普通高中新课程高三生物教学策略课堂PPT

1、1广东省教育厅教研室广东省教育厅教研室 杨计明杨计明02083354701（办）（办）220072007年国家年国家生物科考试大纲生物科考试大纲及（广东卷）生物科及（广东卷）生物科考试大纲的说明考试大纲的说明普通高中课程标准实验普通高中课程标准实验教科书教科书普通高中生物课程标准普通高中生物课程标准(实验实验)2006年广东年广东生物高考卷生物高考卷2006年国家年国家生物科考试大纲生物科考试大纲342006年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(教学大纲版)2007年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(课程标准实验版)变化变化1理解能力（1）能阐述阐述所学知识的要点，把握知识间

2、的内在联系，形成知识的网络结构。（2）能运用所学知识与观点，对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。1理解能力（1）能理解理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。（2）能用文字、图表以及）能用文字、图表以及数学数学方式方式等多种表达形式准确地等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。描述生物学方面的内容。（3）能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方通过比较、分析与综合等方法法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。52006年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(教学大纲版)2007年普通高等学校招生全国统一考

3、试生物科考试大纲(课程标准实验版)变化变化2.实验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括确认变确认变量、作出假设和预期、设计可量、作出假设和预期、设计可行的研究方案、处理和解释数行的研究方案、处理和解释数据、根据数据作出合理的判断据、根据数据作出合理的判断等等。（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修改。2.实验与探究能力（1）能独立完成“生

4、物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观运用观察、实验与调查，假说演绎、察、实验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等科学研建立模型与系统分析等科学研究方法究方法。（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。62006年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(教学大纲版)2007年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(课程标准实验版)变化变化3获取信息

5、的能力（1）会鉴别、选择试题给出会鉴别、选择试题给出的相关生物学信息的相关生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。（2）能用文字、图表等多种能用文字、图表等多种表达形式准确地描述生物学表达形式准确地描述生物学方面的内容方面的内容。（3）关注对科学、技术和社科学、技术和社会会发展有重大影响和意义的生物学新进展。3获取信息的能力（1）能从课外材料中获取相关能从课外材料中获取相关的生物学信息的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。（2）关注对科学、技术和社会科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展以及生物科学发生物科学发展史上的重要事件展史

6、上的重要事件。72006年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(教学大纲版)2007年普通高等学校招生全国统一考试生物科考试大纲(课程标准实验版)变化变化4综合运用能力 理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的有关有关生物学问题。4综合运用能力 理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些一些生物学问题。8知识内容知识内容考试大纲要求课程标准要求要求程度变化提高提高降低降低（1）细胞学说的建立过程（3）细胞膜系统的结构和功能+ +（4）主要细胞器的结构和功能+ +（5）影响光合作用速率的环境因素（3）细胞的衰老和凋亡以及与人体健康 的关系+ +（4）癌细胞的主

7、要特征及防治+ +9知识内容知识内容考试大纲要求课程标准要求要求程度变化提高提高降低降低（1）人类对遗传物质的探索过程（1）孟德尔遗传实验的科学方法（5）转基因食品的安全（3）人类基因组计划及意义（3）人脑的高级功能（4）动物激素的调节+ +10知识内容知识内容考试大纲要求课程标准要求要求程度变化提高提高降低降低（5）动物激素在生产中的应用应用+ +（3）体温调节、水盐调节和血糖调节+ +（5）艾滋病的流行和预防（4）群落的演替（2）生态系统中物质循环和能量流动的基本规律及应用（3）生态系统中的信息传递+ +11知识内容知识内容考试大纲要求课程标准要求要求程度变化提高提高降低降低（2）全球性的

8、环境问题（3）生物多样性保护的意义和措施（2）基因工程的原理及技术+ +（3）基因工程的应用应用+ +（1）植物的组织培养+ +（3）细胞融合与单克隆抗体+ +（3）胚胎工程的应用应用+ +变化特点：变化特点：应用类（提高）应用类（提高）；热点类（降低）热点类（降低）13项项12项项12年级年级高一高一高二（方案高二（方案1 1）学期学期第一学期第一学期第二学期第二学期第一学期第一学期第二学期第二学期学段学段开设开设模块模块必修必修1 1必修必修2 2必修必修3 3选修选修1 1周课时周课时2 2课时课时/ /周周4 4课时课时/ /周周2 2课时课时/ /周周年级年级高二（方案高二（方案2

