中药材性状鉴定总结大全

1、性状鉴定总结大全一、特殊术语1、大黄：根茎髓部有星点。（异常维管束，外为木质部，内为韧皮部，射线呈 星状射出）。2、何首乌：皮部散列“云锦状花纹"（异常维管束）。3、商陆：断面形成多个凹凸不平的同心性环纹。“罗盘纹”。4、银柴胡：“珍珠盘”、“砂眼”。5、赤芍：“糟皮粉渣”（外皮易脱落，断面粉白色，粉性大）6、黄连：“过桥”（平滑的节间）。7、防己：断面显“车轮纹”（稀疏的放射状纹理）。8、人参：“芦头”（根茎）、“芦碗”（芦头上凹窝状茎痕）、“珍珠点”（须 根上的明显的疣状突起）、芋”（不定根，根茎上生的）。9、白芷：“疙瘩丁”（根表面皮孔样横向突起）。10、当归：“归头”（根上端

2、）、“归身”（主根）、“归尾”（支根）、“全 归”（根的全体）。11、羌活：“朱砂点”（皮部的黄色的分泌腔）、“蚕羌”、“竹节羌”、“条 羌”“大头羌”12、茅苍术：“朱砂点”（为油室。断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕 红色油点）；“起霜”（暴露梢久，常可见析出白毛状结晶，习称“起霜”；北 苍术无起霜现象）。13、防风：“蚯蚓头”（根头有明显密集的环纹）14、龙胆：“筋脉点”（木质部有5-8个木质部束环列，习称筋脉点。是维管束）。15、黄苓：枯苓（老根中间呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或己呈空洞者）。16、党参：“狮子头”（根头部有多数疣状突起的茎痕及芽）17、川木香：“汕头”（根头部偶有黑色

3、发粘的胶状物）。18、川贝母：松贝：“怀中饱月”，顶端闭合（外层磷叶2瓣，大小悬殊，大瓣抱小瓣，未抱 部分呈新月形）青贝：“观音合掌”，顶端开裂（外层磷叶2瓣，大小相近，相对抱合）炉贝：“虎皮斑”，顶端开裂而略尖（炉贝表面黄白色，梢粗糙，常有黄棕色斑 块）19、浙贝：“珠贝"（直径3. 5cm以下者不摘除心芽加工而成）“大贝”（直径3. 5cm以上者摘除心芽加工而成）。20、知母：“金包头”（根茎顶端有残留的浅黄棕色的叶痕及茎痕）。21、姜黄：“蝉肚姜黄”（姜黄主根茎呈卵圆形或纺锤形，表面深黄色，多抽皱， 有明显环纹及点状下陷的须根或少数圆形侧生根茎痕）。22、天麻：“鹦哥咀”或“红

4、小辫”（根茎一端有红棕色干枯芽苞习称）。23、大血藤：“车轮纹”（木部被红棕色射线隔开呈放射状）。24、厚朴：“鸡肠朴”（根皮弯曲似鸡肠者）。25、款冬花：“连三朵”（款冬花2-3个花序连在一起，习称）。26、地龙：“白颈”（第1416节为生殖带，较光亮，习称）27、珍珠：“珍珠结构环”（粗细相间排列的同心性环纹）“珍珠虹光环”（多 数磨片在暗视野中可见同心环状的如虹彩般的光环）28、崭蛇：“翘鼻头”（吻端向上突出）、“方胜纹”（背部两侧各有17-25 个“v”形斑，在背中线相接形成灰白色菱方形斑纹）、“连珠斑”（腹部灰白 色，鳞片较大，有黑色类圆形的斑点）、“佛指甲”（尾部骤细，末端有长三角

5、 形鳞片）。29、乌梢蛇：“剑脊”（脊背高耸，成屋脊状）。30、海马：“马头蛇尾瓦楞身”31、麝香：“银皮”（麝香仁中脱落的内层皮膜，内含麝香仁、细毛、脱落的内 层皮膜）。“当门子”32、鹿茸：（1）花鹿茸“二杠”（1个分枝）“大挺”-主枝；“门柱"一侧枝“三岔”（2个分枝）“血片,，“蜡片,，（尖部切片）“蛋黄片”（中上部切片）“老角片”（下部切片）（2）马鹿茸“单门” （1个侧枝）“莲花”（2个侧枝）“三岔”（3个侧枝）“四岔” （4个侧枝）“捻头”（四岔顶端无毛）33、牛黄：“乌金衣”（牛黄蛋黄外部挂有一层黑色光亮的薄膜）。34、羚羊角：“通天眼”（羚羊角顶端部分光滑，对光透视

