化妆品的基础科学

1、 化妆品原料必须具备以下条件：化妆品原料必须具备以下条件：1.1.无色无味，有较好的稳定性。无色无味，有较好的稳定性。2.2.对皮肤无毒性，无刺激性，安全性高。对皮肤无毒性，无刺激性，安全性高。3.3.使用后不影响皮肤的生理作用。使用后不影响皮肤的生理作用。4.4.对损容性皮肤问题能起到改善作用。对损容性皮肤问题能起到改善作用。按用途和性质分为按用途和性质分为基质原料、铺助原料、基质原料、铺助原料、添加剂添加剂 第一节第一节 基质原料基质原料 基质原料是化妆品的主体，在化妆品基质原料是化妆品的主体，在化妆品中占有较大的比例。中占有较大的比例。体现了化妆品的性质和剂型。体现了化妆品的性质和剂型。

2、在化妆品中起着主要作用的物质。在化妆品中起着主要作用的物质。一一. .油质原料：油质原料： （一）油脂和蜡类：（一）油脂和蜡类：1.1.动植物油脂和蜡动植物油脂和蜡 2.2.矿物油脂和蜡矿物油脂和蜡 3.3.合成油脂和蜡合成油脂和蜡 （二）高级脂肪酸、脂肪醇和酯（二）高级脂肪酸、脂肪醇和酯 （三）酯类（三）酯类二二. .粉剂粉剂三三. .溶剂类溶剂类四四. .胶质类（一）天然胶黏剂胶质类（一）天然胶黏剂 （二）合成胶黏剂（二）合成胶黏剂五、表面活性剂五、表面活性剂一油质原料一油质原料油性原料是化妆品的主要基质原料，油性原料是化妆品的主要基质原料，一般分为油脂、蜡类、高级脂肪酸、一般分为油脂、蜡

3、类、高级脂肪酸、高级脂肪醇和酯类。高级脂肪醇和酯类。（一）油脂和蜡类（一）油脂和蜡类油脂是各种高级脂肪酸的甘油酯。油脂是各种高级脂肪酸的甘油酯。通常常温下为液体的称作油，固体的称作脂。通常常温下为液体的称作油，固体的称作脂。（一）油脂和蜡类（一）油脂和蜡类油脂用作化妆品原料时，对皮肤作用缓和。油脂用作化妆品原料时，对皮肤作用缓和。功能：功能：1.1.使皮肤细胞表面软化，增加其吸收力；使皮肤细胞表面软化，增加其吸收力；2.2.在皮肤表面形成疏水薄膜，抑制表皮水分的蒸发；在皮肤表面形成疏水薄膜，抑制表皮水分的蒸发；3.3. 避免机械和药物引起的刺激，起到保护作用；避免机械和药物引起的刺激，起到保护

4、作用；4.4.能抑制皮肤炎症，促进剥落层的表皮形成。能抑制皮肤炎症，促进剥落层的表皮形成。（一）油脂和蜡类（一）油脂和蜡类蜡主要功能包括：蜡主要功能包括：作为固化剂提高制品的性能和稳定性；作为固化剂提高制品的性能和稳定性；提高液态油的熔点；提高液态油的熔点；赋予产品光泽，提高其商品价值；赋予产品光泽，提高其商品价值；改善产品成型性，便于使用。改善产品成型性，便于使用。（赋予产品触变性，改善对皮肤的柔软效果；（赋予产品触变性，改善对皮肤的柔软效果；在皮肤表面形成疏水薄膜，抑制表皮水分的蒸发）在皮肤表面形成疏水薄膜，抑制表皮水分的蒸发）1.1.动植物油脂和蜡动植物油脂和蜡（1 1）动植物油脂动植物

5、油脂由动植物组织中得到的油脂称为由动植物组织中得到的油脂称为动植物油脂。动植物油脂。 动植物油脂的化学组成和结构动植物油脂的化学组成和结构动植物油脂的主要成分是三分子高级脂肪动植物油脂的主要成分是三分子高级脂肪酸与一分子甘油所形成的甘油酯，称为三酸与一分子甘油所形成的甘油酯，称为三脂酰甘油或三酰甘油脂酰甘油或三酰甘油. .各种不同的脂肪酸和甘油相结合，就成为各种不同的脂肪酸和甘油相结合，就成为各种不同性质的油脂各种不同性质的油脂从动植物中取得的天然油脂，实质上并没从动植物中取得的天然油脂，实质上并没有根本的区别。有根本的区别。动植物油脂的分类动植物油脂的分类动物油脂：牛脂，猪脂，貂油，动物油脂

