国际酒店筹备经营计划书

1、；.致： 董事长 由： 巴马桃源国际水会抄送：总经理编号：ET007日期：2015-02-27关于：巴马桃源国际水会关于水会筹备计划书 随着现代旅游产业的兴起，作为一项高投资、高风险、高回报的休闲产业正成为人们投资的热点，休闲产业之间的竞争也日趋激烈。休闲产业如果没高标准的规划，高素质、高效率的科学化管理，就没有最佳的经营效益。故而，在筹建初期就要根据自身条件在投资规模、市场定位、特色经营和营销计划方面做好企业发展的总体规划。筹建计划（计划开业时间为2015年 月 日）一、高层组阁：由董事会、董事、董事长组建最高投资决策组，决定投资项目、投资规模和投资金额、参与审批涉及方案、决定工程总指挥人员

2、、装修设计和施工单位、日后经营管理总负责人。二、制定工程总体设计方案 1、装修总体功能平面布局图 2、空调安装布局图 3、供、排水平面布局图（包括冷、热水系统图，水会系统布局图） 4、供电平面布局图（包括电话、闭路电视监控系统图、有线电视系统图、电脑网络管理收费系统图） 5、弱电平面布局图（包括消防喷淋系统图、消防烟感器系统图、消防广播系统图、消防报警系统图）三、确定设计方案：包括功能分布、装饰格调、选材。四、组建筹备办公室( )五、订购设备（ ） 1、电器设备 2、棋牌设备 3、水会设备 4、客房设备 5、各部门正常经营所需的各种物品。六、对各专业系统进行调试、验收（2015年 月 日前完成

3、）七、由经营总负责人进行各工种招聘（2015年 月 日完成）八、制定各工种岗位责任制（2015年 月 日完成）九、开业前人员上岗培训（2015年 月 日前完成）十、开业前广告筹备工作（2015年 月 日开始进入推广）十一、协助办理有关开业手续和牌照（2015年 月 日前完成）十二、2015年 月 日开张试业休闲水会筹备具体做工方案一、 经营筹备班子分批入场，开始筹备工作。1、首批进场人员：总经理进场时间：2015年农历进场人数：4人工作任务和时间安排A、编制组织机构及人员定编、定岗、定制，与专业院校及各人才市场建立关系。B、市场调查，编制经营策略实施计划。C、编制CI形象设计计划。D、跟进装修

4、工程及消防安全工作，参透已完成的计划内容。E、确定酒店用品及员工制服等计划。F、人力资源部编制招工计划、公共培训计划、劳资计划、总务计划。G、 规划员工宿舍及员工饭堂，跟进后勤设施、设备。 2、第二批进场人员：部门经理、主管级人员 进场时间：2015年 月 日 进场人数：( ) 工作任务和时间：A、 财务部编制支出和投资回收预算计划。B、 编制订购物品计划和物资采购计划。C、 进入公司前期营销推广工作。D、 讨论通过第一阶段的编制计划。E、 做好出品部的市场调查计划，提供酒水及出品参考价格，编制餐牌、酒水牌等。F、 按总经理编制的现行管理模式，熟练掌握技巧、技能，做好准备，进入招聘培训阶段工作

5、。3、第三批进场人员，各部门主任级管理人员。 进场时间：2015年 月 日 工作任务和时间：A、 各部门制定、补充管理制度。B、 讨论通过第二阶段的编制计划。C、 编制开业庆典活动计划。D、 营销推广工作全面展开。二、 全面实施筹备工作。1、 完成基层一线员工全面招聘工作（广告、面试、复试、体检、报道入职）时间（ 周）左右（具体时间：2015年 月 日至2015年 月 日）。2、 完成培训工作（公共部门和各岗培训：态度、礼仪、技巧、程序、制度等），时间（ 周）左右（具体时间：与全面筹备时间同步进行）。3、 完成物品订购工作（用品、食品）。4、 完成各种表格资料工作。5、 完成美化、绿化、净化工

6、作，各部门展开全面开荒工作。三、 水会工程验收交接1、 成立工程验收交接领导小组：由施工单位、设计单位、公司领导、工程及财务人员组成。2、 验收内容：A、 隐蔽工程验收。B、 单项工程验收。C、 竣工验收。D、 图纸、资料整理移交。四、 技吉日选良时举行试业庆典活动。经营计划一、 管理理念及管理模式：1、 实行制度管理、表格管理、层级管理、目标管理，灌输企业文化和团队精神。2、 完善人才激励制度，做到“能者上、平者让、庸者下”的管理精神，善于利用引导于昂的工作思想，贯彻实行“奖励、启化、引导、教育、批评、处罚”紧密结合以人为本的管理制度。3、 抓好细节，树立品牌，从细节入手，细节决定成功。4、

7、 深挖服务内涵，突出自身经营特点，全面提升服务质量，不断创新，引领前卫服务，赢取最佳社会口碑。5、 没有管理就没有营销，没有营销就没有市场，靠服务创品牌，抓管理出效率，创造最佳业绩。6、二、 市场定位：1、 主打健康养生水会文化，营造高档休闲氛围，网络周边地区中、高档消费群体。2、 以塘厦及周边镇区为基础，利用快捷方便的信息和交通渠道吧影响扩展至东莞等地区，主要服务对方应是本地区的大、中、小型工商企业主和企业的客户，企业的高级管理阶层，以及中、高档收入群体。3、 以本市区或周边镇区中、高档休闲水会为竞争目标，做成集沐足、保健、棋牌、客房为一体专业一流的健康休闲场所。三、 人事招聘计划：1、 利用多媒体招聘，一次提高企业知名度。2、 通过校企联合的平台，招聘优秀人才，以降低经营成本。3、 以良好的工作环境、规范的管理和较好的员工福利吸引周边同业在职的优秀人才