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文档简介
1、生产与运作管理生产与运作管理1chapter 2生产与运作管理生产与运作管理2第二章第二章 生产与运作战略生产与运作战略第一节第一节 企业生存环境的变化企业生存环境的变化第二节第二节 战略和战略管理战略和战略管理第三节第三节 生产与运作战略生产与运作战略第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理3现代企业在产品竞争方面的特点现代企业在产品竞争方面的特点n产品的生命周期产品的生命周期n价格价格n交货期交货期n品种多样性品种多样性先进制造技术先进制造技术(amt)的发展的发展基于时间的竞争基于时间的竞争全球化经营的趋势全球化经营的趋势第一节第一节 企业生存环境的变化企业生
2、存环境的变化第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理4第二节第二节 战略和战略管理战略和战略管理一、基本竞争战略成本领先战略成本领先战略差异化战略差异化战略集中化战略集中化战略第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理5二、基本竞争战略对产品和服务的要求二、基本竞争战略对产品和服务的要求(1)品种)品种(2)质量)质量(3)价格)价格(4)可获性)可获性(5)服务)服务能否准时获得产品和服务,产品的支持系统可获性第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略 战略与战略管理战略与战略管理生产与运作管理生产与运作管理6(1)成本效率()成本效率(c
3、ost efficiency)(2)质量()质量(quality)(3)可靠性()可靠性(dependability)(4)柔性()柔性(flexibility)三、产品和服务对生产系统的要求三、产品和服务对生产系统的要求第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略 战略与战略管理战略与战略管理生产与运作管理生产与运作管理7第三节第三节 生产与运作战略生产与运作战略 (p/o strategy)生产率生产率(productivity)生产与运作战略生产与运作战略(p/o strategy)第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理8一、生产率一、生产率 (producti
4、vity)生产率生产率(productivity): 对资源有效利用程度的一种对资源有效利用程度的一种度量度量。 通常表示为一个系统的输出与输入的通常表示为一个系统的输出与输入的比率,即:比率,即:输入输出生产率 第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理9生产率的度量(1 1)单项度量(单项生产率)单项度量(单项生产率)(2 2)多项度量(多项生产率)多项度量(多项生产率)(3 3)综合度量(综合生产率)综合度量(综合生产率) 所用的所有资源输出或所用的所有输入输出 能源物料劳动输出;物料劳动输出资本输出;能源输出;物料输出;劳动输出 第二章生产与运作战略第二章生产
5、与运作战略生产与运作管理生产与运作管理10生产率计算示意生产率计算示意输入和输出生产数据(元)生产率输出1、产成品100002、在制品25003、红利1004、债券5、其他收入总输出13500输入1、人力30002、物料1533、资本100004、能源5405、其他费用1500总输入15193 综合生产率: 0.891519313500总输入总输出 多项生产率: 28. 4315313500物料人力总输出 17. 3315310000物料人力产成品 单项生产率: 2554013500能源总输出 52.1854010000能源产成品第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作
6、管理11二、生产与运作战略二、生产与运作战略(operations strategy)生产运作战略:生产运作战略:(美国蔡斯等)利用企业资(美国蔡斯等)利用企业资源所制定的各项企业政策和计划,最大限度的支源所制定的各项企业政策和计划,最大限度的支持企业的长期竞争战略。持企业的长期竞争战略。生产运营战略:生产运营战略: 为支持和完成企业的总为支持和完成企业的总体战略,对生产运营过程和生产运营系统的体战略,对生产运营过程和生产运营系统的基本问题所作的全局性重大谋划。基本问题所作的全局性重大谋划。 第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理12生产与运作战略涉及的内容生产与
7、运作战略涉及的内容 生产与运作战略主要涉及企业内各生产生产与运作战略主要涉及企业内各生产与运作方面,与运作方面,生产运作的总体战略;生产运作的总体战略;产品或产品或服务的选择设计与开发;服务的选择设计与开发;生产运作系统的设生产运作系统的设计。计。 它必须以企业战略为前提或约束,并与它必须以企业战略为前提或约束,并与市场营销战略、财务战略等相互协调、相互市场营销战略、财务战略等相互协调、相互配合。配合。第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理131、生产运作的、生产运作的总体总体战略战略自制还是购买?自制还是购买?低成本和大批量?低成本和大批量?多品种和小批量?多品
8、种和小批量?高质量?高质量?混合策略?混合策略?第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理142、产品或服务的选择、开发与设计、产品或服务的选择、开发与设计产品或服务的选择:产品或服务的选择:产品选择要考虑的因素产品选择要考虑的因素:需求的不确定性、外部需求与企业需求的不确定性、外部需求与企业能力的匹配、供应商问题、内部力量的整合问题。能力的匹配、供应商问题、内部力量的整合问题。产品或服务的开发与设计策略:产品或服务的开发与设计策略:领导者还是跟随者、自己设计还是外单位设计、技术来源领导者还是跟随者、自己设计还是外单位设计、技术来源问题、应用研究还是基础研究。问题、应用研究还是基础研究。第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理15三、生产运作系统的设计三、生产运作系统的设计选址选址设施布局设施布局工作设计工作设计工作考核和报酬工作考核和报酬 第二章生产与运作战略第二章生产与运作战略生产与运作管理生产与运作管理
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