超市采购商品知识汇编(中)

1、北京东方国泰商业顾问有限公司 超市采购篇-采购商品知识汇编 超市实用指导工具书超市采购篇超市采购商品知识汇编（中）北京东方国泰商业顾问有限公司二零零九年一月目录前 言3商品知识业绩提升的保障3第十一章 家用日杂商品知识问答5第十二章 体育用品商品知识问答11第十三章 箱包商品知识问答22第十四章 音像制品知识问答26第十五章 家用电器商品知识35第十六章 金银珠宝首饰商品知识63前 言 商品知识业绩提升的保障每件商品都是有思想的，我们需要做的就是把商品的思想同顾客的思想联系起来。你所出售的商品永远不要回来，而你的顾客会一直回来。对商品质量和优质服务来说，不是100分就是0分。如果羚羊在逃命，那

2、是狮子出动了；如果狮子在躲避，那是象群发怒了；如果象群在惊慌，那是蚂蚁来了。这是非洲大草原上流行的一句话。它说明如果一个企业拥有了非常职业化的、高素质的一线员工，那么这个企业将让所有的竞争对手都惊恐。而对于我们所从事的零售业来说，拥有丰富的商品知识，是加速员工职业化进程，提高销售业绩，提高顾客满意度，提高商场竞争力的重要组成部分。我们知道：每位顾客在购物决定之前，如果对所购商品的特性一无所知，那么他肯定会感到手足无措。反之，他所掌握的商品信息越全面、越真实，他就越容易作出购买决定。而在日常实际销售过程中，通常我们的员工的商品知识非常匮乏，对所销售的商品不熟悉，直接导致下列不良情况的出现：1、误

3、导顾客，给顾客提供错误的信息；2、耽误顾客的时间；3、劣质商品流入商场，商场信誉受到影响；4、顾客对营业员及商场的专业程度及信任度降低；5、给顾客带来麻烦；6、顾客对企业满意度降低，顾客流失；7、企业的竞争力下降；8、给企业和供应商带来销售及无形的损失；说来说去，最需要明确的一点就是：商品知识的缺乏是阻碍个人能力提升、销售业绩增长及企业发展的绊脚石。一个商场，如果它的商品不能销售出去，那么，即使它的管理工作是世界上最出色的，也是白费力气。在目前零售业激烈竞争的市场情况下，商场的前途和命运，取决于它能销售出去多少商品。那些能够更多、更快、更有效率地将商品销售出去的商场，才会有光明的前途，而这一目

4、标的达成，商场采购和营业员对商品知识掌握如何则是一个重要因素。零售业中充满着各种各样的知识，我们的员工需要掌握那些知识呢？最基本的是要能向顾客介绍商品的技能、使用和维修、保养知识。以我们适当时候的适当的协助和介绍，我们的商品就会多一次成功销售的机会。行动起来吧！让我们的员工能够了解和掌握更多的商品知识，能够为顾客服务提供更优质的服务吧！ 北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零八年一月第十一章 家用日杂商品知识问答10目的为明确应该了解家用日杂商品知识，更好的引进商品及为顾客服务，特制定本规定。20适用范围本规定适用于公司采购部门引进商品及门店商品验收工作。30工作程序3. 1 衣架按制作材料可分

5、哪几类? 答：衣架分为三类：金属衣架、塑料衣架和木衣架。32 凉垫有何作用？采用的原料是什么？ 答：凉垫采用矿物性水加注而成，有益健康、能起消暑作用。其种类（按里面的材料）主要有：晶体凉垫、海绵凉垫、液体凉垫。33 密气箱、瓶的主要作用是什么? 答：能起保鲜和防潮作用。34 台布可分为哪几大类? 答：分二大类.一次性台布.胶台布.35 一次性日用品主要有哪些?答：有一次性手套,一次性胶杯,一次性纸杯,一次性台布,一次性筷子和一次性纸碟.36 保鲜纸系列分几种?答：分二种：波炉保鲜纸和冰箱保鲜纸。37 粘钩分哪几种?答：吸盘粘钩、粘钩可钉墙、强力粘钩。 38 保险箱如何分类？答：分电子钥类、机械

6、钥类、报警种类等。3. 9 雨伞分哪几种? 答：分普通型和防紫外线型。3.10 拖把分哪几种? 答：分四种：棉地拖、海棉拖、易拉拖和除尘地拖。3.11 花洒有几种? 答：分二种：普通花洒和多功能调节花洒。3.12 炉具清洁垫的形状有哪两种？各有什么用途?答：有圆形和方形两种。可清洁炉头、防止油烟、并可保护炉、延长煤气炉寿命。3.13 一次性杯分哪两种？使用时有何注意事项？答：分二种:冷饮杯和热饮杯。冷饮杯只能用来饮冷水、饮料；热饮杯用来装冷饮、热饮均可。3.14 海棉滤水器有什么用途?答：能过滤水中杂物,净化水质。3.15 宽板地拖和单头地拖用什么制作,优点是什么?答：用全棉纱制作,优点是耐磨

7、、耐腐、耐用、更换方便。3.16 拖把按把手不同可以分为几种?答：三种:不锈钢拖把、铝合金拖把和胶柄拖把。3.17 存气盒有何作用?用在哪里最佳?答：可达到保鲜、防潮的功效。特别适用于冰箱、雪柜使用，但不能放入微波炉。3.18 冰箱除臭剂除了除臭外，还有什么功能？答：还具有杀菌、抑菌、保鲜的功效。3.19 冷水壶的原材料是什么?有什么优点? 答:冷水壶的原材料是pc树脂成份。冷水壶可用来存放冷水,夏天使用方便,耐热温度可达+80度。3.20 相册分几种? 答：相册分粘贴相册,插袋相册(3r,4r,5r)。3.21 强力胶有什么作用,适合用于什么材料?答：主要用于来修补。适用材料有金属、塑胶、木

