有机化合物和有机化学ppt课件

1、第一章第一章 绪论绪论一有机化合物和有机化学一有机化合物和有机化学二有机化合物的特性二有机化合物的特性三分子构造和构造式三分子构造和构造式四共价键的属性四共价键的属性 1键长键长 2键能键能 3键角键角4键的键的极性极性 5共价键的断裂和有机反响类型共价键的断裂和有机反响类型五有机化合物的分类五有机化合物的分类 1按碳架分类按碳架分类 2按官能团分类按官能团分类六有机化合物的研讨程序六有机化合物的研讨程序张文勤张文勤一一 有机化合物和有机化学有机化合物和有机化学 有机化合物：普通指碳氢化合物及其衍生有机化合物：普通指碳氢化合物及其衍生物。物。 有些化合物如碳酸盐、金属氰化物等虽然含有有些化合物

2、如碳酸盐、金属氰化物等虽然含有C、H等等元素，但具有典型无机化合物性质，不是有机化合物；另元素，但具有典型无机化合物性质，不是有机化合物；另外一些化合物如四氟乙烯、硼烷、氮化硼外一些化合物如四氟乙烯、硼烷、氮化硼B3N3)不含有不含有C或或H甚至不含甚至不含C也不含也不含H，但具有典型有机化合物性质，属，但具有典型有机化合物性质，属有机化合物。有机化合物。有机化学：研讨有机化合物的组成、构造、有机化学：研讨有机化合物的组成、构造、性质及其变化规律的科学。性质及其变化规律的科学。1原子间主要经过共价键相连。原子间主要经过共价键相连。2多数有机化合物熔点低、易熄灭。多数有机化合物熔点低、易熄灭。

3、CCl4例外，灭火剂例外，灭火剂3大多有机化合物不容易溶于水。大多有机化合物不容易溶于水。 低分子量醇、醛酮、羧酸以及氨基酸、糖类低分子量醇、醛酮、羧酸以及氨基酸、糖类化合物易溶于水化合物易溶于水4大多数有机化合物的反响速度低、副反响大多数有机化合物的反响速度低、副反响多。多。 三硝基甲苯三硝基甲苯(TNT)可以进展爆炸式反响可以进展爆炸式反响二二 有机化合物的特性有机化合物的特性三三 分子构造和构造式分子构造和构造式分子构造：指分子中原子的成键次序和键合方分子构造：指分子中原子的成键次序和键合方式。式。CHCHHHOHHCHOHHC HHH分子式：分子式：C2H6O沸点：沸点： 78.2 -

4、231-丙醇丙醇环戊烷环戊烷短线式短线式 缩简式缩简式 键线式键线式脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！CHCCHHOHHHHHCH3CH2CH2OHOHCCCCCHHHHHHHHHHH2CH2CCH2CH2CH21键长键长 指成键原子核之间的间隔指成键原子核之间的间隔一些共价键的键长一些共价键的键长四共价键的属性四共价键的属性共价键共价键键长/nm键长/nmC CC HC NC OC FC ClC BrC IC CC C0.1540.1470.1430.1410.1090.1770.2120.1340.1200.191甲烷甲烷C-HC-

5、H键键能键键能414kJ.mol-1)414kJ.mol-1)是上述解离能的平均值。是上述解离能的平均值。2键能键能 指成键时体系吸收的能量或断键时指成键时体系吸收的能量或断键时体系吸收的能量。多原子分子键能通常体系吸收的能量。多原子分子键能通常是键的解离能平均值。是键的解离能平均值。CH4CH3HEd(CH3H)= 423 kJ.mol-1CH3CH2HEd(CH2H)= 439 kJ.mol-1CH2CHHEd(CHH)= 448 kJ.mol-1CHCHEd(CH)= 347 kJ.mol-1一些共价键的键能一些共价键的键能共价键共价键键能/kJ.molC CC HC NC OC FC

6、ClC BrC IC CC C347305360485414339218611837285键能/kJ.mol-1-1化学环境不同的一样共价键的键能是有差别的！化学环境不同的一样共价键的键能是有差别的！3键角键角乙醚乙醚戊烷戊烷甲烷甲烷指键与键之间的夹角。指键与键之间的夹角。CHHHH109.5o109.5oO104oCOHH118o121o甲醛甲醛当成键原子电负性不同时，电负性大的原子带部分负当成键原子电负性不同时，电负性大的原子带部分负电荷电荷-；电负性小的原子带有部分负电荷；电负性小的原子带有部分负电荷+。键的极性强弱用偶极矩键的极性强弱用偶极矩来衡量，它是部分电荷与来衡量，它是部分电荷与

7、电荷之间间隔的乘积：电荷之间间隔的乘积： =q.dC.m)，+ + - - 3键的极性键的极性HClHCl=3.57x10-30=3.57x10-30C.m)C.m)多原子分子偶极矩是各个共价键偶极矩的矢量和多原子分子偶极矩是各个共价键偶极矩的矢量和=0=0C.m)C.m)=6.47x10-30=6.47x10-30C.m)C.m)=3.28x10-30=3.28x10-30C.m)C.m)CClClHHCClHHHCClClClCl 偶极矩为零的分子是非极性分子；偶极矩不为零的分子偶极矩为零的分子是非极性分子；偶极矩不为零的分子是极性分子；偶极矩越大，分子极性越强。是极性分子；偶极矩越大，分

8、子极性越强。 + + + + + + -诱导效应：由于成键原子电负性不同，引诱导效应：由于成键原子电负性不同，引起分子内电子云分布不均匀，这种影响沿起分子内电子云分布不均匀，这种影响沿分子链静电诱导的传送下去；这种分子内分子链静电诱导的传送下去；这种分子内原子间相互影响的电子效应，称为诱导效原子间相互影响的电子效应，称为诱导效应应inductive effect，用，用 I 表示。表示。诱导效应随分子链的增长而迅速衰减。诱导效应随分子链的增长而迅速衰减。CH3CH2CH2CH2Cl12345共价键的断裂和有机反响类型共价键的断裂和有机反响类型离子型反响：亲电反响、亲核反响离子型反响：亲电反响、

9、亲核反响R:L均裂RL自由基R:L异裂异裂R:-L+碳负离子R+L:-碳正离子（亲电试剂）亲核试剂五有机化合物的分类五有机化合物的分类1按碳骨架分类按碳骨架分类 甲开链化合物甲开链化合物 1-丁烯丁烯 2-甲基丙醇甲基丙醇CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH3 乙脂环乙脂环 化合物化合物OH 环戊烷环戊烷 环辛炔环辛炔 环己醇环己醇丙芳香族化合物丙芳香族化合物 苯酚苯酚 硝基苯硝基苯 萘萘 丁杂环丁杂环 化合物化合物 呋喃呋喃 吡啶吡啶 2-呋喃甲醛呋喃甲醛OHNO2ONOCHO2按官能团分类按官能团分类一些常见重要官能团一些常见重要官能团化合物类别官能团构造C CC C官能团名称烯烃炔烃卤代烃硝基化合物胺醇和酚X(F,Cl,Br,I)NO2NH2OH双键三键卤原子硝基氨基羟基醚醛酮腈羧酸磺酸OCHOCOCNCOOHSO3H醚键醛基(甲酰基)酮羰基氰基羧基磺酸基六有机化合物的研讨程序六有机化合物的研讨程序 以苯为例以苯为例1分别提纯苯的纯化分别提纯