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文档简介
1、物流配送管理课程标准Jenny was compiled in January 2021课 程 标 准一、课程信息课程名称:配送管理课程类型:专业核心课课程代码:授课对象:物流专业学 分:先 修 课:物流管理概论学 时:72后续课:供应链管理制定人:苗壮制定时间:二、课程性质配送管理是高职高专物流管理专业的核心专业课程。通过本课 程的学习使学生掌握配送中心管理与运作的基本理论与实践。使学生熟 练地运用配送中心管理与运作的理论完成配送中心企业整个业务操作过 程,达到我国物流配送中心企业对配送中心管理与运作专业人才的相关 要求。课程教学中做到:在传授知识的同时注重基本技能的培养;理论知 识联系配送
2、中心企业实际工作要求;着重培养学生的岗位能力;课程符 合对高职学生的要求。其功能在于培养学生具备配送中心管理与运作的 基本知识,学会理论联系实际解决问题。本课程的重点是配送中心的功 能的理解和运用,学会备货管理、分拣管理、配送与流通加工、包装管 理、存储管理、装卸搬运管理、送货管理、退货管理和配送中心信息系 统管理等操作。三、课程设计1、课程目标设计(1)能力目标总体目标:配送中心是物流配送网络中的枢纽,也是流通领域实施 供应链管理的重要设施之一。配送中心由于投资巨大,营运过程存在一 定的风险,所以其规划设计和管理系统动作的好坏对物流配送效益有很 大的影响。配送中心在物流运作过程中能对运输、保
3、管、装卸、包装、流通加 工、配送、信息处理、订单处理、集中分货、开箱拆零、拆包分装、入 库登记、库存管理、统计管理、统计查询、拣选、分类、盘点和编制报 表等各项工作进行现代化的统一管理,并实施有效的运营。配送中心在物流业中作用极大,加速了商品流通,减少了商品损 耗、降低了流通成本,提高了库存周转率,降低了超市连锁系统的采 购、验货和入库的费用,减少了仓库面积,节约了土地面积、人力和财 力,提高了经营灵活性和工作效率。具体目标:有强烈的事业心、高度的责任感和正直的品质;解决实 际问题的能力;有良好的沟通协调能力,有较好的语言表达能力;数据 分析与处理能力;总结工作结果的能力;讲诚信,遵守职业道德
4、与法 规。(2)知识目标本课程较全面地介绍了配送中心的运营与管理。共分为十一章,具 体有:配送中心概述、配送中心的地位及作用、配送中心的功能、配送 中心的配送流程及配送模式、配送作业、配送中心管理、配送中心的库 存控制、配送中心的装卸搬运系统、配送中心的成本核算与控制、配送中心信息系统、配送中心规划与设计。本书还配有多媒体助学课件。2、课程内容设计(根据整个课程的内容,确定一定的载体,将整个课程划分为几个大的基本模块)(1)设计的整体思路:根据整个课程内容,以南博学院图书馆为载体,将课程分为11个基本模块。(2)模块设计表:模块名称学时概述4配送中心备货管理6配送中心分拣管理6配送与流通加工6
5、配送中心包装管理6配送中心存储管理10配送中心装卸搬运管理8配送中心送货管理4配送中心退货管理6配送中心信息系统管理6配送中心经营管理10合计723、能力训练项目设计根据模块内容,可将多个单元的训练要求综合考虑,设计内含多个训练任务的、具有平行、递进关系或包含关系的一级训练项目编号能力训练 项目名称拟实现的 能力目标相关支 撑知识训练方式手段 及步骤结果1配送中心仓库设备能够应用 配送中心 内的设施 设备掌握配送 中心仓库 常用设备 的原理、到沃尔玛配送 中心参观各种 货架,包括托 盘货架、层仓库设 备调查 报告用途。架、悬臂式货 架、移动式货 架、重力式货 架、驶入/驶 出式货架、由 仓库管
6、理人员 为学生讲解各 种货架的结 构、特点和用 途。2配送中心的基本作业流程能够设计 和运作配 送中心基 本的作业 流程。掌握配送 中心的基 本作业项 目及流 程;掌握 配送中心 布点原则 和选址及 确定规模 的要求; 掌握配送 中心的运 营管理方 法。掌握 配送中心 的基本作 业流程。参观卓越图书 配送中心的进 货、验收、储 存、拣取、加 工与包装、分 类配货、配送 出货检查、配 送运输等作业 环节以及信息 流的过程。南博图 书馆作 业流程 设计报 告3配送中心货物调配能够应用 摘果法和 播种法进 行分拣和 调度掌握货物 分拣作业 的方法和 步骤与出 库的操作 的细则。拣货策略;拣 货作业方
7、法; 拣货设备;自 动分拣系统货物分 拣实验 报告4配送中心义车操作能够操作 叉车掌握叉车 的驾驶和 操作细则工作车间进行 叉车的驾驶和 调度叉车使 用守则5配送中心机务员操作流程制作能够熟练 操作配送 中心各种 设备,具了解机务 员的工作 职责,掌 握机务员制定合理的设 备和车辆的使 用和维护保养保养和 备保施议 设管措建备专业、 专心的素 质。岗位操作 流程。且 结合机务 员的工作 职责,绘 制机务员 岗位操作 流程图。计划、执行设 备的预防保养 制度。6配货计划制定能够编制 配送计划掌握配货 工作的基 本任务, 编制配货 计划的主 要依据、 进行配货 计划的编 制,将理 论与实践 相结合
