高中化学第2节醇和酚解析人教版

1、第14章 第2节第2节 醇和酚解析 人教版本栏目内容在学生用书中以活页形式单独装订成册！一、选择题1某有机物的结构简式为chch2chch3ch2oh，下列关于该有机物的叙述不正确的是()a能与金属钠发生反应并放出氢气b能在催化剂作用下与h2发生加成反应c能发生银镜反应d在浓h2so4催化下能与乙酸发生酯化反应【解析】含有碳碳双键、羟基具有烯烃、醇的性质，不含醛基，所以c不正确。【答案】c2对同样的反应物若使用不同的催化剂，可得到不同的产物，如：c2h5ohch3choh22c2h5ohchch2chch2h22h2o又知c2h5oh在活性铜催化下，可生成ch3cooc2h5及其他产物，则其他

2、产物可能为()ah2bco2ch2o dh2和h2o【答案】a3只用水就能鉴别的一组物质是()a苯、乙酸、四氯化碳 b乙醇、乙醛、乙酸c乙醛、乙二醇、硝基苯 d苯酚、乙醇、甘油【解析】这是考查有机物在水中的溶解情况，以及有机物的密度大小的试题。苯不溶于水且比水轻，苯浮在水的上面。四氯化碳不溶于水比水重，沉在水的下面。乙酸易溶于水，与水不分层。【答案】a4(2008年重庆理综)食品香精菠萝酯在生产路线(反应条件略去)如下：下列叙述错误的是()a步骤(1)产物中残留的苯酚可用fecl3溶液检验b苯酚和菠萝酯均可与酸性kmno4溶液发生反应c苯氧乙酸和菠萝酯均可与naoh溶液发生反应d步骤(2)产物

3、中残留的烯丙醇可用溴水检验【解析】苯酚遇fecl3显紫色，故可用fecl3来检验产物中是否残留苯酚；酚羟基、碳碳双键均能被高锰酸钾氧化；苯氧乙酸能和naoh发生中和反应，菠萝酯在naoh溶液中发生水解；菠萝酯中含有碳碳双键，也能使溴水褪色。【答案】d5胡椒酚是植物挥发油中的一种成分，结构简式为胡椒酚关于胡椒酚的下列说法：该化合物属于芳香烃；分子中至少有7个碳原子处于同一平面；它的部分同分异构体能发生银镜反应；1 mol该化合物最多可与2 mol br2发生反应。其中正确的是()a bc d【解析】分子中含有氧，不属于烃。与苯环相连的碳在苯环平面内，最少有7个碳原子处于同一平面。分子结构中有双键

4、有氧原子，可以组成醛基，发生银镜反应。oh的2个邻位与2 mol br2发生取代反应，碳碳双键与1 mol br2发生加成反应，可与3 mol br2发生反应。【答案】c6可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是()a氯化铁溶液、溴水 b碳酸钠溶液、溴水c酸性高锰酸钾溶液、溴水 d酸性高锰酸钾溶液、氯化钠溶液【解析】【答案】c7丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是：，丁香油酚不具有的性质是()a与金属钠反应 b与naoh溶液反应c与na2co3反应放出co2 d能发生加聚反应【解析】由结构决定性质可推知丁香油酚具有酚类、醚类、烯烃类等性质。由于苯酚的酸性比h2co3弱，故

5、苯酚与na2co3反应不能放出co2。【答案】c8天然维生素p(结构如图)存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素p的叙述错误的是()a可以和溴水反应b可用有机溶剂萃取c分子中有三个苯环d1 mol 维生素p可以和4 mol naoh反应【解析】因苯环必须符合，故该分子只含两个苯环，c项错误；苯环上连oh属于酚类，跟溴水发生取代反应，能跟naoh发生反应，且每摩尔酚羟基跟1 mol naoh反应，故a、d叙述正确；该物质是有机物，易溶于有机溶剂，难溶于水，故可用有机溶剂萃取，则b项正确。【答案】c9(2009年全国理综)有关下图所示化合物的说法不正确的是()a既可以与br2的ccl4溶

6、液发生加成反应，又可以在光照下与br2发生取代反应b1 mol该化合物最多可以与3 mol naoh反应c既可以催化加氢，又可以使酸性kmno4溶液褪色d既可以与fecl3溶液发生显色反应，又可以与nahco3溶液反应放出co2气体【解析】该有机物中含有碳碳双键、甲基等基团，故与br2既可以发生加成反应又可以在光照下发生取代反应；酚羟基消耗1 mol naoh，两个酯基消耗2 mol naoh；碳碳双键及苯环都可以和氢气加成，碳碳双键可以使kmno4(h)溶液褪色；该有机物中不存在羧基，故不能与nahco3反应。【答案】d10对于有机物，下列说法中正确的是()a它是苯酚的同系物b1 mol该有

7、机物能与溴水反应消耗2 mol br2发生取代反应c1 mol该有机物能与金属钠反应生成0.5 mol h2d1 mol该有机物能与2 mol naoh反应【解析】该有机物分子中既有醇羟基又有酚羟基，因而能表现醇的性质，也能表现酚类的性质。与na反应时，两种羟基都能参加；与naoh反应时，只有酚羟基参加反应而醇羟基不参加；与br2取代反应时，按照规律，只与酚羟基的邻、对位有关，而对位已被甲基占有，只能在两个邻位反应。故只有b选项正确。【答案】b二、非选择题11含苯酚的工业废水处理的流程图如图所示。(1)上述流程里，设备中进行的是_操作(填写操作名称)。实验室里这一步操作可以用_进行(填写仪器名

