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1、高考考试大纲要求的20个生物实验(一)观察DNA和RNA在细胞中的分布  实验原理:甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合。实验步骤:1.取口腔上皮细胞(1)在洁净的载玻片上,滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液。(2)用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下,把牙签上附有碎屑的一端,放在载玻片的液滴中涂抹几下。(3)点燃酒精灯,

2、将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干。2.水解(1)在小烧杯中加入30 mL质量分数为8%的盐酸,将烘干的载玻片放入小烧杯中。(2)在大烧杯中加入30 温水。(3)将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。(如图)3.冲洗涂片 用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s。4.染色(1)用吸水纸吸去载玻片上的水分。(2)将吡罗红甲基绿染色剂滴2滴在载玻片上,染色5 min。(3)吸去多余染色剂,盖上盖玻片。5.观察 先用低倍镜找到染色均匀、色泽浅的区域,再用高倍镜观察各部分的染色情况。实验结果和结论:细胞核部分被染成了绿色,而细胞质部分被染成了红色。说明DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细

3、胞质中。(二)生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物,产生特定的颜色反应。糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖),与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成红色)。蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。因此,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织中糖、脂肪或蛋白质的存在。目的要求 初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。材料用具1.  做还原糖的鉴定实验,选择含糖量较高、颜色为白色的苹果或梨为最好。2.  做脂肪的鉴定实验,

4、选择富含脂肪的种子,以花生种子为最好,实验前需浸泡3-4h。3.  做蛋白质的鉴定实验,可用浸泡1-2d的大豆种子,或用鸡蛋蛋白。方法步骤 一、还原糖的鉴定 1.制备生物组织样液(1)将洗净苹果切成小块。(2)取几小块(5g)放入研钵中,加少许石英砂研磨,再加5ml水,继续研磨。(3)将玻璃漏斗插入试管中,在漏斗上垫一层纱布,将研磨液过滤。 2.实验操作方法和观察(1)取一支试管,向试管内注入2ml苹果组织液(2)向试管内注入2ml刚配制的斐林试剂。振荡试管,使溶液混合均匀,此时溶液呈蓝色。(3)将这支试管放进盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸2分钟左右。在对试管加热煮沸

5、的过程中,随时仔细观察试管中溶液的颜色发生了什么变化。 二、脂肪的鉴定 1.制备生物组织实验材料(1)取一粒浸泡过的花生种子,去掉种皮。(2)用刀片从子叶上切下一些薄片。然后,用毛笔将最薄的几片材料放于一支洁净的载玻片中央。 2. 实验操作方法和观察(1)用滴管在花生子叶薄片上滴2-3滴苏丹染液,染色2-3分钟。(2)用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液,在薄片上滴1-2滴体积分数为50%的酒精溶液,吸去浮色。(3)用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的酒精,在薄片上滴1-2滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片。(4)在显微镜下观察。 三、蛋白质的鉴定 1. 制备蛋白质稀释液(实验教师准备) 2. 实验操

6、作方法和观察(1)取一支试管,向试管内注入2ml蛋白质稀释液。(2)向试管内加入2ml双缩脲试剂A(质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液),摇荡均匀。注意观察试管内溶液的颜色有什么变化。(3)再向试管内加入3-4滴双缩脲试剂B(质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液),摇荡均匀。注意观察试管内溶液的颜色有什么变化。注意事项:1.往试管加入试剂时,要使试管稍倾斜,用滴管沿管壁缓慢加入试剂。2.注意斐林试剂必须混合试剂A和B后方可使用,而双缩脲试剂使用时是先加入试剂A,摇匀后观察颜色变化,再加入试剂B,再观察颜色变化。3.鉴定可溶性糖,加热试管时,应该用试管夹夹住试管上部,放入盛开水的大烧杯加热

7、;注意试管底部不接触烧杯底部,同时试管口不要朝向实验者,以免试管内溶液沸腾时冲出试管,造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾,可以提起试管夹,使试管与沸水接触面减少,以免溶液溢出。(三)用显微镜观察多种多样的细胞实验目的:1、使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点2、运用制作临时装片的方法实验原理: 利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构,例如:可以看到叶绿体、线粒体等细胞器,从而能够区别不同的细胞。方法步骤:1、制作不同材料的临时装片:思考题1:如何制作临时装片?制作临时装片需要注意什么? 例1:制作临时装片时,须让盖玻片的一侧先接触水滴,然后再轻轻地盖上,其主要目的是A避免

8、盖玻片下面出现气泡          B防止水溢出 C增强透明度     D防止实际材料被损坏2、使用显微镜观察:(1)转动反光镜使视野明亮;(2)在低倍镜下观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央;(3)用转换器转过高倍物镜;(4)观察并用准焦螺旋调焦,直到观察清楚;思考题2:是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮?为什么? 思考题3:为什么要先用低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野的中央,再换高倍镜观察? 思考题4:用转换器转过高倍物镜后,转动

