2020年猪场企业管理制度_第1页
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文档简介

1、猪场企业管理制度为了规范管理,提高管理水平、技术水平和经济效益,保持猪场 的先进与快速稳定发展,特制定以下规章制度。一、责任分工全场实行层级分工管理、 场长负责制为原则。 具体工作专人负责 ; 既有分工,又有合作;下级服从上级 ;重点工作协作进行, 重要事情通 过场领导班子研究解决。1. 场长1) 负责猪场的全面工作 ;2) 负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程 ;3) 负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系 ;4) 负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解 决出现的问题 ;5) 负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划6) 负责全场的生产报表,并督促做好

2、月结工作、周上报工作7) 做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问 题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议 ;8) 负责全场直接成本费用的监控与管理 ;9) 负责落实和完本场计划经济指标 ;10) 直接管辖副场长,通过副场长管理生产线员工 ;11) 负责全场生产线员工的技术培训工作, 每周或每月主持召开生 产例会。2. 副场长1) 负责生产线日常工作 ;2) 协助场长做好其他工作 ;3) 负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线 的管理制度,并组织实施 ;4) 负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题 并解决问题 ;5) 负责猪病防治及免疫注射工作

3、;6) 负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理 ;7) 负责落实和完成场长下达的各项任务 ;8) 直接管辖组长,通过组长管 - 理- 员工。3. 组长配种妊娠舍组长 负责组织本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工 作日程进行生。 及时反映本组中出现的生产和工作问题 负责和统计本组的生产日报表和周报表 本组人员休息替班。 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。 服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务 负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。 负责本组种猪转群,调整工作。 负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的

4、预防注射工作。分娩保育舍组长 及时反映本组中出现的生产和工作问题 负责和统计本组的生产日报表和周报表。 本组人员休息替班。 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。 服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。 负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。 负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。生长育成舍组长负责组织本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工作日程进行生产 及时反映本组中出现的生产和工作问题 负责和统计本组的生产日报表和周报表。 本组人员休息替班。 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。 负责本组饲料、

5、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。 服从生产线主管的领导, 完成生产线主管下达的各项生产任务 负责肉猪的出栏工作,保证出栏猪的质量; 负责生长、育肥猪的周转、调整工作; 负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作(11)负责生长、育肥猪的预防注射工作。4. 饲养员妊娠母猪饲养员 协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。 协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。 负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。 协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。 协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。 负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。哺乳母猪、仔猪饲养员 协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作 协助组长做好

6、哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。 负责 2 个单元大约 40 个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作保育猪饲养员 协助组长做好保育猪转群、调整工作。 协助组长做好保育猪预防注射工作。生长育肥猪饲养员 协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。 协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。 负责 3 个单元大约 600头生长育肥猪的饲养管理工作 .二、生产工艺及生产岗位操作纪律1 、必须严格执行工艺操作规程,不得自行其事,违章操作。严禁 饲养禽、犬、猫及其它动物。猪场食堂不得外购猪肉,职工家中不得 养猪。不准对外诊疗及开展其他与猪只有接触的工作。2 、在不同岗位上工作的员工,要根据生产主管、技术人员对本岗 位的技

7、术管理要求,认真负责地完成本职工作。3 、对所饲养和管理的猪群,要做到:熟悉猪群、掌握猪群、爱护 猪群。及时处理生产中出现如猪只精神状态、毛色、食欲、饮欲、行 走、呼吸、粪便等的异常现象,并及时向有关负责人汇报。4 、对各项技术操作标准和要求,要具体落实到每一头猪上,保证 技术措施完整准确地落实。5 、精细管理,防止猪群打架、撕咬、踩压、致伤和致残。6 、调-教猪群,做到休息、采食、排泄三定位。7 、搞好舍内环境卫生,及时清除猪床及地面粪便,擦洗栏杆保持 舍内干燥、清洁、整齐有序。8 、每次喂料先清后喂,不喂带粪尿料和发霉变质料。喂料后及时 收集落地料,做到节约用料。9 、掌握饲喂原则, 保证

