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文档简介
1、决定商圈成败的关键要素上海市商务发展研究中心 2013、9一、商圈的基本概念和特色要求(一)基本概念1、零售企业开展经营活动的市场空间2、目标顾客消费行为的空间范围3、两种空间范围直接或间接的动态重叠(二)商圈的特色和软实力1、消费需求多元化的要求商业面对的顾客更加广泛消费需求将呈现多元化、多样化、多层次化。购买力流入、流出很方便。商业如何增加特色,增大对消费者的吸引力2、商业打破同质化的要求商业快速发展需要特色街商业街布局同质化,商店经营同质化问题日益突出3 3、现代消费变化的要求、现代消费变化的要求消费变化新趋势消费者认同一条商业街,除了因为就近、方便外一是因为商业街的综合优势二是许多消费
2、者将商业街作为 第三空间4、应对电商冲击的要求电商对实体商业已经产生巨大冲击商圈应该发挥服务优势、体验优势满足即兴需求,连带消费二、商圈的商业旅游文化的融合1、商圈与文化2、商圈与旅游三三、成功商圈营造要点成功商圈营造要点1、注重民族文化和地域特点 保护与开发并举。 充分利用名人故居、历史遗址遗迹、优秀历史建筑 保护与开发紧密结合2、营造互动环境你在桥上看风景,看风景人在楼上看你。罗马西班牙广场和引水大道。欧洲商业街上的露天咖啡座。3、因地制宜、因市而宜,创出自己的特色。 上海每年秋季举办的旅游节和购物节,各个商圈都有活动 淮海路的玫瑰婚典 南京路的国际马拉松比赛4、让特色融入在细节中 独特的
3、雕塑、喷泉等景观小品 绿化、橱窗、灯光、石凳、遮阳伞等 公共休息设施能够延长顾客停留时间,产生更多的体验5、经营多维错位,创出自己特色 错位经营不只局限于消费层次 经营品类、品牌、文化等 实行全方位错位6、软硬兼施,功夫在诗外特色商圈的塑造是 一个系统工程 不可能一朝一夕 要打持久战 四、国内外特色商圈借鉴(一) 几条欧洲商业街介绍1、里斯本奥古斯都商业街 街的一端为诺西亚广场,另一端为海边大道,街长530多米,是一条商业纯步行街。街道的地面是“弹格路”,比上海的“弹格路”的质量要好得多。 奥古斯都街的商店规模不大,全是铺面商场,2楼不搞商业。店面一般是一、二个开间,进深也较浅,商店的营业面积
4、小到40、50平方米,大至600、700平方米。 步行街的中央是露天咖啡座,有桌、椅,有遮阳伞,有400多个座位。 奥古斯都商业街其实是一个步行商业区域,支马路也是商业步行街。 奥古斯都商业步行街业态业种结构(一)行 业数量(家)经营范围和特点服装店8男装、女装分列两边女装店10部分女装店还卖童装、内衣男装店10男西服、外衣、衬衫、领带内衣店4主要售女内衣,款式新颖多样,有的还有泳衣童装店3从0岁到10多岁各式童装,有1家还卖孕妇装面料店4各种纺织面料,以色彩鲜艳、薄型为主鞋 店9各款男女皮鞋、凉鞋,以女皮鞋为主行 业数量(家)经营范围和特点化妆品商店4各类化妆品,以彩妆类与护肤类为主眼镜店1
5、各式眼镜,太阳镜占了约一半包袋店8以女式手提包为主,有的店还有少量皮装照相器材店1相机、镜头、三角架、电池等,还卖计算器工艺礼品店8各类饰品、小瓷器、丝巾、明信片、纪念品、太阳镜酒吧4其实是小酒吧与小食品店的组合,店堂中心是吧台,吧台边是一圈高凳子,供应各种酒和饮料。边上柜台卖巧克力、饼干、蛋糕及各种休闲食品。餐馆4其中3家是快餐店,1家西式正餐邮局、银行、兑换31家邮局、1家银行、1家货币兑换店奥古斯都商业步行街业态业种结构(二)2、考芬格大街(慕尼黑) 长约1000米,集中了全市30%的店铺,以专业店、专卖店为主,其中有不少是服饰、运动系列、通讯系列等连锁专业店。没有型百货和购物中心。 据
