水流量应大些 并每天早上6-8点换水一次,每次换水量为池水的1/3。换用水最好选用河水、干渠 水、或池塘水,如用井水必须曝晒,温差不能超过 3C。每月要彻底换
10、水一次,当水 彻底排干后,要将集中于池内的黄鳝食物残渣、排泄物等清除干净,并将繁殖过密的 水浮莲、水花生清除一部分,清除时注意其根系中常有黄鳝潜伏,平时不要大动水浮 莲、水花生,以免黄鳝受过度惊吓几天内会不吃食。黄鳝微流水养殖,责任心要求较高,日常要仔细观察黄鳝的摄食情况,留意鳝池进、 排水量是否一致,严防干池现象发生。水温管理:黄鳝适宜的生长水温为15-28C,最适水温22- 26C,在夏季水温超过28C时, 应遮荫或加大流水量降温,冬季10C以下时水位要保持在80厘米并视情在鳝池上覆 膜保暖分级饲养黄鳝种内竞争性很强,同规格下池的鱼苗,在饲养两个月左右时,其规格变的参 差不齐,会相互残食,
11、不利于产量的提高,宜及时将池中鳝鱼全部捕出,经过筛选, 按大中小规格分池饲养。如水池过大,不便操作可以在水池内建数个1-1.5平方米的 小池子,小池子周围用铁丝网罩好,其网眼大小能刚好让小规格的黄鳝进入,这样可 大大减少大鳝吃小鳝的机会。四防:防止鸟、兽、蛇危害黄鳝,要经常检查溢水管水位及排水孔的拦鱼设备,池壁、池底 是否有裂缝有要及时修好,堵塞黄鳝逃跑的途径。因黄鳝有循水流逃窜的习性,故在 雷雨天更要防止有大雨水流入池中,造成养殖失败。鳝病防治野生的黄鳝很少生病,但池内人工养殖的黄善由于密度大,水质易恶化,恶化 的环境又使黄鳝食欲减退体质下降,病原体就容易繁殖;一但黄鳝有病传播又很快, 且又
12、不易发现。因此黄鳝病主要预防为主:养鱼先养水,水一定要活、肥、嫩、爽, 水的PH值保持在6.5-7.5之间,饵料不能变质发霉,水温温差不能超过3C,每月要 定期消毒(池内有水浮莲、蚌、田螺不可用漂白粉连续消毒),也可用中药墨旱莲100 克、怀胎草50克、地锦草50克、芙蓉花50克、蒲公英100克、海蚌含珠100克、 天花粉50克细辣蓼100克、车前草100克、桑叶50克、益母草100克,以100克为 一袋悬挂在投饵区的水中防治。鳝病治疗1水霉病由于霉、腐霉等真菌感染而引起,初期在病灶四周出现浑浊的小白斑,而后菌丝 向外伸,呈灰白色柔软的棉絮状,肉眼容易识别。黄鳝在运输中因操作不慎,造成其 体表
13、受伤感染。一年四季均会发生,以早春和晚秋较为流行。防治方法:用400ppm的食盐加400ppm的小苏打浸洗1小时。病鳝可用3淤盐溶液浸洗510分钟,也可用医用碘酒或1%浓度的高锰酸钾涂于病 灶。2、打印病由点状产气单胞杆菌感染而致。病灶一般呈椭圆形、圆形,水肿并有红斑,患处 主要在黄鳝尾柄基部,流行于7 8月份。防治方法:用1ppm的漂白粉全池泼洒。3、赤皮病由短杆菌感染所致。黄鳝背部部分表皮脱落,呈灰白色,肌肉开始腐烂,病鳝不 摄食直至死亡。主要流行于夏季,发病率较高。防治方法:用10 50ppm的氯霉素(或 土霉素)溶液浸洗1015分钟,每天浸洗1次,连续浸洗5天,或用10ppm四环素 溶
14、液浸洗12小时。4、烂尾病由产气单胞菌感染而致,黄鳝尾部充血发炎、溃烂,鳝头常露出水面,最后丧失 活动能力至死亡。防治方法:每100千克黄鳝用5克土霉素拌饲投喂,每天1次,连 喂7天。5、肠炎由点状产气单胞菌感染而致,病鳝独游,头部发黑,肛门红肿,腹部膨大,轻压 黄色黏液从肛门流出,死亡率很高。防治方法:用1.0-1.2毫克漂白粉全池泼撒,每100千克黄鳝用5克土霉素拌饲投喂,每天1次,连喂7天。6发烧病黄鳝焦躁不安,相互缠绕,池水温度有时高达50C,死亡率高达90%防治方法: 气温23-30 C时加大水流量或6-8小时换水一次。7、感冒(白露病)黄鳝皮肤失去原有光泽,并有大量黏液分泌。防治方法:换水时水温温差不能超过3°C;每立方水体用鲜辣蓼5千克、野薄荷1千克煎水全池泼洒。8、萎瘪病黄鳝头大身小。原因(1)黄鳝长期饥饿,(2)黄鳝颈被夹子夹过,(3)水的 PH值长期过高。防治方法:可用墨旱莲100克、怀胎草100克、地锦草100克、天花 粉50克、车前草100克、神粬1块,煎水滤渣全池泼洒,3天一次.。增
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