9、粗准焦螺旋行不行?为什么? (五)练习:1某同学在观察变形虫临时装片时,发现视野中有一较大的变形虫,但在图像上有一小片污物,影响了对变形虫的观察。请回答下列问题:(1)在不调换目镜和物镜的情况下,该同学应如何判断污物在何处?写出操作步骤。 (2)如果确认污物在装片内部,在既不允许重新制作装片又不能揭开盖玻片的情况下,如何清除或使污物与变形虫分开? 2.下面是某同学在练习使用显微镜的方法步骤:(1)取出显微镜后,放在实验台中间略偏左,安装好目镜和物镜。(2)转动转换器,使高倍镜对准通光孔。(3)调整光圈,左眼注视目镜,转动反光镜,直到看到白亮的视野。(4)把玻片标本用压片夹夹在载物台上,标本要正

10、对通光孔的中心。(5)左眼注视目镜,用粗准焦螺旋使镜筒缓缓下降,再转动粗准焦螺旋升镜筒,直到看到清晰的物象。(6)使用高倍物镜观察时,先用粗准焦螺旋升镜筒,再转动转换器换高倍物镜,然后用细准焦螺旋调至看到清晰的物像。(7)观察完毕,直接取下玻片标本,用纱布擦拭显微镜后还原,并放回原处。指出上述操作中的错误,并改正。(  )_(  )_(  )_(  )_(四)用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一、叶绿体的观察实验目的:使用高倍显微镜观察叶绿体的形态与分布实验前的思考: 叶肉细胞中的叶绿体,呈绿色,扁平的椭圆形或球形。叶绿体高等植物(如葫芦藓)的叶绿体呈椭球状

11、,在不同的光照条件下,叶绿体可以运动,改变椭球体的方向,这样既能接受较多的光照,又不至于被强光灼伤。在强光下,叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源,在弱光下,叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。因此,在不同光照条件下采集的葫芦藓,其小叶内叶绿体椭球体的形状不完全一样实验材料与试剂1、材料:水王荪(黑藻),(葫芦藓或墙藓或菠菜叶)2、器材:显微镜、载玻片、盖玻片、镊子,滴管实验步骤:制作临时装片: 洁净玻片 滴清水 镊取一片黑藻叶 加盖玻片观察叶绿体: 先低倍镜后高倍镜观察叶绿体的形态与分布观察细胞质的流动: 参考资料:1、加速细胞质的流动方法 进行光照,即在阳光或灯光下放置1520 min; 提高盛放黑

12、藻的水温,可加入热水将水温调至25 左右; 切伤一小部分叶片。2、观察细胞质流动的代替实验材料观察细胞质流动的材料,如果找不到黑藻,可用以下材料代替:紫鸭跖草雄蕊的花丝表皮毛;鸭跖草的蓝色花瓣,观察韧皮部筛管细胞中的细胞质流动;向日葵舌状花花冠的表皮;万寿菊管状花的花瓣表皮;新鲜大白菜内层叶片宽大中脉处的表皮;黄瓜嫩茎的表皮毛;小麦的根毛。二、线粒体的观察实验目的 认识最重要的细胞器之一线粒体的基本形态和分布,学会在光学显微镜下观察线粒体的技能。实验前的思考 线粒体是广泛存在于动、植物细胞中的重要细胞器。它呈短棒形,长0.43微米,宽0.30.8微米,光学显微镜刚好能看清它的轮廓(光学显微镜分

13、辨率在0.2微米)。线粒体是细胞内糖、氨基酸、脂肪酸最终氧化的场所,所以有“动力工厂”之称。利用这个性质,线粒体可使特异性染料健那绿(Janus green B)保持氧化状态,呈蓝绿色,线粒体周围的细胞质中的健那绿被还原成无色状态,从而显示线粒体。实验材料与试剂1、材料:人的口腔上皮细胞、洋葱内表皮、幼苗或幼根2、器具:显微镜,载玻片,盖玻片,消毒牙签,吸水纸,镊子;3、试剂的配制(1) 0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中1%健那绿(2) 配制0.9%的生理盐水200ml。称取1g健那绿,溶于50ml生理盐水中,再用生理盐水稀释100倍,得0.02%健那绿染液装入棕色瓶备用。(3)0.05

