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文档简介
1、附件裸藻等8种新食品原料一、裸藻中文名称裸藻拉丁名称euglena gracilis基本信息种属:裸藻门、裸藻目、裸藻属其他需要说明的情况1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。二、1,6-二磷酸果糖三钠盐中文名称1,6-二磷酸果糖三钠盐英文名称d-fructose 1,6-diphosphate trisodium salt基本信息来源:葡萄糖结构式:分子式: c6h11 na3o12p2.8h2o分子量:550.17生产工艺简述以葡萄糖为原料,经酿酒酵母发酵后,经过离子交换、分离、浓缩、喷干等步骤而制成。食用量 300毫克/天质量要求性状白色至类白色结晶粉末1,
2、6-二磷酸果糖三钠盐98水分25-28其他需要说明的情况1.使用范围:运动饮料。2.婴幼儿、孕妇不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 三、丹凤牡丹花中文名称丹凤牡丹花基本信息来源:丹凤牡丹(拉丁名称:paeonia ostii t.hong et j.x.zhang)食用部位:花 其他需要说明的情况卫生安全指标应当符合我国相关标准。四、狭基线纹香茶菜中文名称狭基线纹香茶菜拉丁名称isodon lophanthoides(buchanan-hamilton ex d.don)h.hara var. gerardianus(bentham)h
3、.hara基本信息来源:人工种植的狭基线纹香茶菜种属:唇形科、香茶菜属食用量8克/天其他需要说明的情况1.使用范围:茶饮料类。2.婴幼儿、少年儿童及孕妇不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。五、长柄扁桃油中文名称长柄扁桃油英文名称amygdalus pedunculata oil基本信息来源:蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃 (拉丁名称:amygdalus pedunculata pall.)种仁生产工艺简述以长柄扁桃种仁为原料,经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。质量要求性状黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)油酸 (c18:1)70亚油
4、酸 (c18:2)26其他需要说明的情况1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。六、光皮梾木果油中文名称光皮梾木果油英文名称swida wilsoniana oil基本信息来源:山茱萸科梾木属光皮梾木(拉丁名称:swida wilsoniana)果实 生产工艺简述以光皮梾木果实为原料,经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成。质量要求性状黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)亚油酸 (c18:2)38油酸 (c18:1)20棕榈酸(c16:0)15 其他需要说明的情况1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。七、青钱柳叶中文名称青钱柳叶
5、基本信息来源:胡桃科植物青钱柳(拉丁名称:cyclocarya paliurus)食用部位:叶其他需要说明的情况1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。八、低聚甘露糖中文名称低聚甘露糖英文名称mannan oligosaccharide(mos)主要成分甘露二糖甘露十糖基本信息来源:魔芋粉结构式:n分子式:(c6h10o5)n,n为2-10分子量:342.3-1639.44生产工艺简述以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成。食用量1.5克/天质量要求性状乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)低聚甘露糖(甘露二糖-甘露十糖)含量(以干基计)( g/100g)85甘露二糖-甘露六糖含量(以
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