电饭煲蒸饭的做法步骤_第1页
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文档简介

1、电饭煲蒸饭的做法步骤1. 将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠 切丁,白米洗净;2. 按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖 锅盖约2分钟;3. 然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡精粉,炒匀;4. 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;5. 加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再 焖约5分钟。难度:切墩(初级)时间:10分左右主料香菇青豆胡萝卜广式腊肠大米辅料盐少许鸡精粉少许清水适量牛奶焖饭制作方法:将牛奶或水、奶混合与大米同时放入锅 内,用中火焖煮,开锅后小火焖 30分钟即可。风味特点:米饭洁白柔软,乳香浓郁。牛奶焖饭可治疗劳虚、气血不足、肌肤不润、反 胃热啰(yue)、便秘、消

2、渴等。电饭锅蔬菜蒸饭的做法1. 1.各种蔬菜洗净,冬瓜去皮切小块小丁,番薯叶 切丝,西红柿切块2. 2.大米淘好洗净,加水至水位高度约食指第一个 关节的位置3. 3.冬瓜可以跟米同时下锅,电饭锅摁蒸饭4. 4.米饭开始翻滚后,放入西红柿5. 5.再过大约三分钟放入切好的番薯叶,稍微放一 点点盐,搅拌均匀6. 6.最后打入一个鸡蛋,等米饭蒸好即可小贴士1. 盐不要放太多,一点点能感觉到咸味就可以。2. 可以根据自己的喜好放各类蔬菜。3. 口味重一点的同学可以配辣酱或者其他各种酱吃用料大米冬瓜番薯叶西红柿鸡蛋盐懒人烩饭的做法1. 1.各种蔬菜食材切丝备用,肉馅加料酒、生抽腌制片刻2. 2.米饭淘洗

3、干净加水下电饭锅(正常水量)3. 3.炒锅放入植物油,油热后先放入肉馅翻炒再依 次放入香菇、胡萝卜、洋葱、白菜等(你喜欢的蔬菜)4. 4.炒至蔬菜变软,加入生抽和盐调味(口味可略 重一点)5. 5.趁电饭锅内的米饭尚未大开时(即刚冒点热气 的时候),将炒熟的蔬菜倒入电饭锅,铺平即可无 需搅拌6. 6.只需静静的坐着等待稍后就能闻到香喷喷的烩 饭的美味小贴士1. 用电饭锅可是懒人的好办法,不用看着锅,如果你 不够懒也可以用炒锅继续加入米饭和水,小火将米饭 焖熟即可。2. 肉馅会出油,所以炒菜的油不用很多,不然饭就会 有些油腻了。3. 蔬菜依个人喜好随意放入,个人觉得肉馅、香菇、 白菜、洋葱做出的

4、更美味。4.简单吧 嘻嘻用料大米肉馅香菇洋葱白菜胡萝卜菜油生抽盐料酒电饭锅煎蛋的做法1. 1.葱洗净 去根部 切碎 备用2. 2火腿肠切薄片备用3. 3.磕鸡蛋搅拌均匀4. 4.将盐、糖(糖是用来提香味道的 不需要多)耗油加入蛋液中搅拌均匀5. 5.将切好火腿肠薄片 及煮熟的米饭加入蛋液中搅拌均匀(个人比较喜欢在鸡蛋里加米不喜欢的也可以省略)6. 6.在电饭锅内胆中倒少许油 按下煮饭键 热油7. 7.油热后将切好的葱碎放入油中爆香 倒入蛋液 用筷子将葱碎搅拌和蛋液混合 盖上盖子(如果跳 键了 按下煮饭键)待跳至保温键即可 电饭锅紫薯茶巾绞的做法1. 1.锅中放水烧开,紫薯放入锅中煮 20 分钟左右, 取出剥皮。(或先剥皮切片上锅蒸熟)2. 2.剥皮取出切开后用勺子碾压成泥混入蜂蜜或糖 份拌匀,有条件的话可以过一道筛让薯泥更加细腻3. 3.取适量薯泥团成团,放在保鲜袋上压扁(参考 汤圆的制作),中间放入陷,把四周的薯泥围拢包 裹着陷,然后用保鲜袋包起来绞紧,揉圆,轻轻打 开,0了上面放点东西点缀做法:1、 大米淘洗干净,按照刻度加 3/4 刻度的水, 按下煮粥档,开始煮粥 .2、老姜切末,加入肉馅中,调入少许味精和胡椒粉,拌匀 .3、香菇洗净切丁备用4、大约煮粥 15 分钟,

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