14、g 健那绿溶解于5ml Ringer液。Ringer液(复合生理盐水):0.25g kcl+0.85gNacl+0.03gCacl 加入100ml水)实验步骤1.观察人口腔上皮细胞线粒体(1)把清洁的载玻片平放在桌上,滴上数滴健那绿于载玻片中央。(2)用消毒牙签的钝端在自己口腔颊粘膜处稍用力刮取口腔上皮细胞,均匀地涂到载玻片的染液中。盖上盖玻片,四周溢出的染液用吸水纸吸干。(3)5分钟后用高倍镜或油镜观察,可以看到在接近无色的口腔上皮细胞的细胞质中,特别是在细胞核周围,散布着许多被染成蓝绿色的短棒状或颗粒状结构,即为线粒体。2.观察洋葱鳞茎表皮细胞线粒体(1)撕取5×5毫米一块新鲜洋

15、葱鳞茎内表皮,展平在洁净载玻片中央。(2)滴上数滴健那绿染液染色10分钟,盖上盖玻片,用吸水纸吸去周围溢出的染液。(3)在高倍镜或油镜下可以观察到细胞质中的线粒体被染成蓝绿色,呈条状或颗粒状。注意事项 健那绿染液浓度不宜过高,染色时间不宜太长,否则细胞质会重新氧化成有色状态而不能充分还原染料成无色状态。配制时间:健那绿染液宜在使用时配制新鲜液,不可久存。分析和讨论 真核细胞内一般都存在线粒体,但存在的数量相差较大。动物细胞中的心肌细胞和肝脏细胞中线粒体数量最多;植物细胞中幼苗和贮藏组织的细胞中线粒体较多。选取植物细胞的材料应该避免组织坚硬、细胞壁厚老及富含叶绿体的材料,宜选黄化幼苗或新鲜、生长

16、势旺的组织。参考资料 线粒体是一种动态的易变结构。经过处理在光学显微镜下呈现为颗粒状、棒状或弯曲细线。线粒体的形态和数量随不同生物、不同组织及不同生理状态而发生变化,例如肝细胞、胰细胞的线粒体通常呈线状,成熟的卵细胞内线粒体呈颗粒状,肾细胞内的线粒体呈棒状。显示线粒体的方法可以概括为以下几种:1、 生活细胞的观察。如将组织培养细胞或其他生活细胞,放在相差显微镜下,就可以看到细胞质内有线状小体活动,这就是线粒体。2、 活细胞染色法。就是利用某些无毒或毒性较小的染料,显示出细胞内某些特殊结构存在的真实性,而并不对细胞的活动有影响,如Janus green B(詹纳斯绿B),就是一种毒性较小的碱性染

17、料。将其配制成一定浓度,对活细胞进行染色,在细胞质内可以看到被染成蓝绿色的线状或颗粒小体,这就是线粒体。还可看到其在细胞质内的活动状况。线粒体所以能显示出蓝绿色,是由于线粒体中具有细胞色素氧化酶系统,它是染料始终处于氧化状态呈蓝绿色,而在周围的细胞质中的染料被还原呈无色。(五)通过模拟实验探究膜的透性实验目的 1说明生物膜具有选择透过性   2尝试模拟实验的方法实验原理1、某些半透膜(如鸡蛋膜,玻璃纸等),可以让某些物质透过,而另一些物质不能透过。如:水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开,然后通过观察溶液液面高低的变化,来观察半

18、透膜的选择透过特性,进而类比分析得出生物膜的透性。2、(1)渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散作用叫渗透作用。(2)渗透作用发生的两个必备条件:a.必须有半透膜;b.半透膜两侧溶液具有浓度差。方法步骤 1.制备半透膜 2.制作渗透装置 3.渗透作用实验实验一、长颈漏斗内滴入高浓度蔗糖溶液,置于盛有清水的烧杯中,观察液面的升降情况。实验二、长颈漏斗内外都加入清水或等浓度蔗糖溶液,观察两侧液面的升降情况。实验三、用普通滤纸代替鸡蛋膜,重复实验一,观察液面的升降情况。实验四、用保鲜膜代替鸡蛋膜,重复实验一,观察液面的升降情况。实验五、改变你蔗糖溶液浓度,重复实验一,观察液面变化。结果

19、分析:1.渗透装置分析(实验一)(1)漏斗管中液面为什么会升高? 烧杯中单位体积溶液中含有的水分子比长颈漏斗内多;在相同时间内由清水透过半透膜进入蔗糖溶液中的水分子比由蔗糖溶液透过半透膜进入清水中的水分子数多; (2)液面高度会不断增大吗?不会,上升到一定高度后停止。当高度不增加时半透膜两侧溶液浓度相等吗?不相等, 此时由浓度差引起的从清水中透过半透膜进入蔗糖溶液中的水分子数与由高度差引起的从蔗糖溶液透过半透膜进入清水中的水分子达到了动态平衡。(3)如果玻璃纸换成纱布,液面高度还会变化吗?不会。   (4)如果外面换成等浓度的蔗糖溶液,或者里面换成清水,液面还会变化吗? 会

