25细胞中的无机物2

1、水-生物体内，含量一般占60%95%几种不同生物体内水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80 资料资料3：人体组织、器官的含水量：人体组织、器官的含水量资料资料4：人体含水量：人体含水量（一）水的存在形式及功能：（一）水的存在形式及功能：水具有极性分子结构因而能够与细胞中亲水性物质（蛋白质、淀粉、纤维素等）的亲水性基团（-nh2、 -cooh、-oh等）形成氢键而结合在一起形成 与亲水性物质一起构成：不能自由流动、不被蒸发和析离，约4.5%一、细胞中的水一、细胞中的水：以游离的方式存在的水。a. 细胞内的（分子具有极性，相似相溶）b. 细胞内的多种

2、化学反应，如光合作用、有氧呼吸c. 生物体的大多数细胞必须浸润在水环境中构成 d.常温下能自由流动营养物质和代谢废物 如人体内的血液循环系统：能够自由流动、能被蒸发和析离，约95.5细胞生存的外界生物的离不开水，特别是生长发育、遗传变异、应激性等生命活动总之：一切生命活动离不开水总之：一切生命活动离不开水（二）细胞中结合水与自由水相互转变（二）细胞中结合水与自由水相互转变自由水结合水例：干种子吸水后例：种子晒干后自由水结合水二 细胞中的无机盐l当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的得到一些白色灰烬，这些灰烬

3、就是小麦种子里的l在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝这时候需要喝的开水或是的开水或是的饮料的饮料才能使精力恢复的更快才能使精力恢复的更快。二二 细胞中的无机盐细胞中的无机盐阳离子：阳离子： na+、k+、 ca2+、mg2+、fe2+、fe3+等。等。1 、无机盐在细胞中的、无机盐在细胞中的存在形式存在形式2、 无机盐在细胞中的含量无机盐在细胞中的含量阴离子：阴离子： cl-、so42-、po43-、hco3-等。等。3、 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能运输氧气运输氧气缺铁缺铁富含铁的食物：富含铁的食物：菠菜、红枣、菜

4、花、马铃薯（带皮）菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮） 血红蛋白分子血红蛋白分子(局部局部)叶叶绿绿素素分分子子吸收光能，进行光合作用吸收光能，进行光合作用缺镁缺镁 是甲状腺激素的成分之一是甲状腺激素的成分之一缺缺 碘碘富含碘的食物：富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 生生理理盐盐水水在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的无机盐浓度为无机盐浓度为0.9%.为患者输入为患者输入0.9%的氯化钠的氯化钠溶液有利于维持机体的溶液有利于维持机体的3、 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 腰酸背痛腿抽筋，请服

5、腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻c、h、o化学元素化学元素主要功能主要功能单糖单糖二糖二糖多糖多糖c、h、o等等脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇糖类糖类脂质脂质c、h、o、n等等c、h、o、n、p等等h、o多种多种氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白质蛋白质五碳糖五碳糖碱基碱基磷酸磷酸核苷酸核苷酸核酸核酸水水无机盐无机盐na+，cl-po43-多以多以离子态存在离子态存在化合物化合物有机物有机物无机物无机物原生质原生质分分 化化细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞细胞细胞结构细胞结构生物体结构和功能的生物体结构和功能的 基本单位基本单位

6、设计实验设计实验: :证明某元素是植物的必需元素证明某元素是植物的必需元素.一、实验设计的原则一、实验设计的原则 1、科学性原则、科学性原则 2、简便可行性原则、简便可行性原则 3、设置对照原则、设置对照原则 4、单一变量原则、单一变量原则二、实验设计方案的步骤二、实验设计方案的步骤 1、明确实验目的、明确实验目的 2、假设、假设 3、预期、预期 4、设计和进行实验、设计和进行实验 5、观察和收集数据、观察和收集数据 6、分析推论、分析推论 7、交流、交流1.关于生物体中的水关于生物体中的水,下列叙述不正确的是下列叙述不正确的是( )a、不同物种，含水量不同、不同物种，含水量不同b、同一物种，

7、同一年龄的不同个体，含水量大致相同、同一物种，同一年龄的不同个体，含水量大致相同c、同一个体的不同器官，含水量不同、同一个体的不同器官，含水量不同d、同一器官的不同组织，含水量一定相同、同一器官的不同组织，含水量一定相同2.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值将会（与自由水的比值将会（ ）a、升高、升高 b、下降、下降 c、不变、不变 d、变化与此无关、变化与此无关db3.假定一个正常的细胞在其生命活动过程中含水量假定一个正常的细胞在其生命活动过程中含水量不变不变,则有关温度对结合水和自由水比例影响的叙述则有关温度对结合水和