6、当地市政府调查,日客流量为16万人次,与日本银座差不多(统计方法可能与我们不同)。据观察,其周末(星期五下午)客流密度与上海南京东路步行街相近。 3、引水大道 位于罗马市中心西班牙广场,长约360米,是罗马最高档的商业步行街,50家专业、专卖店,规模最小约80平方米,最大的约900平方米。 西班牙广场前已形成了一个田字形结构的块状商业步行区,纵向的是引水大道等5条长300多米的平行的商业步行街,以专业店、专卖店、精品店为主,较繁华;横向的是3条以咖啡吧、酒吧、茶吧、餐馆等休闲型商业为主的商业步行街,较淡雅。 以“引水大道”这条顶级名品街领衔的5条平行的商业步行街,商业街起于西班牙广场。4、培特
7、雷德街(萨尔斯堡莫扎特广场) 长约1000米, 街道较窄,类似上海豫园商场,以旅游纪念品、饰品、家庭摆设、服装等专业小店铺为主,店铺面积为100-200平方米,无百货商店。 5、民族大道(vianazionale)(罗马) 长约420米,约70家专业、专卖店,其中一半是时装、首饰,其余是皮衣、包袋、眼镜、钟表、运动服、纪念品。规模最小的是mx服装店, 约90平方米营业面积;最大的是 week-end时装店, 约2000平方米。 6、卡纳街 (维也纳) 长约700米,除80 家专业、专卖店外,还有一家叫汉斯豪斯(haas haus)的购物中心。 7、玛丽亚特雷沙街 (维也纳) 长约2000米,是
8、维也纳最高雅、最长的一条商业步行街。街上约有300家商店,15万平方米的营业面积。最多的是时装店、约占30%,其次是儿童服装、玩具、文具、餐饮、运动装、运动鞋、溜冰鞋等专业店。300家商店中,40%左右是300 平方米以下的小型商店,1000 平方米以上的商场不到10%。 8、香榭丽舍大道(巴黎) 具有相当宽敞的人行道,树荫下还有许多座椅,具有休闲、购物等功能。这条大道东由协和广场向西延伸至凯旋门,长约2500米,两道8线行车的大马路,每年的国庆,都是在这条大道上庆祝。而一流的时装店、香水店等也集中在这里。 9、金桥(佛罗伦萨阿诺河上) 金桥(佛罗伦萨阿诺河上)是一条完全建在桥上的商业步行街,
9、有50家佛罗伦萨历史最悠久的金银首饰店就集中在这座桥上,看着这金碧辉煌的店铺和珠宝,谁会想到这儿原先是海鲜一条街。 10、爱丁堡皇后街商业区布局结构 名 称业 态、业 种营业面积(平米)经营大类及特点sainsburys综合性大超市9000食品、药品、保健品、化妆品、鲜花、书报杂志、音像制品、小家电、t恤、袜子、童装等。分类清楚,食品约占60%。超市旁边专门辟出一个咖啡室。homebase家居自选商场4000家具、家居、涂料、厨房用品、卫浴用品、家用工具、园艺(树苗、花籽、花盆、盆景、假山等)。mamas&papas儿童用品专业店1400童装、童鞋、童车、婴幼儿用品、玩具、孕妇服。肯德
10、基快餐500jjb sports运动用品连锁专业店2000阿迪达斯、耐克、reebok等品牌运动服、运动鞋。pets at home宠物食品商店980按狗、猫、鸟、鱼、其它小动物按门类陈列。10、爱丁堡皇后街商业区布局结构 名 称业 态、业 种营业面积(平米)经营大类及特点pets at home宠物食品商店980按狗、猫、鸟、鱼、其它小动物按门类陈列。boots药品杂货店2700药品(包括处方药和非处方药)、保健品、化妆品、食品、婴儿用品、泳衣、电吹风等小家电。currys家电连锁专业店1900洗衣机、电冰箱、彩电、微波炉、电烤箱、电炊具、计算机、音像制品等,还有家电修理。texstyle
11、world软家具商场1850纺织品、床上用品、窗帘、家居摆饰、塑料花等。argos连锁目录商店2700穿、用商品,看目录选购。holiday hypermarket旅行社1200有电脑和图片展示旅游景点和服务。 皇后街商业中心的中间是一个有800多个车位的露天停车场(室内还有专停残疾车的车位),超市、家居、儿童用品、体育用品、家电、宠物食品、药品、快餐、茶室等各种业种、业态商业围绕停车场而形成大半个圈,领衔的是sainsburys(综合性大超市)。 10、爱丁堡皇后街商业区布局结构 国际著名商业街区具有高知名度、高客流量、高营业收入等特征。成功要素:悠久的历史底蕴、独特的街区景观、领先的支柱商
