九年级化学上册 第1讲 物质的变化与性质复习讲义 （新版）新人教版

1、第一讲：物质的变化与性质1、 【考点、热点回顾】考点一：物质的变化化学与我们的生活息息相关，生活中无处不有化学。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？比如：变质的牛奶（是属化学变化，牛奶里面的 蛋白质和空气发生化学反应，主要是蛋白质被空气中的氧气氧化，所以变质了.）、溶 洞 钟 乳 石 的 形 成（钟乳石(stalactite)，又称石钟乳，是指碳酸盐岩地区洞穴内在漫长地质历史中和特定地质条件下形成的石钟乳、石笋、石柱等不同形态碳酸钙沉淀物的总称。 钟乳石(stalactite)的形成往往需要上万年或几十万年时间。由于形成时间漫长，钟乳石对远古地质考察有着重要的研究价值，在石灰岩里面，含有

2、二氧化碳的水，渗入石灰岩隙缝中，会溶解其中的碳酸钙。这溶解了碳酸钙的水，从洞顶上滴下来时，由于水分蒸发、二氧化碳逸出，使被溶解的钙质又变成固体(称为固化)。由上而下逐渐增长而成的，称为"钟乳石".）【实验1-1】操作：1. 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2. 在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验1-2】操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。仔细观察、准确记录、深入分析：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1液态的水产生气泡，遇冷凝结成水珠水无实验1-2块状的胆矾变为蓝色粉末胆矾无

3、水的沸腾:液态 气态 液态(状态改变)胆矾的研碎: 块状 粉末状(形状改变)一.物理变化 P7 1.物理变化概念：没有生成其他物质的变化。举例：如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等2. 特征：没有其他（新）物质生成 3.伴随现象:形状，状态的改变【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸

4、的反应 仔细观察、准确记录、深入分析：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3蓝色硫酸铜溶液产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀有实验1-4颗粒状石灰石产生气泡，石灰水变浑浊二氧化碳等有(1)这两种变化属于物理变化吗？二、化学变化：1.概念：生成其它物质的变化叫化学变化。注意：化学变化又叫化学反应。举例：如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2. 特征：有其它（新）物质生成3 .伴随现象：常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：问题：电灯通电发光是什么变化？答：没有生成新的物质，所以是物理变

5、化。总结：判断物质变化类型的标准是：看“是否生成新物质”4.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化本质区别是否有新物质生成联系化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。分析蜡烛燃烧的过程：蜡烛熔化 物理变化 同时发生蜡烛燃烧 化学变化拓展： 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？ 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。3.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化思考：观察一瓶

6、酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：无色 ；状态：液体；气味：有特殊气味； 密度：0.8g/ml水溶性：能与水互溶；易挥发；点燃时在空气中能燃烧；化学变化讨论：以上性质可以怎样分类？二、化学性质和物理性质1.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如物质的可燃性、稳定性、毒性等2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0。 沸点：液体沸腾时的温度(液态变

7、气态)如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为100。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100。（）密度某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。物质水铁铝氧气二氧化碳空气密度1.0g/cm37.8g/cm32.7g/cm31.429g/L1.977g/L1.293g/L3、性质和变化的区别 性质：是物质本身特有的属性 变化：是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过

8、去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了【实验1-5】操作：1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可多地描述氧气和二氧化碳的性质。2.利用哪些方法可以区分它们？(物质的区分要根据物质的不同性质)实验1-5：(1) 如何正确闻气味？扇闻法(2) O2和CO2的性质有何异同？(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？燃着的木条5、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放

9、入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？物理性质：色态 无色固体 硬度:软 密度 比水小 熔点低化学性质：与水反应产生一种可燃性气体二、经典例题 1、下列说法不正确的是（C）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化 中同时发生物理变化。2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ D ）A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 3、下列变化属于物理变化的是（ D ）A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸4

10、、下列变化属于化学变化的是（ C ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体该变化的类型是 化学变化 , 你依据的理由是现象：C 。6.物质发生化学变化时，一定有（ C ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变7.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ B ） A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵8.下列关于性质的描述：标准状况下水的沸点是100；胆矾是蓝色的块状固体；酒精能燃烧；水的密度比汽油大；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；铜可以导电。其中属于

11、物理性质的是 ，属于化学性质的是 。 9.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( D )A电熨斗通电产生的能量 B电灯通电发出的光C水电站利用水力产生的电 D液化石油气燃烧放出的能量10.下列有关物质的变化为化学变化的是( B ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 （A) （B) （C) （D)11.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ CD ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条三、课堂练习1、化学变化的特征是（ D ）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成2、下列变化属于物理变化

12、的是（ C ）A、火药爆炸 B、煤的燃烧C、矿石粉碎 D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（ B ）A、冰融化成水 B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化4、 下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ B ）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ B ）A、燃烧 B、爆炸C、熔化 D、冷凝6、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄

13、清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴属于物理变化的有： A/B/D/F/G 属于化学变化的有： C/E/J/H/I 7、下列描述哪些是物理变化（ E ）哪些是化学变化（ C ）哪些是物理性质（BD）哪些是化学性质（A） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 。4、 家庭作业 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是( D ） A、蒸发水 B、干冰升华 C、水变成冰 D、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ C ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失3、 植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_化学_变化，动物的呼吸作用是化学变化。4、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ D ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ C ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失6、