8、自由水比例影响的叙述正确的是正确的是( )a、温度升高，结合水和自由水的比例减小、温度升高，结合水和自由水的比例减小b、温度升高，结合水和自由水的比例增大、温度升高，结合水和自由水的比例增大c、温度降低，结合水和自由水的比例减小、温度降低，结合水和自由水的比例减小d、温度降低，结合水和自由水的比例不变、温度降低，结合水和自由水的比例不变4.人体中的含水量越占人体中的含水量越占65%，下列选项中能正确说明水，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（对人体重要性的是（ ）水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生没

9、有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生水的比热小，有利于维持体温水的比热小，有利于维持体温体内的营养物质的运输离不开水体内的营养物质的运输离不开水a、 b、 c、 d、ac5.水是生命之源，在生物体内也起着重要的调节作用。水是生命之源，在生物体内也起着重要的调节作用。下面有关水与生命活动的叙述，正确的是下面有关水与生命活动的叙述，正确的是( )a、水在细胞内的存在状态有自由水和结合水两种，生、水在细胞内的存在状态有自由水和结合水两种，生 命活动越旺盛，结合水的含量就越高命活动越旺盛，结合水的含量就越高 b、对植物而言，水主要用于光合作用等生理过程、对植物而言，水主要用于光合作用等生理过程c、

10、人的体液不断进行新陈代谢，其中水分的吸收是通、人的体液不断进行新陈代谢，其中水分的吸收是通 过渗透作用完成的过渗透作用完成的d、夏季，人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是因为、夏季，人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是因为 补充水分及降温补充水分及降温6.现有含水量现有含水量10%12%14%16%的小麦，分别贮存的小麦，分别贮存于条件相同的于条件相同的4个粮仓中。在贮藏过程中，有机物损耗最少个粮仓中。在贮藏过程中，有机物损耗最少的是（的是（ ）a、 b、 c、 d、ca7.已知已知mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺mn的植物就无法利用硝酸

11、盐，这说明无机盐离子（的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ） a、是细胞化合物的组成成分、是细胞化合物的组成成分 b、能维持细胞的正常形态、能维持细胞的正常形态 c、是维持细胞的正常生理活动、是维持细胞的正常生理活动 d、能维持细胞的酸碱平衡、能维持细胞的酸碱平衡8.人体体液中存在许多缓冲系统(如h2co3和hco3-、hpo42-和h2po4-等），它们既能与酸碱性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（ ） a、是细胞化合物的组成成分、是细胞化合物的组成成分 b、能维持细胞的正常形态、能维持细胞的正常形态 c、是维持细胞的正常生理活动、是维持细胞的正常生理活动 d、能维

12、持细胞的酸碱平衡、能维持细胞的酸碱平衡cd9农民在储存玉米种前，将刚收获的玉米种子摊在水泥地面上暴晒一段时间农民在储存玉米种前，将刚收获的玉米种子摊在水泥地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热以后，才收进粮仓存放。如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热以至霉烂。根据科学研究，玉米的产热与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，至霉烂。根据科学研究，玉米的产热与种子消耗氧气量成正比。播种玉米时，农民又将玉米种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度农民又将玉米种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐

13、变也越来越快，种子逐渐变“甜甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：的含水量达到峰值。请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：（）农民晒种时玉米种子失去的是以（）农民晒种时玉米种子失去的是以 的形式存在于细胞中的水。的形式存在于细胞中的水。（）随着浸泡时间的延长，玉米种变甜了，这种甜味物质是（）随着浸泡时间的延长，玉米种变甜了，这种甜味物质是 ，可用，可用已学过的已学过的 试剂进行鉴定，它是由种子中的试剂进行鉴定，它是由种子中的 （物质）吸收水进行水（物质）吸收水进行水解后生成的。解后生成的。

14、（）在晒干的玉米中含水量约为（）在晒干的玉米中含水量约为14%，这其中主要是，这其中主要是，其原因，其原因是是（）在幼小的植物体内，当干旱时，机体内的代谢强度较低，而当水分供应（）在幼小的植物体内，当干旱时，机体内的代谢强度较低，而当水分供应充足时，机体代谢强度就会升高，你对这种现象的全面解释是充足时，机体代谢强度就会升高，你对这种现象的全面解释是（）切西瓜流出的汁，鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水？（）切西瓜流出的汁，鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水？自由水自由水麦芽糖麦芽糖斐林试剂斐林试剂淀粉淀粉结合水结合水大部分自由水因蒸发而散失大部分自由水因蒸发而散失干旱时，机体内自由水减少，故代谢强度较低；水分供应充足时，干旱时，机体内自由水减少，故代谢强度较低；水分供应充足时， 机体内自由水增多，故代谢强度升高机体内自由水增多，故代谢强度升高 自由水自由水 结合水结合水 结合水含量越高，抗性相对较强结合水含量越高，抗性相对较强 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高一般而言，代谢越旺