高三生物高考复习备考策略PPT学习教案

1、会计学1高三生物高考复习备考策略高三生物高考复习备考策略第一轮：完成新课教学第一轮：完成新课教学4 4月初。抓双基的落实，月初。抓双基的落实，初步构建知识网络，形成基本能力。初步构建知识网络，形成基本能力。第二轮：第二轮：4 4月初月初4 4月底。巩固双基，注重学科内月底。巩固双基，注重学科内综合，恰当关注学科交叉点，关注学科知识在生产综合，恰当关注学科交叉点，关注学科知识在生产、生活中的应用，逐步提高综合运用所学知识分析、生活中的应用，逐步提高综合运用所学知识分析、解决实际问题的能力。、解决实际问题的能力。第三轮：第三轮：5 5月初月初高考前。进行专题训练和综合训高考前。进行专题训练和综合训

2、练，进行高考模拟试题的练习与矫正，提高应试能练，进行高考模拟试题的练习与矫正，提高应试能力。力。第1页/共42页1，精读、泛读、选读课本三遍，对于一些非重点内容（小资料、小问号、课外阅读、小字内容、注解等），由于平时的疏忽而往往在高考中失分。精读、泛读、选读课本三遍，对于一些非重点内容（小资料、小问号、课外阅读、小字内容、注解等），由于平时的疏忽而往往在高考中失分。2，选择、用好一套复习资料。依据选择、用好一套复习资料。依据考刚考刚，增强复习的目的性。，增强复习的目的性。3，把平时的练习当成高考，多做非选择题，培养自己的语言表达能力，规范语言表达。不用口头语言，多用生物术语；不写错别字等。把平

3、时的练习当成高考，多做非选择题，培养自己的语言表达能力，规范语言表达。不用口头语言，多用生物术语；不写错别字等。 4，做一本错题集，把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正，那也就没有不会做的题目了。做一本错题集，把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正，那也就没有不会做的题目了。 5 5，以实验为复习核心，养成科学的思维方法和习惯。，以实验为复习核心，养成科学的思维方法和习惯。 6，提高审题能力，善于捕捉题目的关键词和出题意图，培养良好的提高审题能力，善于捕捉题目的关键词和出题意图，培养良好的 思维习惯。思维习惯。第2页/共42页重资料轻教材重资料轻教材。脱离教材而盲目地看资料、做习题，觉得

4、自己教材上的知识都知道了，没必要再看。其实，每道高考题的着落点均在教材上，没有牢固理解和掌握教材中的概念、原理和应用，就无法在此基础上脱离教材而盲目地看资料、做习题，觉得自己教材上的知识都知道了，没必要再看。其实，每道高考题的着落点均在教材上，没有牢固理解和掌握教材中的概念、原理和应用，就无法在此基础上 作出正确的推理和判断。切忌一味的依赖手中的复习资料，一定要从题海中脱离出来。作出正确的推理和判断。切忌一味的依赖手中的复习资料，一定要从题海中脱离出来。重知识点轻知识面重知识点轻知识面。复习时，只重视本章节的复习，而忽视了章节间的联系。在头脑中没有形成知识的网络，所学知识散乱，遇到一些综合性强

5、的题目就会无从下手。复习时，只重视本章节的复习，而忽视了章节间的联系。在头脑中没有形成知识的网络，所学知识散乱，遇到一些综合性强的题目就会无从下手。重必修轻选修。重必修轻选修。对于选修教材的复习，首先要给予高度重视，要与必修教材同等对待；其次，考虑到选修内容大多是必修知识的拓展和延伸，要找出新旧知识的联系与区别，通过复习旧知识，掌握新知识。对于选修教材的复习，首先要给予高度重视，要与必修教材同等对待；其次，考虑到选修内容大多是必修知识的拓展和延伸，要找出新旧知识的联系与区别，通过复习旧知识，掌握新知识。重难题轻基础题。重难题轻基础题。有的同学认为只有做难题，高考时才能获得高分，从而忽视基础题的

6、训练。其实，高考中对基础知识的考查占有的同学认为只有做难题，高考时才能获得高分，从而忽视基础题的训练。其实，高考中对基础知识的考查占80%80%，掌握了基本原理和基本方法，即使遇到难题也能迎刃而解。，掌握了基本原理和基本方法，即使遇到难题也能迎刃而解。第3页/共42页重数量轻质量。重数量轻质量。有的同学期望通过多做题来提高能力、提高分数，孰不知大量的机械重复练习，会扼杀思维的发展，影响知识的理解、能力的提高。因此，不要不加选择地盲目使用外来资料和试题，避免难题、偏题和错题的误导，宜选用正规的资料和历届高考真题。有的同学期望通过多做题来提高能力、提高分数，孰不知大量的机械重复练习，会扼杀思维的发

7、展，影响知识的理解、能力的提高。因此，不要不加选择地盲目使用外来资料和试题，避免难题、偏题和错题的误导，宜选用正规的资料和历届高考真题。重练习轻反思、纠错。重练习轻反思、纠错。大量做题，不注意总结和反思，其结果只能是事倍功半。做题时一定要与教材相结合，要思考从一道题中可以学到哪些知识和方法，善于捕捉题目的关键词和出题意图，题目的条件稍加改变或遇到新的题型，又应该如何解题。同时把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正，错误的根源就不会仍然存在，那也就没有不会做的题目了大量做题，不注意总结和反思，其结果只能是事倍功半。做题时一定要与教材相结合，要思考从一道题中可以学到哪些知识和方法，善于捕捉题目的