6、有细孔道直通角尖）、“骨塞”（羚羊角基部内有坚硬质重的角柱，长约为全角的1/2或1/3） o35、赭石：“钉头”（一面有多数直径约1cm的圆形乳头状突起，习称）。36、芒硝：“土硝、皮硝”（天然不纯的芒硝）二、有异型维管束的中药品种1、怀牛膝、川牛膝、商陆：多环性同心环维管束2、鸡血藤：偏心形半圆环3-8个，韧皮部与木质部相间排列成轮3、何首乌：韧皮部4-11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。4、华山参：内含（木间）韧皮部5、白木香：（国产沉香、木间韧皮部）6、大黄：（根茎髓部有内韧型异常维管束，星点）7、川乌、附子：（根有髓）8、龙胆：龙胆-有髓、（滇）坚龙胆-无髓9、泽泻：周木型维管

7、束.三、矿石类的条痕色（一）红为主朱砂：红色至褐红色赭石：樱红色或红棕色（二）白色为主炉甘石、石膏、滑石、芒硝（三）其他色。雄黄：淡橘红色自然铜：绿黑或棕红四、采收加工总结（-）采挖时间有异于一般规律的品种1、绵马贯众：夏秋采挖根茎，除去杂质，晒干。2、太子参：夏季采收3、附子：夏至至立秋间采挖4、白芍：夏、秋两季采挖5、延胡索：5-7月植株枯萎后采挖6、白芷：夏、秋间、叶黄时、挖取根部。7、川萼：夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去茎叶泥土，晒 至半干后再炕干，撞去须根。8、半夏：夏、秋两季均可采挖9、川贝母：因地而异，西北地区、一般在6-7月雪融后采挖。10、浙贝母：初夏植株枯

8、萎后采挖。11、麦冬：浙江小满至夏季采收，四川清明至谷雨采挖。（二）产地加工需发汗：1、玄参：晒至半干，堆放发汗至内部变黑色，再晒干或烘干。2、杜仲：使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。3、厚朴：干皮煮后湿处发汗至内表面紫褐色或棕褐色，蒸软卷筒4、茯苓：“发汗”阴干5、续断：秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部 变绿色时，再烘干。（三）产地加工需蒸煮烫1、狗脊：沸水煮或蒸后晒至六、七成干再切片晒干。2、太子参：夏季茎叶大部分枯萎时，采挖，除去须根，晒干或沸水中略烫后晒干。3、白芍：除去头尾及须根，刮去外皮，置沸水煮透心立即捞出，放入冷水中浸 泡，取出晒干4、延胡索：

9、放入开水中略煮至内部中心有芝麻样小白点时为度，立即捞出晒干。5、红参：蒸透心6、附子：黑顺片，煮，复用调色液染成浓茶色，烘至半干，再晒干；白附片， 先煮，剥皮，切成纵薄片，水浸漂，蒸，晒至半干，再硫磺熏后晒干。7、百部：蒸或在沸水中煮至无白心，取出晒干。8、天麻：用清水漂洗，蒸透心，低温干燥（60°c以下）。9、厚朴：置沸水中微煮后，堆置土坑里，上盖青草使之“发汗”待水分自内部 渗出后，内表面变紫褐色或棕褐色时再蒸软，取出，卷成筒状，哂干或烘干。根 皮及枝皮剥下后可直接阴干。10、木瓜：也有入沸水中约烫5分钟，外皮全部转色时，捞出摊晒、日晒夜露， 色泽变红，皮有皱纹，干燥即可。11、

10、连翘：青翘加工时，除去杂质蒸熟，晒干。12、相子：入沸水烫随即捞出晒干，也可蒸熟后晒干。13、五倍子、桑螺蛆：蒸至杀死蜡虫14、全蝎：入盐水锅中煮3-4小时煮至身能挺直竖立，背面抽沟，腹瘪时捞出,:通风处阴干。15、水蛭:置沸水中烫死,晒干或低温烘干。16、斑螯：闷死或烫死，晒干。17、鹿茸：锯茸、立即进行烫炸等加工、阴干或烘干。18、郁金：蒸透心，取出晒干（四）干燥特殊的品种1、肉桂：阴干或放置阴凉处2-3天后于弱光下晒干。2、番泻叶：阴干3、辛夷：阴干4、金银花：通风处阴干或摊成薄层晒干。阴干辛细牛麝款,5、款冬花：阴干6、商陆：晒干或阴干7、槟榔：用水煮后低温烘干，剥去果皮取出种子。8、

11、砂仁：连壳低温焙干。9、细辛：阴干10、薄荷：晒干或凉干11、青蒿：阴干12、茯苓：阴干乌蛇柴火熏，13、乌梢蛇：柴火熏至发黑，晒干。低温焙砂仁，14、麝香：阴干或用干燥器密闭干燥。薄商晒或阴。15、牛黄：阴干五、表面色泽，断面色泽和见水发粘的品种（一）表面为类白色，白色川贝、浙贝山药（光山药）天南星（类白色或浅棕色）半夏（白色或浅黄色）桔梗（表面白色或淡黄白色）白及（灰白色或黄白色）白芍（类白或浅棕色）（二）表面为红、棕红、紫红、红棕色甘草（红棕色，暗棕或灰褐色）红参（红棕色）南紫胡（红棕或黑棕色）紫草（紫红，紫黑，暗红色）丹参（棕红，砖红色，暗棕红色）茜草（红棕色或棕色）紫苑（紫红、灰红色