8、投料准确,猪只采食均匀,生产发育整齐。10 、爱护猪群,工作耐心细致严禁毒打和有意伤害猪只。11 、搞好消毒,坚持每周一次的全场消毒,消毒要 _ 无遗漏。12 、夏天坚持每周一次的灭蝇。13 、疾病治疗要根据主管兽医的处方或医嘱, 及时、准确地完成, 并要注意观察疗效。14 、每项防疫注射,不漏一头猪。做好器械和注射部位的消毒, 以免感染。15 、必须准确填写生产 日记 、养殖档案、免疫和用药等各种记 录,做到整洁、清楚,涂改率不得超过 1%。二、种猪及后备种猪管理制度1 、公猪单圈饲养,后备 5-6 头小群饲养,保持猪体清洁。2 、后备猪日饲喂 2公斤饲料,日喂两次,营养水平达标,保持种 猪

9、的体况,根据膘情适当增减饲料。3 、后备母猪初配日龄不少于 8 个月,体重要达到 100 公斤以上。4 、每日上午试情一次,做好配种计划,认真做好配种纪录5 、对人工授精种公猪进行调 - 教。6 、公猪配种时间应在喂后 1 小时进行,严禁即食即配。7 、夏季避开高热配种,严禁配种冲淋。8 、初产母猪在第二情配种为宜。9 、母猪断奶后饲喂哺乳饲料,直至发情。10 、保持圈内清洁,定期消毒,保持公猪适当的运动量。11 、严格按照繁育计划搞好配种工作。12 、合理利用公猪,保证配种数量、质量。13 、确保人畜安全、按时精检、做到精 - 液检验合格后才能使用14 、严格饲喂标准,无饲料浪费,保持 8

10、成膘,达到后备猪良好 体况。15 、要求配种纪录、档案、耳号相符、做到数据、记录档案准确 真实。16 、断奶后 14 日龄配种率达到 90%以上。17 、严禁断奶后 14 日龄不发情而不采取有效措施。18 、预报每月的预产、配种和返情的母猪数量。三、妊娠母猪管理制度1 、配种 21天后不再返情,为妊娠母猪。2 、每日饲喂 2次,前期每日 2公斤,妊娠 100天后每日 3.5 公斤。3 、根据母猪膘情适当增减饲料,做好防鼠防寒工作。4 、保证舍内卫生,定期消毒。5 、掌握好妊娠前期、后期饲喂标准,产前 5-7天进产房达到 9成 膘。6 、所产仔猪初生重要求平均 1.4 公斤以上。7 、合理分群、

11、严格管理。8 、认真做好保胎工作,严禁因饲养不当、护理不及时造成的死亡 和淘汰。四、产房管理制度1 、在进猪前要 _ 消毒、备齐接产工具做好产前准备。2 、母猪进入产房后进行猪体清洗和消毒。3 、临产前两天减料,产前当天不喂料,分娩后饲料逐渐增加, 5 日后恢复正常至自由采食。4 、临产前将母猪的阴 -户周围、腹部、乳 -房用0.1%的高锰酸钾 水清洗消毒,仔猪吃乳前洗乳头,并挤出存奶后再喂奶。5 、做到接产、产仔人员在场,及时做好难产处理,应对假死仔猪 的急救。6 、每日饲喂 4次,让母猪吃好,提高母乳量。7 、对仔猪做好精心护理,及时吃上初乳。 3天内固定好乳头,避 免冻死压死仔猪。8 、

