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1、会计学1管理伦理学南京冠生园月饼管理伦理学南京冠生园月饼监督检查。检查的情况是：70箱“山楂细蓉”的保质期只有个月，但桶上标注的日期却是2000年6月18日；大桶“莲蓉”的生产日期为2000年11月19日；保质期最多一年的第1页/共13页是月饼，其它产品如元宵、糕点等也销不动了。冠生园受到巨大的市场冲击。工商部门进厂调查，卫生防疫部门再三检测，“南冠”月饼在全国范围内被撤柜。第2页/共13页 “应景调查”表明，31%的消费者表示，听说“南京冠生园事件”后十分气愤。他们认为月饼厂家实在是太可恶了，应受到法律的严惩；40%的消费者认为政府应当规范月饼市场；25%的消费者表示，这种事时下太多了，对其

2、来说无所谓，大不了以后不买月饼就是了。 2002年3月6日，南京冠生园食品公司以经 营不善，长期亏本等理由申请破产。 2004年1月30日被拍卖，低至818万元的成交价格证明的它在消费者心目中的地位。第3页/共13页第4页/共13页“模糊的空间”，“生产日期对老百姓来说只是看看而已”。第5页/共13页第6页/共13页4道德和美德，为社会舆论所不接受。第7页/共13页向社会公布4.进行组织公关；加强同行业，媒体，政府机关，社会组织的公关活动，取得他们的谅解第8页/共13页7.妥善处理善后事宜。查明事故原因之后，对相关负责人果断进行处理，及时追究责任，第9页/共13页还可以在此期间开展相应的促销活动。将新品重新拿去做鉴定，并将结果公布在媒体上，以增加消费者的信任度。第10页/共13页一种稀缺资源，是企业重要的无形资产，是企业永续经营的源动力。第11页/共13页跨管跨管08-108-1班班 严弘婧严弘

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