8、关键词和出题意图，题目的条件稍加改变或遇到新的题型，又应该如何解题。同时把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正，错误的根源就不会仍然存在，那也就没有不会做的题目了重自己轻老师重自己轻老师。老师在本学科上较学生站得高、看得远，了解高考命题的方向，具有丰富的备考经验。复习时，一定要在老师指导下循序渐进的进行，充分发挥老师的主导作用。而我行我素，上课不认真听讲，自认为多做题，用复习资料代替教材，甚至代替老师的做法，是一种不明智的行为。老师在本学科上较学生站得高、看得远，了解高考命题的方向，具有丰富的备考经验。复习时，一定要在老师指导下循序渐进的进行，充分发挥老师的主导作用。而我行我素，上课不认真听

9、讲，自认为多做题，用复习资料代替教材，甚至代替老师的做法，是一种不明智的行为。第4页/共42页第5页/共42页 二、试题特点二、试题特点突出重点、主干知识的考查。突出重点、主干知识的考查。知识点主要分布在细胞、代谢、调节与免疫、遗传、生态和实验等方面，在尽可能增大知识覆盖面的同时，对主干内容进行重点考查。如代谢部分的内容年均达知识点主要分布在细胞、代谢、调节与免疫、遗传、生态和实验等方面，在尽可能增大知识覆盖面的同时，对主干内容进行重点考查。如代谢部分的内容年均达2121分，遗传部分的内容每年均有考题，年均达分，遗传部分的内容每年均有考题，年均达2727分。另外，对光合作用、种群增长曲线、免疫

10、等的考查在近几年均有涉及，说明高考不回避已考过的知识点。分。另外，对光合作用、种群增长曲线、免疫等的考查在近几年均有涉及，说明高考不回避已考过的知识点。体现学科体现学科内知识的综合考查。内知识的综合考查。选择题大多以某一知识点为主线发散开来；简答题大多从某一问题入手，多角度设问，要求考生综合运用相关的知识去解决问题，涉及的知识面广，跨度也较大。选择题大多以某一知识点为主线发散开来；简答题大多从某一问题入手，多角度设问，要求考生综合运用相关的知识去解决问题，涉及的知识面广，跨度也较大。逐年加大选修内容的考查逐年加大选修内容的考查。突出识图、读图能力的考查。突出实验分析和实验设计突出识图、读图能力

11、的考查。突出实验分析和实验设计能力的考查。注重语言表达能力的考查能力的考查。注重语言表达能力的考查。联系生活实践联系生活实践，关注社会热点。，关注社会热点。试题从生活实践中存在的问题入手，对理论知识在实际应用中的考查已成为命题趋势，以充分体现试题素材试题从生活实践中存在的问题入手，对理论知识在实际应用中的考查已成为命题趋势，以充分体现试题素材“源于教材，远离教材，贴近生活源于教材，远离教材，贴近生活”的特点。尤其重视社会热点和现代生物技术在生产和生活中的应用。的特点。尤其重视社会热点和现代生物技术在生产和生活中的应用。第6页/共42页第7页/共42页第8页/共42页遗传性遗传性适应性适应性决定

12、决定应激性应激性趋性趋性向性向性反射反射第9页/共42页2，生长、发育和生殖的关系，生长、发育和生殖的关系同化作用同化作用异化作用异化作用细胞分裂细胞分裂细胞生长细胞生长细胞分化细胞分化细胞数目增多细胞数目增多细胞体积增大细胞体积增大细胞形态结构和功能的差异和完善细胞形态结构和功能的差异和完善生长生长发育发育性成熟个体性成熟个体新个体新个体生殖生殖第10页/共42页3，六大特征的关系：，六大特征的关系：生命的物质基础生命的物质基础结构基础结构基础新陈代谢新陈代谢生长、发育、生殖生长、发育、生殖遗传变异遗传变异应激性应激性适应一定的环境，也能影响环境适应一定的环境，也能影响环境组成组成基本的体现

13、形式基本的体现形式表现表现生命的延续生命的延续物种的稳定和进化物种的稳定和进化生命的稳态和自主性生命的稳态和自主性第11页/共42页4,化学成分的更新、细胞的更新、个体更新、物种更新、生态系统的更新分别靠什么？化学成分的更新、细胞的更新、个体更新、物种更新、生态系统的更新分别靠什么？5，有关，有关基础基础的问题：生物体生命活动的物质基础；生物体的结构和功能的基本单位；生物体进行一切生命活动的基础；生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础；一切生物的遗传物质；遗传物质的结构和功能单位；基因重组依赖的理论基础；遗传定律的细胞学基础；完成反射的结构基础；动物行为产生的生理基础；动物细胞工程的技术基础；植物

14、细胞工程的理论基础；动物细胞融合的理论基础；基因工程的理论基础等。的问题：生物体生命活动的物质基础；生物体的结构和功能的基本单位；生物体进行一切生命活动的基础；生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础；一切生物的遗传物质；遗传物质的结构和功能单位；基因重组依赖的理论基础；遗传定律的细胞学基础；完成反射的结构基础；动物行为产生的生理基础；动物细胞工程的技术基础；植物细胞工程的理论基础；动物细胞融合的理论基础；基因工程的理论基础等。6，维持生命的延续；维持物种的稳定和进化；维持生物个体的生存有关的特征。，维持生命的延续；维持物种的稳定和进化；维持生物个体的生存有关的特征。第12页/共42页二、生物科学的

