中班科学教案《好吃的蔬菜》

1、word文档下载后（可任意编辑） 中班科学教案好吃的蔬菜设计意图： 蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的味道和丰富的养分受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不行缺少的食物养分源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施好吃的蔬菜这一主题教学时，结合我园"十一五'课题合理运用多媒体手段，增添教学实效性讨论，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一帮助教学手段，关心幼儿建构蔬菜从哪来这一新阅历。通过和孩子们一起看一

2、看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培育幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜爱吃蔬菜的饮食好习惯。 活动目标： 1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。 2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培育幼儿不挑食的饮食习惯。 3、让幼儿在动手制作过程中，体验欢乐及胜利的愉悦。 4、培育幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和试验。 5、培育探究自然的兴趣。 活动预备： 1、多媒体课件好吃的蔬菜。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。 2、教师演示的蔬菜串一串。 3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜

3、、白萝卜等半成品若干。 4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。 活动过程： (一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。 1、提示幼儿仔细观看这串蔬菜的颜色。 2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。 3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿相互沟通)。 (二)活动进行： 1、引导幼儿观看分辨常见蔬菜，稳固已有阅历，展示图象照片并逐一提问和归类。 第一组： (1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜) (2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子) 第二组： 引导、观看图象，"有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?'本.文来源:屈老.师教

4、案网(胡萝卜、洋葱、莲藕根茎) 第三组： 教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子果实)。 教师小结归纳，并做简洁的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。 2、商量我们每天为什么要吃各种蔬菜? 小结：原来蔬菜里有各种丰富的养分，多吃蔬菜长得牢固、健康，不生病。 3、商量：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的? 教师提出悬念：它们到底从哪里来的?引导幼儿观看图象，了解它们的种植与收获的过程。 (1)这是什么地方?(菜地) 逐一观看青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物阅历对应。 (2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新奇蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。 (3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。 (4)引导幼儿观看了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观看、沟通) (5)引导幼儿看图象观看了解菜农们收获、选择、运送直至让蔬菜进入农贸市场。 小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有养分的蔬菜，我们应当感谢他们。 4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的欢乐和胜利的愉悦。 操作前，教师提示操作要求： (1)用洁净的手操作。 (2)留意使用竹签的安全。 (3