园艺专业土壤肥料学理论教学大纲

1、土壤肥料学教学大纲课程名称 土壤肥料学课程编号 课程类别 专业基础课/必修课学时/学分 40/2.5开设学期 第三学期说明一、课程性质与说明1.课程性质专业基础课2.课程说明土壤肥料学是为农学、种子科学与工程专业本科生开设的专业基础课，在学生学过无机化学、有机化学、基础生物化学、植物学、植物生理学、农业气象学的基础上，系统地介绍土壤的组成、性质、肥力因素、形成、分类、分布、土壤培肥与土壤污染、植物营养与施肥、化学肥料和有机肥料的性质及施肥技术。通过课堂讲授与课堂讨论，实验与实习，课堂提问与课外作业相结合的教学方法，培养学生分析问题和解决问题的能力，为以后开设的相关专业课奠定基础。二、教学目标1

2、.学生能对土壤的组成、性质、肥力因素给予说明；2.学生能对无机肥料、有机肥料的性质和施用方法作出系统的归纳；3.学生能能举例说明自然土壤和农业土壤的形成过程；4.学生能依据施肥原理，制定出主要农作物施肥方案。三、学时分配表章序章题讲授学时实验学时实践学时上机学时小计绪 论221土壤固相组成442土壤物理性质333土壤化学性质444土壤肥力因素445土壤形成分类分布446河西地区土壤227土壤培肥及土壤污染与防治228作物营养与施肥449氮素营养与氮肥2210磷素营养与磷肥1111钾素营养与钾肥1112微量元素营养与微肥1113复合肥料与新型肥料1114有机肥料1115测土配方施肥44合计404

3、0四、教学教法建议土壤肥料学所涉及的内容较多，由于受学时数的限制，应以土壤肥力为突破口，侧重于土壤肥力因素、土壤的形成与分类、土壤污染、土壤培肥、植物营养与施肥的讲授。对于土壤的组成、性质、化学肥料和有机肥料的性质及施肥技术，拟定适度的自学提纲，有组织地引导学生开展自学活动，培养学生的阅读自学能力。根据现代农业发展的需要，在教学过程中重视新理论、新知识和新技术的补充，使学生及时了解土壤肥料学发展前沿动态，使其成为未知领域的开拓者。该课程采用课堂讲授法、演示法、课堂讨论法、启发法、自学指导法，使教学效果生动活泼。五、课程考核及要求1.考核方式 考试（）；考查（ ）2.成绩评定计分制 百分制（）；

4、五级分制（ ）；两级分制（ ）成绩构成：总成绩=平时成绩(10%)+期中成绩(20%)+期末成绩(40%)+实验成绩(30%)。本文绪论 教学目标1.学生能举例说明国外土壤学的代表人物；2.学生能对土壤肥料学在农业生态系统中的作用给予说明。教学时数2学时教学内容第一节 土壤肥料在农业生产中的地位和作用 土壤是农业生产的基本生产资料；土壤是最珍贵的自然资源；土壤是农业生产三大环节作用的基地；土壤是农业生态圈重要组成部分；土壤是农业生产各项技术措施作用的基地；肥料是作物的粮食。第二节 土壤肥料学基本概念 土壤；自然土壤；农业土壤；土壤肥力；肥料的概念和分类。第三节 土壤肥料科学发展概况（自学）我国

5、土壤肥料科学发展概况；世界土壤肥料科学发展概况。教法建议讲授与讨论相结合考核要求1.识记土壤、土壤肥力的定义；2.举例说明国外土壤学的代表人物；3.了解土壤肥料学在农业生态系统中的作用。第一章 土壤固相组成教学目标1.学生能对自然界的主要成土矿物和岩石识别；2.学生能分析砂质土、壤质土、粘质土的异同点；3.学生能对土粒、质的进行系统分级；4.识别原生矿物、次生矿物、土壤质地的类型；5.学生能对土壤有机质在提高土壤肥力方面的作用给予说明。教学时数4学时教学内容第一节 土壤矿物质土粒 成土的矿物和岩石；风化作用的概念和类型；土壤母质的形成及土母质类型；矿物质土粒分级；土壤质地；不同质地的肥力特点和

6、利用改良。第二节 土壤有机质 土壤有机质来源及组成；土壤有机质转化过程；影响土壤有机质转化的因素；土壤腐殖质；土壤有机质在提高土壤肥力方面的作用；土壤有机质的调节。教法建议讲授与讨论相结合考核要求1.识记土壤质的、土壤有机质的定义；2.了解砂质土、壤质土、粘质土的肥力特点；3.识别8-10种原生矿物和次生矿物；4.掌握土壤有机质在提高土壤肥力方面的作用。第二章 土壤物理性质教学目标1.学生能对土壤孔隙度和土壤结构类型给予说明；2.学生能区别土壤容重和土壤比重的异同点；3.学生能依据土壤宜耕期的原则提出改良土壤耕性的措施；4.学生能分析团粒结构与土壤肥力间的关系。教学时数3学时教学内容第一节 土