20、,液面下降。  (六)观察植物细胞的质壁分离和复原实验目的:1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法;2了解植物细胞发生渗透作用的原理。实验原理:思考题1质壁分离的原理:当细胞液的浓度 外界溶液的浓度时,细胞就会通过  而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性  (大还是小),当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离。思考题2质壁分离复原的原理:当细胞液的浓度 外界溶液的浓度时,细胞就会通过 而吸水,外界溶液中的水分就通过  进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状

21、态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。思考题3相对细胞膜,细胞壁具有什么特性?                           实验材料、用具:紫色洋葱鳞片叶的外表皮,0.3g/ml的蔗糖溶液,显微镜等。思考题4为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料?用紫色洋葱鳞片叶的内表皮是否可以?为什么?思考题5为什么用蔗糖溶液做质

22、壁分离剂?其浓度用0.5g/ml可以吗?为什么?实验步骤:1制作洋葱表皮的临时装片:在载玻片上滴一滴水,撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平,盖上盖玻片。 思考题6为什么盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片,然后轻轻放平?           2观察洋葱鳞片叶外表皮细胞:观察细胞中央液泡的大小,以及原生质层的位置。思考题7你所观察到的现象是怎样的?思考题8为什么先观察正常细胞而不直接进行第3步骤?        

23、60;                 3观察质壁分离现象:从盖玻片的一侧滴入03g/ml的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次。镜检。思考题9为什么要重复几次滴入03g/ml的蔗糖溶液,用吸水纸吸引?             思考题10用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?思考题11原生质层与细胞壁之间的液体是什

24、么?为什么?4观察细胞质壁分离的复原现象:从盖玻片的一侧滴入清水,在另一侧用吸水纸吸引,重复几次;镜检。思考题12此时用低倍显微镜观察到的实验现象是怎样的?                        思考题13发生质壁分离的装片,不能久置,要马上滴加清水,使其复原。这是为什么?实验结论:思考题14通过上述实验,你能得出什么结论?   

25、                               思考题15当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时,红细胞会不会发生质壁分离?为什么?             

26、                                                  

27、    试验资料: 1、实验材料的选择 最常用的实验材料是紫色洋葱鳞片。它的外表皮细胞的液泡较大,细胞液中有紫色的花青素,在显微镜下,紫色大液泡十分明显,能方便地观察到质壁分裂及其复原的过程。如无紫色洋葱,可用葫芦藓或其他藓类植物的叶片代替。选择材料必须都是活细胞,因为只有活细胞的原生质才具有选择透过性,否则将不会出现质壁分离及其复原现象2、由于细胞壁是全透性的,而细胞膜具有选择透过性,因此,在质壁分离后。细胞壁以内细胞膜以外的物质是外界溶液,即蔗糖3、质壁分离能够发生的外界条件是因为外界溶液的浓度大于细胞液的浓度。因此通过具有一系列浓度梯度的

28、溶液依次做质壁分离实验,观察植物细胞发生质壁分离的临界浓度,即可测的细胞液的浓度。4、此实验若用KNO3溶液,可观察到细胞发生质壁分离后又发生了自动复原,原因是细胞主动吸收了K+和NO3-。(七)探究影响酶活性的因素实验目的:1探究不同温度和PH对过氧化氢酶活性的影响。 2培养实验设计能力。方法步骤:提出问题作出假设设计实验(包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格)实施实验分析与结论表达与交流。实例1:比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率实验原理:鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算,质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量

29、分数为20%的肝脏研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+数,大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。方法步骤:步骤注意问题解释取4支洁净试管,编号,分别加入2mL H2O2溶液不让H2O2接触皮肤H2O2有一定的腐蚀性将2号试管放在900C左右的水浴中加热,观察气泡冒出情况,与1号对照  向3号、4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液,观察气泡产生情况不可用同一支滴管 肝脏研磨液必须是新鲜的 肝脏在制成研磨液由于酶具有高效性,若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶,会影响实验准确性 因为过氧化氢酶是蛋白质,放置

30、过久,可受细菌作用而分解,使肝脏组织中酶分子数减少,活性降低 研磨可破坏肝细胞结构,使细胞内的酶释放出来,增加酶与底物的接触面积2-3min后,将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方,观察复燃情况放卫生香时,动作要快,不要插到气泡中现象:3号试管产生气泡多,冒泡时间短,卫生香猛烈复燃,4号试管产生气泡少,冒泡时间长,卫生香几乎无变化避免卫生香因潮湿而熄灭实例2:温度对酶活性的影响实验目的:1初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。2探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。实验原理:1淀粉遇碘后,形成紫蓝色的复合物。2淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖(淀粉水解过程中,

