如何制作美味的曲奇饼干_第1页
如何制作美味的曲奇饼干_第2页
如何制作美味的曲奇饼干_第3页
如何制作美味的曲奇饼干_第4页
如何制作美味的曲奇饼干_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

如何制作美味的曲奇饼干如何制作美味的曲奇饼干简单的烘焙 让心更贴近 让生活更美注意事项注意事项 搅拌盆要干的，不要有水渍 步骤虽然都可以粗犷地完成，但是越细致味道越好 黄油别打太过了 做几次习惯了，就可以自由变换开心就好准备食材准备食材 黄油120g 低筋面粉200g 鸡蛋1个 细砂糖60g（微甜，如果喜欢很甜的可以多加糖）第一步第一步-黄油黄油 黄油室温软化 （如果你真的懒，热水隔水软化也可以，但是口感会略差） 将黄油搅拌至绵腻状态第二步第二步-砂糖砂糖 在黄油盆中分三次加入细砂糖 每次加完充分搅拌再继续加 如果实在嫌麻烦，一次全扔进去也可以 但是口感略差第三第三步步-鸡蛋鸡蛋 鸡蛋打到碗里搅拌均匀 分三次倒入黄油里 每次倒入都搅拌后再继续 当然，老规矩，怕麻烦就直接把鸡蛋打到盆里一口气搅拌 所以老规矩，就没那么精致咯第四步第四步-面粉面粉 把低筋粉筛入黄油鸡蛋糊中 没有筛子就直接倒进去吧 然后用刮刀上下翻动搅拌均匀成面糊 这时候，烤箱180预热第五步第五步-烤饼干咯烤饼干咯 如果你有裱花嘴和裱花袋， 把面糊装进去然后挤出来 如果你没有，也可以自己上手捏形状 反正做饼干嘛 开心最重要 烤盘铺上烘焙纸 烤10分钟左右，中间打开烤箱 把烤盘拿出来，里外掉个个儿继续烤吃吧吃吧谢谢阅读谢谢阅读 不可避免

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论