7、壤孔隙性质 土壤孔隙类型；土壤密度和容重；影响土壤孔隙度的因素。第二节 土壤结构性质 土壤结构类型；团粒结构与土壤肥力间的关系；土壤团粒结构形成必备的条件；团粒结构的恢复措施。第三节 土壤耕作性质 土壤耕性的概念及衡量土壤耕性的标准；土壤耕性的力学性质；影响土壤可塑性的因素；土壤宜耕期的原则及土壤耕性的改良。教法建议讲授与自学相结合。考核要求1.识记土壤容重、土壤比重、土壤结构的定义；2.根据给定的参数能够计算土壤容重和孔隙度；3.结合生产实际提出土壤耕性的改良措施；4.区别土壤密度和土壤容重的异同点；5.举例说明土壤容重在生产中的用途；6.能够综合分析土壤团粒结构与土壤肥力间的关系。第三章

8、土壤化学性质教学目标1.学生能对土壤胶体种类 、土壤产生酸碱和缓冲性的原因给予说明；2.学生能区别五大吸收类型各自的特点；3.学生能依据土壤胶体的构造总结出土壤胶体的主要性质；4.学生能认识离子交换吸收作用在保肥和供肥方面的重要性；5.学生能分析总结出离子交换作用与土壤肥力的关系。教学时数4学时教学内容第一节 土壤胶体性质 土壤胶体的概念及种类 ；土壤胶体的基本构造；土壤胶体的性质。第二节 土壤吸附性质 土壤的吸附性能的一般概念；土壤阳离子吸附与交换作用；土壤对阴离子的吸附与交换作用；土壤离子交换作用与土壤肥力的关系。第三节 土壤供肥性质 土壤供肥性的表现；土壤养分的有效化过程；土壤供肥性的调

9、节。第四节 土壤酸碱性质 土壤酸度；土壤碱性；影响酸碱度的因素；土壤酸碱性对土壤养分和作物生长的影响；土壤酸碱性质的调节。第五节 土壤缓冲性质 （自学）土壤缓冲作用的概念及其重要性；土壤产生缓冲作用的原因。教法建议讲授自学相结合考核要求1.识记土壤胶体、土壤阳离子交换量、土壤供肥性的定义；1.分析土壤产生酸碱性、缓冲性的的原因；2.举例说明五大吸收类型各自的特点；3.掌握土壤离子交换作用与土壤肥力的关系。第四章 土壤肥力因素教学目标1.学生能对土壤养分、土壤热量来源、水分的类型，土壤养分形态给予说明；2.学生能依据土壤含水量计算公式，计算各种土壤含水量；3.学生能分析土壤水分、土壤空气、土壤热

10、量与作物生长的关系。教学时数4学时教学内容第一节 土壤水分 土壤含水量的计算方法；土壤水分的类型与性质；土水势；土壤水分的有效性；土壤水的运动；土壤水分平衡；北方地区周年内土壤水分状况；土壤水分状况调节。第二节 土壤养分 土壤养分的来源；土壤养分的形态。第三节 土壤空气 （自学）土壤空气的组成和特点；土壤空气的更新；土壤的通气性；土壤空气对作物生长的影响。第四节 土壤热量 土壤热量的来源；土壤的热性质；土壤热平衡及其热量状况；土壤温度对作物生长的影响。教法建议讲授、讨论、自学相结合考核要求1.了解土壤养分、土壤热量的来源；2.学会土壤含水量、作物耗水量、灌水时间的计算方法；3.掌握土壤水分、土

11、壤空气、土壤热量与作物生长的关系；4.识记土壤水分的类型，土壤养分的形态、土壤的几个热性质。第五章 土壤形成分类与分布教学目标1.学生能对土壤分类系统和土壤分布规律给予说明；2.学生能区别自然土壤与农业土壤，矿物与岩石，土壤与母质；3.学生能分析五大成土因素在土壤形成中的作用；4.学生能对土纲、土类、亚类、土属和土种划分依据给予系统的归纳；5.识记土壤分类、水平分布规律、垂直分布规律的定义。教学时数4学时教学内容第一节 土壤形成 成土因素在土壤形成中的作用；土壤的成土过程。第二节 土壤分类 土壤分类概述；我国现行土壤分类系统；中国的土纲和土类；河西地区的土纲和土类。第三节 土壤分布规律 （自学

