饲用酶制剂在现代饲料ppt课件

1、保来康保来康 Xingye Biotech Ltd饲用酶制剂在现代饲料饲用酶制剂在现代饲料养殖业中的作用养殖业中的作用于于 锋锋 博博 士士东莞泛亚太生物科技东莞泛亚太生物科技面对禁用抗生素促生长剂的挑战！面对禁用抗生素促生长剂的挑战！于于 锋锋 博博 士士爱保农东莞生物科技爱保农东莞生物科技保来康保来康 Xingye Biotech Ltd欧洲禁用促生长剂欧洲禁用促生长剂Avoparcin (1996)Spiramycin (1998)Zinc bacitracin (July 1999)Virginiamycin (July 1999)Tylosin (July 1999)Olaquind

2、ox (Sept 1999)保来康保来康 Xingye Biotech Ltd抗生素的作用抗生素的作用抗生素杀死目的细菌抗生素杀死目的细菌(包括病原菌包括病原菌)减少对饲料营养的竞争减少对饲料营养的竞争允许有益菌生长允许有益菌生长防止菌落在肠壁上下落、繁衍。改善吸收防止菌落在肠壁上下落、繁衍。改善吸收/肠道功能肠道功能减少毒素减少毒素保来康保来康 Xingye Biotech Ltd为什么？为什么？添加抗药性对人安康的危害添加抗药性对人安康的危害公众的观念公众的观念媒体媒体保来康保来康 Xingye Biotech Ltd不用抗生素促生长剂意味着什么不用抗生素促生长剂意味着什么? ?添加亚临床

3、添加亚临床/临床疾病临床疾病料肉比料肉比下降下降单位肉品单位肉品本钱添加本钱添加死淘率死淘率增高增高鸡群变异性鸡群变异性升高升高利润下降利润下降可销售肉品可销售肉品数量下降数量下降到达上市体重到达上市体重的数量减少的数量减少垫料垫料潮湿潮湿保来康保来康 Xingye Biotech Ltd对我国有何影响？对我国有何影响？保来康保来康 Xingye Biotech Ltd能够的选择能够的选择 酶和甜菜碱酶和甜菜碱 有机酸有机酸/ /酸化剂酸化剂 喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染 抑生素抑生素 去除肠道内不良细菌去除肠道内不良细菌 消化酵母消化酵母 促进内源酶的分泌以及

4、乳酸量促进内源酶的分泌以及乳酸量 必需脂肪酸必需脂肪酸 促进酶的分泌并调整肠道微生物环境促进酶的分泌并调整肠道微生物环境 ( (例如例如.oregano) .oregano) 需求高剂量才干到达灭菌效果需求高剂量才干到达灭菌效果保来康保来康 Xingye Biotech Ltd能够的选择能够的选择硫酸铜硫酸铜复合效应复合效应: : 灭菌灭菌, , 酸刺激酸刺激 或者酶的分泌或者酶的分泌, , 垫料情况垫料情况 (48 (48 要素要素!). !). 影响家禽的生长速度影响家禽的生长速度CCKCCK抗体抗体在动物进食后，在动物进食后，CCK CCK 短链多肽短链多肽 ( (消化抑制素消化抑制素)

5、 ) 释放并经释放并经过肠道细胞进入血液过肠道细胞进入血液抗体抗体- - 给母鸡注射，经过鸡蛋的蛋黄产生抗体给母鸡注射，经过鸡蛋的蛋黄产生抗体肉鸡生长性能提高肉鸡生长性能提高 (wtgn & FCR) (wtgn & FCR)不耐热不耐热抗球虫剂离子载体抗球虫剂离子载体添加抑菌活性添加抑菌活性 ( (例如例如. . 莫能菌莫能菌, , 盐霉素盐霉素) ) 特别是抗沙门特别是抗沙门氏菌和芽孢杆菌氏菌和芽孢杆菌保来康保来康 Xingye Biotech Ltd能够的选择能够的选择 甘露低聚糖甘露低聚糖 例如生物免疫促进剂附着在肠道衔接点使机体产生反例如生物免疫促进剂附着在肠道衔接点

6、使机体产生反响或者锁住微生物衔接点响或者锁住微生物衔接点 证明有促进生长的作用，但也许只限于部分具有挑战性证明有促进生长的作用，但也许只限于部分具有挑战性的动物。能量的耗费需求免疫应对吗？的动物。能量的耗费需求免疫应对吗？ 维生素维生素D D2 2，5-H5-H 未得到未得到FDAFDA认可，廉价认可，廉价 钙吸收钙吸收 = =产蛋鸡和蛋壳质量产蛋鸡和蛋壳质量 硫酸氢钠硫酸氢钠 经过减少水分吸收来改善垫料湿度，经过减少水分吸收来改善垫料湿度， 不含氯不含氯 协同离子载体活性协同离子载体活性= = 促进生长效果促进生长效果 维持高温时血液中盐程度，廉价维持高温时血液中盐程度，廉价保来康保来康 X

