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文档简介

原辅料甜叶菊为菊科多年生草本植物，含有特高的甜度，其糖甜叶菊为菊科多年生草本植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公认为植物糖精倍，已被世界公认为植物糖精甜叶菊是一种新兴的高甜度、低热量的天然糖料植物。甜叶菊是一种新兴的高甜度、低热量的天然糖料植物。甜度虽高，但热量很低。甜味质量接近蔗糖，而热量仅为甜度虽高，但热量很低。甜味质量接近蔗糖，而热量仅为蔗糖的蔗糖的1300。罗汉果 Fructus Momordicae (英)Corsvenor Momordica Fruit 来源葫芦科罗汉果果实Momordica grosvenori Swingle化学成分 含罗汉果甙（esgoside），较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。 性凉味甘。功能主治 清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。紫苏罗汉果罗汉果罗汉果甜叶菊n 香料、香精在碱性环境中，多易受到破坏。一般饮料偏酸性。如果饮料添加碱性物质时，增香剂与碱性物质应分别添加，避免二者在浓度大的情况下直接接触。n 应注意香精与其它风味物相互协调，如饮料的糖酸比、色泽等。n 香精应贮存在深褐色的玻璃瓶中密封，启封后不易长期保存，应尽快用完。香精应保存于阴凉处，贮存的温度以15为宜，贮存温度也不宜过低，以防晶体析出，或出现油水分离现象。：重力加速度。：颗粒或液滴半径；：颗粒或液滴密度；：

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