12、）土壤的水平地带性分布律性；土壤的垂直地带性分布规律；土壤的微域分布规律。教法建议讲授、自学与讨论相结合考核要求1.区别矿物与岩石、土壤与母质；2.综合分析五大成土因素在土壤形成中的主要作用；3.掌握土纲、土类、亚类、土属、土种划分的依据；4.举例说明自然土壤与农业土壤的形成过程。第六章 河西地区土壤教学目标1.学生能对祁连山地、北山山地、河西走廊的地形地貌给予说明；2.学生能对灌漠土、潮土、盐土、风沙土的成土条件给予系统的归纳；3.学生能够识别灌漠土、潮土、盐土和风沙土；4.学生能够分析盐土、风沙土的成因，制定出其改良方案。教学时数2学时教学内容第一节 河西地区地形地貌 祁连山地；北山山地；

13、河西走廊。第二节 河西地区主要土类 灌漠土；潮土；盐土；风沙土。教法建议讲授法、讨论与自学指导相结合。考核要求1.了解祁连山地、北山山地、河西走廊的地形地貌；2.分析灌漠土、潮土、盐土、风沙土的成土条件；3.掌握灌漠土、潮土、盐土、风沙土的划分依据；4.识记盐土、风沙土的改良措施。第七章 土壤培肥及土壤污染与其防治教学目标1.学生能对我国土壤污染动态给予说明；2.学生能分析化肥、农药对土壤污染的途径；3.学生能制定出土壤污染的防控措施；4.学生能认识土壤污染对植物、人类的危害。教学时数2学时教学内容第一节 土壤培肥 肥沃土壤的特征；土壤肥力调节途径。第二节 土壤污染与防治 土壤污染的指标判定的

14、方法；化肥对土壤环境质量的影响；农药对土壤环境质量的影响；化肥农药污染控制。教法建议讲授与自学相结合考核要求1.能够区别化肥与农药对土壤污染的途径；2.能够制定土壤污染的控制技术；3.掌握土壤污染的指标的判定标准；4.识记肥沃土壤的特征，化肥、农药对土壤环境质量的影响。第八章 作物营养与施肥教学目标1.学生能够分析大量必元素与微量元素间的关系；2.学生能对营养元素失调症作出明确的判断；3.学生能够制定出基肥、种肥、追肥的施肥方法；4.学生能对增产效应和经济效益进行系统的分析。教学时数4学时教学内容第一节 植物的营养成分及养分的吸收 植物体的营养组成；植物的必需营养元素；植物的非必需元素；植物的

15、根部营养；、植物的叶部营养；植物的关键营养时期。第二节 施肥的环节与方法 （自学）基肥；种肥；追肥。 第三节 合理施肥的几个参数 形成经济产量作物吸收npk的量；土壤供肥量；不同种类化肥有效成分；不同种类有机肥有效成分；有机肥提供的养分量；不同种类肥料利用率。第四节 施肥的要诀及施肥量计算和经济效益分析 作物合理施肥的要诀；主要作物施肥量计算；增产效应及经济效益分析。教法建议讲授与讨论相结合考核要求1.分析大量必元素与微量元素间的关系；2.具例说明作物缺氮磷钾的主要症状；3.基肥、种肥、追肥施肥方案的制定；4.肥料的增产效应和经济效益的分析。第九章 氮素营养与氮肥教学目标1.学生能对铵态氮与硝

16、态氮的营养特点、同化过程的异同点给予说明；2.学生能具例说明作物缺氮的主要症状；3.学生能分析超量施用氮肥对农作物和人类的危害；4.学生能根据不同氮肥的性质提出相应的施用技术。教学时数2学时教学内容第一节 作物氮素营养 作物体内氮的含量和分布；作物对氮的吸收与同化；铵态氮和硝态氮的营养特点；作物氮素营养失调症状及其丰缺指标。第二节 土壤中氮素及其转化土壤中氮素的来源及其质量分数；土壤中氮的形态；土壤中氮的转化过程。第三节 氮肥的种类、性质和施用 铵态氮肥；硝态氮肥；酰胺态氮肥；氮肥的合理施用技术。教法建议讲授与自学相结合。考核要求1.了解作物体内氮的含量和分布，土壤中氮素的来源及质量分数；2.

17、掌握土壤中氮的转化过程；3.识别农作物缺氮的症状；4.根据氮肥的性质，总结出相应的施用技术。第十章 磷素营养与磷肥教学目标1.学生能对作物体内磷的含量和分布，土壤中磷素的含量给予说明；2.学生能具例说明作物缺磷的主要症状；3.学生能根据不同磷肥的性质提出相应的施用方法。教学时数1学时教学内容第一节 作物磷素营养 （自学）作物体内磷的含量、分布和形态；作物对磷的吸收和利用；作物对缺磷和供磷过多的反应。第二节 土壤中的磷素及其转化 （自学）土壤中磷的含量；土壤中磷的形态；土壤中有机磷的转化；磷在土壤中的固定机制。第三节 磷肥的种类、性质和施用 水溶性磷肥；弱酸溶性磷肥；难溶性磷肥；磷肥的合理施用技