6、：牛脂，猪脂，貂油， 海龟油，海龟油，角鲨烷角鲨烷等。等。植物油脂：橄榄油，椰子油，棕榈油，植物油脂：橄榄油，椰子油，棕榈油， 蓖麻油，杏仁油，花生油，蓖麻油，杏仁油，花生油， 可可油，芝麻油等。可可油，芝麻油等。 橄榄油：橄榄油： 由橄榄仁经压榨，精制而得到的淡黄色液由橄榄仁经压榨，精制而得到的淡黄色液体油脂。具有特殊香气，不溶于水，可溶于体油脂。具有特殊香气，不溶于水，可溶于乙醚和矿物油。主要组成是油酸，棕榈酸的乙醚和矿物油。主要组成是油酸，棕榈酸的甘油酯。橄榄油含有丰富的维生素甘油酯。橄榄油含有丰富的维生素ADEADE。对皮肤有良好的渗透性，另外也有防晒的作用。对皮肤有良好的渗透性，另外

7、也有防晒的作用。 维生素维生素E E可延缓皮肤衰老，保持肌肤柔可延缓皮肤衰老，保持肌肤柔软，消除细小皱纹。软，消除细小皱纹。维生素维生素A A能防止皮肤干燥，粗糙，使皮能防止皮肤干燥，粗糙，使皮肤保持自然的光泽。肤保持自然的光泽。维生素维生素D D可促进人体新陈代谢，防止细可促进人体新陈代谢，防止细小皱纹产生。小皱纹产生。 椰子油：椰子油：由椰子果肉提取而得到的白色半固体油脂。由椰子果肉提取而得到的白色半固体油脂。略有椰子香味，可溶于乙醚，氯仿略有椰子香味，可溶于乙醚，氯仿, ,矿物油。矿物油。其主要成分为月桂酸，豆蔻酸，含少量的其主要成分为月桂酸，豆蔻酸，含少量的棕榈酸，硬脂酸，油酸等甘油酯

8、。棕榈酸，硬脂酸，油酸等甘油酯。主要用于化妆皂，香波类化妆品。主要用于化妆皂，香波类化妆品。 蓖麻油：蓖麻油：由蓖麻籽压榨而制得，呈黄色粘稠状液体，由蓖麻籽压榨而制得，呈黄色粘稠状液体，略有特殊气味，可溶于乙醚，氯仿和矿物油。略有特殊气味，可溶于乙醚，氯仿和矿物油。它特殊的结构特点它特殊的结构特点粘度受温度影响小粘度受温度影响小，在各种不同温度下，粘度变化小，凝固点低。在各种不同温度下，粘度变化小，凝固点低。应用范围比较广，主要用于化妆皂，膏类。应用范围比较广，主要用于化妆皂，膏类。尤其适用于毛发定型，唇膏及戏剧用化妆品。尤其适用于毛发定型，唇膏及戏剧用化妆品。（2 2）动植物蜡）动植物蜡动植

9、物蜡是由动植物组织中得到的蜡性物质。动植物蜡是由动植物组织中得到的蜡性物质。常温下呈固体（成分差异，熔点比油脂高）常温下呈固体（成分差异，熔点比油脂高）因蜡分子含有憎水性烃基，使增水性表面膜的因蜡分子含有憎水性烃基，使增水性表面膜的形成功能增强，并提高化妆品的光泽性。形成功能增强，并提高化妆品的光泽性。动植物蜡的分类动植物蜡的分类（1 1）动物蜡：蜂蜡、鲸蜡、虫蜡、）动物蜡：蜂蜡、鲸蜡、虫蜡、 羊毛脂、卵磷脂等。羊毛脂、卵磷脂等。（2 2）植物蜡：巴西棕榈蜡、霍霍巴蜡、）植物蜡：巴西棕榈蜡、霍霍巴蜡、 棉蜡等。棉蜡等。根据蜡类物质的来源不同根据蜡类物质的来源不同 化妆品中用动植物蜡化妆品中用动