8、材、瓷器、皮革和玻璃等。3.22 理疗追击球有什么功能?答：具有推拿、按摩功能。对肩周炎、腰酸腿痛、扭伤、高血压、胃痛和风湿性关节炎等疗效显著。3.23 学生水壶按其功能可分几种?答：二种。保温水壶和不保温水壶。3.24 整理箱用什么成份制成?有什么功能?答：树脂成份。可用于存放衣服、棉被，使用卫生方便。3.25 洗衣袋洗衣服有什么好处? 答: 用洗衣袋洗衣服可不使衣服磨损,还可延长洗衣机寿命。3.26 洗衣球的特点?答：可使衣服不缠绕,去污力强、防皱、可延长衣物寿命。3.27 凉垫有什么好处?面料是什么材料?对人体有无害处?答：可消署降温,清爽舒适,老少皆宜。采用材料为pvc复合面料,对人体

9、无害。3.28 强力粘勾的材料是什么?应怎样使用?答：采用进口强力胶制成。粘性特强,使用方便。使用时取下粘勾表层的纸皮即可。3.29 保健磁水杯有什么作用?答：磁化的水能防止尿道、肾、膀胱及结石的形成,对高血压、喉炎有疗效作用。3.30 玻璃制品的耐温程度是多大?答：使用温度不得超过100度。3.31 砧板的使用方法? 答: 1)新砧板须浸于盐水中48小时以上后,用清水冲洗干净,放于阴凉处晾干约90分钟，然后涂上加热后的食用油于砧板表面(油35度为佳)； 2)平时应放在阴凉处,防止晒裂。3.32 不粘锅使用时应注意哪些事项？ 答：使用时锅内的食物和水不得超过锅身高度的四分之三。如煮易膨胀食物则

10、不能超过锅身高度的二分之一。当安全阀或报警阀排气时，应立刻关闭热源。锅内不宜长时间存放盐、碱、醋及蒸锅水，以防腐蚀锅体。3.33 不粘锅应如何保养?答：1)首次使用时用海棉及清水加以清洗，擦干后抹上食油; 2)烹调时应用耐热塑料或木制铲、勺,以防止损坏不粘锅表面;3)用中低火,严禁干烧锅体;4)用完后要自然冷却再加以清洗,不应立刻用冷水冲浸。3.34 不粘炊具一般采用什么不粘表面材料?答：采用美国杜邦特富龙不粘表面涂料。3.35 压力锅安全阀装量的作用是什么? 答：当排气管阻塞或失灵时，锅内压力会持续上升,此时安全阀会自动打开，疏通空气，达到降压的作用,从而保证压力锅的安全使用。3.36 锅采

11、用的材料有哪些？ 答：不锈钢锅、生铁锅和铸铁锅。 生铁锅：表面光滑、散热均匀； 铸铁锅：表面较粗、火力集中、易热。3.37 压力锅密封圈的特性?答：压力锅密封圈采用硅橡胶制成,其密封性好、无毒无味、开合省力。3.38 砂锅的首次使用时应注意什么? 答：1) 首次使用时必须在清水里泡2 3小时,然后煮粥类,再煮其他食品; 2) 将砂锅泡于洗米水中三天以上。3.39 塑料制品的碗、筷、盘等耐温程度是多少？有无毒? 答：一般耐温程度在120度左右,无毒,可放入消毒碗柜中。3.40 简述拼装地垫的优点? 答：1)可以自由搭配颜色、组合随意; 2)可自行安装、简单迅速; 3)防滑防水、安全舒适。3.41

12、 多用刨仔有何用途? 答：厨房必备,使用方便: 1)有刃者可处理瓜果、疏菜表皮;2)有齿面可除鱼鳞。3.42 微波炉保鲜盒的作用? 答：具有抗菌功能、可用于保存、冷藏、或微波炉加热食品时使用。3.43 假磨砂杯的耐温范围是多少? 答：只适用于100度以下环境。3.44 不锈钢复底锅的主要特征是什么? 答：受热均匀。3.45 冷水壶耐热的范围? 答：80度 （-20）度。3.46 雨伞只是用于挡雨吗？ 答：除挡雨外，雨伞还用于避风、挡阳光、防紫外线照射。3.47 高压锅主要优点是什么？ 答：节省时间、节省能源。3.48 我国陶瓷产地众多，号称瓷都的是哪两处？各以什么陶瓷著称？ 答：河北邯郸、江西

13、景德镇。分别以日用瓷和工艺瓷著名。3.49 陶瓷系列如何分类？各有何特点？ 答：分类1） 按瓷质：白瓷、骨瓷、象牙瓷、强化瓷。2） 按配方：软瓷、硬瓷。 特点1） 白瓷：质地较白，硬度较高，价格较高；2） 骨瓷：颜色较黄，硬度较好，价格较高；3） 象牙瓷：颜色发红，硬度较差，价格较高；4） 强化瓷：硬度最好。3.50 塑料（仿瓷）碗能否用高温消毒？答：塑料（仿瓷）碗只能用于臭氧消毒，不可用于高温消毒，一般可在两层消毒柜中的顶层消毒。3.51 复底不锈钢锅能否在电磁炉上使用？ 答：复底不锈钢锅不可用于电磁炉。3.52 自鸣水壶使用时有何注意事项？ 答：自鸣水壶使用时，水平面应超过壶内嘴（即壶嘴与