18、术。教法建议讲授与自学相结合考核要求1.根据不同磷肥的性质总结出相应的施肥技术；2.掌握农作物缺磷的识别方法。3.识记磷肥的合理施用技术。第十一章 钾素营养与钾肥教学目标1.学生能区别氯化钾、硫酸钾、草木灰异同点；2.学生能识别作物缺钾的症状；3.学生能具例说明作物缺钾的主要症状；4.学生能对钾肥的合理施用技术给予说明。教学时数1学时教学内容第一节 作物钾素营养 （自学）作物体内钾的质量分数、形态与分布；作物对钾的吸收；钾对作物产量和品质的影响；钾营养失调的症状。第二节 土壤中钾的形态和转化 （自学）土壤中的钾素含量和形态；土壤中钾素的转化。第三节 钾肥种类性质及施用 氯化钾；硫酸钾；草木灰；

19、钾肥合理施用技术。教法建议讲授与自学相结合考核要求1.区别氯化钾、硫酸钾、草木灰的性质和施用技术；2.掌握钾素的生理功能和钾素营养失调的症状；3.学会农作物缺乏钾素的识别方法；4.认识钾对提高作物产量和品质的重要性；5.识记钾肥合理施用技术。第十二章 微量元素营养与微肥教学目标1.能区别植物缺硼、锰、铜锌、铁、钼、氯的主要症状；2.能识别微量元素的失调症状；3.能具例说明作物缺微量元素的主要症状；4.能根据微肥的性质陈述微肥的一般施用技术和注意事项。教学时数1学时教学内容第一节 作物微量元素营养 （自学）作物的硼素营养；作物锌素营养；作物的钼素营养；锰的营养作用；作物的铁素营养；作物的铜素营养

20、。第二节 土壤中微量元素含量影响因素 （自学）土壤中微量元素含量；影响微量元素有效性的因素。第三节 微量元素肥料的种类及性质和施用技术 微肥的种类和性质；微肥的一般施用技术；施用微肥注意的事项；常用微肥施用技术。教法建议讲授、讨论与自学相结合考核要求1.掌握微量元素失调症状的识别方法；2.识记微肥的一般施用技术和注意的事项。第十三章 复合肥料教学目标1.能对复合肥料、新型肥料发展趋势给予说明；2.能根据肥料企业标准配制复合肥料；3.能对复合肥料的施用技术给予详细阐述。教学时数1学时教学内容第一节 复合肥料及其发展方向 （自学）复合肥料的概念；复合肥料的分类；复合肥料的发展趋势。第二节 复合肥料

21、的种类和性质 （自学）二元复合肥料；三元复合肥料。 第三节 复合肥料的混合 复合肥料的混合原则；混合肥料的剂型、品种和配制第四节 新型肥料 （自学）新型肥料的类型；新型肥料的特点；新型肥料现状、存在问题及发展前景；缓（效）释氮肥；包膜缓释肥料。教法建议讲授、讨论与自学相结合考核要求1.根据肥料企业标准计算出各种单质肥料的数量；2.掌握复合肥料的施用技术。第十四章 有机肥料教学目标1.能对有机肥料现状、存在问题给予说明；2.能根据有机肥料的性质，对施用技术给予归纳。3.能总结出有机肥料进行无害化处理的经验和方法。教学时数1学时教学内容第一节 有机肥料概述 有机肥料的定义、分类；有机肥料的特点；有

22、机肥料的分类；有机肥料的作用。第二节 粪尿肥和厩肥 （自学）人粪尿；家畜粪尿；厩肥。 第三节 秸秆肥和堆肥 （自学）秸秆还田；堆肥。第四节 绿肥 （自学）绿肥在农业生产中的作用；绿肥作物的种类；绿肥的栽培方式；绿肥作物的栽培要点；绿肥的利用。教法建议讲授、讨论与自学相结合。考核要求1.对秸秆还田、绿肥在农业生产中的作用给予归纳和说明；2.掌握有机肥料无害化处理的方法和有机肥料的施用技术；3.举例说明适应北方地区种植的绿肥品种及种植方式；4.分析有机肥料与无机肥料的优缺点。第十五章 测土配方施肥教学目标1.能对测土配方施肥的基本原理和基本方法给予说明；2.能够测土配方施肥的参数给予系统的归纳；3.能对测土配方施肥的重要性给予阐述；4.能制定出2-3种作物测土配方施肥的方案。教学时数4学时教学内容第一节 测土配方施肥的理论依据 作物营养元素的同等重要性和不可代替性；养分归还学说；最小养分律；限制因子律；报酬递减律；最适因子律；因子综合作用律。第二节