9、2）高三高三学期学期第一学期第一学期第二学期第二学期第一学期第一学期第二学期第二学期学段学段开设开设模块模块必修必修3 3选修选修1 1选修选修2 2选修选修3 3周课时周课时4 4课时课时/ /周周2 2课时课时/ /周周4 4课时课时/ /周周4 4课时课时/ /周周13生物技术实践生物技术实践实验实验要求71微生物的利用72酶的应用73生物技术在食品加工食品加工及及其他其他 方面的方面的应用掌握程度参考本考试大纲中的：一、考核目标与要求2.实验与探究能力。14具体内容标准具体内容标准活活 动动 建建 议议要点要点水平水平要求要求项目项目水平水平要求要求进行微生物的分离和培养（大肠杆菌培养

10、的条件和大肠杆菌培养的条件和操作要求的原理，操作要求的原理，细菌培养基的配制，细菌培养基的配制，大肠杆大肠杆菌的扩增，固体平面培养基进行细菌的划线培菌的扩增，固体平面培养基进行细菌的划线培养，大肠杆菌的分离与纯化养，大肠杆菌的分离与纯化）。用大肠杆菌为材料进行平面培养，分离菌落（要要求求）。测定某种微生物的数量（使用以尿素为氮源的培养使用以尿素为氮源的培养基，培养和分离能利用尿素的细菌（有脲酶的基，培养和分离能利用尿素的细菌（有脲酶的细菌），细菌），使用指示剂颜色的变化检知脲酶所催使用指示剂颜色的变化检知脲酶所催化的反应，菌落数的观察，化的反应，菌落数的观察，微生物数量的统微生物数量的统计计）

11、。用土壤浸出液进行细菌培养，仅以尿素为氮源，测定能生长的细菌的数量（要求要求）。研究培养基对微生物的选择作用（全营养培养基与全营养培养基与单一培养基上的菌落数的差异分析，纤维素分单一培养基上的菌落数的差异分析，纤维素分解菌的筛选原理，琼脂糖和琼脂果胶在配制固解菌的筛选原理，琼脂糖和琼脂果胶在配制固体培养基的作用，专一的培养基进行微生物的体培养基的作用，专一的培养基进行微生物的选择实验选择实验）。探讨微生物的利用（纤维素酶的作用、纤维素酶的作用、应用，具有应用，具有纤维素酶的微生物的应用价值纤维素酶的微生物的应用价值）。观察并分离土壤中能分解纤维素的微生物，观察该微生物能否分解其它物质，讨论这类

12、微生物的应用价值（建议建议）。尝试利用微生物进行发酵来生产特定的产物（微生微生物进行发酵的条件，物进行发酵的条件，微生物的分离和培养，利微生物的分离和培养，利用微生物进行发酵来生产特定的产物用微生物进行发酵来生产特定的产物）。15具体内容标准具体内容标准活活 动动 建建 议议要点要点水平水平要求要求项目项目水平水平要求要求研究酶的存在和简单制作方法（果胶在植物组织中果胶在植物组织中的主要作用，从植物组织中提取粗酶液的方的主要作用，从植物组织中提取粗酶液的方法法）。尝试利用酶活力测定的一般原理和方法（利用苹果利用苹果匀浆制成果汁的最佳条件的实验，果胶酶的活匀浆制成果汁的最佳条件的实验，果胶酶的活

13、性测定，果胶酶对果汁形成的作用，果胶酶在性测定，果胶酶对果汁形成的作用，果胶酶在其它方面的利用其它方面的利用）。探究利用苹果匀浆制成果汁的最佳条件，检测果胶酶的活性，观察果胶酶对果汁形成的作用。搜集果胶酶其它方面利用的资料（要求要求）。探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用（酶在酶在食品食品制造方面的资料，制造方面的资料，加酶加酶洗衣粉去除衣服污渍的洗衣粉去除衣服污渍的原理，原理，将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法，加酶法，加酶洗衣粉与未加酶洗衣粉对沾有鸡血的洗衣粉与未加酶洗衣粉对沾有鸡血的棉织品的棉织品的洗涤效果比较，不同温度条件下加酶洗涤效果比较，不同温度条