14、壶身焊接处上部）1cm以上，方有自鸣功能。3.53 烫衣板如何分类？各有何特点？ 答：1）银布烫衣板：防水耐高温； 2）花布烫衣板：普通烫衣布； 3）棉布烫衣板：耐高温。3.54 特殊玻璃有哪些品种？各有何特点？ 答：磨砂玻璃、钢化玻璃和水晶玻璃。1） 磨砂玻璃：表面磨砂成雾状，用于装饰玻璃表面。由于工艺较复杂，价格也较贵。2） 钢化玻璃：经过特殊工艺处理，质地较硬；3） 水晶玻璃：精美、质量好、价格高。3.55 木制碗能否直接用来装饭汤等,会不会产生渗透漏现象? 答：能。不会有渗漏现象。3.56 带金边的碗.碟能否进微波炉?答：不能。第十二章 体育用品商品知识问答10目的为明确应该了解体育用

15、品商品知识，更好的引进商品及为顾客服务，特制定本规定。20适用范围本规定适用于公司采购部门引进商品及门店商品验收工作。30工作程序3. 1 羽毛球拍3.1.1 羽毛球拍主要有哪些品种，各有何特点？答：羽毛球拍根据材质的不同，大致可分为3种：1）木拍 木拍是羽毛球的始祖， 但随着羽毛球运动的发展和科技的进步，木拍已基本被其它材料所代替。2）铁拍 构成与特点：拍框为铁材，拍杆为铁管。拍体较重，容易变形，现已少用。3）铝铁一体拍 主要的结构和铝合金拍相同，但采用“内三通”连接，工艺要求较高。4）铝合金拍 构成与特点：拍框为铝合金，拍杆为铁管，拍框和拍杆由“外三通”连接。这是这是现今最普及的羽拍， 价

16、格较低。5）铝碳拍 构成与特点： 拍框为铝合金，拍杆为碳素纤维，利用“外三通”连接。重量比较平均，价格也比较适中，涂装一般较为简单。6）铝碳一体拍 构成与特点：拍框为铝合金，拍杆为碳素纤维，采用“内三通”连接。拍框一般比较重，涂装一般较为漂亮。7）全碳素拍 构成与特点： 拍框和拍杆均为碳素纤维。此类拍又分为两种结构， 一是连接行，即分别做出拍框和拍杆，利用粘合工艺将两部分连接在一起。二是一体成型，这种工艺难度最大，成本也最高。全碳素拍的重量较轻，材料的特性和拍身的结构能令使用者充分发挥技术水平。所以现在绝大多数的专业球员都使用全碳素羽拍。 附加说明： 碳素纤维原先是应用在航天科技的一种复合材料

17、。随着社会的进步和需求，近年已被广泛地应用到民用产品上，如：羽毛球拍、网球拍、钓鱼杆和自行车等。3.1.2 羽毛球拍品质的高低和价格如何对应？ 答：羽拍的品质和价格主要体现在以下几方面：1）材料的优劣之分 比如铝材和铁材，优质和劣质的价格可能相差几倍。这方面在成品的表面上较难分辨出来，一般体现在产品的使用过程当中和长品的使用寿命方面。2）工艺的精劣 每一支羽的产生都需要几十道工序的配合，而每一道工序都有其特定的工艺需求。工艺的繁简直接影响到产品的成本。工艺的精劣主要体现在平衡对称、重量、涂装、丝印、使用寿命等方面。而丝印和涂装最能表现一支球拍的外在品质，如精细程度及是否有沙粒凸现等。3）涂料的

18、优劣 原理和第一点相同。涂料一般以进口漆较国产漆的价格高，差距可能达几倍甚至于10倍。4）款式的新旧 每种新款的开发都要经过销售初期，因为要分摊产品的开发费用等因素，所以有些新款的球拍会贵些。5）球拍套的规格和材料 羽拍套一般分为：1/2套（指只包住羽拍框），3/4套（只包住拍框和拍杆）、单层全拍套和双层全拍套。以1/2套成本最低，双层全拍套成本最高，一般应用到中高档的产品上。 羽拍套的材料一般采用人造皮革和牛津布，原则上两种材料的成本相差不大。但同一种材料品质的优劣也会有价格的差异。6）羽拍红的优劣 一般地说，一以美国线和和日本线为优，以国产线次之。现在市场上销售的羽拍线，以几块钱一扎到几十

19、块甚至上百元一扎都有。所以羽拍线的优劣，直接影响到羽拍的价格。7）品牌的知名度 知名度可直接促进产品大销售和增加产品大附加值。但需要投入一定的广告费用。比如赞助专业球队或球员。3.1.3 一支羽拍约需多长的线？ 答：一支羽拍约需10米长的羽线。3.1.4 羽拍的重量为多少？如何标识？答：一支羽拍不含线的重量一般为85-110g 标示含义（不含线）2y=90-95g 3y=85-90g 4y=80-85g.3.1.5 羽拍的拉线张力一般为多少？ 答：拉线的张力:业余一般18-20磅;专业一般22-23磅.3. 2 网球拍3.2.1 网球拍如何分类？各有何特点？ 网球拍椐材质的不同，大致分为四种：

