高中生物ATP和酶同步练习3苏教版必修1

1、第1节 atp和酶 1.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整ph至2.0，保存于37的水浴锅内，过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）a.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水b.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水c.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水d.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水解析：根据题干给出的条件，第一，应想到胃蛋白酶与唾液淀粉酶消化相应物质的产物，胃蛋白酶可将蛋白质消化为多肽，唾液淀粉酶可淀粉水解为麦芽糖；第二，考虑到两种酶在生物体内起催化作用的适宜条件：胃蛋白酶的最适ph=1.52.2，最适合温度为37左右，唾液淀粉酶的最适ph=6.8，最适温度为37左右，本

2、题所给的条件对胃蛋白酶适合，而对唾液淀粉酶来说则不适合，甚至是强酸条件使唾液淀粉酶失去活性，不能分解淀粉；第三，唾液淀粉酶本身是一种蛋白质，与胃蛋白酶混合在一起，极有可能被分解为多肽，使混合液中不再存在唾液淀粉酶，而胃蛋白酶在起到催化作用后，本身不发生变化，依然存在于混合液中。本题可作较大扩展，假设本题条件中的ph改为7或10，混合液的结果如何？假设将本题中的温度条件改变为“分别放在100、50和冰水的环境中保存10分钟”，容器内的剩余物质又如何？答案：a2.下列哪项生物体的生命活动所需的能量不是直接来源于atp的水解（ ）a.淀粉的水解b.细胞的分裂c.细胞的生长d.矿质元素的吸收解析：生物

3、体进行各项活动所需的直接能源物质是atp，生物体的各项生命活动所需的能量来自atp的水解，需要消耗能量的生命活动常见的有细胞分裂、细胞的生长、矿质元素的吸收、肌肉的收缩、新物质的合成等。答案：a3.atp形成adp时最先断裂的化学键是（ ）a.腺苷与磷酸之间的化学键b.靠近腺苷的那个高能磷酸键c.两个高能磷酸键d.远离腺苷的那个高能磷酸键解析：atp分子结构可简写成，其中号键断裂形成adp：app。答案：d4.atp在细胞中含量及其生成速度是（ ）a.很多、很快b.很少、很慢c.很多、很慢d.很少、很快解析：atp在细胞中的含量少，但生成速度很快。答案：d5.atp是细胞内的能源物质，医药商店

4、出售的atp注射液可治心肌炎，若人体静脉注射这种药物，atp到达心肌细胞内最少要通过的细胞膜有（ ）a.1层b.2层c.3层d.4层解析：静脉注射atp通过血液运输到毛细血管，通过毛细血管进入组织液再进入心肌细胞，毛细血管由一层上皮细胞构成，通过这一层细胞要经过两层膜，再通过一层膜进入心肌细胞。答案：c6.生物体内既能贮存，又能为生物体直接提供能量的是（ ）a.葡萄糖b.糖元c.三磷酸腺苷d.脂肪解析：a、b、d三项所示物质是生物体内普遍存在的含有较多能量的物质，但它们贮存的能量经分解后并不直接用于生命活动，必须先贮存于atp中，经atp水解后才用于生命活动。答案：c7.下列adp含量增加的是

5、（ ）a.k+进入肾小管上皮细胞b.苯进入生物细胞c.葡萄糖进入红细胞d.甘油进入小肠绒毛上皮细胞解析：k+进入小肠绒毛上皮细胞是一个主动运输的过程，该过程要消耗能量，能量来自atpadp+pi+能量；b和d的过程属于自由扩散，不消耗能量，c的过程为协助扩散。答案：a8.在测定胃蛋白酶的活性时，将ph由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ）a.不断上升b.没有变化c.先升后降d.先降后升解析：首先要简单绘出酶的活性与ph关系图（如下图）。其次要知道过酸、过碱都会破坏酶的分子结构。胃蛋白酶只有在酸性较强的ph环境中才起作用，其最适的ph为2。随着ph的升高，胃蛋白酶活性也随着下降，当ph升到

6、6时，此酶即发生不可逆的变性。从关键点b的趋势看，当ph为10时，胃蛋白酶的活性已经丧失，即使将ph调到2时，活性也不能恢复。答案：b9.唾液淀粉酶进入胃，将（ ）a.继续催化淀粉水解b.停止催化淀粉水解c.自身被酶催化水解d.受胃液保护不分解解析：唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，进入胃后，被胃蛋白酶分解。答案：c10.新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低，如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存，甜味可保存较长的时间。请回答：（1）放一段时间后甜味降低的原因是 。解析：见第（2）小题解析答案：糖类在有关酶的作用下，通过呼吸作用被分解。（2）沸水中泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是 。解析：甜味的存在说明玉米果穗中含有葡萄糖等单糖物质，一段时间以后甜味降低的原因是葡萄糖等单糖物质在酶作用下分解，如