14、件下加酶洗衣粉的洗涤效果洗衣粉的洗涤效果）。研究并试验将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法。尝试应用脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果。用实验找出在什么条件下使用加酶洗衣粉效果最好（要求要求）。尝试制备和应用固相化酶（固相化酶的概念，固相化酶的概念，酶固酶固定化的方法，用吸附法制成固定化定化的方法，用吸附法制成固定化- -淀粉酶及淀粉酶及其对淀粉分解的测定，固定化酶的应用价值其对淀粉分解的测定，固定化酶的应用价值）。制成固相化乳糖酶并检测牛奶中乳糖的分解。通过此实验了解并探讨固相化酶的应用价值（建建议议）。16具体内容标准具体内容标准活活 动动 建建 议议要点要点水平水平要求要求项目项目水平水平要求要求

15、研究从生物材料中提取某些特定成分（植物芳香油植物芳香油的提取方法，的提取方法，蒸气蒸馏法的原理，蒸气蒸馏法的原理，设计一种简设计一种简单装置，利用单装置，利用蒸气蒸馏法蒸气蒸馏法从芳香植物中提取芳从芳香植物中提取芳香油香油）。设计一种简单装置，从芳香植物材料（如橘皮、玫瑰花、薄荷叶等）中提取芳香油（要求要求）。运用发酵食品加工的基本方法（发酵的原理，酵母发酵的原理，酵母菌的代谢特点，菌的代谢特点，利用简单的装置制作果汁酒和利用简单的装置制作果汁酒和醋，醋，腐乳制作的原理，腐乳的腐乳制作的原理，腐乳的制作制作，影响腐乳，影响腐乳品质的制作条件品质的制作条件）。利用酒酵母由果汁制酒，再利用乙酸菌由

16、酒制醋。设计并安装简单的生产果汁酒以及生产醋的装置（要求要求）。制作腐乳，并分析制作过程的科学原理及影响腐乳品质的条件（建议建议）。测定食品加工中可能产生的有害物质（泡菜制作的泡菜制作的原理，泡菜的制作，比色法原理，用比色法对原理，泡菜的制作，比色法原理，用比色法对食品中亚硝酸盐含量变化的测定，食品安全的食品中亚硝酸盐含量变化的测定，食品安全的问题问题）。制作泡菜，尝试用比色法测定其亚硝酸盐含量的变化，并讨论与此相关的食品安全问题（建议建议）。17具体内容标准具体内容标准活活 动动 建建 议议要点要点水平水平要求要求项目项目水平水平要求要求尝试植物的组织培养（组织培养技术的组织培养技术的基本原

17、理，生长素和细胞分裂素在组基本原理，生长素和细胞分裂素在组织培养中的作用，织培养中的作用，msms培养基的的配方培养基的的配方和制作方法，进行植物的组织培养和制作方法，进行植物的组织培养）。用组织培养法培养花卉等幼苗，并进行露地栽培（建议建议）。尝试蛋白质的提取和分离（蛋白质提取蛋白质提取和分离的基本原理，乳糖脱氢酶的提和分离的基本原理，乳糖脱氢酶的提取并及其同工酶的分离，乳糖脱氢酶取并及其同工酶的分离，乳糖脱氢酶同工酶的特点，蛋白质的提取和电泳同工酶的特点，蛋白质的提取和电泳分离分离）。以动物血清为材料，提取其中的乳糖脱氢酶并分离其同工酶（要求要求）。尝试pcr（dna多聚酶链式反应）技术的

18、基本操作和应用（pcr技术的原理、技术的原理、用途、基本操作步骤，用途、基本操作步骤，dnadna片段的片段的pcrpcr扩增扩增）。用某一dna片段进行pcr扩增（建议建议）。18 l必修必考必做（生物1、2、3）l选修选考选做（选修1或或3）19国家教育部考试大纲广东省对生物科考试大纲的说明广东省模块教学与考核要求61微生物的利用1 1微生物的分离和培养微生物的分离和培养 2 2测定某种微生物的数量测定某种微生物的数量 1 1进行微生物的分离和培养进行微生物的分离和培养 2 2测定某种微生物的数量测定某种微生物的数量 62酶的应用3 3利用酶活力测定的一般原理利用酶活力测定的一般原理和方法和方法 4 4探讨酶在食品制造和洗涤等探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用方面的应用 3 3尝试利用酶活力测定的一尝试利用酶活力测定的一般原理和方法般原理和方法 4 4探讨酶在食品制造和洗涤探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用等方面的应用 63生物技术在食品加工及及其他方面其他方面的的应用5 5植物的组织培养植物的组织培养6 6蛋白质的提取和分离蛋白质的提取和分离 7 7技术的基本