10、植物蜡蜂蜡：蜂蜡： 将蜂巢经熔化、水煮、氧化、脱色、漂白等将蜂巢经熔化、水煮、氧化、脱色、漂白等步骤得到白色或淡棕色无定型蜡状物。薄片时步骤得到白色或淡棕色无定型蜡状物。薄片时呈透明状，略有蜂蜜芳香的气味。呈透明状，略有蜂蜜芳香的气味。 蜂蜡质软熔点高，韧性塑性强。蜂蜡质软熔点高，韧性塑性强。与矿物油如石蜡调配使用，可改善石蜡的粘附与矿物油如石蜡调配使用，可改善石蜡的粘附性、韧性、密封性等。提高化妆品的性能和作性、韧性、密封性等。提高化妆品的性能和作用。用。羊毛脂：羊毛脂：是羊的皮脂腺的分泌物，多从羊毛废液是羊的皮脂腺的分泌物，多从羊毛废液中提取。中提取。易被皮肤吸收，安全无刺激。易被皮肤吸收

11、，安全无刺激。 对皮肤亲和性、润滑性、扩散性较好，对皮肤亲和性、润滑性、扩散性较好， 可广泛用于护肤、洁肤等化妆品中。可广泛用于护肤、洁肤等化妆品中。 卵磷脂：卵磷脂：由动植物组织及蛋黄和中得到的呈淡黄色蜡状由动植物组织及蛋黄和中得到的呈淡黄色蜡状物质。是天然优良的表面活性剂。具有良好的物质。是天然优良的表面活性剂。具有良好的滋润皮肤；活化细胞，抗衰老作用。滋润皮肤；活化细胞，抗衰老作用。霍霍巴蜡：霍霍巴蜡：是由名为霍霍巴植物的种子得到的一种浅黄是由名为霍霍巴植物的种子得到的一种浅黄色、无臭、无畏的液体油脂。它的成分是脂色、无臭、无畏的液体油脂。它的成分是脂肪酸与脂肪醇形成的酯，即蜡。肪酸与脂

12、肪醇形成的酯，即蜡。它具有无毒、无刺激性、不易氧化和酸败的它具有无毒、无刺激性、不易氧化和酸败的优点，而且还有容易被吸收剂良好的保湿性优点，而且还有容易被吸收剂良好的保湿性等特点。等特点。由于价格较贵，尚没有广泛应用。由于价格较贵，尚没有广泛应用。2. 2. 矿物油脂和蜡矿物油脂和蜡矿物油脂和蜡是主要来源于石油、煤为加工产物，矿物油脂和蜡是主要来源于石油、煤为加工产物，再经进一步精制而得到的油蜡型物质。再经进一步精制而得到的油蜡型物质。来源丰富，易精制，不易腐败，性质稳定，价廉物美。来源丰富，易精制，不易腐败，性质稳定，价廉物美。此类原料很少单独使用，此类原料很少单独使用，常与动植物油脂和蜡调

13、配使用常与动植物油脂和蜡调配使用提高稳定性、或清洁皮肤的溶剂作用。提高稳定性、或清洁皮肤的溶剂作用。还可在皮肤表面上形成憎水性油膜，抑制皮还可在皮肤表面上形成憎水性油膜，抑制皮肤表面水分的蒸发，从而提高化妆品的效果。肤表面水分的蒸发，从而提高化妆品的效果。 化妆品常用的矿物油和蜡化妆品常用的矿物油和蜡（1 1）液体石蜡：）液体石蜡：化妆品配方中常称为化妆品配方中常称为矿物油或白油矿物油或白油。呈无色、。呈无色、无臭、无味透明液。无臭、无味透明液。是化妆品用的烃类是化妆品用的烃类油性原料中用量最多的一种油性原料中用量最多的一种。其性能与角鲨烷一样，抗氧化、抗酸败性好。其性能与角鲨烷一样，抗氧化、

14、抗酸败性好。主要用于主要用于膏霜类及油性类化妆品膏霜类及油性类化妆品。在化妆品中生产使用，浓度为在化妆品中生产使用，浓度为10%10%左右。左右。在化妆品现场调配中添加量约在化妆品现场调配中添加量约5%5%（2 2）凡士林：）凡士林：也称矿物脂，是白色或黄色透明粘稠状也称矿物脂，是白色或黄色透明粘稠状半固体矿物油脂。半固体矿物油脂。具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。 用于冷霜、乳液等基础化妆品。用于冷霜、乳液等基础化妆品。3. 3. 合成油脂和蜡合成油脂和蜡目的是为了更好发挥天然油脂和蜡所

