配送服务及食品安全承诺

1、配送服务及食品安全承诺 配送服务承诺 配送承诺1) 我公司将为采购方设专人服务、专人跟踪，快速处理突发事件；服务人员必须经卫生防疫部门进行健康检查及卫生知识培训，并持健康证上岗，并由专职采购员、检验员、送货员、品管员组成，从农场、养殖场到贵单位，严格按照国家ISO22021食品安全管理程序作业，严禁不合产品进入采购方食堂，每日提供所有物品都的检测合格证书。严格遵守政府采购的相关规定、遵循采购人食堂需求及签订合同条款的内容进行食堂物资的配送。在规定的时限内对食堂物资进行准点配送 ，并提前准备好紧急预案，沟通协调好与采购人食堂物资配送工作。2) 对采购方的特殊需求建立档案表，双方的员工如需更换，只

2、需对员工培训就不会出差错。3) 提供冷藏配送车、配送车及应急配送车为采购方服务，所配送食品用专业的保鲜箱和食品包装袋包装，生熟食分开包装避免交叉感染。(配送车可根据需要增加)4) 配送时间保证：每天按采购人的要求时间将当日所供应食品送至采购人指定地点，如若迟到三十分钟以上，可罚当日菜款的10%，作为违约金。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购方并协商调整，保证所需货物准时到达。5) 配送数量：以采购方验收人员验收为准。质量如有不达标的，可以无偿退换货，我公司将在一小时之内送到采购方指定地点，保证不影响采购方的正常用餐时间。6) 货物到了采购方，我公司配送员可以按师傅的要求对所送的货

3、物进行免费加工（如去皮、杀鱼、砍鸡、清洗等）。配送员必须服从采购方的管理，严格遵守国家的有关法律法规。7) 采购方如有临时加餐，只需提前1小时通知，1小时之内我公司驻守在采购方的专职采购员与司机将货物送达指定地点，保证能够正常用餐。8) 应急处理：遇到特殊情况（如领导视察、上级有关部门的检查等），我公司会提前一天做好接待准备，积极配合采购方的相关工作；若遇台风暴雨等自然灾害，我公司会提前做好供货准备，保证绝不误餐。9) 在供货过程中，采购方对所供货物有任何意见，可随时向供货方反映，供货方应及时改进，否则，采购方有权中断与供货方的合作，一方终止合同须提前十五天通知对方。 价格承诺 1) 乙方的物

4、资商品销售价格按送货质量标准以及市场行情为定价依据，经甲乙双方协商确定，价格表每月确认一次。乙方按要求提前向甲方提供每月价格表，甲乙双方签字确认后开始生效执行。确认好的价格在有效期内任何一方不得随意更改。在价格表上没出现而临时定价的特殊品种，如甲方有异议，需双方协商后予以最后确认。2) 价格包括服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切可能发生的费用。3) 在报价执行中，我公司随时提供市场行情分析，告之市场产品的动向，保证能够及时让客户知道市场有什么新上市的产品。 安全保障承诺 1) 我公司设有专业的食品检测团队，对进出公司的所有食品要进行食品安全检测，以保障采购方的食品安全。供应的各类副食品

5、必须符合国家产品质量法、食品卫生法等相关法律法规的要求，确保所供副食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。2) 蔬菜类：必须符合国家农产品安全质量无公害蔬菜安全要求、食品中污染限量、食品中农药最大残留限量等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守深圳市“无公害蔬菜”管理办法，保持较好的色泽及新鲜度，供应质量必须经过粗加工，无黄叶、泥沙，利用率达95%以上，每天提供检疫报告书。3) 肉类：所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供

6、货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），鲜肉确保每日新鲜；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。4) 海鲜、河鲜产品：鱼类、海鲜类用网袋装好，放置有加氧机的清水中，保持鲜活。5) 粮油类：要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验

7、合格证书。中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。6) 禽蛋类保证是无公害禽蛋，并提供相关证明。7) 干货、腊味：干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准

8、的干货制品采购人有权拒绝接受。8) 万一出现采购方员工食用我司配送的食品引起食物中毒事件，我公司将派专人全力配合采购方工作人员分析与处理此事件，包括经济上的垫付，如经市级以上检验部门检测确定是我司的责任，我司会承担全部的法律责任和经济赔偿。9) 因配送运输中出现人身安全事故，供货方独立承担一切刑事、民事责任，与采购方无关。10) 供货方应随时按采购方要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。11) 供货方应该按照采购方的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按深圳市食品进货索证和台账登记本模板，按格式如实记录配送给采购方的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照

9、等有效资料，并可追踪溯源，采购方有权定期检查。12) 采购方有权对供货方配送的各类物品自行或者委托第三方检测机构进行检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购方予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还供货方，防止二次流通至.市场；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购方有权扣除供货方当天总货款的10或直接单方解除服务合同，并不用对供货方做任何赔偿。13) 供货方所有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。                                                &#