15、发展二、生物科学的发展1 1，描述性生物学阶段：指，描述性生物学阶段：指2020世纪以前生物学以描述为主。细胞学说和自然选择学说。世纪以前生物学以描述为主。细胞学说和自然选择学说。2 2，实验生物学阶段：以孟德尔遗传规律被重新提出来为标志。，实验生物学阶段：以孟德尔遗传规律被重新提出来为标志。3 3，分子生物学阶段：指，分子生物学阶段：指2020世纪世纪3030年代以来，生物科学研究的主要目标逐渐集中在与生命本质密切相关的大分子蛋白质和核酸分子结构的研究上。年代以来，生物科学研究的主要目标逐渐集中在与生命本质密切相关的大分子蛋白质和核酸分子结构的研究上。DNADNA分子的双螺旋结构模型。分子的

16、双螺旋结构模型。三、当代生物科学的新进展三、当代生物科学的新进展1 1，从总体上看，当代生物科学主要朝着微观方面和宏观方面两个方面发展：在微观方面，生物学已经从细胞水平进入到分子水平水平去探索生命的本质；在生态学方面的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥重要作用。，从总体上看，当代生物科学主要朝着微观方面和宏观方面两个方面发展：在微观方面，生物学已经从细胞水平进入到分子水平水平去探索生命的本质；在生态学方面的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥重要作用。2 2，生物体的结构层次从底到高排列顺序：，生物体的结构层次从底到高排列顺序：元素元素 化合物化合物 细胞细胞 组织组织 器官器官

17、 系统系统 生物体生物体 种群种群 群落群落 生态系统生态系统 生物圈生物圈 第13页/共42页 典型例题典型例题例例1 1：下列生物都具有的物质或结构是：噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、大豆、玉米、人：下列生物都具有的物质或结构是：噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、大豆、玉米、人 （ ）A A、细胞膜、细胞膜 B B、细胞壁、细胞壁 C C、核糖体、核糖体 D D、核膜、核膜 E E、蛋白质和核酸、蛋白质和核酸例例2 2：病毒作为生物的主要理由是（：病毒作为生物的主要理由是（ ）A.A.能使其他生物致病能使其他生物致病 B.B.具有细胞结构具有细胞结构 C.C.由有机物组成由有机物组成 D

18、.D.能繁殖后代能繁殖后代例例3 3：下列属于新陈代谢的是：下列属于新陈代谢的是：( (多选多选) )（）（）A A、人体消化道中营养物质的吸收、人体消化道中营养物质的吸收 B B、细胞中葡萄糖的氧化分解、细胞中葡萄糖的氧化分解 C C、植物吸收光能进行光合作用、植物吸收光能进行光合作用 D D、植物体内吸收的光能转变为电能、植物体内吸收的光能转变为电能 E E、人体排出汗液、人体排出汗液 F F、人晒太阳取暖、人晒太阳取暖 G G、人体表皮细胞不断更新、人体表皮细胞不断更新 H H、人体排出尿液、人体排出尿液 I I、人体排出粪便、人体排出粪便 J J铁生锈铁生锈第14页/共42页例例4 4

19、、夜光虫遇海水波动刺激或其他刺激都要发光，这一现象的概念和对该行为起决定作用的原因分别是（）、夜光虫遇海水波动刺激或其他刺激都要发光，这一现象的概念和对该行为起决定作用的原因分别是（）A.A.代谢和遗传代谢和遗传B.B.遗传和适应性遗传和适应性 C.C.应激性和遗传性应激性和遗传性D.D.应激性和适应性应激性和适应性例例5 5“试管婴儿试管婴儿”技术属于（）技术属于（）A A胚胎移植胚胎移植 B B组织培养组织培养 C C克隆技术克隆技术 D D基因工程基因工程例例6 6：千百年来，稻种下去还是稻，麦种下去还是麦，然而现今的稻和麦的单株产量，比昔日的单株产量高了许多，这说明生物体具有：千百年来

20、，稻种下去还是稻，麦种下去还是麦，然而现今的稻和麦的单株产量，比昔日的单株产量高了许多，这说明生物体具有 A A适应性和应激性适应性和应激性B B生长和发育的特性生长和发育的特性C C遗传性和变异性遗传性和变异性D D可变性和恒定性可变性和恒定性例例7 7：黄鼠能在干旱的草原上生长并大量繁殖，由于黄鼠要在地下打洞又破坏了草原。这一现象表明了生物（：黄鼠能在干旱的草原上生长并大量繁殖，由于黄鼠要在地下打洞又破坏了草原。这一现象表明了生物（ ）A A对环境的适应特性对环境的适应特性B.B.具有遗传和变异的特性具有遗传和变异的特性C.C.具有生长和发育特性具有生长和发育特性D.D.既能适应环境，也能

21、影响环境既能适应环境，也能影响环境第15页/共42页例例8 8：生态学的发展目前正在解决的问题主要是（：生态学的发展目前正在解决的问题主要是（ ）A.A.水稻基因组问题水稻基因组问题B.B.人类基因组计划人类基因组计划 C.C.全球性的资源和环境等问题全球性的资源和环境等问题 D.D.癌症问题癌症问题例例9 9下列属于生物工程方面取得的重大成果是下列属于生物工程方面取得的重大成果是 A A营造华北、东北、西北防护林工程营造华北、东北、西北防护林工程B B在南方建立桑基鱼塘生态工程在南方建立桑基鱼塘生态工程C C建设小张庄农业生态工程建设小张庄农业生态工程 D D将某细菌抗虫基因导入棉花，培育出