31、不同阶段的中间产物遇碘后,会呈现红褐色或红棕色。)麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。注:市售a-淀粉酶的最适温度约600C方法步骤:操作注意问题解释取3支试管,编上号,然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液  另取3支试管,编上号,然后分别注入1mL新鲜淀粉酶溶液  将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3组,分别放入热水(约600C)、沸水和冰块中,维持各自的温度5min不能只用不同温度处理淀粉溶液或酶溶液防止混合时,由于两种溶液的温度不同而使混合后温度发生变化,反应温度不是操作者所要控制的温度,影响实验结果。分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中,摇匀后,维持各自

32、的温度5min保持各自温度时间不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间在3支试管中各滴入1-2滴碘液,摇匀后观察这3支试管中溶液颜色变化并记录碘液不能滴加太多防止影响实验现象的观察用表格的形式显示实验步骤序号加入试剂或处理方法试管ABCabc1可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL/新鲜淀粉酶溶液/1mL1mL1mL2保温5min600C1000C00C600C1000C00C3将a液加入到A试管,b液加入到B试管,c液加入到C试管中,摇匀 4保温5min600C1000C00C 5滴入碘液,摇匀2滴2滴2滴 6观察现象并记录    

33、;实例3:PH值对酶活性的影响操作步骤:用表格开式显示实验步骤:(注意操作顺序不能错)序号加入试剂或处理方法试管1231注入新鲜的淀粉酶溶液1mL1mL1mL2注入蒸馏水1mL/3注入氢氧化钠溶液/1mL/4注入盐酸/1mL5注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL6600C水浴保温5min 7加入斐林试剂,边加边振荡2mL2mL2mL8水浴加热煮沸1min 9观察3支试管中溶液颜色变化变记录   (八)叶绿体色素提取与分离实验原理:1、提取剂:叶绿体中的色素是有机物,不溶于水,但能溶解在有机溶剂中,如丙酮、无水乙醇等,所以可用有机溶剂来溶解叶绿体

34、中的色素,使色素从生物组织脱离出来。 2、层析液:是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ,反之则 。从而可达到分离色素的目的。 二、实验流程三、注意事项对应分析(在做实验时适当提问)剪碎1 提取 色素(用 无水乙醇 ) 2收集滤液研磨过滤(过滤法)留滤液        3制备滤纸条(滤纸条宽1厘米,长度比烧杯壁高1厘米,一端剪去两角,并在距1厘米处画一铅笔细线。    4、画滤液细线用毛细管吸取少量滤液,沿铅笔线

35、画出一细、齐、直线。5、 色素:(法,加少量层析液于烧杯中,将滤纸条斜靠烧杯内壁。)6、观察与记录:在下面画出色素带的条数、颜色、位置和宽窄  1.1 新鲜深绿叶片要去除 叶脉 再剪碎。1.2.研磨要 充分 ,研磨时加入少许SiO2;加入CaCO3以防止: ) 1.3.滤液要 避光放置。(若没有无水乙醇,也可用体积分数为95%的乙醇,但要加入适量的无水碳酸钠,除去水分)1.1含有较多色素。1.2叶绿素不稳定,易被活细胞内的叶绿素酶水解。充分研磨,使叶绿体完全破裂,提取较多色素。因为叶绿素含镁,可被细胞液中的有机酸产生的氢代替,形成去镁叶绿素,CaCO3可中和液泡破坏释放的有

36、机酸,防止叶绿体被破坏。1.3以免叶绿体中的色素在接触空气或光照下遭破坏。 2.1.尼龙布起过滤作用。2.2.试管口用棉花塞塞紧。2.1得到较纯色素溶液。2.2是为了防止无水乙醇挥发。3.1.滤纸干燥3.2顺着纸纹剪成长条3.3一端剪去二个角 3.1可吸收更多的滤液。3.2层析时,色素分离效果好3.3可使层析液同时到达滤液细线。(双手尽量不要污染滤纸)4.1 画出的滤线要。4.2要画2-3次,每一次画完后要等其 后再画第二次4.1防止色素带之间部分重叠。.4.2增加色素在滤纸上的附着量,实验结果更明显。5.1 层析液不能 滤液细线,滤纸条不能碰触烧杯内壁,需要盖好培养皿。5.1防止色

37、素溶解在层析液中。以防止 。6.1取出的滤纸条干燥后,在色素带上用铅笔勾画出,旁边标明颜色。6.2实验结束时要用肥皂洗手。6.1四种色素之所以能被分离,是因为四种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同。四、结果与结论:色素的分布从上到下依次为: (九)探究酵母菌细胞呼吸的方式实验目标 1进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。2说出酵母菌细胞呼吸的方式。 参考资料 1相关知识 (1)活细胞都要进行细胞呼吸。细胞通过细胞呼吸获得生命活动所需的能量和中间产物。细胞呼吸分成两种类型,即有氧呼吸和无氧呼吸。(2)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧

38、菌。酵母菌取材方便,培养简单,是做细胞呼吸研究的好材料。 (3)检测酵母菌细胞呼吸产物的方法简单易行。(4)重铬酸钾可以检测酒精的存在。这一原理可以用来检测司机是否喝了酒。具体做法是:让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶(二者均为橙色),如果呼出的气体中含有酒精,重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。2实验原理 (1)在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水,并释放能量。在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。酵母菌有氧呼吸: C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12

39、H2O+能量 酵母菌无氧呼吸: C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量(2)检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2的量的多少将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水,根据产生的碳酸钙沉淀的多少,即可判断两种方式产生的CO2的量的多少,辨别酵母菌的呼吸类型。反应式如下:CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O有条件的地区可考虑用Ba(OH)2代替Ca(OH)2,现象将更明显。将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入溴麝香草酚蓝溶液,根据溶液颜色的变化,判断两种方式产生的CO2的量的多少。溴麝香草酚蓝溶液在pH6076的环境中,其颜色随着pH值的降低,将发生由蓝

40、绿黄绿黄的颜色变化。 有氧呼吸释放的CO2多,生成的H2CO3多,使溴麝香草酚蓝溶液由蓝绿黄绿黄的时间短;无氧呼吸释放的CO2相对较少,溴麝香草酚蓝溶液由蓝绿黄绿黄的时间较长。根据溴麝香草酚蓝溶液颜色变化的时间长短,可以比较酵母菌两种呼吸方式中CO2释放量的多少。 (3)检验酵母菌无氧呼吸产生酒精 酵母菌无氧呼吸产生的酒精,在酸性条件下很容易与重铬酸钾反应生成灰绿色的硫酸铬。稀的重铬酸钾溶液为透明的橙色。化学反应式为: 3C2H5OH2K2Cr2O78H2SO4=3CH3COOH2K2SO42Cr4(SO4)311H2O4操作要点 (1)制备酵

41、母液取两份新鲜酵母,每份10 g,分别放入两个编好号的500 mL广口瓶或锥形瓶中,再向瓶中分别加入200 mL质量分数为5的葡萄糖溶液,制成酵母发酵液,简称酵母液。 (2)实验装置 装置1:  装置2 : 10%的NaOH溶液 酵母液 石灰水(或Ba(OH)2溶液) 酵母液 石灰水(或Ba(OH)2溶液)  (在装置2的酵母液中加一些色拉油,以隔绝空气) 装置3:同装置1或装置2,但要将酵母液换成葡萄糖液。(3)检测 使用石灰水(或Ba(OH)2溶液)检测CO2的生成在室温25 、湿度55%条件下,10 min时

42、,可见装置1中石灰水变混浊,装置2中石灰水刚冒出气泡;20 min时,装置2中石灰水变混浊。实验现象:比较单位时间内两种装置中石灰水混浊的程度。可观察到装置1与装置2中的酵母液均有气体产生,并使石灰水变浑浊,但装置1中石灰水的混浊程度(沉淀)多于装置2,装置1中石灰水变混浊的时间早于装置2。装置3中不出现石灰水变混浊的现象。 使用溴麝香草酚蓝溶液检测CO2的生成溴麝香草酚蓝溶液的配制:在锥形瓶中加入5 mL质量浓度为10-4 g/mL的溴麝香草酚蓝溶液、100 mL蒸馏水、1滴质量浓度为01 g/mL的NaOH溶液。此时溶液为蓝色。 注意:仍使用装置1和装置2,但要将瓶中的

43、石灰水换成溴麝香草酚蓝溶液,按装置图将反应容器连接好,装置1和装置2要同时连通溴麝香草酚蓝溶液。 实验现象:在室温25 、湿度55%条件下,20 min时可见以下现象。装置1溴麝香草酚蓝溶液在130 s时由蓝色变成绿色;190 s时变成黄绿色;270 s时变成黄色。 装置2溴麝香草酚蓝溶液需330 s才变成黄色。装置3溴麝香草酚蓝溶液仍为蓝色。检测酒精的生成 取3支试管,按装置标号分别给试管标上1、2、3号。向1、2、3号试管中各加入01 g重铬酸钾晶体,然后分别向3支试管中小心地加入05 mL浓硫酸,振荡试管使晶体溶解,待溶液冷却后备用。在室温25 、湿度55%

44、条件下,20 min时,将装置1和装置2中的酵母液和装置3中的葡萄糖液取出,分别过滤,将滤液盛在3支干净的试管中。各取出2 mL滤液,分别加入1、2、3号试管中,振荡试管。 实验现象:看单位时间内溶液颜色的变化。1号试管的溶液(即装置1的溶液)橙色略有变化,即有一点灰绿色出现。2号试管的溶液(即装置2的溶液)由橙色变为灰绿色(在橙色背景中可能显青黄色)。3号试管的溶液(即装置3的溶液)仍为橙色。 5需要注意的几个问题(1)各装置的连通管尽量不漏气。(2)检测酒精生成时,配药后要马上检测。(3)由于装置简单,不可能形成完全的有氧或无氧条件,因此不排除装置1中有酒精生成。检测酒

