糖尿病的膳食指引费下载

1、最新资料推荐糖尿病的膳食指南费下载糖尿病人的膳食指南 有一句老话：病从口入。以前是指饮食不卫生，病原体经饮食进入人体导致疾病。而卫生条件良好、物质极度丰富的今天，这句话有了新的含义， 那就是很多病都是吃出来的！糖尿病病友都知道， 要管住嘴， 迈动 腿，那么，糖友到底应该怎样吃、吃什么才合适呢？下面给大家些参考。一、吃饭 可以一日三餐或多餐， 少吃多餐 肯定好过暴饮暴 食，但均应总量控制！活动少 的每日主食5-6两，运动量大的可 以7-8两（主食包括米饭、 馒头、面条等淀粉类）；1 袋牛奶或豆 浆（尿酸高、痛风者切忌）。人体一天所需要的能量中，50 60%必须由碳水化合物提供， 也就是说， 亚洲

2、人主要是要靠米面来维持生命的。有些糖友认为既然吃饭可以升咼血糖，那我就不吃饭！听说南瓜对糖尿病好，那就吃南瓜吧。早上南瓜炖汤， 中午红烧南瓜， 晚上清蒸南瓜， 结果吃得一 个人面黄肌瘦， 差点变成一个南瓜人了，那肯定是不行的。所以，一日之中饮食尽量多样化， 除了糖份极高的食物外，什 么都可以吃， 但什么都不能多吃， 要尽量做到既享受了生活， 又 不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。二、喝粥 很多人喜欢喝粥， 尤其是潮州人和北方人， 潮州 人将粥做成了天下美食， 如海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、 鱼片粥、猪肝 粥、黄鳝粥等， 甚至可以一日三餐都喝粥。但对于糖友来说，喜欢喝粥不是好事！有一句话也许有一定

3、道理：喝稀饭等于喝糖水。因为稀饭消化快、 吸收快，喝下去后血糖很快升高， 而到了 第二餐餐前，胃中有空空无物， 进而容易出现低血糖，这样就人为 地造成血糖的波动， 有的甚至象坐过山车 一样。而血糖的波动比血糖偏高危害还要大。因此，尽量不要喝粥， 尤其是煮了很久的糜粥。三、吃菜 每日可以吃2两左右瘦肉， 尿酸和胆固醇不高者 可以吃一些量海鲜， 但忌生食（如生鱼片、生虾蟹， 极易伤脾阳）； 1至2个鸡蛋（血脂、胆固醇高者不吃蛋黄）；可以多吃一些淡水鱼。每天13斤蔬菜，如果觉得吃不饱， 可以用蔬菜充饥。 有几种对糖尿病患者非常有益处的蔬菜：1 、黄瓜：含糖量仅1. 6% 可为糖尿病人提供维生素 C、

4、胡萝卜素、纤 维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪，是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉，脾胃虚寒者不可多食，否则易腹胀、 腹泻甚至腹最新资料推荐痛。2 、苦瓜：性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，被称作植物胰岛素 。 胃阳素虚、 或脾虚痰湿、 或脾肾不足者不可多食。3 、萬笋：糖与脂肪的含量均极低，却含有胰岛素激活剂， 是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。4 、竹笋：纤维素含量极高， 可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多， 否则胃胀、 腹痛。5 、洋葱：所含前列腺素

5、A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用，对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者， 可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用，有降低血糖、血脂、软化血管的作用。6 、银耳：营养丰富，热能低，富含植物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜，冬天不要多食7 、尽量不吃油炸食品。如麦当劳、 肯德基、香辣蟹等油炸香口食品， 有百害而无一 利。六、烟酒 吸烟是引起糖尿病的独立危险因素。也就是说， 吸烟可以引起糖尿病。而且，也是导致心血管疾病的帮凶。所以，吸烟者尽量戒烟。如果做不到， 可逐渐减少吸烟量， 如果每天能控制在5支以 内，危害不会很大。从长远来讲，患者应彻底戒酒， 但平素饮酒者很少有人能做

6、 到，那就尽量少喝， 并且注意：1、 血糖控制良好， 空腹血糖在7. 8mmol/L以下；2、无糖尿病严重并发症，不合并其他严重疾病；3、肝功能正常；4、非 肥胖。符合上述条件的糖尿病患者，要想饮酒，宜选择含糖低的干红、干白类葡萄酒， 其他啤酒等乙醇度数较低的酒也可适当饮用。酒量应控制在以下范围：30 度白酒50毫升，或啤酒200毫升，或葡萄酒100毫升，或 威士忌40毫升。每周饮酒不宜超过两次。当然，由于各人的饮食习惯、高矮胖瘦、 脏腑机能不尽相最新资料推荐同，饮食品种及食量也应有所差别，以上仅供参考而已。患者饮食中的禁忌莲子对患者的多尿症状有效玉竹修复胰岛功能葛根预防心脑血管并发症少吃油煎、炸食物黄芪对糖尿病并发肾病有改善作用 1、菜肴少油少盐 菊芋降低血脂，控 制血糖2、多吃肉、少吃饭并不科学 山楂预防并发症的发生 桔 梗降糖作用显著3、进餐定时定量地骨皮降低血糖，控制病情 4、无糖糕点也要控制 人参增强免疫力两餐之间要间隔4-5小时 一日至少进食三餐， 而且要定时、定量 山药可控制饭后血糖升高 黄精预防糖尿病并发心血管疾病地黄改善患者的胰岛素抵抗力麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜蜜饯、水果罐头、各种含糖饮 料含糖糕点