22、抗棉铃虫新植株将某细菌抗虫基因导入棉花，培育出抗棉铃虫新植株例例1010 “离离原上草，一岁一枯荣离离原上草，一岁一枯荣”这一现象说明生物具有这一现象说明生物具有_特征。特征。生长、发育、繁殖、遗传生长、发育、繁殖、遗传第16页/共42页 第一节第一节 组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素一、组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素1 1生物体内化学元素有生物体内化学元素有6060多种，多种，常见常见的主要有的主要有2020多种（多种（必需元素必需元素），），大量元素大量元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等；等；主要元素主要元素是是C C、H

23、H、O O、N N、P P、S S；基本元素基本元素是是C C、H H、O O、N N；最基本元素最基本元素是是C C（通过化学键连接成链或环，从而形成生物大分子）。（通过化学键连接成链或环，从而形成生物大分子）。微量元素微量元素：FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。矿质元素矿质元素（1414种）：种）：N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg、FeFe、MnMn、B B、ZnZn、CuCu、MoMo、ClCl、NiNi等。等。2.2.组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是，在不同的生物体内的含量相差很大。组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是，在不同的生

24、物体内的含量相差很大。第17页/共42页3 3大量元素占生物体总重量的大量元素占生物体总重量的万分之一以上万分之一以上；主要元素约占细胞总量的；主要元素约占细胞总量的97%97%；其中；其中O O约占约占65%65%；O O占玉米细胞干重的占玉米细胞干重的44.43%44.43%，C C占人体细胞干重的占人体细胞干重的55.99%55.99%，是，是最多最多的的 化学元素。化学元素。4.4.元素的来源和去路元素的来源和去路无机环境的各种元素无机环境的各种元素植物体植物体消费者消费者分解者分解者根的吸收根的吸收叶的光合作用叶的光合作用食物链食物链分解作用分解作用细胞呼吸等生理作用细胞呼吸等生理作

25、用第18页/共42页二、组成生物体的化学元素的作用二、组成生物体的化学元素的作用1 1，生物体的化学元素组成多种多样的化合物。，生物体的化学元素组成多种多样的化合物。如如FeFe血红蛋白；血红蛋白；MgMg叶绿素；叶绿素；I I甲状腺素；甲状腺素；P PDNADNA、RNARNA、ATPATP、ADPADP、NADPHNADPH、磷脂等磷脂等2 2，化学元素能够影响生物体的生命活动。如缺少化学元素能够影响生物体的生命活动。如缺少B B，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。三、生物界和非生物界的统一性与差异性三、生物界和非生物界的统一性与差异性1 1组成生物体的化学元素

26、，在无机自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的，而且生物圈内的物质是循环利用，反复出现等事实说明，生物界和非生物界具有统一性；组成生物体的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的，而且生物圈内的物质是循环利用，反复出现等事实说明，生物界和非生物界具有统一性；2 2组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明差异性。如组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明差异性。如C C、H H、N3N3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%73%左右，而在

27、组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%1%。第19页/共42页第20页/共42页岩石岩石圈的圈的成分成分% % 氧氧 47硅硅 28铝铝 7.9铁铁 4.5钙钙 3.5钠钠25钾钾2.52.5镁镁2.22.2 钛钛 o.46氢氢 0.22碳碳0.190.19 所有所有其他其他成分成分0.10.1 人体人体的的成分成分% % 氢氢 63氧氧 25.5碳碳 9.5氮氮 1.4钙钙 0.31磷磷 0.22氯氯0.030.03 锌锌0.060.06 硫硫0.050.05 钠钠0.030.03 镁镁0.010.01 所有所有其他其他成分成分0.10.1

28、 例例4 4下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。（1 1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的内不包含特殊的“生命元素生命元素”，这个事实说明，这个事实说明 。（2 2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%

29、1%，而在生物体中占总原，而在生物体中占总原子数的子数的74%74%左右。这个事实说明左右。这个事实说明 。 答案（答案（1 1）生物界与非生物界具有统一性）生物界与非生物界具有统一性 。 （2 2）生物界与非生物）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性界存在着本质的区别，两者还具有差异性 。第21页/共42页 3 3）构成人体的化学元素中）构成人体的化学元素中H H、0 0、C C含量最多的原因是含量最多的原因是 。氮含量较多的原。氮含量较多的原因是因是 。 （4 4）人体中的钙在骨和牙齿中以）人体中的钙在骨和牙齿中以 的形式存在，成年人缺少时会患的形式存在，成年人缺少时会患 -

30、 - 症症 。钙在血液中主要以。钙在血液中主要以 形式存在，如果含量太低会出现形式存在，如果含量太低会出现 现象。现象。 (5)从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁? ? 。为什么。为什么? ? 。（6 6）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得? ? 。为什。为什? ? 。答案（答案（3 3）构成细胞的化合物中含量最多的是）构成细胞的化合物中含量最多的是H H2 20 0，它占人体体重的，它占人体体重的60%60%以上以上，构成细胞的四大有机物，构成细胞的四大有机物糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化

