第1节 降低化学反应活化能的酶

1、 新叶伸向和煦的阳光， 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。 他们为生存而获取能量， 能量在细胞里流转激荡！淮南市 淮南一中 杨旭峰c ccoohcoohh hn nr r1 1r r2 2o oh hh hc cnhnh2 2c ohc ohhh+r r1 1c cnhnh2 2c c h hoocoohcoohc chhn nr r2 2hh斯帕兰札尼的实验斯帕兰札尼的实验2 2 hh2 2oo2 2 2 2 h2 2o + o2 21 1、常温下反应、常温下反应加入试管直接观察加入试管直接观察酒精灯水浴加热酒精灯水浴加热2 2、加热、加热滴加滴加feclfecl3 3溶液溶液3 3、fefe3+3+做催

2、化剂做催化剂新鲜肝脏研磨液新鲜肝脏研磨液4 4、过氧化氢酶、过氧化氢酶 比较过氧化氢在不同条件下的分解实验：过氧化氢在不同条件下的分解过氧化氢在不同条件下的分解说明1234一2 2 浓度3%3%3%3%剂量2ml2ml2ml二温度常温 90 常温常温试剂fecl3结果气泡产生卫生香燃烧情况结论自变自变量量因变因变量量对照组对照组实验组实验组对照实验对照实验无关无关变量变量 分子从常态转变为容易发生化学反应的分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活跃状态所需要的能量称为 加热加热主要特点主要特点参与反应，不提供能量参与反应，不提供能量降低反应所需的活化能降低反应所需的活化能本

3、身的量与化学性质不变本身的量与化学性质不变催化剂在化学反应中的作用催化剂在化学反应中的作用. 无机无机催化剂催化剂. 生物生物催化剂催化剂75无催化剂催化无催化剂催化29过氧化氢酶过氧化氢酶54用胶态铂催化用胶态铂催化活化能活化能/ kj.mol-1条件条件 正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。各条件使反应加快的本质：加热： fe3+：酶：提高分子的能量降低化学反应的活化能更显著地降低化学反应的活化能练一练11783年，斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时做了一个巧妙的实验，这个实验的巧妙之处在于（ ）。a排除了鸟的胃中物理性消化的干扰 b证明了何种消化酶对食物起了消化作用c证

4、明了胃对于食物只有化学性消化 d证明了细胞代谢离不开消化酶 2下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是（ ）。a在没有催化剂时过氧化氢不会分解成水和氧气 b过氧化氢和水一样无色无味，对细胞无害cfe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解 d从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应会进行得更彻底3在过氧化氢酶和fe3+的催化效率比较的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（ ）。a有利于过氧化氢酶的充分接触 b保护过氧化氢酶 c提高过氧化氢酶的活性 d以上说法都不正确4下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（ ）。a要设置对照组和实验组 b要遵循单因子变量原则c无关变量要始终相同且适宜 d自变量要始

5、终保持相同练一练练一练5同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是（ ）。a能降低反应的活化能 b能供给反应物能量c改变了反应的途径 d降低反应活化能的作用更显著6关于活化能，下列说法不正确的是（ ）。a是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量b加热、加压通常能使反应物分子获得足够的能量c无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率d酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行拓展提高7有一种化学反应pqr，图中所示的实线表示在没有酶的时候此反应的进程，在t1时将催化此反应的酶加入反应底物混合物中，图中能表示加入酶以后此反应进程的曲线是（ ）。三、酶的本质三、酶的本质讨论：讨论：1、巴斯德和李比希的观点、巴斯德和李比希的观点各是什么？有什么积极意义？各是什么？有什么积极意义？各有什么局限性？各有什么局限性？2、巴斯德和李比希出现争论、巴斯德和李比希出现争论的原因是什么？这一争论对后人的原因是什么？这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么进一步研究酶的本质起到了什么作用？作用？毕希纳实验毕希纳实验3、从毕希纳实验可以、从毕希纳实验可以得出什么结论？得出什么结论？4、萨姆纳研究哪种酶？、萨姆纳研究哪种酶？你认为他成功的主要原你认为他成功的主要原因是什么？因是什么？5、切赫和奥特曼有什、切赫和奥特曼有什么新发现？么新发现？6