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文档简介

1、日松贡布酒店管理公司标准化体系建设与升级实施方案2016年3月一、目的日松贡布酒店管理公司成立于2012年,现下辖日松贡布酒店和亚丁驿站酒店,经过3年多的筹备及运营管理经验,各种体系文件及质量管理标准都进行了不断的调整和改善,为进一步提升日松贡布酒店管理公司服务、管理质量,避免和减少安全事故,沉淀一套更适合于日松贡布酒店和亚丁驿站酒店运营的质量保障体系,特制定本方案。二、2016年标准化体系建设与升级实施方案(一)指导思想标准化体系建设指导原则物品都必须有存在的标准(都具有统一、规范、可识别的标识),运营程序与服务标准必须图文并茂,并进行规范的存档和展示,标准的制定尽量图片化、流程化、数字化、

2、文字化。(二)工作目标在2016年5月底酒店标准化体系建设与升级工作达到全面质量标准化的预期要求。(三)组织领导设标准化体系建设与升级组委会,全面负责推进和落实日常工作。组委会组长:赵宗山(总经理)组委会副组长:邓嘉陵(副总经理)组委会秘书:曾文玉(行政经理)组委会成员:黄军(人力资源部总监)、郭智蓉(房务部总监)、黄韦(安全娱乐部总监)、王超(财务部总监)、古丹(餐饮部经理)、任平(行政总厨)、张仲强(工程部经理)、唐小红(市场营销部总监)组委会负责召开关于标准化体系建设与升级的各种工作会,制定奖惩措施,组织标准化体系建设与升级的验收检查、考核评级,并建立考核评级台帐。(四)职责划分组委会组

3、长:全面负责标准化体系建设与升级工作的指导、结果评级工作。组委会副组长:协助组长全面落实标准化体系建设与升级工作,协调标准化体系建设与升级所需的财力、物力和人力。组委会秘书:督导标准化体系建设与升级工作相关会议的执行。组委会成员:积极配合搞好各系统标准化体系建设与升级工作。执行和制定其负责标准化体系建设与升级工作的相关标准,参与标准化体系建设与升级工作的考核、评级。5-标准化体系建设与升级实施方案-(五)实施方案及工作计划序号项目建设与升级事项主导部门(责任人)协助部门(责任人)完成时限预算备注1办公标准化建设1) 办公室标准化(文件柜标准、办公桌标准、办公设备标准等);2) 文件标准化(文件

4、架标准、资料存档标准、文件格式标准等);3) 公告栏标准化(白板标准、公告张贴标准等)4) 人力资源部黄军所有部门2016年4月15日2000元含成都办公室2库房标准化建设1) 食品库标准化(冻库标准、饮料库标准);2) 物资库标准化(一二级库标准);3) 资产注册与盘点标准化;4) 财务部王超所有部门2016年4月30日3000元3机房标准化建设1) 电梯机房标准化;2) 强电机房(包括电箱、井、开关)标准化;3) 弱电机房(包括电箱、井)标准化;4) 水泵机房标准化;5) 工程部张仲强所有部门2016年4月30日3000元4安全标准化建设1) 消防监控室标准化;2) 消防设施设备标准化;3

5、) 钥匙标准化;4) 安全部黄韦所有部门2016年4月15日2000元5营业场所标准化建设1) 前厅标准化;2) 洗衣房标准化;3) 客房标准化;4) 餐厅标准化;5) 厨房标准化;6) 娱乐场所标准化;7) 房务部、餐饮部、安全娱乐部财务部、公关部2016年4月30日3000元6出品标准化建设1) 餐饮出品标准化;2) 娱乐出品标准化;3) 餐饮部、安全娱乐部财务部、公关部2016年4月15日1000元7运营体系文件标准化建设1) SOP(标准与程序标准化);2) JD(岗位职责标准化);3) P&P(政策与程序标准化);4) 人力资源部所有部门2016年4月15日500元8员工区域标准化建设1) 员工宿舍标准化;2) 员工餐厅标准化;3) 员工休息娱乐室标准化;4) 人力资源部所有部门2016年4月30日2000元9信息平台标准化建设1) 酒店官网标准化;2) 酒店微信公众号标准化;3) 酒店信息显示屏标准化;4) 市场营销部2016年4月30日500元标准化体系建设与升级物资需求费用预算约17000元(主要为标识标牌制作及文件框购置)不包括所涉及的工程部分的工时预算。奖项名额评选方式奖品备注体系成果奖1组委会公投2000元现金或等值酒店产品体系奉献奖1组委会

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