12、家(龙头)、丰富的综合功能、完善的基础设施、有效的管理。 (二)、国际著名商圈的要素和特点国际著名特色商圈成功要素如牛津街、香榭里舍大街、芝加哥的密歇根大道、纽约的时代广场、东京的银座等具有高知名度、高客流量、高营业收入等特征 1、特点悠久的历史底蕴独特的街区景观领先的支柱商家丰富的综合功能完善的基础设施有效的管理机制2、商圈的管理1)解决商业与交通的矛盾在中心区的边缘修建公共停车场在中心区设计几条线路2)管理机构慕尼黑市政厅, “美丽的内城”工作小组罗马、维也纳市府行政办、市经委高玛市市政委与经贸委3)管理资金来源维也纳商业街2001年1.2亿先令慕尼黑市花了500万马克 更换商业步行街地砖
13、3、商圈的布局 里斯本奥古斯都商业街没有一家百货商店。 而伦敦牛津街2000多米长的街道,却集中了6家大型商业企业,除了m & s(玛莎)、debenhams、john lewis、house of fraser和selfridges 5家营业面积1万平方米以上的大型百货商店以外,还有1家购物中心the plaza。牛津街上还有以服装为主的150多家专业店、专卖店。 为什么5家大百货商场集中在一起,却都能生存?是店多成市,还是错位和特色发挥了作用。 4、商圈的经营错位欧洲商业各自的特色体现在商场装潢、橱窗布置、道具陈列“错位”在品种、款式、品牌5、商圈的休闲功能 欧洲的商业街的休闲功能
14、主要反映在3个层次。(1)广场和座椅。(2)商业街上众多的酒吧、 咖啡吧、快餐店、电 影院等休闲场所。(3)大型百货商场、购物 中心内设休闲场所。 我们商业街的文化品位还需提高,休闲功能还需进一步增加6、商圈的灯光7、商圈的营业时间8、步行商圈的历史(三)国内商圈案例1 1、老外街、老外街曾经是“101铁路专列”停靠站旧址6000平方米的营业面积平均每天有3000人次消费年人均营业额达30万元年坪效为3万元精确定位,追求神似精心营造第三空间巧妙借助周边环境商业街的影响力比单个商店的吸引力更重要商业街商家之间“竞合关系”单打独斗不行注重特色街整体竞争力的塑造商圈的整体影响力比单个商店的吸引力更重
15、要商圈内商家之间“竞合关系”单打独斗不行注重特色商圈整体竞争力的塑造2、朱家角镇北大街历史风貌特色街,明清建筑自然环境及便捷的水路交通特色小吃、餐饮、工艺品年销售收入两千多万元腐乳和套油获巴拿马世博会金奖3、七宝老街历史风貌特色南大街特色小吃北大街旅游工艺品、古玩、字画古戏院等文化活动场所南宋银杏,元代手迹,明代建筑云南路美食街(老字号)七浦路服饰商业街(时尚购物)梅川路商业街(休闲)衡山路(自发加政府引导)吴江路(休闲)特色街与创意园田子坊、八号桥1933国棉十七厂上海国际时尚中心成都锦里五、商圈的生态(一)商圈的建筑空间1、商圈的空间形式开敞式遮盖式半遮式2、商圈的布局形态一条商业街不大会
16、 从头到尾全是高潮热点热点与非热点之间的连接和过渡鱼骨形、哑铃形、橄榄球形、圈形、三角形、扇形3、商业街的三维空间商业街的长度商业街的宽度商业街的高度(二)商圈的风貌商业展示设施导购及信息设施交通及公共设施休息设施、景观设施等外部的整体协调性内部和谐性商业设施与原有建筑 及周边环境协调(三)商圈的规模和结构1、商圈的规模既要满足商务、旅游、居民需求又要避免商业集聚过度 资源过剩2、预留开发空间大型商业设施分期开发3、商业业态业种结构一般商圈,零售占50%就差不多(四)商圈必需的要素消费人群、有效经营者、有效的商业管理、合理的发展前景和商圈的形象、商圈的功能等点。作为商业街的中心点线。商业街的吸引性和相互依存性面。市场区域的广泛性及其程度流。商业
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