32熔化与凝固讲学稿

1、课题：第三章第二节熔化和凝固 课型：新课讲授；执笔： 【学习目标】1知道什么是熔化、什么是凝固。2知道凝固是熔化的逆过程；3能探究熔化和凝固时温度的变化规律；能画出熔化和凝固的温度变化曲线；4知道什么是晶体的熔点，了解晶体和非晶体的区别，能对固体进行分类。重点难点：探究熔化凝固时温度的规律【知识回顾】1、我们把物体的_程度叫做温度。2、温度计上“”的符号是温度的单位，叫_度。在一个标准大气压下，冰水混合物的温度规定为_；沸水的温度规定为_；把它们之间平均分为100等份，每等份表示_。3、温度计使用前：必须看清_、_、_。温度计使用时：a温度计_全部浸入被测液体中，不要碰到容器_和_b浸入后要稍

2、候一会儿，待温度计的_稳定后再_c读数时温度计的_要继续留在_中，_要与温度计中液柱的液面_4、体温计中的水银变冷收缩，为了使水银不流回玻璃泡内，在玻璃泡与直管之间设计了_。每次使用前都要把水银甩回到玻璃泡内（其他温度计_甩）。 【生活感知】1、水有三种状态，它们分别是：_ 、_ 、_ 。水的三种状态在一定条件下是_（选填“可以”或“不可以”）相互转化的。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做_ 。 我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰，再把冰块放入饮料中后冰又变成水。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液，一部分蜡液落在桌上后变成固体。上面的过程中可以分为两类：熔化：物质从_态变成_态的

3、过程。例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等凝固：物质从_态变成_态的过程。例如:水结冰、火山喷出岩浆凝固成火山岩。2、为使物质温度升高，我们可用仪器_给物体_（加热/放热）。3、物体热后我们可以观察到_的变化，需用仪器_来测量。4、为研究温度随时间的变化规律，还需用测量工具_来测量_。【课内探究】活动1、什么是物态？什么是物态变化？什么是熔化？什么是凝固？（1）物质有三态：_态、_态、_态，随着温度的变化，物质可以在固、液、化三种状态之间变化，叫做_变化。（2）物质从固态变为液态的现象叫做_；物质从液态变为固态的现象叫做_，夏天吃冰激凌是_，把水制成冰是 。活动2、探究固体熔化时温度的变化规律【

4、提出问题】固体熔化时温度有什么变化规律？【猜想与假设：】（1） （2） （3） 【设计实验：】（54页）（1）按图组装实验装置（写出器材的名称填入方框中），【进行实验与收集数据】（2）先用海波和石蜡分别放入试管中加热，待温度升至40oc左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后在记录4-5次。时间/min0123456789海波的温度/40424446484848485154石蜡的温度/40414243444546485256【分析与认证】 时间/min温度/oc5040300 时 间/min温度/oc 504030201、画图像：在下图中的纵坐标表示温度，温度的数值已经

5、标出：横坐标表示时间，请你将数值写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 绘制海波熔化时温度随时间变化的图像 绘制石蜡熔化时温度随时间变化的图像 2、总结：海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段中温度变化的特点温度变化物质熔化前熔化中熔化后海波石蜡活动3、 认识熔点和凝固点 1、观察海波熔化时温度随时间变化的图像，它在熔化过程中尽管不断 ，温度却保持 ，有固定的 温度，这类固体叫作 。例如 、 、 。2、观察石蜡熔化时温度随时间变化的图像，只要不断地 ，它的温度就不断地 ，没有固定的熔化 。这类固体叫作 。例如 、 、 。3、晶体

6、熔化时的温度叫 。非晶体 确定的熔点。液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做 。同一种物质的凝固点和它的熔点 。非晶体没有确定的 。4、根据上面的实验，海波的熔点是 ，凝固点是 。石蜡没有确定的 。5、了解书本56页的小资料:几种晶体的熔点(标准大气压) 填一填 钨 、 铁 、海波 、 冰 固态水银 。6、想想议议：黑龙江省北部最低气温曾经达到52.3,这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么？样的液体温度计？答： 活动4、 认识熔化吸热、凝固放热1、晶体在熔化过程中虽然温度 ，但是必须继续 ，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中要 。反过来，液体在凝固成晶体的过程中 ，但是温度 。

7、非晶体在熔化或凝固过程中也 或 ，但是温度 。2、在夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。一方面是因为冰块的 更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中 ，从而使饮料的温度下降得更多。3、比较晶体和非晶体的异同：（重点，难点）固 体相同点不同点熔化条件凝固条件晶 体熔化过程都是由_态变为_态，都要吸热；凝固过程都是由_变为_,都要_热。吸_，达到_ _热，达到 。 非晶体不断 不断_（ ）（ 热）（ ）（ 热）液态固态【随堂检测与反馈】：（1） 物质从固态变为液态的现象叫_；物质从液态变为固态的现象叫_。（2）熔化是凝固的_过程。（3）有固定熔化温度的固体叫

8、_，例如_、_、_；晶体熔化时保持不变的温度叫_，晶体熔化时虽然不断_ _热，但温度_晶体凝固时保持不变的温度叫_，晶体凝固时虽然不断_热，但温度_没有固定熔化温度的固体叫_，例如_、_、_；非晶体熔化时不断_热，温度不断_；非晶体凝固时不断_热，温度_。【课后作业】1、玻璃在200时开始熔化，直到300时还没熔化完，可见玻璃是 （填“晶体”或“非晶体”） 2、下列现象中属于熔化吸热的是( ) a、游泳结束上岸后感到有点冷 b、加冰块使饮料温度降低c、利用干冰降温防止食品变质 d、向地上洒水降低环境温度3、下图中，能正确描述铁锭熔成铁水过程中温度变化情况的是( )4、同样质量的0的冰和0的水冷

9、却食品，用冰的效果更好，这是因为 （ ）a、 冰比水凉 b、冰的温度比水低 c、 冰在熔化时要吸收大量的热 d、冰和食品的接触更充分5、下列现象属于熔化的是（ ）a、岩石的风化 b、盐块在水中化开 c、铁块化成铁水 d、泥沙加水变为泥浆6、海波在80时，应是（ ）a、固态 b、液态 c、既有固态又有液态 d、都有可能7、下列说法正确的是（ ）a、物体吸热温度一定升高 b、物体放热温度一定降低c、物质熔化过程中虽然吸热但温度并不升高d、同种物质的熔点和凝固点是相同的8、如右上图所示是某晶体的熔化和凝固图象，图中ab段表示该晶体处于 _态，b点为 态，bc段为 态， c点为 态，cd段为 _ 态，

10、e点为 态，ef段为 态，f点为 _ 态。 _段表示晶体的熔化过程，熔化时间是 min， _段表示晶体的凝固过程，凝固时间是 min，其熔点是 ，凝固点是 。9、冰的熔点是 ，水的凝固点是 所以冰水混合物的温度一定是 . 水的“自白”：我是水，我现在的体温如右图所示，并且我还在放热.请你告诉我，我现在的体温是，我正在（填“熔化”或“凝固”）.10、冬季，菜农贮菜时，常在菜窖里放几桶水，这利用了_， 高烧的病人常用冰袋降温，这利用了_。11、在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种物质温度随时间变化的情况，如图所示，可以看出，这三种物质中，_可能是同种物质，_的质量一定比_的质量大12、如右图是一些固