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1、第四章第四章一一. .什么是菌落什么是菌落? ? 一个细菌或真菌繁殖后一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体形成的肉眼可见的集合体一、观察菌落一、观察菌落细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落 细菌的菌落细菌的菌落 真菌的菌落真菌的菌落细菌与真菌菌落的主要区别类群菌落大小颜色形态细菌真菌小较大一般白色有黑,绿,黄,红等不同颜色光滑粘稠或粗糙干燥绒毛状,絮状,蜘蛛网状二二. .培养细菌或真菌的一般方法：培养细菌或真菌的一般方法：1.配制培养基配制培养基2.高温灭菌高温灭菌3.接种接种4.培养培养三三. .细菌和真菌的分布特点：细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布在生物圈中广泛分布生存基生存基

2、本条件本条件1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物质有机物质4.有的还需要特殊条件有的还需要特殊条件 例如氧气例如氧气四四. .细菌和真菌的生活需细菌和真菌的生活需哪些基本条件哪些基本条件? ? 科学家在深海的火山口等极端科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？古细菌的存在说明了什么问题？ 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛泡菜坛泡菜坛 制作泡菜的原理就是制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道你能推测其中的科学道理吗？理吗？ 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布小结小结观察观察菌落菌落培养基：培养基：适于细菌、真菌生长的物质适于细菌、真菌生长的物质菌落菌落（菌类繁殖后（菌类繁殖后的集合体）的集合体）细菌细菌真菌真菌分布：分布：生存的基本条件生存的基本条件水分水分适宜的温度适宜的温度

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