8、, 达到提高 学生动手 能力的目 的。进行市场调 查;进行指标 控制;确定配 货作业指标 确定配货顺 序。配货计 划书7配送中心货物验收及入库能够进行 货物的验 收和入库 操作入库货 物,要求 手续清 楚,责任 分明;对 入库货物 进行严格 验收,能 防止劣质 商品流入 流通领 域。验收准备、核 对凭证、入库 交接验收和 入库报 告8配送中心出库作业能够进行 货物的出 库作业掌握商品 的一般出 库程序, 培养和提检查包装,核 对单据,设计 配送路线,完 成出库出库实 施报告高学生的 出库作业 的实际动 手能力。4、进度表设计.序号学 时教学目标和主要教学内容单元标 题能力目标能力训 练 项口编
9、 号知识目标12概述能够利用基本概 念分清配送中心 的基本类型及各 项功能。1了解配送中心产生的 背景及配送的发展历 史,深刻理解配送中 心在经济领域中的重 要地位,熟悉配送中 心的基本类型,掌握 配送中心的基本概念 及各项功能。22配送中 心地位 和功能能够掌握配送中 心的地位及功能 一、配送中心的 地位二、配送中心的 功能了解配送中心产生的 背景及配送的发展历 史,深刻理解配送中 心在经济领域中的重 要地位,熟悉配送中 心的基本类型,掌握 配送中心的基本概念 及各项功能。32配送中 心类型能够利用基本概 念分清配送中心 的基本类型及各 项功能了解配送中心产生的 背景及配送的发展历 史,深刻
10、理解配送中 心在经济领域中的重 要地位,熟悉配送中心的基本类型,掌握 配送中心的基本概念 及各项功能。44配送中 心设计掌握配送中心组 织结构的设计及 配送中心组织结 构类型,具有根 据配送中心的具 体类型选择相应 作业流程的能力2了解进行配送中心设 计的基本内容,熟悉 配送中心选址的方法 和策略、组织设计原 则及进行配送中心管 理的基本工作54配送中 心作业 流程能够掌握配送中 心组织结构的设 计及配送中心组 织结构类型,具 有根据配送中心 的具体类型选择 相应作业流程的 能力。了解进行配送中心设 计的基本内容,熟悉 配送中心选址的方法 和策略、组织设计原 则及进行配送中心管 理的基本工作6
11、4配送中 心战略掌握配送中心战 略的种类和配送 中心制定战略的 方法。3了解配送环境对配送 中心制定战略的影 响,熟悉进行目标市 场选择的策略,理解 制定配送中心战略的 意义74配送中 心订单 管理掌握订单处理的 作业流程、订单 处理系统的作业 及设计,具备编 制配货计划的能 力。了解配送中心在进行 配货管理时应控制的 相应环节及备货对配 送活动的重要作用, 熟悉订单处理模式、 备货及配货的各种具 体方法等内容。84配送中 心备货 管理掌握订单处理的 作业流程、订单 处理系统的作业 及设计,具备编 制配货计划的能 力。了解配送中心在进行 配货管理时应控制的 相应环节及备货对配 送活动的重要作用
12、, 熟悉订单处理模式、 备货及配货的各种具 体方法等内容94配送中 心配货掌握订单处理的 作业流程、订单 处理系统的作业4了解配送中心在进行 配货管理时应控制的 相应环节及备货对配管理及设计,具备编 制配货计划的能 力。送活动的重要作用, 熟悉订单处理模式、 备货及配货的各种具 体方法等内容10商品代 码和条 码掌握商品补货方 式和商品代码和 条码的编制,具 备运用各种拣选 方法拣选商品的 能力。5了解商品分类对配送 中心分拣管理的作 用、分类原则及分类 标志,熟悉进行商品 分类的方法、体系及 拣选设备。114商品拣 选掌握商品补货方 式和商品代码和 条码的编制,具 备运用各种拣选 方法拣选商
13、品的 能力。了解商品分类对配送 中心分拣管理的作 用、分类原则及分类 标志,熟悉进行商品 分类的方法、体系及 拣选设备124配送加 工掌握几种典型产 品的配送加工技 术,以及实现配 送加工合理化的 方法。了解配送加工的地位 和作用,以及促使配 送加工出现的原因, 了解儿种配送加工的 类型和不合理的配送 加工形式134配送加 工的方 法与技 术掌握配送加工的 类型;配送加工 方法和技术6了解儿种配送加工的 类型和不合理的配送 加工形式144配送包 装概述 和包装 材料能够分辨各种常 用的包装材料及 解说各种材料的 特点了解配送包装的功 能;熟悉配送包装 的分类;掌握常用 包装材料的特点和 应用;
14、掌握配送包 装的概念154配送包 装技法能够熟练的应用 各种包装技法对 运输类的商品和 销售类的商品进 行包装7掌握配送商品运输包 装技法;掌握配送商 品销售包装技法164物流时能够应该时间控了解物流时间的含间的控 制与管 理制作业流程;能 够操作商品进 库、出库和在库 保管的作业流程义:熟悉物流时间作 业过程;理解物流时 间控制的意义;熟悉 在库商品安全保管的 知识174装卸搬 运概述 和搬运 流程及 搬运活 性能够具备操作配 送中心装卸搬运 设备、设施的能 力;能够熟练应 用搬运活性理论了解配送中心装卸搬 运的相关知识;了解 配送中心装卸搬运的 方法;熟悉配送中心 装卸搬运的作业流 程。184装卸搬 运系统能够应用装卸搬 运系统,进行方 案设计掌握装卸搬运系统 掌握搬运方案设计194退货管 理能够实施退货作 业、清点退货的 能力。8理解进行商品退货的 含义;理解配送中心 做好商品退货的意 义;掌握进行商品退 货的原则204退货的 会计流 程和理 赔退返具备对经销商的 理赔退返的能力熟悉处理退货的会计 流程;掌握管理经销 商的理赔退返。212配送中 心绩效 管理能够编制配送中 心主要活动的绩 效指标;能够评 价配送中心主要 活动了解经营
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