20、1）木拍；主要结构都由木材组成，木拍是最早的网球拍类型。因发展的需要和科技的进步，木拍已基本被淘汰。2）铝合金拍；主要结构由铝合金组成，由于成本较低，售价便宜，所以这类网拍的使用最普及，适合业余或初学者使用。3）铝碳一体拍；主要结构由铝合金组成，加上碳素纤维，利用粘合工艺将各部份连接成一体。这类球拍是近两年才开始浒的外观较铝合金拍漂亮（没有接痕），价格一般介于铝合金和全碳素拍之间。4）全碳素拍；主要结构由碳素纤维组成，重量较轻。材料的特性和拍身的结构较有利使用者核技术的发挥。大多数的专业球员都使用这类网拍。因材料成本较高，售价也比较高。3.2.2 网球拍品质的高低和价格如何对应？ 答：（与羽毛

21、球拍相同）3.2.3 “软式”和“短式”网球拍同“硬式网球拍”有何区别？3.2.3.1 软式网球拍；起源于日本，已有一百年左右的历史。以日本和台湾较为流行。中国近年也开始有软式网球比赛，并已成立软式网球协会。软式网球使用和硬式网球相同的场地，比赛规则稍有不同。其球拍长度与硬式网球拍基本一样，拍面较小，拍线的张力也较小。使用特制可充气的小皮球。3.2.3.2 短式网球拍；是才开始流行的，它主要是针对青少年的身材和体力而设计，除了球拍比一般硬式网球短小外，其它方面大致相同3.2.4 网球拍的拍面有哪些？ 答：根据拍面大小分，可分为大拍面与小拍面。拍面的大小没有绝对的标准，通常有95110115（平

22、方英寸）等几种。3.2.5 网球拍的拍面面积如何计算？ 答：拍面可通过以下公式计算（单位为英寸）：（拍框内长+内宽）÷4×得数×3.14159如凯胜pro 600为例，该拍框内长12.5英寸，内宽9.5英寸，如何计算该网面？计算如下：(12.5+9.5) ÷4=5.5×5.5×3.14159=95.03即该拍面为95.03平方英寸,简称95拍面。3.2.6 根据网球拍的长度，网球拍有哪些品种？ 答：根据整支球拍的长度，还有普通型和加长型之分。普通型一般为23英寸，加长型一般为28英寸。3. 3 篮球3.3.1 篮球按材料有哪些品种？各

23、有何特点？ 答：根据材料可分为4种1）橡胶篮球；工艺简单，成本也较低。一般不作为比赛用球。2）pvc合成皮革球；这种球表面由八片pvc皮革组成，属中低档球，是现今最普遍的篮球。3）pu合成皮革球；表面由八片pvc皮革组成，属中档球。其弹性、手感和耐磨度比pvc球、橡胶球要好。4）天然皮革球；通称“真皮篮球“，表面由八片天然皮革组成，属高档球。其弹性、手感较pu合成皮革球好，但耐磨性和耐水性较pu球差。一般适合在室内场所使用。它是现今被大多数的正规比赛所采用。3.3.2 根据使用环境不同，篮球如何分类？答：1）室内用球（indoor）2）室外用球（outdoor）3）室内、室外通用球（indoo

24、r/outdoor）3.3.3 根据规格不同可分，篮球如何分类？答：1）七号篮球；（通称标准球）此种球圆周在36cm左右。国际上所有成年篮球比赛均须用这种规格的篮球。2）五号篮球；此种球圆周在69cm左右。通常作为少年、儿童的比赛用球。3）三号篮球；此种球圆周在55cm左右。通常作为儿童游戏用球。3.3.4 篮球品质的高低和价格的对应关系？答： 1）材料的优劣；一般体现在使用过程当中、使用寿命和美观方面。2）工艺的精劣；工艺精细的产品不但有其应有的使用性，也有一定的观赏性。主要体现在圆度均匀、手感、弹性、气嘴平整、耐用性等方面。3）运输及包装成本；生产的球有“充气”和“不充气”两种形式的包装，

25、一般品质好的球都采用“充气形式”，即充气后再装箱，这主要是避免球在运输过程中受挤压产生皱纹和变形，由于充气使球在运输和仓储方面的成本较高。4）品牌的知名度。知名度越高，一般来说价格也较高。3. 4 足球3.4.1 根据制造工艺的足球如何分类？答：1）粘接足球；工艺简单、一般应用在儿童用球。2）手缝足球；属于常规足球，基本所有比赛均采用此工艺生产的球。3.4.2 根据材料的不同足球如何分类？答：1）pvc合成皮革球；表面由36片pvc皮革组成（其中12片五角形、24片六角形，以下相同）。2）pu合成皮革球；表面由36片pu皮革组成。3）天然皮革球；通称“真皮足球”，表面由36片天然皮革组成。3.

26、4.3 根据规格不同足球如何分类？答：1）五号足球；（标准球）它的圆周68cm，国际上足球比赛均采用此种规格。2）四号足球；它的圆周64cm左右，通常作为少年、儿童比赛用球。3）三号足球；它的圆周58cm左右，一般作为儿童游戏用球。4）补充：“98世界杯”所使用的足球采用一种新的材料，这种材料是由国际足联和阿迪达斯公司经过3年的时间才研制出来的。这种材料的球具有飞行平稳、弹性好等特点。3. 5 飞镖（靶）及镖针如何分类？各有何特点？3.5.1 根据材质的不同，大致分为5种1）发泡胶飞镖；材料为发泡胶（橡胶），较适合儿童使用。2）纸质飞镖；用纸作材料，有多种规格，但经镖针扎过后会留下明显的打孔痕