31、学元素糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是也是C C、H H、O O 。/构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多 。 （4 4）碳酸钙）碳酸钙/骨质疏骨质疏松症松症/离子离子/抽搐现象。（抽搐现象。（5 5）人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分）人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分 /表表中没有是因为铁是半微量

32、元素，含量少。中没有是因为铁是半微量元素，含量少。 （6 6）叶）叶/因为镁是合成叶绿素的因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富主要元素，叶片中含镁丰富 。第22页/共42页 组成组成 含量含量元素元素种 类 或种 类 或存 在 形存 在 形式式主要功能主要功能水水H、 占细胞占细胞 O 鲜重的鲜重的 85 90%结合水结合水自由水自由水 细胞结构的重要组成成分（常与蛋白质、淀粉、细胞结构的重要组成成分（常与蛋白质、淀粉、纤维素等结合）纤维素等结合）细胞内的良好溶剂，参与生物化学反应，运送营细胞内的良好溶剂，参与生物化学反应，运送营养物质和新陈代谢的废物养物质和新陈代谢的废物无无机机盐盐

33、 1-1.5%离子离子 (1 (1）是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分，）是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分，（2 2）对维持生物体的生命活动有重要的作用）对维持生物体的生命活动有重要的作用（3 3）对维持细胞的酸碱平衡非常重要）对维持细胞的酸碱平衡非常重要第二节第二节组成生物体的化合物组成生物体的化合物知识要点知识要点：掌握各种化合物的组成、种类、功能，重点掌握蛋白质的结构及蛋白质合成有关的知识。掌握各种化合物的组成、种类、功能，重点掌握蛋白质的结构及蛋白质合成有关的知识。（一）无机化合物比较（一）无机化合物比较第23页/共42页强调说明：强调说明：1，不同种类的生物体中，水的含量差

34、别很大；不同的组织、器官中，水的含量也不相同。不同种类的生物体中，水的含量差别很大；不同的组织、器官中，水的含量也不相同。2，自由水越多，代谢越旺盛，生长越快；结合水含量越多，抗寒性、抗旱性越强。如细菌的芽孢、衰老的细胞中，由于自由水较少，代谢缓慢。在生产实践中，种子储存要晒干，越冬作物要减少灌溉。，自由水越多，代谢越旺盛，生长越快；结合水含量越多，抗寒性、抗旱性越强。如细菌的芽孢、衰老的细胞中，由于自由水较少，代谢缓慢。在生产实践中，种子储存要晒干，越冬作物要减少灌溉。3，哺乳动物血液中缺钙会抽搐；当血液中，哺乳动物血液中缺钙会抽搐；当血液中Ca、P的含量降低时，在成年人表现为骨软化病，儿童

35、表现为佝偻病。血的含量降低时，在成年人表现为骨软化病，儿童表现为佝偻病。血Ca过高会肌无力。过高会肌无力。CaCl2可以增大细菌细胞壁的通透性。可以增大细菌细胞壁的通透性。K可以维持人体细胞内液的渗透压，血可以维持人体细胞内液的渗透压，血K过低会心肌的自动节律异常，心律失常等；血过低会心肌的自动节律异常，心律失常等；血Na丢失过多，会出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状。缺碘丢失过多，会出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状。缺碘地方性甲状腺肿（大脖子病）、呆小症地方性甲状腺肿（大脖子病）、呆小症;缺铁缺铁缺铁性贫血缺铁性贫血.4,环境中水污染的检测原理和方法环境中水污染的检测原理和方法DN

36、A探针检测病毒多酚氧化酶传感器检测水中酚的含量伊红探针检测病毒多酚氧化酶传感器检测水中酚的含量伊红美蓝培养基鉴别水和乳制品中的大肠杆菌人工模拟生物膜可以降低有毒重金属对水的污染美蓝培养基鉴别水和乳制品中的大肠杆菌人工模拟生物膜可以降低有毒重金属对水的污染第24页/共42页（二）糖类和脂质（二）糖类和脂质糖类糖类脂质脂质元素元素C、H、OC、H、O，有的含，有的含N、P等等种类种类单糖单糖 二糖二糖 多糖多糖脂肪脂肪 类脂类脂 固醇固醇功能功能细胞膜的细胞膜的组成组成糖被的重要成分糖被的重要成分磷脂是构成包括细胞膜在磷脂是构成包括细胞膜在内的生物膜重要成分内的生物膜重要成分 强调：强调：1 1，

37、能源物质能源物质：糖类、脂肪、蛋白质；：糖类、脂肪、蛋白质；主要能源物质：主要能源物质：糖类；糖类；贮存能源物质贮存能源物质：脂肪（生物体）、淀粉和糖元（细胞）；：脂肪（生物体）、淀粉和糖元（细胞）；直接能源直接能源：ATPATP；根本能源（最终能源）根本能源（最终能源）：太阳能；：太阳能；生物体的高能磷酸化合物生物体的高能磷酸化合物：ATPATP、NADPHNADPH、磷酸肌酸等。、磷酸肌酸等。2，构成脂质的元素中构成脂质的元素中C C、H H的比例较高，故彻底氧化分解需要的氧气较多，同时产生的水多，产生的能量也多。的比例较高，故彻底氧化分解需要的氧气较多，同时产生的水多，产生的能量也多。第