7、ingye Biotech Ltd东莞泛亚太生物科技能为您提供什么?保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱维生爱维生 保安生保安生爱保酶爱保酶保来康保来康 Xingye Biotech Ltd在无抗生素促生长剂在无抗生素促生长剂饲料中的角色饲料中的角色爱保酶爱保酶爱保酶爱保酶保来康保来康 Xingye Biotech Ltd撤除抗生素对饲料转化率的影响撤除抗生素对饲料转化率的影响Reference: Elwinger and Teglof, 1991; Hock et al, 1997;Moran and McGinnis, 1968; Vranjes and Wenk, 199

8、6相对于对照%100%96.7%无抗生素抗生素94.1%92.1%酶酶+ 抗生素损失 2 %保来康保来康 Xingye Biotech Ltd抗生素促生长剂与爱保酶抗生素促生长剂与爱保酶抗生素促生长剂抗生素促生长剂改善饲料效率约改善饲料效率约 2-3% 2-3%* * ( (有酶制剂有酶制剂) )直接杀死肠道微生物直接杀死肠道微生物爱保酶爱保酶改善饲料效率约改善饲料效率约 3-3.5% 3-3.5% (+/- (+/- 抗生素抗生素) )* * *改动肠道环境改动肠道环境- -无直接抗菌效果无直接抗菌效果利于有益菌生长利于有益菌生长: :由于降价非淀粉多糖而减少回肠微由于降价非淀粉多糖而减少回

9、肠微生物和促进盲肠微生物发酵生物和促进盲肠微生物发酵酶制剂的作用机理不同于抗生素促生长剂酶制剂的作用机理不同于抗生素促生长剂References: *Elwinger & Teglof, 1991; Hock et al, 1997; Moran &McGinnis, 1968; Vranjes & Wenk, 1996. *Finnfeeds Internal Data保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱保酶在无抗生素饲料中的作用爱保酶在无抗生素饲料中的作用爱保酶降低爱保酶降低肠道食糜粘稠度肠道食糜粘稠度爱保酶改动到达肠道爱保酶改动到达肠道末端碳水化合

10、物成分末端碳水化合物成分爱保酶提高爱保酶提高营养利用率营养利用率提高生长速度提高生长速度和饲料效率和饲料效率减少营养竞争减少营养竞争添加食糜经过速度添加食糜经过速度改动微生物群体改动微生物群体添加营养同化率添加营养同化率提高利润提高利润保来康保来康 Xingye Biotech Ltd94 96 98 100 102 104 106 平均体重平均体重10.5 11 11.5 12 12.5 表观代谢能表观代谢能无菌无菌正常正常平均体重平均体重表观代谢能表观代谢能肠道微生物影响肉鸡肠道微生物影响肉鸡生长速度及日粮能量生长速度及日粮能量(Murumatsu et al, 1994)保来康保来康 X

11、ingye Biotech Ltd理想的消化率减少供理想的消化率减少供给回肠微生物的营养给回肠微生物的营养较少的微生物较少的微生物吸收的营养吸收的营养十二指肠十二指肠 空肠空肠 回肠回肠保来康保来康 Xingye Biotech Ltd消化缓慢添加供应消化缓慢添加供应回肠微生物的营养回肠微生物的营养微生物增多微生物增多吸收的营养减少吸收的营养减少十二指肠十二指肠 空肠空肠回肠回肠保来康保来康 Xingye Biotech Ltd粘稠度影响肠道微生物数量粘稠度影响肠道微生物数量可溶可溶 NSP 添加肠道粘稠度添加肠道粘稠度 改动微生物群体改动微生物群体相对数量相对数量 (%)Enterococc

12、usLactobacillusEscerichia173639434935166872725100% 小麦小麦, 0% 黑麦黑麦66% 小麦小麦, 33% 黑麦黑麦33% 小麦小麦, 66% 黑麦黑麦0% 小麦小麦, 100% 黑麦黑麦小麦小麦:黑麦比例黑麦比例保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱保酶降低肠道食糜粘度爱保酶降低肠道食糜粘度可溶性非淀粉多糖添加肠道粘度可溶性非淀粉多糖添加肠道粘度 更多营养到达肠道末端更多营养到达肠道末端 供家禽利用的营养减少，微生物可利供家禽利用的营养减少，微生物可利用的营养添加用的营养添加爱保酶分解可溶性非淀粉多糖爱保酶分解可溶性非淀粉多糖 降