12、仔猪出生后 12小时进行称重、打耳号、做好记录。9 、7日龄补铁、少喂勤添,保持饲料新鲜。10 、把握好断奶关, 25 日龄断奶,断奶前 3 天母猪适当减料,仔 猪断奶后 7 天转群。11 、每日清扫猪圈两次,定期消毒。12 、产房饲养员负责母猪的饲养管理、接产和仔猪护理。13 、做好早期补料和猪舍内外的卫生,做好仔猪断尾、剪牙和定 期消毒、按时转群和称重。14 、25 日龄断奶,仔猪体重要求达到 7.5 公斤以上。15 、减少弱仔,杜绝乳 - 房炎、控制死亡率。五、仔猪管理制度1 、转入仔猪要特护,少喂勤添,保持饲料新鲜,前3天适当控料, 以后自由采食。2 、严格饲喂标准,降低发病率,提高仔

13、猪体重。3 、刚转入仔猪要做到二维持三过渡。一维持原圈转群,二维持原 饲料喂养 ;过渡好饲料、过渡好饲养、过渡好环境。4 、严格调控好适宜的生活环境,特别是温度、空气、干湿度,定 期、严格、 _ 的消毒,发现疾病及时治疗。5 、对仔猪的吃睡、排泄要定位调 - 教,禁止打猪。6 、认真执行各阶段饲喂标准,及时转换饲料,转群、防疫档案要 规范。7 、做好疾病防治,杜绝饲料浪费现象。8 、全期 45天(饲养 38天,消毒备用 7 天)。9 、70日龄转群平均体重要达到 30公斤以上。10 、期内育成率 97%以上。六、育肥猪管理制度1 、调整好各阶段的日粮和料号,保持新鲜,无浪费现象,饲料档 案和转

14、群档案要规范。2 、合理分群,调 - 教定位,控制环境温度,保持空气新鲜,尽最 大努力创造安静优良的环境条件。3 、严格饲喂标准,保证猪吃饱且不剩料。4 、舍内环境清洁干燥,温度舒适,每日清扫猪圈 2次。5 、严禁打骂猪只,对人为造成的损伤加倍罚款。6 、全期 110天(饲喂 103天,消毒备用 7 天)。7 、全程料肉比 2.8:1 期满出栏,平均体重 100 公斤以上8 、期内成活率 99%以上。七、防疫制度1 、严格检疫、严密消毒,消毒药要保持定量和有效浓度。 生活区: 办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。售猪周转区:周 转猪舍、出猪台、 磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

15、生产区 正门消毒池:每周至少更换池水、池药 2 次,保持有效浓度。车辆: 进入生产区的车辆必须 _ 消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。 更- 衣室、工作服:更 -衣室每周末消毒一次,工作服清洗时消毒。生 产区环境:生产区道路及两侧 5 米内范围、猪舍间空地每月至少消毒 2 次。各栋猪舍门口消毒池与盆:每周更换池、盆水、药至少2 次,保持有效浓度。猪舍、猪群:配种怀孕舍每周至少消毒一次,分娩保 育舍每周至少消毒 2 次。人员消毒:进入猪舍人员必须脚踏消毒池, 手洗消毒盆消毒。每批猪只调出后,猪舍要严格进行清扫、高压冲洗 和消毒,并空圈 7 天。2 、严格执行本场所有技术操作规程、免疫程序。各

16、种疫苗必须按 照要求进行保存,凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。3 、严格防病用药和驱虫程序, 对各类猪的防疫在保证效果的前提 下要做到节药降低成本。4 、对猪病准确诊断及时治愈,出现病死猪,不准随便乱扔,不准 在场内解剖,按猪场的统一规定进行无害化处理。 猪场发生传染病时, 应及时进行诊断,调查疫源,根据疫病种类做好封锁隔离、消毒、紧 急防疫、治疗和淘汰等工作,做到早发现,早确诊,早处理,把疫情 控制在最小范围内 ; 发生人畜共患病时,需同时报告卫生部门,共同 采取扑灭措施 ; 在最后一头病猪淘汰或痊愈后,需经该传染病最长潜 伏期的观察,不再出现新的病例时,并经严格消毒后,可撤消隔离或 解除封锁。5 、在从场外引种或购进仔

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