38、25页/共42页3，糖类和，糖类和脂肪可以相互转变。脂肪可以相互转变。4 4，激素、酶和维生素的比较激素、酶和维生素的比较激素和酶都是动物体内高效能物质，都调节动物的新陈代谢，但也有所不同。激素和酶都是动物体内高效能物质，都调节动物的新陈代谢，但也有所不同。 比较项目比较项目 激素激素 酶酶 化学成分化学成分 有些是蛋白质，有些是固醇类有些是蛋白质，有些是固醇类绝大多数是蛋白质，少数是绝大多数是蛋白质，少数是RNARNA来源来源 内分泌腺内分泌腺 活细胞活细胞 作用条件作用条件 与神经系统密切联系与神经系统密切联系 受受H、温度等因素制约、温度等因素制约 作用部位作用部位 随血液循环到达相应的

39、组织、随血液循环到达相应的组织、器官，调节其生理过程器官，调节其生理过程在细胞内或分泌到细胞外催在细胞内或分泌到细胞外催化特定化学反应化特定化学反应 维生素也是高效能物质，但维生素与激素、酶有不同之处：从来源上：维生素在动物体内一般不能合成或合成量不足，主要从食物中获得。维生素也是高效能物质，但维生素与激素、酶有不同之处：从来源上：维生素在动物体内一般不能合成或合成量不足，主要从食物中获得。 化学本质上：维生素种类很多，它们的化学结构差别很大，但都是一些小分子有机物，按溶解性质不同，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，水溶性维生素主要有化学本质上：维生素种类很多，它们的化学结构差别很大，但都是一

40、些小分子有机物，按溶解性质不同，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，水溶性维生素主要有B B1 1、B B2 2、B B1212和维生素和维生素第26页/共42页C C等，脂溶性维生素主要有等，脂溶性维生素主要有A A、D D、E E、K K等。等。 生理功能上：维生素大都是某些酶的辅酶的主要成分，对维持人体正常生长发育、物质代谢起着非常重要的调节作用。生理功能上：维生素大都是某些酶的辅酶的主要成分，对维持人体正常生长发育、物质代谢起着非常重要的调节作用。典型例题典型例题例例1. 1. 下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是 ( )( )A A休眠的蚕豆子叶

41、细胞休眠的蚕豆子叶细胞B B玉米的胚乳细胞玉米的胚乳细胞C C洋葱根尖分生区的细胞洋葱根尖分生区的细胞D D成熟柑橘的果成熟柑橘的果肉细胞肉细胞例例2.2.种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子( (如花生如花生) )萌发时需氧量比含淀萌发时需氧量比含淀粉多的种子粉多的种子( (如水稻如水稻) )萌发时的需氧量萌发时的需氧量 ( )A( )A少少 B B多多 C C相等相等 D D无规无规律律例例3.3.高等动物之所以表现

42、出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果（的结果（ ）A A、蛋白质、蛋白质 B B、核酸、核酸 C C、糖类、糖类 D D、脂质、脂质例例4 4，“黄金搭档黄金搭档”能为人体补充钙、铁、锌、硒、维生素，其中的能为人体补充钙、铁、锌、硒、维生素，其中的FeFe能预防贫能预防贫血，这是因为其血，这是因为其FeFe2+2+进入人体后能进入人体后能A A，调节血液渗透压，调节血液渗透压 B B，调节血液酸碱平衡，调节血液酸碱平衡C C，构成红细胞中的血红蛋白，构成红细胞中的血红蛋白 D D，增强人体免疫力，增强人体免疫力第2

43、7页/共42页例例5 5，有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如的基团称为亲水基团（如NHNH2 2、COOHCOOH、OHOH），具有大量亲水基团的一些蛋），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1 1）等量亲水性不同的两种

44、物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器中的自由水量甲比乙图所示。容器中的自由水量甲比乙_。（2 2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是水量相同时，自由水含量较多的是_种子。种子。（3 3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量生种子吸水量_。（4 4）种子人库前必须对其干燥处理，降低种

45、子中的含水量，这是因为）种子人库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为a._a._。b._b._。（5 5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_。答案答案 （1 1）少（）少（2 2）花生（）花生（3 3）多（）多（4 4）a.a.种子含水量高，呼吸作用强，种子内贮种子含水量高，呼吸作用强，种子内贮存的营养物质因分解而损失过多存的营养物质因分解而损失过多b.b.种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温度增高，种子易发芽、霉变（温度增高，种子易发芽、霉变（5 5）气候不同，特别是湿度、

46、温度不同）气候不同，特别是湿度、温度不同第28页/共42页例例6 6. . 水是世界上分布最广的资源，江、海、河、湖、地下水和大气中的云、雾水是世界上分布最广的资源，江、海、河、湖、地下水和大气中的云、雾、雨、雪等统称为天然水，水对人类的生活起着十分重要的作用。、雨、雪等统称为天然水，水对人类的生活起着十分重要的作用。（1 1）人体内的水，约占人体总重量的）人体内的水，约占人体总重量的 ，统称为，统称为 ，除一部分存，除一部分存在于人体细胞内液中外，其余的分别存在于在于人体细胞内液中外，其余的分别存在于 、 、 等细胞等细胞外液内。（外液内。（2 2）水在生物体中的主要生理作用是什么？）水在生

