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文档简介
1、南瓜南瓜主要类型 一、中国南瓜1早南瓜 2扁圆形南瓜 3长形南瓜 二、美国南瓜(西葫芦)1綦江南瓜 2一窝猴 三 、印度南瓜(笋瓜) 1黄皮笋瓜 2白皮笋瓜 博山长南瓜 山东省淄博市博山区地方品种。茎蔓性,植株生长势和分枝性强。叶片大,深绿色,掌状五角形。第一雌花节位在18节以上。瓜呈细长颈圆筒形,瓜皮墨绿,瓜面光滑,有蜡粉。单瓜重1.5公斤左右。生育期120140天。较抗病毒病和白粉病。 西葫芦 西葫芦有蔓生和接生两类。南方栽培者多为短蔓形叶掌状,深裂有部分白斑、茎五棱形,硬,种子平滑,边宽,嫩果供食,含糖和淀粉较少,其味不如中国南瓜,结瓜早,3-6叶开始着生雌花,以后每隔1-2叶结一个瓜。
2、品种有綦江南瓜、武汉三叶脚瓜(倭瓜)、河北、安徽一窝猴(站秧)。 叶儿三南瓜 山东省平原县地方品种。茎蔓性,分枝性强。叶片较大,掌状五角形。第一雌花节位在89节。早熟。瓜呈扁圆形,嫩瓜墨绿有黄白斑。老熟瓜棕黄色有肉色斑。瓜表面有明显白色深棱,有蜡粉。单瓜重1.25公斤左右。生育期95105天。较抗病毒病,不抗白粉病。 牛腿南瓜 山东省沂南县地方品种。茎蔓性,分枝性强。第一雌花节位在58节,早熟。瓜为长粗颈圆筒形。嫩瓜墨绿色。瓜表面平滑,有蜡粉。单瓜重2.5公斤左右。生育期95105天。抗病毒病,不抗白粉病。 生物学特性南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又
3、因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、金冬瓜,台名麦瓜、番瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜瓜子可以做零食。 :植物学特性 1.根南瓜的根系发达,种子发芽长出直根,入土可深达2米左右。一级侧根有20余条,
4、一般长50厘米左右,最长的可达140厘米,并可分生出三四级侧根,形成强大的根群。但主要根群分布在10-40厘米的耕层中。南瓜根系强大,在旱田或瘠薄的土壤中均能正常生长发育。2.茎茎蔓性,分主枝及l、2级侧枝,一般蔓长3-5米,长的可达7-10米,少数有短缩的丛生茎。茎中空,具有不明显的棱。在匍匐茎节上易产生不定根,起固定枝蔓和辅助吸收水分的作用。由于其分枝性较强,栽培中需进行植株调整。3.叶叶互生,叶片肥大,色深绿或鲜绿,叶柄细长而中空,无托叶。叶片有五角,掌状,叶面有柔毛,粗糙。沿着叶脉有白斑,白斑多少、大小及叶色浓淡因品种而异。叶腋处着生雌、雄花、侧枝及卷须。4.花南瓜的花型较大,雌、雄花
5、同株异花,异花授粉,虫媒花。雌花大于雄花,花色鲜黄或黄色,筒状。雌花子房下位,柱头3裂,花梗粗,从子房的形态可以判断以后的瓜形。雄花比雌花数量多,出现早并先开放,有雄蕊5个,合生成柱状,花粉粒大,花梗细长。花冠5裂,花瓣合生成喇叭状或漏斗状。南瓜的果实是由花托和子房发育而成的。南瓜花在夜间开始开放,早晨四五点钟盛开,下午萎蔫。短日照和较大昼夜温差有利于雌花形成,并可降低着生的节位,有利于早熟。主茎基部侧蔓雌花着生节位高,主茎上部侧蔓雌花着生节位低。5.果实南瓜果实形状有扁圆、圆筒、梨形、瓢形、纺锤形、蝶形等。瓜皮颜色也因品种而异,底色多为绿、灰或粉白色,间有浅灰、橘红的斑纹或条纹。南瓜的果面平
6、滑或有明显棱线,或有瘤梭、纵沟。果肉的颜色多为黄、白或浅绿色。果实分外果皮、内果皮、胎座三部分。一般为3心室,6行种子着生于胎座。也有的为4心室,着生8行种子。肉厚一般为3-5厘米,有的厚达9厘米以上。肉质致密。瓜梗硬,木质化,断面呈5棱,上有浅棱沟,与瓜连接处显著膨大,呈五角形的座。6.种子南瓜种瓜成熟后,种粒饱满,籽皮硬化,种子形状扁平,边缘肥厚,颜色多为灰白色、淡黄色、淡褐色或黄褐色。千粒重125-300克。种子寿命5-6年。生长发育规律 1.发芽期种子萌动至第一片真叶出现,需7-10天。 2.幼苗期第一片真叶出现至5片真叶出现,需25-30天,并已出现雄花花蕾。此期是以营养生长为主,养
7、分分配给根系的比例较大。3.抽蔓期第第5片真叶充分展开至第一雌花开放,一般需片真叶充分展开至第一雌花开放,一般需25天左右,天左右,主蔓长约主蔓长约70厘米,展开新叶厘米,展开新叶12-14片。此期植株的叶面片。此期植株的叶面积迅速增加,生长加快,积迅速增加,生长加快,90%以上的养分分配给茎叶以上的养分分配给茎叶生长。抽蔓期主干及一级侧枝伸长。抽蔓期的绝对生生长。抽蔓期主干及一级侧枝伸长。抽蔓期的绝对生长速率提高,积累的干物质大部分都分配给营养器官,长速率提高,积累的干物质大部分都分配给营养器官,根系干重所占比例减少。定植后根系干重所占比例减少。定植后15-20天内,植株总生天内,植株总生长
8、量较小,平均长量较小,平均3-4天长出天长出1片新叶,再过片新叶,再过7-10天,生天,生长速度加快,叶片数增长到长速度加快,叶片数增长到18-20片,叶面积扩展也很片,叶面积扩展也很大,植株便进入结瓜期。大,植株便进入结瓜期。4.结果期第一雌花开放到生长结束为止,需40-70天。此期茎叶生长与开花结果同时进行,植株生长量大,为生长高峰期,其营养的70工5以上用于果实的生长发育。主蔓着生叶片在25片以上。结瓜后,植株分配给果实的干物质比例迅速上升,15天后占植株总生长量的50%左右,拉秧时占总生长量的65%-70%。栽培管理 巧施前期肥、重施长瓜肥 南瓜需肥量大,根系吸收力强,其生长习性是前期
9、易徒长,宜于结瓜后追施一次肥,旺一次藤、结一次瓜,因此前期要适当控制肥水(特别是氮肥),以免徒长,致开花结果迟或落花落果多。 2、壅根培土 南瓜常与越冬作物或短期蔬菜间套种,定植后5-6片叶或前作收获后应及时沿瓜络进行中耕疏土,结合培土于根际(壅墩)1-2次。3、整套摘心 早熟南瓜宜主蔓结瓜,应适时进行整枝摘心,以减少养分消耗,促进早结果。爬地瓜,当茎蔓长到66厘米,倒伏时进行整蔓,去除过多的初生分枝或萌芽,每株留2-3蔓,使蔓叶均匀分布地面,并分期进行压蔓3-4次,每隔33-66厘米压一土块,使蔓的节部生不定根,可增强吸肥力,并可防止风吹动瓜蔓,影响结瓜。4、保花保果 南瓜为雌雄异花,靠昆虫传粉,如遇低温多雨、光照不足,昆虫活动少,影响授粉,造成落花,或
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