27、。3）植绒飞镖；用纸作材料，正面经过植绒工艺处理。4）麻质飞镖；用琼麻作材料，是国际飞镖比赛普遍采用的飞镖种类，具有投掷感好，打孔自行愈合，一般为15英寸和18英寸两种规格。5）塑料飞镖；材料为硬塑料，配合带塑料镖尖的镖针使用。安全性好，但投掷感觉差，有简单型和电子计分型两种。3.5.2 根据直径与厚度，有以下几种规格1）直径（1）12寸（305mm）适合儿童使用； （2）15寸（380mm）较适合家庭使用； （3）18寸（460mm）正规比赛标准规格 （4）10寸（255mm）一般只有儿童使用；2）厚度（1）1/2寸（14mm）一般用于小规格飞镖；（2）5/8寸（13mm）一般用于橡胶类飞镖

28、；（3）1/8寸（28mm）一般用于18寸纸质和植绒飞镖；（4）1/2寸（38mm）一般用于麻质飞镖3.5.3 镖针根据材质不同，大致分3种1）铜材镖筒（头）塑料镖杆；一般有10g、16g、18g重量区别，以18g作为正规使用镖针。10g、16g适用于初学者。2）铜材镖筒铝材镖杆；一般有18g、22g的重量区别，使用者可根据自己的喜好选择不同重量的镖针。3）钨合金镖针；可配塑料镖杆或铝材镖杆，重量一般以18g至25g。此类镖针属于正式比赛用镖。3.5.4 镖针各部份名称分别为什么？1）镖羽（或镖叶）：尾端的塑料叶片。2）镖杆：后机部份的塑料或铝材杆。3）镖筒：前面部份筒状的铜材或钨合金。4）镖

29、尖：前端最细的钢针。3.5.5 如何鉴定飞镖及镖针的品质？ 根据材料的优劣和工艺的精劣，可以判断品质的好坏：1）先看镖靶（1）表面图案是否清晰，套色是否准确、颜色是否均匀、鲜艳；（2）靶面是否平整和不变形；（3）靶环和数字环是否光亮，安装是否平整、牢固；（4）1至20各分区是否都按18°分布在靶盘上；（5）镖靶是否坚硬，使用后不容易变形；（6）植绒靶盘的盘面手感是否柔软、无裂纹；（7）麻质靶盘在摘镖后扎孔会否自行愈合。2）看镖针（1）整体表面颜色是否亮丽、有光泽度；（2）镖筒和镖杆的滚花是否均匀；（3）镖杆与镖羽及镖筒是否吻合、松紧合适；（4）镖杆与镖针是否坚硬、不容易折断和弯曲；（

30、5）各部份的圆度是否均匀、组合后中心是否成一直线，投掷时是否平稳。3.5.6 麻质飞镖有何优点？ 答：麻质飞镖是国际飞镖比赛普偏应用的飞镖种类.具有（1） 投郑感觉好;（2） 扎孔自行愈合等特点.（3） 用琼麻,作为主要材料.3. 6 球拍3.6.1 球拍的性能好坏表现在哪里？ 答：一支球拍的灵魂包括强度和控球度两项。强度越高，击出的球速越发快捷有力；而球拍控球度越好，落点越准确，使用越得心应手。3.6.2 球拍的重量范围如何标注？答：柄型的尺寸通常都贴在球拍外框或内框，标上注示的l、sl或usl表示球拍的重量范围： 1) l指拍重（含网丝）在335克以上2) sl指拍重在320335克之间3

31、) usl则指拍重在320克以下。 4）其后面的数字则以英寸为单位表示的手柄周长，数字越大表示手柄越粗，反之亦然。一般男性成人以用41/4，43/8者为众，女性则以用41/8、41/4者居多，总之以握上去感觉舒适自为为标准。3.6.3 球拍应如何保养？ 1）球拍不用时，应将球拍置于球拍套内。尽量勿将球拍置于高温下（60度）或长期置放于阳光曝晒下之东车厢内 2）球拍使用过后就置于阴凉通风处，便握把之汗湿风干再放球拍袋内。 3）勿让球拍撞击坚硬物体或敲击地上。3. 7 体育服装3.7.1 体育服装的成份一般为什么材料居多？各有何特点？ 1）棉、涤纶及超细纤维三种 2）其中棉织品的优点：吸湿性较好，

32、具有良好的保湿性 ，耐热性能良好，耐碱性好，卫生性能极为良好，缺点为：耐无机酸性能较差，在常温下，棉布遇酸很快就会腐蚀，同时，棉织品应避免长久在日光下曝晒，否则会使棉织品发硬、降低强力。3）涤纶的优点是抗绉性好、挺括、外型平整、美观，保型性极佳，且耐磨、结实、弹性好，耐日晒性能较好。缺点为：吸湿性差，透气差，面料染色也受到限制，穿着时易产生静电，易被沾污。4）超细聚脂又叫喷射纤维，通常直径在5微米以下，特点为柔软、光滑、手感良好；纤维之间有小空隙，保暖性能较好。3.7.2 体育服装应如何保养？答：体育服装的保养方法可概括为：1）低温烫衣2）中温洗 3）不可漂白 4）不可干洗，不可用干衣机3.