47、物体中的主要生理作用是什么？（3 3）人体血液的）人体血液的PH PH 值变化范围很小，只能在值变化范围很小，只能在7.357.457.357.45之间的范围内变化，否之间的范围内变化，否则将会有生命危险。实验证明，在则将会有生命危险。实验证明，在50ml50ml的血液中加入的血液中加入1 1滴（约滴（约0.05ml0.05ml）10ml10mlL L-1-1的盐酸时，的盐酸时，PHPH值仅值仅7.47.4降到降到7.27.2左右，如果向左右，如果向50mlPH50mlPH值为值为7.47.4的的NaOHNaOH溶液中加入溶液中加入1 1滴（约滴（约0.05ml0.05ml）10mol10mo

48、lL L-1-1的盐酸时，的盐酸时，PHPH大约将变为大约将变为 。显然，人体血液具有。显然，人体血液具有 的作用。的作用。（4 4）在医院里注射时所用的生理盐水浓度为）在医院里注射时所用的生理盐水浓度为 ，为什么？，为什么？ 。（5 5）肺气肿病人由于呼吸不畅，会使体液的）肺气肿病人由于呼吸不畅，会使体液的PHPH值发生什么变化？值发生什么变化？答案（答案（1 1）65%65%左右左右 体液体液 血浆血浆 淋巴淋巴 组织液组织液 （2 2）水在人体中主要生理作）水在人体中主要生理作用是极少数结合水为细胞的组成成分，绝大多数自由水一部分作为体内各种代用是极少数结合水为细胞的组成成分，绝大多数自

49、由水一部分作为体内各种代谢良好的溶剂，一部分有利于人体对物质的吸收、运输和排泄谢良好的溶剂，一部分有利于人体对物质的吸收、运输和排泄 （3 3）2 2 抵御抵御外来的酸碱，使外来的酸碱，使PHPH值维持在一定的范围内值维持在一定的范围内 （4 4）0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液。因为这个溶液。因为这个浓度与体液等渗浓度与体液等渗 （5 5）肺气肿病人由于呼吸不畅，会使体液的）肺气肿病人由于呼吸不畅，会使体液的PHPH值略有下降值略有下降，原因是肺部换气不足，导致体内代谢产生的，原因是肺部换气不足，导致体内代谢产生的COCO2 2不能及时排出所致不能及时排出所致第29页/共42页（三）

50、蛋白质（三）蛋白质（结构蛋白、功能蛋白、分泌蛋白结构蛋白、功能蛋白、分泌蛋白）1 1，蛋白质在细胞中的含量只比水少，占细胞鲜重的，蛋白质在细胞中的含量只比水少，占细胞鲜重的7-10%7-10%、干重的、干重的50%50%以上。它以上。它是细胞中各种结构的重要成分。除了是细胞中各种结构的重要成分。除了C CH HO ON N以外，还可含有以外，还可含有P P、S S和微量元和微量元素等元素，常用素等元素，常用S S元素作为标记元素，是一种高分子化合物。元素作为标记元素，是一种高分子化合物。2 2， 基本组成单位基本组成单位是氨基酸是氨基酸, , 有有2020多多种，其中人体内的必需氨基酸有种，其

51、中人体内的必需氨基酸有8 8种，取种，取决于决于R R基。基。氨基酸的结构通式氨基酸的结构通式可表示为：（略）。结构特点：至少含有一个氨可表示为：（略）。结构特点：至少含有一个氨基和羧基，并且都有一个氨基（基和羧基，并且都有一个氨基（-NH-NH2 2）和一个羧基（）和一个羧基（-COOH-COOH）连在同一个）连在同一个C C原子原子上（属于上（属于-氨基酸）。氨基酸）。3 3，蛋白质的形成过程蛋白质的形成过程可分为两个阶段：（可分为两个阶段：（1 1）在核糖体中进行缩合反应）在核糖体中进行缩合反应( (脱水缩脱水缩合合) )，属于，属于“翻译翻译”阶段；氨基酸分子间以肽键阶段；氨基酸分子间

52、以肽键COCONHNH的方式互相结合。由的方式互相结合。由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链肽链。（2 2）一个蛋白质分子是由一条或几条肽链通过一定的化学键互相连接而形成非一个蛋白质分子是由一条或几条肽链通过一定的化学键互相连接而形成非常复杂的空间结构常复杂的空间结构（内质网）（内质网）。4 4，蛋白质与多肽（肽链）的区别蛋白质与多肽（肽链）的区别：在于空间结构的不同：在于空间结构的不同 脱水缩合脱水缩合 缠绕折叠缠绕折叠氨基酸氨基酸 多肽多肽 蛋白质（空间结构）蛋白质（空间结构） 肽酶肽酶 蛋白酶蛋

53、白酶第30页/共42页5 5，蛋白质分子结构的多样性、特异性蛋白质分子结构的多样性、特异性 氨基酸的种类氨基酸的种类不同，不同，数目数目成百上千，成百上千，排列次序排列次序变化多端，变化多端，空间结构空间结构千差万别。千差万别。DNADNA结构的多样性、特异性决定了蛋白质的多样性、特异性，引起生物的多样结构的多样性、特异性决定了蛋白质的多样性、特异性，引起生物的多样性。性。6 6，蛋白质功能的多样性蛋白质功能的多样性蛋白质的结构多样性又决定了其功能的多样性。蛋白质的结构多样性又决定了其功能的多样性。(1)(1)构成细胞和生物体的重要物质（结构蛋白）构成细胞和生物体的重要物质（结构蛋白）：肌蛋白