13、低食糜粘度降低食糜粘度 微生物的营养减少微生物的营养减少, 可供家禽利用的营可供家禽利用的营养添加养添加小肠食糜粘度小肠食糜粘度 (cPs)a,b p 0.059.3a 7.225.6a 17.74.4b1.9小麦小麦, n= 333.5b0.6大麦大麦, n= 16对照对照+爱保酶爱保酶Reference: Technical Reports, FinnSearch保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱保酶提高消化率和生长性能爱保酶提高消化率和生长性能Reference: 1300.UK.94.03SAC, Auchincruive, UK未消化营养到达肠道后端未消化营养到达肠

14、道后端 可被微生物利用可被微生物利用爱保酶提高营养消化率爱保酶提高营养消化率 更多的营养供家禽更多的营养供家禽生长生长 减少到达肠道后端的营养减少到达肠道后端的营养 减少可减少可供微生物利用生长的营养供微生物利用生长的营养87.1bab p 0.0567.4a73.1b72.1a77.3b能量能量对照对照+爱保酶爱保酶蛋白质蛋白质48.2a65.6b80.8a76.8a84.3b65.8a74.4b蛋氨酸蛋氨酸赖氨酸赖氨酸胱氨酸胱氨酸苏氨酸苏氨酸表观回肠消化率表观回肠消化率 (%)保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱保酶提高消化率和生长性能爱保酶提高消化率和生长性能Refere

15、nce: CTC, Finland, 1996未消化营养到达肠道后端未消化营养到达肠道后端 可被微生物利用可被微生物利用爱保酶提高营养消化率爱保酶提高营养消化率 更多的营养供家禽更多的营养供家禽生长生长 减少到达肠道后端的营养减少到达肠道后端的营养 减少可供减少可供微生物利用生长的营养微生物利用生长的营养ColiformsLactic AcidBacteriaEnterococci总数总数对照对照+爱保酶爱保酶菌落数量菌落数量 (x 1010)2.00.92.30.78.03.212.24.8保来康保来康 Xingye Biotech Ltd爱保酶改动到达肠道后爱保酶改动到达肠道后端碳水化合物

16、的成分端碳水化合物的成分微生物群体随碳水化合物而变化。微生物群体随碳水化合物而变化。家禽生长性能随微生物群体而变化家禽生长性能随微生物群体而变化爱保酶减少到达肠道后端的长链碳水化合物爱保酶减少到达肠道后端的长链碳水化合物 添加短链碳水化合物添加短链碳水化合物Reference: Apajalahti & Bedford, 1998 爱保酶添加短链碳水化合物的量爱保酶添加短链碳水化合物的量 (DP 500)0.10.61.80.52.14.2DP10DP100DP500DP = 聚合度；小麦日粮；肉鸡小肠聚合度；小麦日粮；肉鸡小肠 对照对照+爱保酶爱保酶g/kg 食糜食糜保来康保来康 X

17、ingye Biotech Ltd爱保酶改动到达肠道后爱保酶改动到达肠道后端碳水化合物的成分端碳水化合物的成分爱保酶添加进入盲肠的短链碳水化合物爱保酶添加进入盲肠的短链碳水化合物 发酵添加，丙酸和乙酸产量添加发酵添加，丙酸和乙酸产量添加Control+Avizyme盲肠挥发性脂肪酸浓度盲肠挥发性脂肪酸浓度 (mM)乙酸乙酸丙酸丙酸酪酸酪酸总挥发性总挥发性脂肪酸脂肪酸Reference: Apajalahti & Bedford, 1998微生物群体随碳水化合物而变化。微生物群体随碳水化合物而变化。家禽生长性能随微生物群体而变化家禽生长性能随微生物群体而变化保来康保来康 Xingye B

18、iotech Ltd爱保酶改动到达肠道后爱保酶改动到达肠道后端碳水化合物的成分端碳水化合物的成分Reference: Apajalahti & Bedford, 1998爱保酶添加进入盲肠的短链碳水化合物爱保酶添加进入盲肠的短链碳水化合物 发酵添加，丙酸和乙酸产量添加发酵添加，丙酸和乙酸产量添加 改动微生物群体改动微生物群体Lactic AcidBacteriaClostridiaEnterobacteriae.g. SalmonellaPeptostrep-tococciBacteroidesPropioni-bacterCampylo-bacterEubacteriaBifidobacter对照对照+爱保酶爱保酶相对数量相对数量(% 总量总量)20.1 19.910.78.78.54.37.98.67.512.27.48.37.04.96.47.71.42.8微生物群体随碳水化合物而变化微生物群体随碳水化合物而变化家禽生长性