33、8 运动鞋3.8.1 运动鞋品牌有什么？各有何特点？ 答: 阿迪达斯、魔风、乐途、傲达、卡玛池、别克、李宁、也沙崎、马纳多、必迈、金莱克、卡斯美、趁春、振华、反绒皮及防水油面皮、奥王、双星、求质、安踏、回力。（20种）1）阿迪达斯、乐途原料为真皮制作，其选料严格、制做精细，再加上其皮面光滑，光泽柔和，纹路自然，给人以高贵典雅的感觉。真皮制品穿着舒适，抗皱力强、防水、防污力强，但应避免阳光曝晒。真皮制品穿着舒适、抗皱力强、防水、防污力强，但应避免阳光曝晒。油酸物质的侵蚀，否则易变形，皮层卷起。2）回力球鞋是国内的老知名品牌，以帆布为原料，透气性好、耐用，穿着舒适，价格低廉。但须经常清洗，防止布面

34、霉烂，用淡肥皂轻刷，洗后放在阴凉处吹干，切勿曝晒。3）运动鞋大多数品牌的鞋面为合成皮革制成，由网布、高纤棉、牛皮等合成。保养说明：（1）买合脚的鞋子，否则鞋子容易变形且使脚受到伤害。（2）定期清洁鞋子，用湿布轻拭，切勿用刷子猛刷。（3）鞋若打湿，要塞报纸以维持外观，并且风干，避免日光直射或高温烘烤（4）应避免接触溶剂、酸、碱、油等易腐蚀物。（5）随时替换，不做剧烈活动，以延长使用寿命。3.10 健身器材3.10.1 健身器材主要有哪些品种？ 答: 健身器材包括：跑步机、骑马机、体力训练器、按摩器等3.10.2 健身器材的主要功能是什么？ 答：主要功能包括：增强体质，加大肺活量，促进血液循环、新

35、陈代谢，起到健美健身，增强抵抗力等作用。3.10.3 按摩器的效能是什么？ 1）改善微循环，促进气血运行。 2）舒筋活络，滑利关节具有模糊针灸的效果。 3）迅速增氧，活份细胞 4）调解神经，祛病缠身 5）补气益精，提高免疫力 6）加快新陈代谢，消除脂肪7）适用范围：范围包括中、老年人及儿童保障治疗，中青年健美8）适应症状：（1）各种闭合性软组织损伤 （2）各种肌肉，韧带的慢性劳损 （3）骨质增生引起的退性型改变。 （4）周围神经疾患，肋间神经痛，坐骨神经痛等， （5）失眠、头痛、痛经、半身不遂等3.10.4 溜冰鞋有哪些品种？各有何特点？答：溜冰鞋分为：直排和四轮两种类型。1）直排溜冰鞋易掌握

36、技巧，滑行速度比四轮冰鞋要快，且易控制身体平衡。2）轮冰鞋最大优点是：可随意调节鞋身长短，且价格较低。3.11 乒乓球拍3.11.1 乒乓球拍如何分类？ 答：乒乓球拍根据使用者的技术需要可分为:单面正胶,即胶粒向外者，双面反胶; 单面反胶,即胶粒向内者; 双面正反胶.3.11.2 乒乓球板的材料结构如何？ 答：乒乓球板根据材料结构可分为1）5层木夹板;2）3层木夹板;3）9层木夹板;4）玻璃纤维夹板;5）碳素纤维夹板.第十三章 箱包商品知识问答10目的为明确应该了解箱包商品知识，更好的引进商品及为顾客服务，特制定本规定。20适用范围本规定适用于公司采购部门引进商品及门店商品验收工作。30工作程

37、序3. 1 怎样鉴别真皮、仿皮？ 3.1.1看。真皮有细小毛孔，仿皮则无； 3.1.2闻。真皮闻时有动物脂肪味（即皮臭味），仿皮则有塑胶味。3.1.3 按。用手指按一下表面有细小皱纹，手指起时皱纹立即消失，即是真皮，人造革没有皱纹。 3.1.4 水。置细小水珠于其皮表面，数分钟后水珠通过毛孔扩散，可看到明显湿斑，吸收水分。 3.1.5 烧。用火烧皮的边角有毛发焦味，仿皮则是塑料味。 3.1.6 色。真皮色泽暗亮柔和，仿皮则明亮。 32 怎样护理与保养真皮？ 3.2.1 不能在强光下照射，以防油脂被烤干，导致纤维组织桔缩，皮革硬化脆裂。 3.2.2 不能放在强酸强中，以防被腐蚀。 3.2.3 当

38、在雨天淋雨水时抹干放在通风处凉干，以防发霉。 3.2.4 当久不用时，里面放些纸，以防变形。 3.2.5 真皮包很娇嫩，容易被划伤。 3.2.6 当真皮包发霉后，用鞋油擦干，再打上碧丽珠等护理剂。 3.2.7 当上面划有圆珠笔痕时，可用牛奶进行清洗。 3. 3 pp料与abc料比较有什么特点？ 3.3.1 耐低温。高温可耐4060度。 3.3.2 不能经受猛烈冲撞击。 3.3.3 比重大，价格稍高，表面易划伤。 3.3.4 pp料也可经特殊加工，使表面凹凸不平。 3. 4 真皮有哪三大特性？ 3.4.1 卫生性：3.4.1.1 透水性在10 米上。24小时内可透过约800cm的汗液。 3.4.