54、肌蛋白等等（2 2）参与生命活动（功能蛋白）：催化作用，如酶；运输作用，如血红蛋白）参与生命活动（功能蛋白）：催化作用，如酶；运输作用，如血红蛋白、载体；调节作用，如胰岛素、生长激素；免疫作用，如抗体、干扰素；识别、载体；调节作用，如胰岛素、生长激素；免疫作用，如抗体、干扰素；识别作用，如糖蛋白等。作用，如糖蛋白等。7 7，有关蛋白质的计算：，有关蛋白质的计算：(1)(1)当当n n个氨基酸缩合成一条肽链时，脱去的水分子数肽键数个氨基酸缩合成一条肽链时，脱去的水分子数肽键数n n1 1。当当n n个氨基酸形成个氨基酸形成m m条肽链时，脱去的水分子数肽键数条肽链时，脱去的水分子数肽键数n nm

55、 m。(2)(2)蛋白质的分子量计算公式：蛋白质的分子量计算公式：n na-(n-m)a-(n-m)18-2b(18-2b(其中其中n n为氨基酸个数，为氨基酸个数，a a为为氨基酸平均分子量，氨基酸平均分子量，m m为多肽链条数，为多肽链条数，b b为二硫键数为二硫键数) )。(3)(3) DNA DNA碱基数：碱基数：mRNAmRNA碱基数：密码子数：碱基数：密码子数：tRNAtRNA数：氨基酸数（至少）数：氨基酸数（至少）=6=6：3 3：1 1：1 1：1 1第31页/共42页（4 4）多肽中游离的多肽中游离的氨基数、羧基数（至少）氨基数、羧基数（至少）= =肽链数（至少）肽链数（至少

56、）+R+R基中的氨基数基中的氨基数或羧基数或羧基数（5 5）蛋白质中含有）蛋白质中含有N N原子数原子数= =肽链数肽链数+ +肽键数肽键数+ + R R基中的基中的N N数数= =氨基数氨基数中的中的N N原子总原子总数数蛋白质中含有蛋白质中含有O O原子数原子数= =肽链数肽链数X2+X2+肽键数肽键数+ + R R基中的基中的O O数数= =氨基数氨基数中的中的0 0原子总数原子总数-脱去的水分子数脱去的水分子数拓展拓展: :A A，蛋白质的变性和凝固、盐析、两性、显色、水解等理化特性。，蛋白质的变性和凝固、盐析、两性、显色、水解等理化特性。B B，对于蛋白质的代谢需要区别转氨基和脱氨基

57、，消化产物为氨基酸；代谢产物，对于蛋白质的代谢需要区别转氨基和脱氨基，消化产物为氨基酸；代谢产物为为COCO2 2、H H2 2O O和尿素。和尿素。C C，碱性氨基酸、中性氨基酸、酸性氨基酸。根据所含氨基和羧基的相对数进行，碱性氨基酸、中性氨基酸、酸性氨基酸。根据所含氨基和羧基的相对数进行区分。区分。D D，细胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成，分泌蛋白是由附着在内质网上，细胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成，分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成。的核糖体合成。E E，蛋白质在生物体内不能储存，所以每天必须摄入一定量的蛋白质。，蛋白质在生物体内不能储存，所以每天必须摄入一定量的蛋白质。

58、典型例题典型例题1，分子式为分子式为C C6363H H103103O O4545N N1717S S2 2的多肽化合物，最多能有几个肽键（）的多肽化合物，最多能有几个肽键（） A A6363个个 B B1717个个 C C6262个个 D D1616个个第32页/共42页2. 2. 根据下面图解，回答问题：根据下面图解，回答问题： （1 1）该图中，）该图中，A A表示表示 ，B B表示表示，E E表示表示 。（2 2）该图所示化合物的名称是：）该图所示化合物的名称是： ；该化合物含有；该化合物含有 个肽键。个肽键。（3 3）该化合物由）该化合物由个氨基酸分子失去个氨基酸分子失去个水分子而形

59、成，这种反应叫个水分子而形成，这种反应叫反应。反应。（4 4）该图中所示的氨基酸）该图中所示的氨基酸种种，种，种类不同是由类不同是由 决定的。决定的。（5 5）如果图中氨基酸的平均分子量为）如果图中氨基酸的平均分子量为180180，则该化合物的分子量是，则该化合物的分子量是。答案（答案（1 1）氨基；肽键；羧基。（）氨基；肽键；羧基。（2 2）四四肽；肽；三三。（。（3 3）四四；三三；脱水缩合。（；脱水缩合。（4 4） 四，四，R R集团（或自由基）。（集团（或自由基）。（5 5）666666第33页/共42页3 3现有现有10001000个氨基酸，其中氨基有个氨基酸，其中氨基有102010

60、20个，羧基有个，羧基有10501050个，则由此合成的个，则由此合成的4 4条条肽链中氨基、羧基的数目分别是（）：肽链中氨基、羧基的数目分别是（）：A A10161016、1046 B41046 B4、4 4 C24 C24、54 54 D1024 D1024、105410544.4.有一多肽，分子式为有一多肽，分子式为C C5555H H7070O O1919N N1010，将它彻底水解后，只得到下列，将它彻底水解后，只得到下列4 4种氨基酸：种氨基酸：谷氨酸谷氨酸C C5 5H H9 9O O4 4N N，苯丙氨酸，苯丙氨酸C C9 9H H1111O O2 2N N，甘氨酸，甘氨酸C