15、具目的是为了更好发挥天然油脂和蜡所具有的特性，舍弃不足和缺点。使所得到有的特性，舍弃不足和缺点。使所得到的合成油脂和蜡在纯度、化学稳定性、的合成油脂和蜡在纯度、化学稳定性、皮肤吸收性、滋润性、刺激性及过敏性皮肤吸收性、滋润性、刺激性及过敏性等诸方面具有更优良的性能和作用。等诸方面具有更优良的性能和作用。 （1 1）角鲨烷：）角鲨烷：由深海鲨鱼提取的角鲨烯经加氢还原而得到由深海鲨鱼提取的角鲨烯经加氢还原而得到饱和烃，是无臭，无味，无色透明油状液体。饱和烃，是无臭，无味，无色透明油状液体。其特点是稳定性好，其特点是稳定性好，即抗氧化，良好渗透性、即抗氧化，良好渗透性、润滑性和安全性，润滑性和安全性

16、，没有油脂的强油腻感。没有油脂的强油腻感。化妆品常用的油性原料。主要用于膏霜类。化妆品常用的油性原料。主要用于膏霜类。 （2 2）羊毛脂衍生物）羊毛脂衍生物1)1)乙酰化羊毛脂：乙酰化羊毛脂： 黄色软膏固体，是一种优异的天然油脂类化妆品黄色软膏固体，是一种优异的天然油脂类化妆品原料，具有良好的柔软，护肤及抗水性能，能形原料，具有良好的柔软，护肤及抗水性能，能形成抗水薄膜，减少皮肤水分蒸发，同时该产品有成抗水薄膜，减少皮肤水分蒸发，同时该产品有良好的颜料分散性和粉体粘和性，广泛用于唇膏、良好的颜料分散性和粉体粘和性，广泛用于唇膏、胭脂、粉饼及膏霜类化妆品中。胭脂、粉饼及膏霜类化妆品中。 2)2)

17、羊毛酸异丙脂：羊毛酸异丙脂： 加入化妆品后，可减少产品的油腻感，有调湿加入化妆品后，可减少产品的油腻感，有调湿和润肤作用，增加对皮肤、毛发的渗透性，使和润肤作用，增加对皮肤、毛发的渗透性，使之柔软和光滑。之柔软和光滑。3 3）氢化羊毛醇）氢化羊毛醇 羊毛脂在催化剂作用下，严格控制反应条件，羊毛脂在催化剂作用下，严格控制反应条件，主要得到氢化羊毛醇产物。主要得到氢化羊毛醇产物。 呈白色、无臭、无味的蜡状固体，与羊毛脂呈白色、无臭、无味的蜡状固体，与羊毛脂 比较，对化妆品的颜色气味影响很小。比较，对化妆品的颜色气味影响很小。 稳定性提高，并有较强的抗氧化性和抗微生稳定性提高，并有较强的抗氧化性和抗

18、微生 物性。亲水性增强使保湿能力挺高。物性。亲水性增强使保湿能力挺高。 氢化羊毛醇的不粘稠性和塑性，稳定性提高。氢化羊毛醇的不粘稠性和塑性，稳定性提高。 氢化羊毛醇无刺激性和无过敏性。氢化羊毛醇无刺激性和无过敏性。（2 2）硅油及其衍生物）硅油及其衍生物是一类无油腻感的合成油和蜡类化妆品原料，是一类无油腻感的合成油和蜡类化妆品原料，对皮肤无刺激、无致敏，能在皮肤表面上形成均匀对皮肤无刺激、无致敏，能在皮肤表面上形成均匀 防水透气的保护膜等。防水透气的保护膜等。目前常用于化妆品中的硅油品种主要有二甲基硅油、目前常用于化妆品中的硅油品种主要有二甲基硅油、环状聚硅氧烷、聚醚环状聚硅氧烷、聚醚- -聚硅氧烷等。聚硅氧烷等。 （二）高级脂肪酸、脂肪醇和酯（二）高级脂