45、精生成的实验中,装置1可能出现少许的灰绿色。(4)注意对照装置3的实验结果。 (十)观察植物细胞的有丝分裂参考资料1、选材:应选取有丝分裂旺盛的细胞,如植物根尖分生区的细胞。实验所选取的洋葱应避免选用新采收的样品,因为新采收的洋葱处于休眠状态,不易生根。2、取洋葱根尖材料时,应该在洋葱一天之中分裂最活跃的时间,一般在上午11点左右,如果因气温影响或不在上述时间做实验的话,可以在细胞有丝分裂最旺盛时取材,放人盛有固定液的培养皿中固定,即浸泡半天到一天,固定后用70乙醇冲洗几次,再放入盛有70乙醇的小广口瓶中保存。注意要等根尖长到15cm时才能切取,而切取的洋葱根尖长度是23mm,,这是

46、因为,根据实验得知,根长到15cm时,根的长势最佳,此时细胞分裂最旺盛容易找到不同时期的分裂图像。此时可取生长健壮的根进行观察,切取洋葱根尖23cm,这个长度要从根的顶端(根冠)开始算起向上的距离,这个长度已将分生区包括了进来。若长度过长,在低倍镜下寻找分生区就会很困难。3、解离根尖培养好以后,装片制作是否成功,关键的步骤是解离。10的盐酸溶液和95的酒精溶液能溶解细胞壁之间的中层物质(胞间质),使组织中的细胞相互分开。就是用要药 液使组织的细胞相互分离开来,便于最后制片时能被压成一薄层进行显微观察。解离液中酒精的作用是迅速杀死细胞,固定细胞的分裂相;而盐酸的作用是使洋葱细胞的细胞壁软化,并使

47、细胞间的中胶层物质溶解,从而达到分离细胞的目的。另外解离时间不宜过短,否则根尖未充分解离,压片时细胞分不开,细胞重叠;但又不能太长,否则使根尖过分酥软,无法进行漂洗和染色,且染色体成分被破坏。这一步是实验成功与否的关键,在室温下解离10一15min。解离时间要视室内温度而定,温度低,时间稍长,温度高,时间短。也可手拿镊子,轻轻按正在解离的根尖,感觉酥软即可。4、漂洗的目的是去除根中多余的解离液,特别是盐酸,因为染色时用的是碱性染料龙胆紫,酸与碱发生反应会影响染色效果5、染色时间亦不能过长,否则会使染色体与周围的其他结构均被着色,这样就无法形成颜色上的反差,不便于观察。6、在制片时要用拇指按压盖

48、玻片,目的是使细胞分散,不至于重叠。制片时也可以,一方面要用镊子把洋葱根尖弄碎,另一方面要压片,这样可以使细胞分散开来。压片时,在盖玻片上再加一片载玻片的目的,一是避免压碎和污染盖玻片。二是使压力均匀,从而使组织细胞均匀分散。同时用力必须恰当,过重时会将组织压烂,过轻则细胞未分散开,二者都将影响观察。7、显微镜下观察到的细胞被固定在有丝分裂的某个阶段,若在视野中找不到处于某个时期的细胞时,可以适当移动玻片在显微镜的一个视野中看到的细胞,多数处于细胞有丝分裂的间期,因为在一个细胞周期中,间期所占的时间占整个细胞周期的9095,时间与细胞数目成正比。另外在解离时,细胞已经被杀死,不能看到一个细胞的

49、连续变化,因此细胞分裂各期常常在几个视野中才能找出实验步骤1.洋葱根尖的培养和取材(上午11:00)2.制装片(解离漂洗染色制片)3.观察低倍镜找分生区;高倍镜观察各个时期。 (十一)模拟探究细胞表面积与体积的关系实验目的:通过探究细胞大小,即细胞的表面积与体积,与物质运输效率之间的关系,探讨细胞不能无限长大的原因。实验原理:用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小,其表面积越大,则其与外界交换物质的表面积越大,经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快;琼脂块中含有酚酞,与NaOH相遇,呈紫红色,可显示物质(NaOH)在琼脂块中的扩散速度。操作步骤:操作方法注意问题解释用塑料餐刀将含酚酞的琼脂块切成三块边长

50、分别为3cm、2cm、1cm的正方体将3块琼脂块放在烧杯内,加入NaOH溶液,将琼脂块淹没,浸泡10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面避免干扰实验结果戴上手套,用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出。用纸巾把它们吸干,用塑料刀把琼脂块切成两半。仔细观察切面的颜色变化,变成红色的部分代表NaOH扩散的深度,测量每一块上NaOH扩散后着色的浓度。记录测量结果应避免NaOH与皮肤和眼睛等接触。如泼洒出来,应立即用水冲洗泼洒处。每两次操作之间必须把刀擦干NaOH有腐蚀性避免干扰实验结果根据测量结果进行计算,并将结果填在记录表中结论:琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大