39、1.2 透气性100c/小时/cm。 3.4.1.3 吸湿和排湿性。 3.4.2 耐用性。经科学测试每平方米的真皮可承受2.5公斤（2kg/m2）的重量。尽管现在合成革工艺水平很高，但日本产的克拉利诺f26受压力仅1kg/m2。 3.4.3 绝热性。有些皮可受120160c的高温。耐寒能力则达零下5060c，是做航服的主要材料。穿凉鞋时与塑料鞋时明显会感到，热天走路时皮凉鞋不烧脚，塑料的确良鞋则会感到烫。 3. 5 真皮经加工后，可形成哪几种具体形式的皮？各有何特点？ 3.5.1 刨光皮。表面光泽度很好、较硬、有形、造价较高。适合配职业装背包。雨淋湿后用干布抹干即可。必须经常擦皮革护理剂。 3

40、.5.2 漆皮。主要特点是较厚，表面涂上了一层特殊化工油漆，将所有毛孔内盖住。其特点是淋雨后水渗不进去，抹干即可。不需时常擦皮革护理剂。 3.5.3 再生皮。由废角料加些安酸等物质经过物理化学过程而产生的真皮。具有真皮的某些特性，如透气性等，但机械强度较，易破损、破裂。 3.5.4 自然皮是牛皮加工后不再经其它加工的一种皮。 3. 6 pvc、pu材料有何特点？ 3.6.1 pvc（聚氯乙烯）、pu（聚酯）都属仿皮类。 3.6.2 pvc特点是质轻、易加工、耐磨损、价廉、光泽感好、易保养，但透气性、耐滑性差，在低温状态下会变硬使得屈折性差，并容易产生断裂。pvc颜色丰富，适合夏天配时装用。 3

41、.6.3 pu又称再生皮，再生革。它的特点是质轻、耐磨损不滑、耐寒、耐化学品，但价贵、易撕裂、机械强度差，抗撕裂强度差。pu色彩较少。主要为黑色或啡色。质地较软，适合用于做休闲包，价格亦不高，易脱色。 37 从年龄上分，牛皮有哪三个层？各有何特性？ 3.7.1 牛皮可分为小、中、老年龄层。3.7.2 小牛皮。刚出生至5岁，此年龄牛皮张幅较大、皮质耐拉力性较差，但细嫩光泽度好、手感好。 3.7.3 中年牛皮。510岁。此时皮质最好，牛发已基本成熟，新陈代谢处动态平衡中，耐拉力性较强，做包或衣服最佳。3.7.4 老牛皮。10岁以后。此时的牛皮纤维组织较粗、脂肪油质较少、表面干燥、粗糙、光泽度差，但

42、耐拉力性强、多用于制作皮带。3. 8 牛皮按牛的种类分为哪三种牛皮？各有何特点？ 3.8.1 黄牛皮、牦牛皮、水牛皮。 3.8.2 水牛皮。因表面毛较少，又经常在水中活动，所以水牛皮较粗糙，毛孔较稀疏。一般做大行包用，也可用做于男式提包。3.8.3 牦牛皮。 3.8.4 黄牛皮（见后面）。3. 9 同一头牛中，牛皮的哪几个部位的皮较好、哪几个部位的皮较差？3.9.1 脊背、臀部皮最佳，因为该部位的纤维组织较密，机械强度强，具有良好的耐曲折性，此部位的使用价值较高。 3.9.2 肚皮较差。其纤维组织松，具有较大的延展性，但缺乏弹性，机械与物理性较差。辨别时，可以发现肚皮上面有大的长的皱纹。肚皮一

43、般不用做男式提包。3.9.3 腋部皮。全张牛皮最差部位。 310 牛、猪、羊皮各有何特点？ 3.10.1 牛皮。以黄牛皮为例，牛皮表面细致、光亮、毛孔细小、毛口呈圆形排列。 3.10.2 猪皮。表面粗糙、毛孔粗，三个毛孔组成一组三角形图案，排列时每组相隔较远，多用鞋的内部。 3.10.3 羊皮。3.10.3.1 山羊皮。表面细致、纤维紧密，有大量细绒毛孔呈半圆排列、手感紧，多用于造皮衣、银包和部分女包。 3.10.3.2 绵羊皮。表面较松、毛孔细小、呈扁圆形排列、分布均匀、手感柔软；但牢度不如山羊皮。判别时，羊皮比猪牛皮柔软得多，用手按，皱纹较粗、横看象鱼鳞、斜看象瓦。311 用于制作布包和箱

44、的材料还有哪些？各有何特点？ 3.11.1 有牛津布、尼龙布、聚脂纤维、帆布和特多龙布等。 3.11.2 牛津布：主要由棉线，少部分由尼龙制成。因为棉线耐磨性差、加尼龙有防磨作用。此布一般经纬度为1200dd，成本稍高。 3.11.3尼龙布。是化纤材料，耐磨、颜色较丰富、成本低、手感较粗糙、较硬。 3.11.4 帆布。主要成份是棉线和尼龙。制作时，在帆布肉渗入一种浆糊形状的物质，用于防水。帆布很耐磨。 312 皮包应如何保养与护理？ 3.12.1 使用新包前先在表面上打一层蜡以助于防尘。皮包角最易损伤，故在此涂上无色指甲油可防止皮包擦伤和变形。 3.12.2 不要每天使用同一个包，用过一段时间

45、后让它休息一、两天取出内置物于另一包里。不用的包要塞上一些纸以防止皮包变形，使其经久耐用。3.12.3 皮包接触汗水或受强烈阳光照射时，易玷污或变色，因此，应常拍打，贵重包要经常擦油、打蜡。应避免用鞋油。这样会伤害皮包。 3.12.4 皮包的黑色斑脱落时，先将剥落的油面擦干净后用湿汁与木工用的强力胶混合搅拌，然后均匀地涂在该处，打上亮光蜡即可恢复如新。 3.12.5 避免粘水和湿气。 313 包按职业类分类，包括哪些品种？按休闲类分，包括哪些品种？ 3.13.1 职业类：电脑包、公文包、双肩包、 3.13.2 休闲类：背包、挎包、腰包、手提包、单肩包 第十四章 音像制品知识问答10目的为明确应

