2017年服务员年终工作总结4_第1页
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文档简介

1、I2017 年服务员年终工作总结1在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑 在 KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。 员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下” ,要想使自己精通业务,必须上好培训课, 并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV 的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有

2、重要作用。3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前, 把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。 这是因为员工看他们穿戴随便, 消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信 ;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人, 而忽略细微服务, 要重视和善待每

3、一个客人,III让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务, 甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临, 以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别 KTV 业尤为激烈。

4、服务的重要性是不言而喻的, 我们必须运用各种优质服务, 形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使 KTV立于不败之地 ! 每个职业都需要讲求团队精神, 在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客, 一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时,我也会和顾客谈天, 了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。 这样就多了几个回头客, 让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结, 这样日积月累, 使我的服务更能为顾客所接受和喜

5、欢。IIIII作为一名服务人员, 也会碰到一些挫折和无奈。 有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的, 有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马, 我为服务别人而快乐, 我为能在这里工作而幸福 !我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。当然学无止境, 学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习, 在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店KTV 感受到不一般的快乐。时间飞逝,岁月如梭,转眼间我来 x

6、x新天地已经三年了,在此期间,我由一个对社会一无所知的学生变成一个合格的员工。当初进入工作岗位时, 我什么都不懂, 对岗位、操作的概念理解只限于书面, 从来没有亲身操作过, 对于空调技术更一窍不通。 我知道友谊集团是一个大型商厦。 是一个人人向往的行业, 进入友谊新天地是我的荣幸。 在领导和师傅们的教导下鼓励下, 我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手,工作效率也不是很高。 但是在各位领导和师傅们的帮助下, 我每天挤出一定的时间不断充实自己, 坚持不断地学习理论知识、 总结工作经验,努力提高综合素质, 不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识,严格遵守各项规

7、章制度, 完成了自己岗位的各项职责。 慢慢IIIIV的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论, 师傅们教我怎样维修机器和保养, 经过一段时间的锻炼和学习, 我也开始慢慢的独立操作,并能够管理好自己的责任区。我在这三年期间, 为了给企业减少费用。 我和师傅们对空调风机进行注油, 对有磨损的电机进行更换轴承。 为了制造一个更好、 更舒适的卖场环境, 对机器的湿片进行清洗, 对新风井道进行清理。 夏季为了提高直燃机制冷效果, 我们提前对冷却塔进行清理, 并且对冷却塔进行冲洗、刷漆、注油。冬天为了防止空调水管冻裂,我们把所有的外围商铺的所有的空调管路进行拆卸和封堵。 每次和师傅们把每一项工作完成之

8、后我心理总有一种说不出的喜悦。回想这三年在工作中既有辛酸也有快乐, 过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前, 我非常感谢师傅们对我的栽培, 让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。 增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理,在工作中不断的完善自我。总之,在上级领导和师傅们的关心帮助下, 我的各方面都有了很大的进步,技术方面也得到了较大程度的提高。 虽然有了一定的进步和成绩,但是在一些方面我还是存在着不足。在今后的工作中, 我会认真的做好每天的工作, 把学到的技术体现在工作中, 在工作中能采取积极主动, 能够参加每项工作。 更加严格要求自己,时刻牢记“责任、状态、奉贤、危机”八字方针努力工作回报企业。 有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题, 还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习, 提高自身素质。 要坚IVV持每天在多挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改正方法,广泛汲取各种知识,并把所学运用到工作中,在时间中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服辄尝浅止,一只半解倾向。争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻,为服务一线工作做出更大的贡献。最后感谢杨总又给了我一次机会, 我为自己能够在这样一家具有雄厚实力,发展如此之快的企业而感到骄傲和自

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