8、称)。(2)由设备进入设备的物质a是_。由设备进入设备的物质b是_。(3)在设备中发生反应的化学方程式为：_。(4)在设备中，物质b的水溶液和cao反应后，产物是naoh、h2o和_。通过_操作(填写操作名称)，可以使产物相互分离。(5)图中，能循环使用的物质是c6h6、cao、_、_。【解析】本题主要考查了苯酚的物理、化学性质和萃取、分液的操作。解题的关键是正确理解流程和各试剂的作用。【答案】(1)萃取(或萃取、分液)分液漏斗(2)c6h5onanahco3(3)c6h5onaco2h2oc6h5ohnahco3(4)caco3过滤(5)naoh水溶液co212某有机化合物x(c7h8o)与

9、另一有机化合物y发生如下反应生成化合物z(c11h14o2)：(1)x是下列化合物之一，已知x不能与fecl3溶液发生显色反应，则x是_(填标号字母)。 (2)y的分子式是_，可能的结构简式是：_和_。(3)y有多种同分异构体，其中一种同分异构体e发生银镜反应后，其产物经酸化可得到f(c4h8o3)。f可发生如下反应：该反应的类型是_，e的结构简式是_。(4)若y与e具有相同的碳链，则z的结构简式为：_。【解析】本题为有机推断题：xy zh2o突破x为醇，y为羧酸，z为酯。由(1)推出x为d，再由x和z的分子式求得y的分子式为c4h8o2，羧酸c4h8o2的可能结构简式有两种：ch3ch2ch

10、2cooh和由y(c4h8o2)的一种同分异构体e发生银镜反应，可得e为羟基醛，结构简式为hoch2ch2ch2cho。由题意与(3)可得酯z中羧酸y部分为直链，则z为。【答案】(1)d(2)c4h8o2ch3ch2ch2coohch3ch(ch3)cooh(3)酯化反应(或消去反应)ch2(oh)ch2ch2cho13(2008年全国理综)a、b、c、d、e、f和g都是有机化合物，它们的关系如下图所示：(1)化合物c的分子式是c7h8o，c遇fecl3溶液显紫色，c与溴水反应生成的一溴代物只有两种，则c的结构简式为_；(2)d为一直链化合物，其相对分子质量比化合物c的小20，它能跟nahco

11、3反应放出co2，则d的分子式为_，d具有的官能团是_；(3)反应的化学方程式是_；(4)芳香化合物b是与a具有相同官能团的a的同分异构体，通过反应化合物b能生成e和f，f可能的结构简式是_；(5)e可能的结构简式是_。【解析】(1)c遇fecl3溶液显紫色，说明c中有酚结构；c与溴水反应生成一溴代物只有两种，且c为c7h8o，所以c的结构为。(2)d的相对分子质量比c小20，所以d的相对分子质量为88，d能与nahco3放出co2，则d中有cooh，且d为直链化合物，所以d的分子式为c4h8o2，结构式为ch3ch2ch2cooh。(3)根据上述分析，a的结构式应为。(4)由于d和f产生g；

12、且g分子式为c7h14o2，所以f分子式为c3h8o，结构式可能为：ch3ch2ch2oh，。(5)由于b为芳香化合物，且与a互为同分异构，所以e的分子式为c8h8o2，e可能的结构式为 14奶油中有一种只含c、h、o的化合物a。a可用做香料，其相对分子质量为88，分子中c、h、o原子个数为241。(1)a的分子式为_。(2)写出与a分子相同的所有酯的结构简式_。已知：rohhbr(氢溴酸)rbrh2o a中含有碳氧双键，与a相关的反应如下：(3)写出ae、ef的反应类型ae_、ef_。(4)写出a、c、f的结构简式a_、c_、f_。(5)写出bd反应的化学方程式_。(6)在空气中长时间搅拌奶

13、油，a可转化为相对分子质量为86的化合物g，g的一氯代物只有一种。写出g的结构简式：_。ag的反应类型为_。【解析】方法一：(1)根据a的实验式c2h4o以及其相对分子质量88可得其分子式为c4h8o2。(2)含4个碳原子的酯，只有四种可依次写出。(3)据信息ae是醇与hbr的取代反应，ef是卤代烃的消去反应。(4)a能与h2加成又能与hbr发生取代，说明a中含有的2个氧原子，形成了oh和，又据信息和abc，可推知a为 (5)因为b含两个oh，故1 mol b完全反应需要2 mol cooh。(6)相对分子质量减少2，显然是a中的羟基氧化去氢生成了羰基，故g为。方法二：(3)分析信息，结合bc的转化，可以得到两个结论：第一，b是具有相邻的两个oh结构；第二，b与hio4反应只得到一种物质，可知b的结构关于对称。结合ab的转化关系，及a的分子式为c4h8o2，可推出b中应在每个分子中有4个碳原子，2个氧原子，