46、该了解音像制品知识，更好的引进商品及为顾客服务，特制定本规定。20适用范围本规定适用于公司采购部门引进商品及门店商品验收工作。30工作程序3. 1 目前我们经营的音像制品大体上包括哪些品种？ 答:录音带、录像带、cd、vcd、svcd、ld、及辅助产品空白录音、录像带、dat带、md、等。32 音像制品的验收标准如何？ 答: 分类核对订货单数量，对有防伪标签的合格音像制品进行验收。 音像制品的封面要求： （1）商标（防伪标签） （2）注册的第一个英文字母 （3）出版单位自编号码 （4）出版社名称 （5）许可证号码 （6）编辑制作人员 （7）曲目 3. 3 音像制品按版别如何区分？ 答:a、国内

47、版 b、引进版 c、原版 国内版：即由国内出版社出版的音像制品。 引进版：即由国内出版社引进的音像制品。 原版：由境外引进的音像制品成品。34 国际版权协会规定的英文识别码有哪些？ 答: ifte：国际版权协会的简称。 sid码：即来源识别码。 isrc码：即国际标准录音码。 isrc-cn：中国标准音像制品码。35 何谓ifpi？ 答:关于ifpi：国际版权协会的简称3. 6 何谓sid码？ 答: 关于sid码：也称为来源识别码。国内cd（激光数码储存片）复制生产单位，对其生产模具都蚀刻了来源识别码即sid码。国家规定95年11月起凡在市场上公开销售没有sid码的激光数码储存片（经国家批准进

48、口的音像制品成品及电子出版物的单位进口的有特殊标记的激光储存片除外），一律视为非法出版物。它是指一组四位数的编码，前两位为厂名代码，后两位为模具编号，如深圳深飞激光光学系统有限公司sid码有：ifpi li00 ifpi li01。37 何谓ispc码？答: 关于ispc码：即国际标准录音码。用于鉴别录音及视听著作的一种国际化标准。95年3月起中国开始实行标准音像制品编码。它是一组个英文字母或阿拉伯数字组成，分为五个部分，即：3.7.1 国家（二码）。如：代表中国。代表香港。3.7.2 第一个所有人（录音制作公司）（三码）。如是深圳音像公司的代码。3.7.3 录音年代（二码）。如：代表年录制。

49、3.7.4 录音密码（三位或四位码）必须为数字。3.7.5 录音项目密码（一位或二位码）必须为数字。3. 8 使用激光唱片有哪五忌？ 答:激光唱片五忌3.8.1 忌触摸唱片放音面。在取出或放入激光唱片时，手指只应接触唱片的边缘，不要用手触摸唱片的放音面，以免弄脏唱片而影响放音质量。3.8.2 忌擦拭。激光唱片应尽量避免擦拭，因为激光唱片表面保护层并无足够的强度，多次擦拭会造成划伤。若唱片上有灰尘，不要用嘴去吹，更不能用苯、酒精或普通清洁剂去清洁，较好的办法是用极软的羊毛刷将灰尘轻轻掸掉。3.8.3 忌重叠存放。存放、使用激光唱片时，应轻拿放，不要将唱片随意重叠放在一起，否则，唱片容易扭曲变形。

50、3.8.4 忌将唱片存放在机内。激光唱片每次使用完后，应取出放入唱片盒内，不要放在唱机内。3.8.5 忌高温潮湿。不要把激光唱片放置在高温、潮湿或阳光直照的地方，防止唱片受高温、潮湿影响而发生变形、结霉，更不要在唱片上做标记或粘胶布之类的东西。39 平常所说的光碟主要有哪些？ 答:cd：为记录音乐信息而开发的一种光碟格式。碟片的面积：厚1.2mm，直径12mm。cd的一般标准的可记录4分钟的声音。 vcd为记录数码活动图像和声音的一种光碟格式。 md：数码录音光碟：直径64mm的磁盘，可进行曲34分钟的数字录音可无限次录放。 dvd：能储存在35分钟的高画质影像。 svd：即超级vcd。 dv

51、ce：即数码vcd。 dat：即数码录音带。 cd-r：即可记录cd。 cd-rom：即只读存储cd。310 vcd碟片可分几个版本？ 答:分 1.0版本(卡拉ok碟版专用) 1.1版本(多为故事片包括语言对白,中文字幕等文字资料) 2.0版本(具内容选择功能即pbc功能,能储存2000幅优质静止图像,进行人机对话)311 目前dvd碟标准可记录多长时间内容，双面多长时间？ 答:标准133分钟/面、双面4小时。312 防伪标记如何应用？ 答:（1）凡国内音像制品必须粘贴有管理部门统一印制的激光防伪标志。 （2）中国公司进口的音像制品，除粘国内的防伪标志外，另加贴中国公司的激光防伪标志。313 如何识别正版、翻版、盗版？ 答:（1）看封面内容，一般翻版、盗版的封面不很全面。 （2）从包装上看正版封面印刷质量好，图像清晰字迹清楚无重叠，外壳成型质量好，透明度高手感比较重。 （3）拿出碟，碟心上印有一些符号和数字，是质量认证号。翻版，盗版的则没有。314 五大国际音乐公司是哪些？ 答:百代（emi）、宝丽金（polygram）、博德曼（bmg）、华纳（wea）、索尼（sony） 315 ld有何缺点？ 答:软件价格偏高、难以普及、携带不方便。316 md碟是否可返复录