12、）（三）断面黑色玄参生地、熟地胡黄连 （棕黄一棕黑色，中央灰黑色）（四）见水发粘 见水发粘草芾子，吴萸牵牛菟丝子。草芾子：遇水粘滑性较强菟丝子：开水浸泡，表面有粘性吴茱萸：用水浸泡果实，有粘液渗出牵牛子：水浸后种皮呈现龟裂状有明显粘液六、气味方面1、味极苦：黄连（气微）胡黄连（气微）穿心莲（气微）龙胆（气微）黄柏（气微，甚苦，嚼之有黏性）巾豆根（豆腥气）马钱子（气微，有剧毒）苦参（气微）2、味苦：关木通（气微）秦皮（气微）金钗石斛（气微）黄苓（气弱）防己（气微）北豆根（气微）川木香（气微香，嚼之粘牙）白及（无臭，嚼之有粘性）3、味涩：大血滕（气微，微涩）鸡血藤（气微，涩）五倍子（气特异，涩）狗

13、脊（无臭，味淡，微涩）内蒙紫草（气特异，涩）4、味有辛（或清凉感）薄荷（有清凉香气，味辛凉）荆芥（气芳香，味微涩而辛凉）冰片（气清香，味辛凉）豆蔻（气芳香，味辛凉，略似樟脑）砂仁（气芳香浓烈，味辛凉，微苦）蛇床子（气香，味辛凉，有麻舌感）辛夷（气清香，味辛，凉而稍苦）青蒿（香气特异，味微苦，有清凉感）牛黄（气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉感，嚼之易碎，不粘牙）5、有麻舌感：商陆（甘淡，久嚼麻舌）川乌、草乌（辛辣麻舌）盐附子（味咸而麻舌）川萼（味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜）天南星（辛，麻辣）半夏（辛辣，麻舌而刺喉）蛇床子（味辛凉，有麻舌感）牵牛子（辛苦，有麻舌感）细辛（辛辣，麻舌）徐长卿（辛，

14、有麻舌感）三棱（味淡，嚼之有麻舌感）丁香（辛辣，微有麻舌感）牛莠子（味苦后微辛，而稍麻舌）6、味淡：川木通（无臭）钩滕（无臭）蒲黄（无臭）沙苑子（无臭，味淡，嚼之有豆腥味） 酸枣仁（气微，味淡或微苦）菟丝子（气微、味淡或微苦、涩）金钱草（气微）茯苓（无臭，味淡，嚼之粘牙）猪苓（气微）血竭（无臭）海金沙（气微）青黛（微有草腥气）珍珠（无臭）桑蝶蛆（气微醒，味淡或微咸）鳖甲（气微醒）羚羊角（气无）朱砂（无臭无味）雄黄（有特殊臭气）自然铜（无臭无味）赭石（气微）滑石（无臭无味）石膏（无臭）威灵仙（只有本品种气微，味淡） 野葛（气微）三棱（味淡，嚼之有麻舌感）桂郁金（无臭，味淡）7、气似樟脑：温郁金（

15、气似樟脑，味微辛）豆蔻（气芳香，味辛凉，略似樟脑）8、气香浓烈：白芷（气香浓烈，味辛微苦）当归（有浓郁香气，味甘、辛、微苦）藁本（气浓香，味辛、苦、微麻）川萼（有特异浓郁的香气，味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜）木香（气强烈芳香，味苦辛）9、气芳香香附（微苦）石菖蒲（苦）前胡白花前胡-味先甜后微苦辛；紫花前胡-味淡而后苦辛10、气清香大黄（味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色）白术（味甜微辛，嚼之略带粘性紫苏叶（味微辛）枳壳（味苦而后微酸）11、气特异防风北沙参天麻紫草秦充（气特殊）12、香气特异：徐长卿苍术姜黄党参（有特殊香气）13、气香的品种羌活莪术七、质地方面总结 1质硬、难折断： 狗脊 山豆根 三棱莪术（质实，难折断）附子2质坚硬（或韧）、不易折断: 川牛膝（坚韧） 商陆（坚硬）何首乌（坚实而重） 川乌（坚实） 白芍（坚实） 北豆根（质韧） 地榆（坚韧） 白及（坚硬） 苦参（质硬） 川萼（坚实） 玄参（质硬） 地黄（质较软） 木香（质坚实体重） 白术（坚硬） 柴胡（硬而韧） 天麻（质坚）八、断面纤维 1断面纤维状： 北豆根 苦参野葛甘草（有粉性）黄茧（并显粉性）藁本（纤维状）柴胡（片状纤维性）石菖蒲2. 断面有粉性：何首乌（有粉性）太子参（显粉性）川乌（粉质）防己（粉性）人参（显粉性）香附（晒干的品种显粉性）徐长卿白芷莪术（稍带粉性）3. 断面