年产200万棒无污染香菇标准化基地建设项目可行性研究报告

1、年产200万棒无污染香菇标准化基地建设项目可行性研究报告此文档word版本下载后可任意编辑修改第一章总论51.1项目背景51.2项目概况71.3可行性研究结论13第二章市场预测和产品方案 142.1 市场预测142.2产品方案18第三章项目选址和主要建设条件 193.1 选址要求193.2场址现状193.3主要建设条件 19第四章技术方案214.1 技术方案214.2技术特点23第五章原辅材料和燃动供应265.1主要原辅材料供应265.2燃动供应265.3运输26第六章总图布臵与公用工程276.1 总图布臵276.2公用工程27第七章环保、消防、职业安全、卫生 297.1 环境保护297.2消

2、防317.3劳动安全卫生32第八章节能348.1 法律、法规、规范348.2 产业政策和准入条件 348.3项目能耗分析348.4节能措施35第九章组织机构、劳动定员和人员培训369.1 组织机构369.2工作制度和劳动定员369.3 人员培训.错误！未定义书签。第十章项目实施进度 3710.1项目实施进度安排3710.2项目实施进度表37第十一章投资估算和资金筹措3811.1 编制依据和说明3811.2投资估算3811.3资金筹措40第十二章财务评价4112.1评价范围依据与说明 4112.2财务分析4112.3 财务评价4312.4财务评价结论44第9页第一章总论1.1 项目背景1.1.1

3、 项目名称年产200万棒无污染香菇标准化基地建设项目1.1.2业主单位概况项目业主单位：某某食用菌专业合作社某某食用菌专业合作社成立于2009年，注册资金130万元。合作社负责人帅胜杭2007年到外地学习食用菌种植经验，自2008年以来开始在家乡一一某某昌北山区种植香菇，从小规模种植到2009年建立了 20亩香菇种植基地。为带动当地农民致富，2009年成立了由83户农户参股的某某食用菌专业合作社。帅胜杭通过几年的摸索已经积累和掌握了食用菌种植的关键技术，在此基础上开始结合实际自主创新。从2009年开始进行研究创造性地将当地农业废料一一山核桃 蒲、壳作为培养基，创立了将菇棒进行高温消毒实现无病虫

4、害不喷洒 农药培植技术，创立了高山低温反季节种植香菇技术，将废弃菇棒回 收做有机肥的循环利用模式。2010年将该技术推广，带动了 83户农 户种植。生产的香菇产品由于无污染纯绿色、品质高深受欢迎，供不 应求。1.1.3可行性研究报告编制依据1、 国家计委关于建设项目可行性研究试行管理办法、建设 项目经济评价方法与参数第三版，中国国际工程咨询合作社投资 项目经济咨询评估指南；2、国家现行的行业规定、产业政策、法律法规、设计标准；3、项目单位提供的基础资料和有关调查资料。1.1.4项目提出的理由和过程八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展，食用菌产

5、品曾一度供 不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和 社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有 机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长 和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，1982年总产量约15万吨，在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上，食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。2005年我国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，2009年我国食用菌的总产量达1800万吨，占世界70%。食用菌产业已

6、成为我国种植业中的一项重要产业。某某市某某镇是我国最大的山核桃产地，全国环境优美乡镇。有丰富的山核桃废料可以利用，为香菇栽培提供免费的原料。改建的18省道已经贯通，穿镇而过，交通便利。项目建在某某村百 亩畈，土地连片，通风良好，方便建设独立的水、电设施；周围 的水体、大气、土壤和植被具有较强的自净化能力，无污染，环 境良好，且项目建设对周围环境不会造成污染。项目区为典型的 山区，海拔500米以上，属北亚热带季风气候区。四季分明，雨 量充沛，光照充足，无霜期较长，气温-2 C-36C，年平均气温16.2 ，日夜温差大，十分有利于变温结实性菌类生长。土壤型沙 壤土，少地质灾害，有利于反季节香菇生长

7、。特别是夏季高温时 间短，日夜温差大，产出的产品味道鲜美，营养丰富。长期以来我市食用菌产业主要以农户分散走出去”为主要模式，依靠自然气候栽培，局限于季节性产品供应，生产管理粗放，造成食 用菌产业竞争力和抗风险能力较低，产品质量不高。食用菌基地化栽 培是通过设施，人为创造食用菌生长环境，实现食用菌产品周年化生 产供应。基地化栽培食用菌是现代农业发展的方向，是顺应市场消费 需求，提高食用菌产业竞争力，实现食用菌产业化发展和转型升级的 必然选择，也是实现食用菌产业可持续发展的客观要求。项目区农户 已开始进行食用菌小规模基地化栽培，技术较为纯熟，经济效益良好。鉴于以上情况，为发挥农业产业化优势，合作社

8、决定投资建设生产标 准化、栽培基地化、设施现代化的食用菌示范基地，以提高合作社持 续增收能力和示范带动项目区内食用菌栽培户增产增收。1.2 项目概况1.2.1 建设地点某某市某某镇某某村。1.2.2建设内容与规模、规划项目建设200万棒香菇，日产香菇鲜菇 1.5吨，年产鲜菇450吨 生产能力的生产标准化、栽培基地化、设施现代化的食用菌示范基地， 租用某某村百亩畈耕地 66600m2 （合100亩），建设出菇房、菇棒加工 车间及辅助管理用房等临时建筑面积 12860m2，产品达到绿色食品要 求。（1）、建设规模：新租赁土地100亩，新增200万棒香菇生产能力，新增销售收入 450万元。（2）、建

9、设规划：依据本项目生产特点，按照“有利生产、方便生活、满足工艺、 节约用地”的原则，该基地划分为综合服务区、生产加工区、栽培区 三个区块，同时配套运输和水电等公用辅助工程。使功能接近、联系 紧密的建筑单位相对集中，形成工艺流程顺畅、功能分区明确、布局 合理、项目之间联系便利又互不影响与干扰的总体布局。（3）、建设布局：项目总占地面积100亩，基础设施及场地布局如附图所示。综合服务区位于场区东侧，分为科研办公区、职工生活区。生产加工区位于基地东南侧， 分为原料库、菇棒加工场、堆料场、 配电室、锅炉房、冷藏室、包装车间和其它辅助设施。栽培区位于基地西侧，分为菇棚和其它辅助设施。(4) 、基础建设：

10、办公生活用房：500 m2, 75厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸，包 括办公室、宿舍、食堂等。菇棒加工场：面积500 m，75厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸， 低于其它地面。堆料场：面积1000 m2,钢架大棚。菇棚：20栋，单栋尺寸150x8m，高3.3m,骨架采用国产玻璃 纤维氯氧镁大棚骨架，大棚所有金属件要求热浸镀锌防腐蚀处理，地 面设通风和排水道30 x 50cm，配备保温材料和外遮阳网。保鲜冷库：100 m ,设计参数T=-14Co锅炉房：50 m,毛石基础，砖墙围护，轻型钢屋架，加筋石棉瓦 屋面，木门、钢窗。原材料库房：300 m, 75厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸。鲜菇整理车间：300 m , 75厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸。综合服务区、生产加工区道路：为保证本项目正常的运输，综合 服务区、生