餐厅经营年度总结_第1页
餐厅经营年度总结_第2页
餐厅经营年度总结_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、餐厅经营年度总结 时候过的很快，一晃而去永不回头，昨天的苦与乐将成为过去，我们要面对的不是昨天，也不是明天将来诰日而是如今，又工作了一年了，在这一年中可以说是餐厅策划不平凡的一年了，在面对着上半年的淡季与下半年旺季的欢迎任务中，经过议定餐厅带领和员工们的互助竭力下，终究结束了旅店下达的策划指标和各项集会，宴会，等欢迎任务，同时在这一年中我同样成果了许多学问，和本身在工作中存在的不敷，如今本人将10年工作总结和20xx年筹划报告请教以下； 一，在这一年来，在大家的齐心合力下，在卫生和办事两个方面已获得了必定的成绩，但在详情方面还存在一些不敷。在工作上另有许多东西必要进修，必要连续的富有本身，连续

2、进修进步。偶然间看题目看得不敷透辟，简洁把题目理想化，所以就会导致和实际环境产生过失。另有在平常的办理中还存在有些不典范的处所，使工作集体结果遭到感化。所以，在今后的工作和进修中，要时候留意本身的不敷，连续进步本身的工作本事，更好的去结束部分以及上级支配其他的各项工作。 平常办理 1、接纳主管指派的工作，全权当真本班组的工作，2、随时查抄本组员工的工作表现，发觉题目准时改正，阐扬效用。精确地为来宾供给办事。 3、查抄本组员工的仪表仪容，达不到要乞降标准的不能上岗。 4、按期参与各种交易培训。 5、依据客情，支配好员工的工作班次，当真对本班组员工进行考勤。 6、处理办事中产生的题目和客人投诉，并

3、向餐厅主管报告请教，按时列席班前会。 20xx年是让人富有幻想，富有希望的一年，我希望本身可以在工作上有所进步，能够阐扬本身的优势，希望部分工作能有所提拔，一样在本身的职业生活中，能够学到更多学问，进步本身的综合本质。所以有必要对工作进行一个筹划： 1、在新的一年里，要更好的去落实我们原本的卫生轨制以及我们的工作流程，使我们的工作能够更上一个台阶。 2、办理目标：加强对员工办事意识的培训，强化工作流程的办理，兑现旅店标准化办理，进步客人的如意度。 3、进步本身的办理程度，增加本身对旅店办事的学问面，苦练内功，提拔内涵。 4、加强员工的工作规律，由于规律是我们做好每项工作的根本。 5、进步员工的办局势度，加强员工的法规礼仪，由于办局势度是旅店的生命线，而法规礼仪又是办局势度的根本点。 6、加强员产交易本质的培训，进步员工实际操纵的本事，使工作更加典范化。 7、培育员工团队协作的精神，打造和谐、兴奋、互助进步并且又健康的团队。 8、培育员工节约能源的意识，杜绝华侈，裁减旅店开支。 9、加强与各部分之间的

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论