51、而减小;NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。四课后讨论题答案:1.当NaOH与含酚酞的琼脂块相遇时,其中的酚酞变成紫红色,这是常用的检测NaOH的方法,从琼脂块的颜色变化就知道NaOH扩散到多远;在相同时间内,NaOH在每一琼脂块内扩散的深度基本相同,说明NaOH在每一琼脂块内扩散的速率是相同的。2.根据球体的体积公式V=4/3r3,表面积公式S=4r2,计算结果如下表。细胞直径(m)表面积(m2)体积(m3)比值(表面积/体积)201 2564 1870.30302 82614 1300.203.细胞越大,物质运输的效率越低,所以多细胞生物体是由许多细胞而不是由少

52、数体积更大的细胞构成的。细胞越大,需要与外界环境交流的物质越多;但是细胞体积越大,其表面积相对越小,细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了,所以物质运输的效率越低。(十二)观察细胞的减数分裂 目的要求:通过观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片,识别减数分裂不同阶段的染色体的形态、位置和数目,加深对减数分裂过程的理解。 材料用具:蝗虫精母细胞减数分裂固定装片,显微镜。 方法步骤: (1)在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片,识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。 (2)先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期的细胞,再在高倍镜下仔细观察染色体的形态、位置和数目

53、。 4、讨论:(1)如何判断视野中的一个细胞是处于减数第一次分裂还是减数第二次分裂? (2)减数第一次分裂与减数第二次分裂相比,中期细胞中的染色体的不同点是什么?末期呢?(十三)低温诱导染色体加倍实验目的:1学习低温诱导植物染色体数目变化的方法2理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制实验原理:1进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞,在有丝分裂后期,染色体的着丝点分裂,子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极,最终被平均分配到两个子细胞中去。2用低温处理植物组织细胞,使纺缍体的形成受到抑制,以致影响染色体被拉向两极,细胞也不能分裂成两个子细胞,于是,植物细胞染色体数目发生变化。三方法步骤:低温诱

54、导培养洋葱根。待洋葱根长出1cm左右时,将整个装置放入冰箱的低温室内(40C)。诱导培养36h 固定形态剪取诱导处理的根尖约0.5-1cm,放入卡诺氏液中浸泡0.5-1h,以固定形态,然后用体积分数为95%的酒精冲冼2次解离漂洗染色制片制作装片观察用显微镜观察,并寻找发生了染色体数目变化的细胞四课后讨论题答案:两者都是通过抑制分裂细胞内纺锤体的形成,使染色体不能移向细胞两极,而引起细胞内染色体数目加倍。(十四) 调查常见的人类遗传病实验目的:1初步学会调查和统计人类遗传病的方法2通过对几种人类遗传病的调查,了解这几种遗传病的发病情况3通过实际调查,培养接触社会,并从社会中直接获取资料或数据的能

55、力实验原理:显性遗传病具有世代相传的特点,隐性遗传病隔代出现。伴X染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传,隔代出现,患者男性多于女性。伴X染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传,患者女性多于男性。调查发病率时调查的对象和方法是:在普通人群中随机抽样调查;调查遗传方式时应在患者家系中调查。方法步骤:组织问题调查小组确定课题分头调查研究撰写调查报告汇报交流调查结果注意事项:1调查时,最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病,如红绿色盲、白化病、高度近视(600度以上)等2为保证调查的群体足够大,小组调查的数据,应在班级和年级中进行汇总(十五)探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 实验目的:1了解植物生

56、长调节剂的作用 2进一步培养进行实验设计的能力实验原理:    植物插条经植物生长调节剂处理后,对植物插条的生根情况有很大的影响,而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度,在此浓度下植物插条的生根数量最多,生长最快。方法步骤:1.选择生长素类似物:2,4-D或-萘乙酸(NAA)等。2.配制生长素类似物母液:5 mg/mL(用蒸馏水配制,加少许无水乙醇以促进溶解)。3.设置生长素类似物的浓度梯度:用容量瓶将母液分别配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的溶液,分别放入小磨口瓶,及时贴上相应标签。NAA有毒,配制时最好戴手套和口罩。4.剩余的母液应放在4 保存,如果瓶底部长有绿色毛状物,则不能继续使用。5选择插条:以1年生苗木为最好(1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活)实验表明,插条部位以种条中部剪取的插穗为最好,基部较差,梢部插穗仍可利用。实验室用插穗长57 cm,直径11.5 cm为宜。6处理插条:枝条的形态学上端为平面,下端要削成斜面,这样在扦

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